第74章 殺雞宰兔
錯誤穿書，七零知青凡事多 作者：不想翻身想擺爛的鹹魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“行，你去吧。”陸晚之有氣無力地說道，她可是從來沒幹過這麽重的活兒，她要再歇一會兒。
陳映南走進薑聽宛的小廚房，就看到薑聽宛不知道用了啥已經把她和薑聽宛那邊的牆給拆的差不多了，看著那被打破的牆麵，還有被薑聽宛白的整齊的木頭，遲疑地問道，“薑薑，你這是幹嘛呢？”
“嘿嘿，沒，沒啥。”薑聽宛連忙把手裏的斧頭藏到身後，緊張地說道。
“嗯？是嗎？那牆呢？去哪了？”陳映南好笑的看著薑聽宛被藏起來的手，她算是發現薑聽宛那裏是啥都有啊，這斧子都能拿出來。
“嘿嘿，我這不是看這牆太麻煩了嗎，就把它給拆了。我可沒隨便拆，這可是你早上的時候答應過的。”薑聽宛心虛地說道，她這不是看這牆不順眼嗎，再加上她手癢癢，就從空間裏拿了一個斧頭出來把牆給拆了。
“行吧，這樣也能方便一點兒。”陳映南無奈的說道，“不過晚之那麵，你得和她商量好。”
“嗯嗯，這你就放心吧，我肯定不會不經過晚之姐的同意就把她的牆給拆了的。”薑聽宛聽話的點點頭，然後疑問道，“咦~映南姐你怎麽自己進來了？肉呢？”
“你想啥呢？”陳映南有的時候就想往薑聽宛的腦袋上招呼一拳，“你還想在屋子裏脫毛？血漬拉糊的，你不覺得惡心嗎？當然是在外麵脫毛啊。”
“嘿嘿，我這不是沒想到嗎？”薑聽宛嘿嘿一笑，還別說，薑聽宛涯叔的還挺白。
“行了行了，先別笑了，把水盛一盆端出去吧。”
“好嘞。”薑聽宛聽完，立馬聽話的開始從鍋裏往盆裏舀水。
等陳映南和薑聽宛兩個人端著鐵盆到了院子裏，然後分好工，陸晚之就負責從熱水裏把野雞野鴨和兔子簡單的脫毛，然後薑聽宛負責用到把皮上殘留的細小的毛發刮幹淨，最後陳映南負責把這些的內髒全都掏出來然後往肉上麵撒上粗鹽醃上，就這樣形成了一條流水線，一開始三個人動作並不是很熟練，小心翼翼地連話都不敢說，等動作稍微熟練了，陸晚之的話匣子就算是打開了。
“對了，映南，翠花嬸兒說的趕集你有啥想法嗎？”陸晚之熟練的把野雞放入熱水裏，然後刷刷刷地把雞毛往下拽，把毛拔完之後就把整隻雞放到桌子上。
“啊？趕集？啥趕集？你們有啥事兒瞞著我嗎？”薑聽宛拿著刀把雞放到桌子上，然後嘩嘩嘩地把雞身上殘留的毛刮下去，疑惑的問道。
“哦，就是你剛才換衣服洗漱的時候翠花嬸兒說的，咱們紅旗公社每個月的二十八號有一次大集，可以不用票買賣的。”陸晚之想起了剛才薑聽宛不在，解釋給薑聽宛說，“你映南姐說要買一個水缸回來，然後翠花嬸兒就說可以趕集的時候買。”
“嗬嗬，現在不用了。”陳映南用刀把雞開膛破肚，把內髒掏出來放到一個盆裏，然後均勻的撒上粗鹽放到另一個盆裏，“不過我覺得大集咱們還是要趕一下的。”
“嗯？不用了？為啥？”陸晚之困惑，剛才陳映南不還說沒有水缸沒有安全感嗎？
“呃，剛才薑薑把我和她的廚房中間的那一堵牆給破開了，以後我就能直接用薑薑那個房間的水缸了。”陳映南解釋道。
“嗯？把牆破開了？薑薑，我也要。”陸晚之一聽，這不就方便了嘛~，不行，她也要和她們打通，說話的瞬間又把一隻鴨子的毛去幹淨了。
“行啊，等一會兒我就給你把牆給拆了。”薑聽宛接過鴨子，熟練的把毛刮幹淨，然後說道，“正好咱們中間的牆就是一層木板，拆了還能當柴火使。而且你們用熱水也方便一點兒。”
