第二百八十七章：蔥油扇貝肉的鮮香四溢
今天，老李小酒館的後廚充滿了誘人的香氣，老李決定教大家做一道簡單卻美味的**蔥油扇貝肉**。
“老李，蔥油扇貝肉是不是特別容易做？”小梅好奇地問。
“是啊，這道菜雖然簡單，但蔥油的香氣和扇貝的鮮美結合在一起，絕對讓人回味無窮。”老李笑著回答。
他拿起一盤新鮮的扇貝肉，開始講解：“首先，扇貝肉用清水衝洗幹淨，瀝幹水分。”
“然後，用料酒和鹽醃製十分鍾，去除腥味。”老李邊說邊操作，動作嫻熟。
“接著，將扇貝肉放入沸水中焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李詳細地解釋道。
“最後，淋上熱油和蒸魚豉油，撒上蔥花和紅椒絲，攪拌均勻即可。”老李將做好的蔥油扇貝肉盛入盤中，鮮香四溢。
鄰居們嚐了一口，紛紛稱讚：“這扇貝肉真是鮮嫩可口，蔥油的香氣讓人食欲大增。”
### 第二百八十八章：杭椒醬肉丁的香辣過癮
接下來，老李教大家做**杭椒醬肉丁**。
“杭椒醬肉丁是一道非常適合喜歡辣味的朋友的菜。”老李邊說邊準備豬肉和杭椒。
“豬肉切成小丁，用料酒、鹽和澱粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理豬肉。
“然後，用熱油煸炒肉丁至變色，撈出備用。”老李詳細地解釋道。
“接著，用熱油爆香蒜末，加入杭椒和豆瓣醬炒香。”老李邊說邊操作。
“最後，加入肉丁一起翻炒，加入生抽、蠔油和少量糖調味，翻炒均勻即可。”老李將炒好的杭椒醬肉丁盛入盤中，香辣過癮。
鄰居們嚐了一口，都被香辣的味道征服：“這肉丁真是香辣可口，杭椒的辣味讓整道菜更加美味。”
### 第二百八十九章：炸沙丁魚的香酥可口
老李接著教大家做**炸沙丁魚**。
“炸沙丁魚是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備沙丁魚。
“沙丁魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理沙丁魚。
“然後，均勻裹上一層麵粉，放入熱油中炸至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。
“最後，撈出瀝油，可以根據個人口味撒上一些椒鹽或辣椒粉。”老李將炸好的沙丁魚盛入盤中，香酥可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這沙丁魚真是香酥美味，蘸上特製醬料，味道更佳。”
### 第二百九十章：燜安康魚的濃鬱鮮美
老李繼續教大家做**燜安康魚**。
“燜安康魚是一道非常適合秋冬季節的菜。”老李邊說邊準備安康魚。
“安康魚處理幹淨後，切成塊，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理安康魚。
“然後，用熱油煸炒安康魚至變色，加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓安康魚充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的安康魚盛入碗中，濃鬱鮮美。
鄰居們嚐了一口，都被濃鬱的味道征服：“這安康魚真是鮮美無比，湯汁濃鬱，非常好吃。”
### 第二百九十一章：頭菜拌海兔的酸辣開胃
老李接著教大家做**頭菜拌海兔**。
“頭菜拌海兔是一道非常清爽的涼菜。”老李邊說邊準備海兔和頭菜。
“海兔處理幹淨後，切成段，頭菜洗淨後切成細絲。”老李邊說邊處理食材。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的頭菜拌海兔盛入盤中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這海兔真是酸辣爽口，頭菜的清香讓整道菜更加美味。”
### 第二百九十二章：清蒸小黃花魚的原汁原味
老李繼續教大家做**清蒸小黃花魚**。
“清蒸小黃花魚是一道非常適合保持魚的原汁原味的做法。”老李邊說邊準備小黃花魚。
“小黃花魚處理幹淨後，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理小黃花魚。
“然後，在魚身上放上薑片和蔥段，放入蒸鍋中蒸十分鍾。”老李詳細地解釋道。
“最後，淋上熱油和蒸魚豉油，撒上蔥花和紅椒絲即可。”老李將蒸好的清蒸小黃花魚盛入盤中，原汁原味。
鄰居們嚐了一口，都被鮮美的味道征服：“這黃花魚真是鮮美無比，原汁原味，非常好吃。”
第二百九十三章：倒篤蟶子的細膩鮮美
老李接著教大家做**倒篤蟶子**。
“倒篤蟶子是一道非常細膩鮮美的菜。”老李邊說邊準備蟶子。
