外婆在一片笑聲中把餃餡拌好,“好了,可以包了。”外婆道。


    “能包了,老規矩我來擀餃皮。”外公起身來到桌前。


    “偉江,你會不會擀餃皮?”江雪梅問。


    “我不太會,擀出來餃皮不圓,大多是橢圓型,有時邊上還呈鋸齒狀。”王偉江實事求是道。


    “那今天給你個學習擀餃皮機會,認真地跟外公學,要不幹脆外公您老人家收他為徒孫。”江雪梅建議外公收下他。


    “這話聽起來怎麽有點怪怪的,不是收徒弟嘛,幹嘛說是徒孫呢。”王偉江不解地嘀咕道。


    “你想的美,做外公徒弟你夠格嘛,古語說師徒如父子,你在外公麵前隻有做徒孫的份,沒有做徒弟的資格。”江雪梅快人快語說。


    “說的有道理,外公,您老願意收我這個徒孫嗎?”王偉江問。


    “根據你小子一慣表現,老夫願意收你為徒孫。”外公一臉嚴肅地說。


    “師爺爺在上,請受徒孫一拜。”王偉江兩手抱拳躬著身對外公道。


    “你小子滾一邊去,一分錢不花就想拜師爺,哪有這麽便宜的事情,暫時不收。”外公打趣說。


    “外公,您怎麽成老財迷了,不帶這樣的。”江雪梅抗議道。


    “就是,到老還老成財迷了,他要錢就算了不要拜他,外婆一分錢不要收你。”外婆橫插一杠。


    “老太婆,哪有你這樣不講規矩的,這徒孫隻有我說不收了,你才能收,沒得到我的準許你不可以收。”外公強調說。


    “外公,哪叫您老是財迷的,現在可是天天都在提反腐倡廉,偉江轉投外婆門下您怨不得別人,要怨隻能怨您自己。”


    “哎,人們常說嫁出去閨女潑出去的水,我看梅梅跟你媽也一樣,這還沒出嫁呢胳膊肘都向外拐了。”


    “外公,您這都哪跟哪啊,我是向理不向人,偉江,要不你就出點血買點禮品孝敬外公算了。”


    “行,晚上請外公吃我包的餃子。”


    王偉江的話引來哄堂大笑,“說了半天你還是鐵公雞一毛不拔啊。”


    人多活好幹,兩老兩少在說笑逗趣中一小時不到就把餃子全部包好,“行了,你倆想幹什麽就幹什麽去,到時餃子下好叫你們。”外婆對江雪梅和王偉江說。


    “外婆,我和偉江陪您和外公打撲克吧。”江雪梅提議道。


    “打撲克好,正好打兩局就下餃子吃。”外公高興地說。


    “撲克好長時間都不打了,我和你外公老眼昏花哪還能打什麽牌呀。”外婆感慨道。


    “外婆,老將出馬一個頂三,我們不一定打得過你們。”


    桌子收拾好後祖孫四人就打起撲克來,王偉江和江雪梅對門,外公外婆老兩口對門,他們打的是摜蛋,摜蛋打法講究的是對門兩人之間配合,高手打摜蛋會在自己出牌時先把自己的意圖告訴對方,讓對方知道你要什麽牌,對方就積極配合你按你需要的牌出。


    如你出牌時先出對子,對門明白後輪到他出牌後也應該出對子,按你的牌路打,這就叫配合,若對門要對子,你出牌時出三不帶,這不叫配合叫拆台。


    江雪梅叫王偉江陪兩位老人摜蛋純粹是為了讓外公外婆高興快樂,不要說二老的牌技了,就憑那把年紀怎能比得過兩個小字輩大腦,第一局江雪梅和王偉江贏,第二局江雪梅給王偉江遞個眼色,兩人開始胡打起來,最後外公外婆取勝,“1比1平局,外公外婆牌技精湛,寶刀不老。”江雪梅誇讚道。