“嗯，我覺得行。”陸晚之點點頭，然後又問陳映南，“對了映南，那你水缸不買了咱們去趕集買啥？”
“誰說水缸不買了的，翠花嬸兒不是說等冬天的時候咱們可以醃酸菜嘛~，咱們等農忙結束就去自留地上多種些白菜，等冬天的時候醃點兒酸菜吃。”陳映南一邊把鴨子的內髒掏出來一邊說道。
“嗯，行，那我到時候可要給我媽她們寄點兒回去嚐嚐。”陸晚之拿起一隻兔子，把兔子剝皮，再用水洗一遍，遞給薑聽宛。
“嗯嗯，那我也要寄一些給我爸媽的戰友們嚐嚐。”薑聽宛接過兔子，在其把毛刮幹淨，遞給陳映南。
“嗯，行，那我們就多醃點兒，不過你們要幫忙。”陳映南接過兔子，開膛破肚，把內髒取出來，然後把腰子也擠出來，從裏到外撒上粗鹽，放到盆裏。
“那肯定的啊，不過我們要買幾個水缸啊？”薑聽宛問道。
“我自己買一個糧缸，然後再買兩個水缸吧，一個大的一個小的，翠花嬸兒不是說不止可以醃酸菜，其他菜也可以醃嘛~到時候小缸就用來醃點兒其他的菜。”陳映南又接過一隻鴨子醃上。
“那行，不過映南姐，買水缸你那份你就不要出了，我要寄的東西比較多，你那份錢我就幫你出了吧。”薑聽宛想著，幾個伯伯叔叔姨姨各一份，然後李奶奶和張大媽那邊還要一人一份的，確實是有點兒多。
“很多嗎？”陳映南聞言，驚訝的問道。
“嗯，挺多的，七八個叔叔姨姨的，還有兩個鄰居要寄。”薑聽宛點頭說道。
“那我們就買三個水缸，一個大的兩個小的，有個小的你單獨付錢就行。”陳映南算了算，十幾個人每家都要寄的話，每家至少要五顆，那就是五六十顆，好家夥，這都要半缸下去了，還是單獨醃吧。
“emm~，這樣也行，那我就單獨買一個。”薑聽宛想了想，好象這樣也行哈。
“行了，沒肉了是吧。那就架火吧。咱們一人一隻兔子，其他的醃幾天，然後放到灶台上慢慢的熏著就好了。”陳映南見肉終於醃好了，也是鬆了口氣，呼~，二十二隻，可算是醃完了。
陳映南走進薑聽宛的小廚房，就看到薑聽宛不知道用了啥已經把她和薑聽宛那邊的牆給拆的差不多了，看著那被打破的牆麵，還有被薑聽宛白的整齊的木頭，遲疑地問道，“薑薑，你這是幹嘛呢？”
“嘿嘿，沒，沒啥。”薑聽宛連忙把手裏的斧頭藏到身後，緊張地說道。
“嗯？是嗎？那牆呢？去哪了？”陳映南好笑的看著薑聽宛被藏起來的手，她算是發現薑聽宛那裏是啥都有啊，這斧子都能拿出來。
“嘿嘿，我這不是看這牆太麻煩了嗎，就把它給拆了。我可沒隨便拆，這可是你早上的時候答應過的。”薑聽宛心虛地說道，她這不是看這牆不順眼嗎，再加上她手癢癢，就從空間裏拿了一個斧頭出來把牆給拆了。
“行吧，這樣也能方便一點兒。”陳映南無奈的說道，“不過晚之那麵，你得和她商量好。”
“嗯嗯，這你就放心吧，我肯定不會不經過晚之姐的同意就把她的牆給拆了的。”薑聽宛聽話的點點頭，然後疑問道，“咦~映南姐你怎麽自己進來了？肉呢？”
“你想啥呢？”陳映南有的時候就想往薑聽宛的腦袋上招呼一拳，“你還想在屋子裏脫毛？血漬拉糊的，你不覺得惡心嗎？當然是在外麵脫毛啊。”
“嘿嘿，我這不是沒想到嗎？”薑聽宛嘿嘿一笑，還別說，薑聽宛涯叔的還挺白。
“行了行了，先別笑了，把水盛一盆端出去吧。”
“好嘞。”薑聽宛聽完，立馬聽話的開始從鍋裏往盆裏舀水。
等陳映南和薑聽宛兩個人端著鐵盆到了院子裏，然後分好工，陸晚之就負責從熱水裏把野雞野鴨和兔子簡單的脫毛，然後薑聽宛負責用到把皮上殘留的細小的毛發刮幹淨，最後陳映南負責把這些的內髒全都掏出來然後往肉上麵撒上粗鹽醃上，就這樣形成了一條流水線，一開始三個人動作並不是很熟練，小心翼翼地連話都不敢說，等動作稍微熟練了，陸晚之的話匣子就算是打開了。