“蟶子處理幹淨後，用沸水焯燙至開口，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理蟶子。
“然後，加入生抽、蒜末、蔥花和香油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的倒篤蟶子盛入盤中，細膩鮮美。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這蟶子真是鮮嫩可口，細膩鮮美，非常好吃。”
### 第二百九十四章：巴莦燜雲豆的豆香四溢
老李繼續教大家做**巴莦燜雲豆**。
“巴莦燜雲豆是一道非常營養豐富的菜。”老李邊說邊準備巴莦和雲豆。
“雲豆提前泡發，巴莦切成小塊。”老李邊說邊處理食材。
“然後，用熱油煸炒巴莦至變色，加入雲豆和蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓雲豆充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的巴莦燜雲豆盛入碗中，豆香四溢。
鄰居們嚐了一口，都被豆香的味道征服：“這雲豆真是香濃可口，營養豐富，非常好吃。”
### 第二百九十五章：白菜燴酥肉的香濃美味
老李接著教大家做**白菜燴酥肉**。
“白菜燴酥肉是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備酥肉和白菜。
“酥肉切成小塊，白菜洗淨後切成塊狀。”老李邊說邊處理食材。
“然後，用熱油煸炒酥肉至金黃，加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入白菜和適量清水，慢火燉煮二十分鍾，讓白菜和酥肉充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入生抽、老抽和少量糖調味，慢火收汁即可。”老李將做好的白菜燴酥肉盛入碗中，香濃美味。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這酥肉真是外酥裏嫩，白菜鮮嫩可口，非常好吃。”
### 第二百九十六章：燜長脖魚的濃鬱香醇
老李繼續教大家做**燜長脖魚**。
“燜長脖魚是一道非常適合下飯的菜。”老李邊說邊準備長脖魚。
“長脖魚處理幹淨後，切成塊，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理長脖魚。
“然後，用熱油煸炒長脖魚至變色，加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓長脖魚充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的長脖魚盛入碗中，濃鬱香醇。
鄰居們嚐了一口，都被濃鬱的味道征服：“這長脖魚真是香醇美味，非常下飯。”
### 第二百九十七章：紅燜鯧魚的色澤紅亮
老李接著教大家做**紅燜鯧魚**。
“紅燜鯧魚是一道非常適合宴客的菜。”老李邊說邊準備鯧魚。
“鯧魚處理幹淨後，在魚身上劃幾刀，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理鯧魚。
“然後，用熱油煎至兩麵金黃，撈出備用。”老李詳細地解釋道。
“接著，用熱油爆香蔥薑蒜，加入生抽、老抽、糖和少量水調成醬汁。”老李邊說邊操作。
“最後，將煎好的鯧魚放入鍋中，加入醬汁，慢火燜煮二十分鍾，讓鯧魚充分入味。”老李將燜好的紅燜鯧魚盛入盤中，色澤紅亮。
鄰居們嚐了一口，都被鮮美的味道征服：“這鯧魚真是色香味俱佳，肉質細嫩，非常好吃。”
### 第二百九十八章：炸刀魚的香酥美味
老李繼續教大家做**炸刀魚**。
“炸刀魚是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備刀魚。
“刀魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理刀魚。
“然後，均勻裹上一層麵粉，放入熱油中炸至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。
“最後，撈出瀝油，可以根據個人口味撒上一些椒鹽或辣椒粉。”老李將炸好的刀魚盛入盤中，香酥美味。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這刀魚真是香酥可口，蘸上椒鹽，味道更佳。”
### 第二百九十九章：醃梅豆的酸辣開胃
老李接著教大家做**醃梅豆**。
“醃梅豆是一道非常適合下酒的涼菜。”老李邊說邊準備梅豆。
