“十賭九輸”都是在論的,耿家發跑車辛苦,平時也沒有時間讀書看報,精神空虛,難免有吃喝嫖賭的壞毛病。


    他還真敢幹,偷著取出存款賭博,沒有把5萬塊錢都輸掉就不錯了。王務本的同事小劉迷戀網絡賭博,已經輸了30多萬。


    小劉還要跟王務本借3萬元錢,由於知道他賭博的事情,王務本推脫說家裏的積蓄都貸款買房了,每月要還8000元房貸,孩子上大學需要錢,自己的那點工資都不夠一家人生活開銷,還得搭上愛人的全部工資。


    就因為借錢的事情,他把小劉得罪了,現在兩人心存芥蒂,見麵幾乎無話可說。


    在王務本看來,相互認識的人湊一起玩玩麻將,即便帶“響”,輸贏也有數,那種網絡賭博是無底洞,黑莊在後台對賭客的一切都了如指掌,挖了大坑等著賭徒往裏跳,來一個“埋”一個。


    王務本一直感覺耿家發社會閱曆豐富,沒想到他也有這種糗事。


    王務本腦子裏耿家發的事情一時揮之不去。現在困擾他很長時間的房子出租問題已經解決,再在樓上待著也毫無意義。


    他拎著那包舊衣服下樓。其實,那衣服也不算舊,主要是現在生活提高了,大部分人都買了新的不穿舊的。


    王務本一直惦記著開業後原材料的進貨渠道,便開車直奔位於三四環之間、距離最近的大型批發市場。


    疫情之前,王務本順路來過這裏幾趟,確定這裏蔬菜和肉價能比家附近的綜合市場便宜三分之一多。


    由於疫情關係,在市場大門口要測溫、登記。


    批發市場內明顯比疫情前顧客少了很多。王務本停車入位,鎖好車,先來到附近的豬肉大廳。他雖然戴著口罩,但走進大廳門,一股子腥氣撲麵而來,滿眼都是懸掛或擺在案子上的豬肉,讓他心裏有些不舒服。


    王務本不主張殺生,不由得心生憐憫,腦海中更是浮現出孩提時在農村老家看到的血腥殺豬場麵,那豬哀嚎中,被屠夫一刀捅進脖子,隨著血紅殺豬刀的抽出,鮮血噴湧而出,流淌進撒了白花花鹽的大鐵盆。


    那場麵認王務本終生難忘,對那血腥味記憶深刻,今天這相似的味道、場景,讓他有些心悸。這個世界上最殘酷的其實就是人類,他慶幸生而為人,不然如果托生成豬,早就成了這般慘狀,讓人開膛破肚,最後屍骨不留,變成了屎。


    王務本腦中“意識流”,腳步未曾停下,走進肉攤之間的走廊,不時有攤主熱情地向他推銷。


    他是“一根筋”,買貨先看攤主麵相。他深信“麵由心生”,雖然大家都戴著口罩,但憨厚、實在的人眼神都是柔和、淡定的。見攤主和善,他便看一下肉質、問一下價格。


    貨比三家,他轉了大半個市場,確定了一個攤位。這個女攤主是他老鄉,人也實在,而且豬肉價格適中。在初聊後,他跟攤主交了底,說自己開了家飯店,用的肉比較多。女攤主答應他,按最低批發價格給他最好的肉。王務本與她互加微信。


    女攤主告訴王務本,如果一次采購的多,可以送貨上門。他說,先看一下營業情況,再定以後的事情。


    確定了豬肉供貨商後,他又到牛羊肉和蔬菜大廳分別選定了供貨商。現在是買方市場,總之,有錢一切都好辦。


    王務本之前已經在網上下單訂了一個冰櫃,打算冰櫃到貨後,再過來選購商品。


    經營飯館最主要就是要開源節流,開源無非就是把菜品做好吸引回頭客,節流方麵,采購是個主要環節。


    前期,王務本打算先自己做采購員,等生意做大了,再確定好的人選。其實,采購員必須是自己人。

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