“對了，映南，翠花嬸兒說的趕集你有啥想法嗎？”陸晚之熟練的把野雞放入熱水裏，然後刷刷刷地把雞毛往下拽，把毛拔完之後就把整隻雞放到桌子上。
“啊？趕集？啥趕集？你們有啥事兒瞞著我嗎？”薑聽宛拿著刀把雞放到桌子上，然後嘩嘩嘩地把雞身上殘留的毛刮下去，疑惑的問道。
“哦，就是你剛才換衣服洗漱的時候翠花嬸兒說的，咱們紅旗公社每個月的二十八號有一次大集，可以不用票買賣的。”陸晚之想起了剛才薑聽宛不在，解釋給薑聽宛說，“你映南姐說要買一個水缸回來，然後翠花嬸兒就說可以趕集的時候買。”
“嗬嗬，現在不用了。”陳映南用刀把雞開膛破肚，把內髒掏出來放到一個盆裏，然後均勻的撒上粗鹽放到另一個盆裏，“不過我覺得大集咱們還是要趕一下的。”
“嗯？不用了？為啥？”陸晚之困惑，剛才陳映南不還說沒有水缸沒有安全感嗎？
“呃，剛才薑薑把我和她的廚房中間的那一堵牆給破開了，以後我就能直接用薑薑那個房間的水缸了。”陳映南解釋道。
“嗯？把牆破開了？薑薑，我也要。”陸晚之一聽，這不就方便了嘛~，不行，她也要和她們打通，說話的瞬間又把一隻鴨子的毛去幹淨了。
“行啊，等一會兒我就給你把牆給拆了。”薑聽宛接過鴨子，熟練的把毛刮幹淨，然後說道，“正好咱們中間的牆就是一層木板，拆了還能當柴火使。而且你們用熱水也方便一點兒。”
“嗯，我覺得行。”陸晚之點點頭，然後又問陳映南，“對了映南，那你水缸不買了咱們去趕集買啥？”
“誰說水缸不買了的，翠花嬸兒不是說等冬天的時候咱們可以醃酸菜嘛~，咱們等農忙結束就去自留地上多種些白菜，等冬天的時候醃點兒酸菜吃。”陳映南一邊把鴨子的內髒掏出來一邊說道。
“嗯，行，那我到時候可要給我媽她們寄點兒回去嚐嚐。”陸晚之拿起一隻兔子，把兔子剝皮，再用水洗一遍，遞給薑聽宛。
“嗯嗯，那我也要寄一些給我爸媽的戰友們嚐嚐。”薑聽宛接過兔子，在其把毛刮幹淨，遞給陳映南。
“嗯，行，那我們就多醃點兒，不過你們要幫忙。”陳映南接過兔子，開膛破肚，把內髒取出來，然後把腰子也擠出來，從裏到外撒上粗鹽，放到盆裏。
“那肯定的啊，不過我們要買幾個水缸啊？”薑聽宛問道。
“我自己買一個糧缸，然後再買兩個水缸吧，一個大的一個小的，翠花嬸兒不是說不止可以醃酸菜，其他菜也可以醃嘛~到時候小缸就用來醃點兒其他的菜。”陳映南又接過一隻鴨子醃上。
“那行，不過映南姐，買水缸你那份你就不要出了，我要寄的東西比較多，你那份錢我就幫你出了吧。”薑聽宛想著，幾個伯伯叔叔姨姨各一份，然後李奶奶和張大媽那邊還要一人一份的，確實是有點兒多。
“很多嗎？”陳映南聞言，驚訝的問道。
“嗯，挺多的，七八個叔叔姨姨的，還有兩個鄰居要寄。”薑聽宛點頭說道。
“那我們就買三個水缸，一個大的兩個小的，有個小的你單獨付錢就行。”陳映南算了算，十幾個人每家都要寄的話，每家至少要五顆，那就是五六十顆，好家夥，這都要半缸下去了，還是單獨醃吧。
“emm~，這樣也行，那我就單獨買一個。”薑聽宛想了想，好象這樣也行哈。
“行了，沒肉了是吧。那就架火吧。咱們一人一隻兔子，其他的醃幾天，然後放到灶台上慢慢的熏著就好了。”陳映南見肉終於醃好了，也是鬆了口氣，呼~，二十二隻，可算是醃完了。