“梅豆洗淨後，用沸水焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理梅豆。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻，醃製至少一個小時，讓梅豆充分入味。”老李將醃好的醃梅豆盛入盤中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這梅豆真是酸辣爽口，非常適合下酒。”
### 第三百章：醋椒海鮒魚的酸辣爽口
老李繼續教大家做**醋椒海鮒魚**。
“醋椒海鮒魚是一道非常爽口的涼菜。”老李邊說邊準備海鮒魚。
“海鮒魚處理幹淨後，用鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理海鮒魚。
“然後，加入醋、辣椒油、蒜末和蔥花調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的醋椒海鮒魚盛入盤中，酸辣爽口。
鄰居們嚐了一口，都被酸辣的味道征服：“這海鮒魚真是酸辣爽口，魚肉鮮嫩，非常好吃。”
### 第三百零一章：涼拌筆管魚的爽脆可口
老李接著教大家做**涼拌筆管魚**。
“涼拌筆管魚是一道非常清爽的涼菜。”老李邊說邊準備筆管魚。
“筆管魚處理幹淨後，用沸水焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理筆管魚。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的涼拌筆管魚盛入盤中，爽脆可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這筆管魚真是爽脆美味，酸辣開胃，非常好吃。”
### 第三百零二章：麻辣白米魚的麻辣鮮香
老李繼續教大家做**麻辣白米魚**。
“麻辣白米魚是一道非常適合喜歡麻辣味的朋友的菜。”老李邊說邊準備白米魚。
“白米魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理白米魚。
“然後，加入麻辣調料和蔥薑蒜醃製至少一個小時。”老李詳細地解釋道。
“最後，放入蒸鍋中蒸熟即可。”老李將蒸好的麻辣白米魚盛入盤中，麻辣鮮香。
鄰居們嚐了一口，都被麻辣的味道征服：“這白米魚真是麻辣鮮香，魚肉細嫩，非常好吃。”
### 第三百零三章：醋燴羊血的酸辣開胃
老李接著教大家做**醋燴羊血**。
“醋燴羊血是一道非常適合秋冬季節的湯品。”老李邊說邊準備羊血。
“羊血切成小塊，用沸水焯燙去腥，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理羊血。
“然後，用熱油爆香蔥薑蒜，加入羊血和醋翻炒。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入適量清水和調料，慢火燉煮二十分鍾，讓羊血充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的醋燴羊血盛入碗中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這羊血真是酸辣開胃，湯汁濃鬱，非常好喝。”
### 第三百零四章：桂花糯米藕的甜香軟糯
老李繼續教大家做**桂花糯米藕**。
“桂花糯米藕是一道非常經典的江南甜品。”老李邊說邊準備糯米和藕。
“糯米提前浸泡，藕去皮後切成段。”老李邊說邊處理食材。
“然後，將糯米填入藕段中，用牙簽固定。”老李詳細地解釋道。
“接著，放入蒸鍋中蒸熟。”老李邊說邊操作。
“最後，淋上桂花糖漿即可。”老李將做好的桂花糯米藕盛入盤中，甜香軟糯。
鄰居們嚐了一口，都被軟糯的口感征服：“這糯米藕真是甜香軟糯，非常好吃。”
### 第三百零五章：紅豆雙皮奶的奶香濃鬱
老李接著教大家做**紅豆雙皮奶**。
“紅豆雙皮奶是一道非常受歡迎的甜品。”老李邊說邊準備牛奶和紅豆。
“牛奶加熱後，倒入碗中，放置至表麵形成奶皮。”老李邊說邊操作。
“然後，加入雞蛋清和少量糖攪拌均勻，再倒回碗中。”老李詳細地解釋道。
“接著，放入蒸鍋中蒸熟。”老李邊說邊操作。
“最後，加入煮熟的紅豆即可。”老李將做好的紅豆雙皮奶盛入碗中，奶香濃鬱。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這雙皮奶真是奶香四溢，紅豆甜糯，非常好吃。”
### 第三百零六章：杏仁豆腐的細膩香濃
老李繼續教大家做**杏仁豆腐**。
“杏仁豆腐是一道非常清爽的甜品。”老李邊說邊準備杏仁和豆腐。