    “不要誇我們,你倆個讓我們的。”外婆道。


    “外婆,我和雪梅沒有讓您和外公。”王偉江強調說。


    “好好,你們倆沒讓,是我們憑本事和你倆打成1比1平的。”說完外婆就去燒水下餃子。


    舒服不過倒著,好吃不過餃子。九州大地,民族眾多,而且各個民族都有自己飲食習慣,華夏幅員遼闊,同為漢族但飲食文化也差異很大,光從菜係上分就可以看出端倪,第一首推川菜,天府之國,蜀漢大地,他們最具特色的就以麻辣聞名於世,那鮮紅的辣椒令不愛食辣之人望而生畏,宮煲雞丁,麻婆豆腐,還有那最具特色的川味火鍋,若是夏天圍鍋而坐,炎熱的高溫和麻辣的火鍋疊加在一起,會讓你汗流滿麵,要問你是熱是辣你還真一時難以分辨。


    第二應該是魯菜,齊魯大地,聖人故裏,民風純樸,重義講禮,尊賢重教,無愧禮儀之邦美譽。其菜技法講究,曆史悠久,如有名的:九轉大腸,糖醋鯉魚,德州扒雞。


    第三應推粵菜,粵菜不僅秉承了自己特色,還包容食不厭精,膾不厭細的中原飲食文化,做工複雜精細,而且食材講究,尤其推崇煲湯,名菜有烤乳豬,梅菜扣肉,紅燒乳鴿等。


    第四要推蘇菜,蘇菜即江蘇菜係,淮揚菜也在其中,江蘇自古就是富裕之地,人才輩出,地處華東東部,長江兩岸,是銜接南方和北方的紐帶,所以飲食文化也恰好南北兼具頗有特色,如紅燒獅子頭,金陵丸子,南京板鴨。


    第五應閩菜,福建地處沿海,以烹製山珍海味著名,在色香味俱佳的基礎上尤其注重香和味,以清鮮不膩風格著稱,其獨特名菜有:河田白斬雞,佛跳牆,雞湯海蚌,荔枝肉。


    其次還有徽菜、浙菜、湘菜,它們都各具地方特色,在保持自己傳統特色的基礎上又發揚取人之補己之短,創造出一道道有各自特色的美味佳肴。


    而餃子以其獨特的魅力縱橫九州大地,從南到北,從東到西,都喜歡包它吃它,被各民族所喜愛,這不得不說是個傳奇,這大概與餃子屬性有關,它是主食和菜結合體,吃它不要菜也可美美地吃一頓。


    在我國北方還把餃子賦予一種特殊含義,就是出門的餃子回來的麵。外出遠門者臨行前,家人都會包些餃子給其吃後才遠行,其意義就是保平安發大財順利歸來。


    外婆把餃子下好,熱氣騰騰的餃子上桌後,王偉江又到廚房倒了一盞醋來,“外公外婆來點醋。”


    “吃餃子我們不要醋,你吃吧。”外公外婆說。


    “江雪梅你來點。”王偉江把醋盞放到江雪梅麵前。


    “我也不吃醋。”


    “外公外婆,雪梅這是遺傳你們基因吧。叔叔阿姨吃不吃醋?”


    “我爸吃醋我媽不吃醋。”江雪梅道。


    “味道怎樣,有沒有上次好吃?”外婆問。


    “好吃,又香又鮮。”


    王偉江年輕飯量大,他吃了滿滿兩碟,吃完又習慣地摸摸肚子,“又吃撐了吧,你就不能少吃幾個。”江雪梅調侃說。


    “我是想少吃幾個的,可是太好吃就沒留住,下次再吃餃子到最後你提醒我少吃幾個。”


    “吃飽了你和梅梅正好下樓走走消消食。”外公建議道。


    “我把鍋碗洗過再下去。”王偉江說完就要收拾碗筷。


    “就幾個碗我洗,你和梅梅下樓吧。”外婆道。


    這時江雪梅挽著王偉江胳膊起身下樓,金秋10月,終於擺脫了夏季高溫和悶熱,被秋天特有的清涼所取代,夜晚的金秋更是清爽怡人,走在馬路邊人行道上,涼風拂麵,陣陣芳香迎麵撲來,原來是路邊正在盛開的桂花香被秋風吹了過來。


    江雪梅深深地呼吸了幾下,“真香啊,而且香味特別正,沁人肺腑。”


    “桂花還有個奇特的個性,太陽越曬它散發出來的香味越濃。”