“杏仁用清水浸泡後，搗成泥，加入牛奶和糖攪拌均勻。”老李邊說邊處理杏仁。
“然後，將杏仁泥和豆腐一起放入蒸鍋中蒸熟。”老李詳細地解釋道。
“最後，放入冰箱冷藏至凝固。”老李將做好的杏仁豆腐盛入盤中，細膩香濃。
鄰居們嚐了一口，都被細膩的口感征服：“這杏仁豆腐真是清爽可口，杏仁香濃鬱，非常好吃。”
### 第三百零七章：海鮮炒飯的鮮美可口
老李接著教大家做**海鮮炒飯**。
“海鮮炒飯是一道非常適合家庭聚餐的主食。”老李邊說邊準備米飯和各種海鮮。
“米飯提前蒸好，冷卻後備用。”老李邊說邊處理米飯。
“然後，用熱油煸炒蝦仁、魷魚和蟹肉至變色，加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入米飯和少量鹽調味，翻炒均勻即可。”老李將炒好的海鮮炒飯盛入碗中，鮮美可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這炒飯真是粒粒分明，海鮮的鮮美讓整道菜更加美味。”
### 第三百零八章：蔥油拌麵的簡單美味
老李繼續教大家做**蔥油拌麵**。
“蔥油拌麵是一道非常經典的主食。”老李邊說邊準備麵條和蔥。
“麵條煮熟後，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理麵條。
“然後，用熱油煸炒蔥段至金黃，加入生抽、老抽和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，將麵條和蔥油醬汁拌勻即可。”老李將拌好的蔥油拌麵盛入碗中，簡單美味。
鄰居們嚐了一口，都被蔥香的味道征服：“這麵條真是簡單美味，蔥香四溢，非常好吃。”
### 第三百零九章：蝦仁燒賣的香嫩多汁
最後，老李教大家做**蝦仁燒賣**。
“蝦仁燒賣是一道非常受歡迎的主食。”老李邊說邊準備蝦仁和燒賣皮。
“蝦仁用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理蝦仁。
“然後，將蝦仁和少量豬肉餡混合，加入蔥薑蒜和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“接著，將餡料包入燒賣皮中，放入蒸鍋中蒸十分鍾。”老李邊說邊操作。
“最後，撒上蔥花和香菜即可。”老李將蒸好的蝦仁燒賣盛入盤中，香嫩多汁。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這燒賣真是皮薄餡多，蝦仁鮮嫩，非常好吃。”
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今天，老李小酒館的後廚充滿了誘人的香氣，老李決定教大家做一道簡單卻美味的**蔥油扇貝肉**。
“老李，蔥油扇貝肉是不是特別容易做？”小梅好奇地問。
“是啊，這道菜雖然簡單，但蔥油的香氣和扇貝的鮮美結合在一起，絕對讓人回味無窮。”老李笑著回答。
他拿起一盤新鮮的扇貝肉，開始講解：“首先，扇貝肉用清水衝洗幹淨，瀝幹水分。”
“然後，用料酒和鹽醃製十分鍾，去除腥味。”老李邊說邊操作，動作嫻熟。
“接著，將扇貝肉放入沸水中焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李詳細地解釋道。
“最後，淋上熱油和蒸魚豉油，撒上蔥花和紅椒絲，攪拌均勻即可。”老李將做好的蔥油扇貝肉盛入盤中，鮮香四溢。
鄰居們嚐了一口，紛紛稱讚：“這扇貝肉真是鮮嫩可口，蔥油的香氣讓人食欲大增。”
### 第二百八十八章：杭椒醬肉丁的香辣過癮
接下來，老李教大家做**杭椒醬肉丁**。
“杭椒醬肉丁是一道非常適合喜歡辣味的朋友的菜。”老李邊說邊準備豬肉和杭椒。
“豬肉切成小丁，用料酒、鹽和澱粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理豬肉。
“然後，用熱油煸炒肉丁至變色，撈出備用。”老李詳細地解釋道。
“接著，用熱油爆香蒜末，加入杭椒和豆瓣醬炒香。”老李邊說邊操作。
“最後，加入肉丁一起翻炒，加入生抽、蠔油和少量糖調味，翻炒均勻即可。”老李將炒好的杭椒醬肉丁盛入盤中，香辣過癮。
鄰居們嚐了一口，都被香辣的味道征服：“這肉丁真是香辣可口，杭椒的辣味讓整道菜更加美味。”
### 第二百八十九章：炸沙丁魚的香酥可口
老李接著教大家做**炸沙丁魚**。
“炸沙丁魚是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備沙丁魚。
“沙丁魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理沙丁魚。
“然後，均勻裹上一層麵粉，放入熱油中炸至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。
“最後，撈出瀝油，可以根據個人口味撒上一些椒鹽或辣椒粉。”老李將炸好的沙丁魚盛入盤中，香酥可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這沙丁魚真是香酥美味，蘸上特製醬料，味道更佳。”
### 第二百九十章：燜安康魚的濃鬱鮮美
老李繼續教大家做**燜安康魚**。
“燜安康魚是一道非常適合秋冬季節的菜。”老李邊說邊準備安康魚。
“安康魚處理幹淨後，切成塊，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理安康魚。
“然後，用熱油煸炒安康魚至變色，加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓安康魚充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的安康魚盛入碗中，濃鬱鮮美。
鄰居們嚐了一口，都被濃鬱的味道征服：“這安康魚真是鮮美無比，湯汁濃鬱，非常好吃。”
### 第二百九十一章：頭菜拌海兔的酸辣開胃
老李接著教大家做**頭菜拌海兔**。
“頭菜拌海兔是一道非常清爽的涼菜。”老李邊說邊準備海兔和頭菜。
“海兔處理幹淨後，切成段，頭菜洗淨後切成細絲。”老李邊說邊處理食材。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的頭菜拌海兔盛入盤中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這海兔真是酸辣爽口，頭菜的清香讓整道菜更加美味。”
### 第二百九十二章：清蒸小黃花魚的原汁原味
老李繼續教大家做**清蒸小黃花魚**。
“清蒸小黃花魚是一道非常適合保持魚的原汁原味的做法。”老李邊說邊準備小黃花魚。
“小黃花魚處理幹淨後，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理小黃花魚。
“然後，在魚身上放上薑片和蔥段，放入蒸鍋中蒸十分鍾。”老李詳細地解釋道。
“最後，淋上熱油和蒸魚豉油，撒上蔥花和紅椒絲即可。”老李將蒸好的清蒸小黃花魚盛入盤中，原汁原味。
鄰居們嚐了一口，都被鮮美的味道征服：“這黃花魚真是鮮美無比，原汁原味，非常好吃。”
第二百九十三章：倒篤蟶子的細膩鮮美
老李接著教大家做**倒篤蟶子**。
“倒篤蟶子是一道非常細膩鮮美的菜。”老李邊說邊準備蟶子。
“蟶子處理幹淨後，用沸水焯燙至開口，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理蟶子。
“然後，加入生抽、蒜末、蔥花和香油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的倒篤蟶子盛入盤中，細膩鮮美。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這蟶子真是鮮嫩可口，細膩鮮美，非常好吃。”
### 第二百九十四章：巴莦燜雲豆的豆香四溢
老李繼續教大家做**巴莦燜雲豆**。
“巴莦燜雲豆是一道非常營養豐富的菜。”老李邊說邊準備巴莦和雲豆。
“雲豆提前泡發，巴莦切成小塊。”老李邊說邊處理食材。
“然後，用熱油煸炒巴莦至變色，加入雲豆和蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓雲豆充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的巴莦燜雲豆盛入碗中，豆香四溢。
鄰居們嚐了一口，都被豆香的味道征服：“這雲豆真是香濃可口，營養豐富，非常好吃。”
### 第二百九十五章：白菜燴酥肉的香濃美味
老李接著教大家做**白菜燴酥肉**。
“白菜燴酥肉是一道非常適合家庭聚餐的菜。”老李邊說邊準備酥肉和白菜。
“酥肉切成小塊，白菜洗淨後切成塊狀。”老李邊說邊處理食材。
“然後，用熱油煸炒酥肉至金黃，加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入白菜和適量清水，慢火燉煮二十分鍾，讓白菜和酥肉充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入生抽、老抽和少量糖調味，慢火收汁即可。”老李將做好的白菜燴酥肉盛入碗中，香濃美味。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這酥肉真是外酥裏嫩，白菜鮮嫩可口，非常好吃。”