    “是嘛,哪天中午下樓試試。”


    ……


    而此時的西崗鄉鄉政府宿舍,高開軍今天值班,他吃過晚飯沒事在街上轉了一圈就回到宿舍,由於是雙休日整棟樓都黑燈瞎火沒有一個窗戶亮著燈光,獨自一人的高開軍想找個人吹吹牛都沒有。


    他打開電視泡杯茶就坐到沙發上調起電視頻道來,這段時間他一直在看電視連續劇《康熙王朝》,其因是他被康熙的個人魅力所吸引,這個被後人稱為千古一帝者,8歲登基,14歲親政,在位60年為史上在位最長的皇帝,不僅於此,在位期間年少時就展現了過人的膽識和才智,為了真正親政他擒鼇拜,平三番,收台灣,一生建功無數。


    正在看電視的高開軍聽到有人敲門,心想誰這時來敲門,整棟樓一個人都沒有,他開門一看來人竟是陳月嬌,“陳主任,你這大晚上怎麽沒回去。”


    “回去了,我剛回來看整棟樓就你宿舍亮著燈,我就過來想看看你有沒有金屋藏嬌。”


    “本來是沒有,你這自己送上門來反倒有了。”高開軍開玩笑道。


    潑辣膽大的陳月嬌說話行事哪天怯過場,“高鄉長,我可是正大光明進來的,到你這一不用藏二不用躲你也不敢把我怎麽樣。”


    陳月嬌這是個膽大潑辣女人,幹村支書時村裏幾個刺頭在她麵前都服服貼貼的,在高開軍麵前自然也是毫不怯場,“高鄉長,我調到鄉裏講請客,到現在一直沒對兌現,你看你跟王書記什麽時間有空,讓我了了這個心願。”


    “沒必要,我和王書記是什麽樣人你也知道,調你來完全是看中你這方麵的才能。”


    “高鄉長,我可是真心相邀,沒有半點虛情假意。”


    “我知道,沒這個必要,你把工作幹好了我和王書記比什麽都高興。”


    “哎,我知道你倆不一樣,是真心想把西崗鄉搞好,那我就不打攪你了。”說完她開門離去。


    王偉江和江雪梅散步來到西郊公園,故名思意西郊公園地處縣城西邊城鄉結合處,該公園以船閘為中心,在河的兩岸修建了不少景點,有遊泳池,遛冰場,植物園,戀愛島,以戀愛島名氣最大,島上亭台樓閣錯落有至,古樹參天,曲徑通幽,的確是年輕人談情說愛理想之處。


    江雪梅和王偉江是第一次來到戀愛島,在曲徑通幽處都設有長條靠背椅,而且大部分都有戀人坐在那卿卿我我,來到一幽靜處有條椅子沒人坐,江雪梅就拉著他來到椅子前坐下。


    明月高懸,月光如銀,眼前一切都在月光下顯得既朦朧又虛幻,各種昆蟲在草中或在樹上不停地鳴叫著,演奏著一首特殊的月光曲。


    江雪梅把頭靠在王偉江肩上喃喃說:“這兒還真不錯,此時此景有點世外桃源的感覺。”


    “這不好辦嘛,喜歡這以後就常來,這是夜晚,白天的感覺不知怎樣。”


    “那下次就白天來感受一下。”江雪梅建議道。


    “此時人家在此都相擁相吻,我們這樣顯得有點不合群,我們也來相親相吻。”王偉江說完就把江雪梅攬入懷中。


    “想吻就吻幹嘛要找理由,人家幹什麽關你什麽事。”江雪梅抗議道。


    “這叫入鄉隨俗,要不人家還以為我們倆是剛認識的,牽過手都不敢,或者是一對偷偷幽會的情人。”


    江雪梅立馬從他懷中掙脫出來回擊道:“你放屁,誰是和你偷偷幽會的情人,你幹脆說我是小三得了。”


    王偉江自知自己又犯了口誤的毛病,立馬又把江雪梅攬入懷中連忙道歉說:“口誤口誤,你是我的正品夫人,誰也不敢把你怎樣,包括我本人。”


    好漢不吃眼前虧,王偉江深諳此道。

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