### 第二百九十六章：燜長脖魚的濃鬱香醇
老李繼續教大家做**燜長脖魚**。
“燜長脖魚是一道非常適合下飯的菜。”老李邊說邊準備長脖魚。
“長脖魚處理幹淨後，切成塊，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理長脖魚。
“然後，用熱油煸炒長脖魚至變色，加入蔥薑蒜和幹辣椒炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入生抽、老抽、蠔油和少量糖調味，加入適量清水，慢火燜煮四十分鍾，讓長脖魚充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將燜好的長脖魚盛入碗中，濃鬱香醇。
鄰居們嚐了一口，都被濃鬱的味道征服：“這長脖魚真是香醇美味，非常下飯。”
### 第二百九十七章：紅燜鯧魚的色澤紅亮
老李接著教大家做**紅燜鯧魚**。
“紅燜鯧魚是一道非常適合宴客的菜。”老李邊說邊準備鯧魚。
“鯧魚處理幹淨後，在魚身上劃幾刀，用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理鯧魚。
“然後，用熱油煎至兩麵金黃，撈出備用。”老李詳細地解釋道。
“接著，用熱油爆香蔥薑蒜，加入生抽、老抽、糖和少量水調成醬汁。”老李邊說邊操作。
“最後，將煎好的鯧魚放入鍋中，加入醬汁，慢火燜煮二十分鍾，讓鯧魚充分入味。”老李將燜好的紅燜鯧魚盛入盤中，色澤紅亮。
鄰居們嚐了一口，都被鮮美的味道征服：“這鯧魚真是色香味俱佳，肉質細嫩，非常好吃。”
### 第二百九十八章：炸刀魚的香酥美味
老李繼續教大家做**炸刀魚**。
“炸刀魚是一道非常香酥的菜。”老李邊說邊準備刀魚。
“刀魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理刀魚。
“然後，均勻裹上一層麵粉，放入熱油中炸至金黃酥脆。”老李詳細地解釋道。
“最後，撈出瀝油，可以根據個人口味撒上一些椒鹽或辣椒粉。”老李將炸好的刀魚盛入盤中，香酥美味。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這刀魚真是香酥可口，蘸上椒鹽，味道更佳。”
### 第二百九十九章：醃梅豆的酸辣開胃
老李接著教大家做**醃梅豆**。
“醃梅豆是一道非常適合下酒的涼菜。”老李邊說邊準備梅豆。
“梅豆洗淨後，用沸水焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理梅豆。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻，醃製至少一個小時，讓梅豆充分入味。”老李將醃好的醃梅豆盛入盤中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這梅豆真是酸辣爽口，非常適合下酒。”
### 第三百章：醋椒海鮒魚的酸辣爽口
老李繼續教大家做**醋椒海鮒魚**。
“醋椒海鮒魚是一道非常爽口的涼菜。”老李邊說邊準備海鮒魚。
“海鮒魚處理幹淨後，用鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理海鮒魚。
“然後，加入醋、辣椒油、蒜末和蔥花調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的醋椒海鮒魚盛入盤中，酸辣爽口。
鄰居們嚐了一口，都被酸辣的味道征服：“這海鮒魚真是酸辣爽口，魚肉鮮嫩，非常好吃。”
### 第三百零一章：涼拌筆管魚的爽脆可口
老李接著教大家做**涼拌筆管魚**。
“涼拌筆管魚是一道非常清爽的涼菜。”老李邊說邊準備筆管魚。
“筆管魚處理幹淨後，用沸水焯燙至變色，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理筆管魚。
“然後，加入蒜末、生抽、醋、糖、鹽和辣椒油調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，攪拌均勻即可。”老李將拌好的涼拌筆管魚盛入盤中，爽脆可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這筆管魚真是爽脆美味，酸辣開胃，非常好吃。”
### 第三百零二章：麻辣白米魚的麻辣鮮香
老李繼續教大家做**麻辣白米魚**。
“麻辣白米魚是一道非常適合喜歡麻辣味的朋友的菜。”老李邊說邊準備白米魚。
“白米魚處理幹淨後，用鹽、胡椒粉和少量料酒醃製十分鍾。”老李邊說邊處理白米魚。
“然後，加入麻辣調料和蔥薑蒜醃製至少一個小時。”老李詳細地解釋道。
“最後，放入蒸鍋中蒸熟即可。”老李將蒸好的麻辣白米魚盛入盤中，麻辣鮮香。
鄰居們嚐了一口，都被麻辣的味道征服：“這白米魚真是麻辣鮮香，魚肉細嫩，非常好吃。”
### 第三百零三章：醋燴羊血的酸辣開胃
老李接著教大家做**醋燴羊血**。
“醋燴羊血是一道非常適合秋冬季節的湯品。”老李邊說邊準備羊血。
“羊血切成小塊，用沸水焯燙去腥，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理羊血。
“然後，用熱油爆香蔥薑蒜，加入羊血和醋翻炒。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入適量清水和調料，慢火燉煮二十分鍾，讓羊血充分入味。”老李邊說邊操作。
“最後，加入少量水澱粉勾芡，讓湯汁變得濃稠。”老李將做好的醋燴羊血盛入碗中，酸辣開胃。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這羊血真是酸辣開胃，湯汁濃鬱，非常好喝。”
### 第三百零四章：桂花糯米藕的甜香軟糯
老李繼續教大家做**桂花糯米藕**。
“桂花糯米藕是一道非常經典的江南甜品。”老李邊說邊準備糯米和藕。
“糯米提前浸泡，藕去皮後切成段。”老李邊說邊處理食材。
“然後，將糯米填入藕段中，用牙簽固定。”老李詳細地解釋道。
“接著，放入蒸鍋中蒸熟。”老李邊說邊操作。
“最後，淋上桂花糖漿即可。”老李將做好的桂花糯米藕盛入盤中，甜香軟糯。
鄰居們嚐了一口，都被軟糯的口感征服：“這糯米藕真是甜香軟糯，非常好吃。”
### 第三百零五章：紅豆雙皮奶的奶香濃鬱
老李接著教大家做**紅豆雙皮奶**。
“紅豆雙皮奶是一道非常受歡迎的甜品。”老李邊說邊準備牛奶和紅豆。
“牛奶加熱後，倒入碗中，放置至表麵形成奶皮。”老李邊說邊操作。
“然後，加入雞蛋清和少量糖攪拌均勻，再倒回碗中。”老李詳細地解釋道。
“接著，放入蒸鍋中蒸熟。”老李邊說邊操作。
“最後，加入煮熟的紅豆即可。”老李將做好的紅豆雙皮奶盛入碗中，奶香濃鬱。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這雙皮奶真是奶香四溢，紅豆甜糯，非常好吃。”
### 第三百零六章：杏仁豆腐的細膩香濃
老李繼續教大家做**杏仁豆腐**。
“杏仁豆腐是一道非常清爽的甜品。”老李邊說邊準備杏仁和豆腐。
“杏仁用清水浸泡後，搗成泥，加入牛奶和糖攪拌均勻。”老李邊說邊處理杏仁。
“然後，將杏仁泥和豆腐一起放入蒸鍋中蒸熟。”老李詳細地解釋道。
“最後，放入冰箱冷藏至凝固。”老李將做好的杏仁豆腐盛入盤中，細膩香濃。
鄰居們嚐了一口，都被細膩的口感征服：“這杏仁豆腐真是清爽可口，杏仁香濃鬱，非常好吃。”
### 第三百零七章：海鮮炒飯的鮮美可口
老李接著教大家做**海鮮炒飯**。
“海鮮炒飯是一道非常適合家庭聚餐的主食。”老李邊說邊準備米飯和各種海鮮。
“米飯提前蒸好，冷卻後備用。”老李邊說邊處理米飯。
“然後，用熱油煸炒蝦仁、魷魚和蟹肉至變色，加入蔥薑蒜炒香。”老李詳細地解釋道。
“接著，加入米飯和少量鹽調味，翻炒均勻即可。”老李將炒好的海鮮炒飯盛入碗中，鮮美可口。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這炒飯真是粒粒分明，海鮮的鮮美讓整道菜更加美味。”
### 第三百零八章：蔥油拌麵的簡單美味
老李繼續教大家做**蔥油拌麵**。
“蔥油拌麵是一道非常經典的主食。”老李邊說邊準備麵條和蔥。
“麵條煮熟後，撈出瀝幹水分。”老李邊說邊處理麵條。
“然後，用熱油煸炒蔥段至金黃，加入生抽、老抽和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“最後，將麵條和蔥油醬汁拌勻即可。”老李將拌好的蔥油拌麵盛入碗中，簡單美味。
鄰居們嚐了一口，都被蔥香的味道征服：“這麵條真是簡單美味，蔥香四溢，非常好吃。”
### 第三百零九章：蝦仁燒賣的香嫩多汁
最後，老李教大家做**蝦仁燒賣**。
“蝦仁燒賣是一道非常受歡迎的主食。”老李邊說邊準備蝦仁和燒賣皮。
“蝦仁用料酒、鹽和胡椒粉醃製十分鍾。”老李邊說邊處理蝦仁。
“然後，將蝦仁和少量豬肉餡混合，加入蔥薑蒜和少量糖調味。”老李詳細地解釋道。
“接著，將餡料包入燒賣皮中，放入蒸鍋中蒸十分鍾。”老李邊說邊操作。
“最後，撒上蔥花和香菜即可。”老李將蒸好的蝦仁燒賣盛入盤中，香嫩多汁。
鄰居們嚐了一口，紛紛表示：“這燒賣真是皮薄餡多，蝦仁鮮嫩，非常好吃。”
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