第279章 笨鍋
穿書，女配夢想做閑魚 作者：原有願有圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸毅是陸英的依靠，沒有陸毅，陸英早就自尋短見了。
陸毅的話讓大家不知道怎麽勸，隻是跟著送他們兄妹倆。
出了軍區，陸毅走前麵，陸英走後麵。
走著，後麵過來一輛牛車。
陸毅攔下，上了牛車。
兄妹倆沉默著。
下了牛車，付了錢。
步行去火車站。
買票，晚上9點的火車票。
上了火車半個小時了，陸英問 ，“你戰友家侄女真長那麽高？”
“對，確切的說，現在還沒有11歲，現在才10歲。侄子。”陸毅閉目養神了，聽著陸英的問題，看了她一眼，這才說。
看著沒心沒肺的陸英，陸毅有了新的打算。
直接和江二嫂商量一下，把陸英留在江城算了。
島上的條件是實在差，要不然也不會沒有隨軍家屬願意過來。
……
1號2號考完試。
3號領了成績單。
放假。
4號一早，回村，先泡奶粉喝，一個半小時回去，顧立夏去撈魚，其他人去墳前叨叨。
顧立夏直接把籃子往水潭裏一放，從空間拿了6條草魚。
往放自行車那走去。
等其他人下來，各自上車，回家。
進了西城門8點半了，到了路口。
江文拿了輕的那個籃子，帶著淮南去徐家了。
顧立夏和小姑子騎車回家，把魚放進澡盆裏（顧立夏和江文的澡盆之前沒用過，每次都是裝模作樣），顧立夏趁機滴了2滴功德泉水下去。
好在平時就有功德泉水的喂養，都還活著呢。
淮南說了，等他回來做魚。
叔侄倆回來已經10點了。
淮南先學殺魚。
江文殺一隻，淮南殺一隻。
一條做水煮魚?，將魚頭、魚尾切下，魚片成片，用鹽、料酒、薑米醃製。
鍋中加水煮熟魚頭尾、魚皮、蔥薑料酒，然後加入片好的魚片，另用一鍋炒香調料，倒入魚鍋內，起鍋。
一條做家常紅燒魚塊?，將魚切塊，用蔥薑、料酒醃製後煎至金黃，加入調料煮開，再加入清水慢慢燉煮，直到湯汁濃稠。
做好之後，立刻就吃。
吃著吃著，淮北提出了去撈護城河的魚。
護城河有沒有魚，顧立夏知道有，就是不知道是否好捕撈。
顧立夏有了打算。
挑一個最結實的背簍。
讓係統買了30米長的麻繩。
午休起來，江文把上午剖的魚雜用鐵絲串好，捆在背簍底部，拿上麻繩，一家人往江家院子外麵的堤壩上走。
確保背簍栓牢固，江文往下放背簍，放下去12米以後，把剩下的麻繩綁樹上。
淮北和淮南趴著，隻露出了頭，盯著河麵。
不過5分鍾，淮南就喊了一聲拉繩。
爬起來就被顧立夏和江秀給拽住了。
太危險了。
掉下去了就是死路一條。
等江文拽上來，是一條鯉魚，掂量了一下，差不多到了10斤了。
早在江家人上了堤壩的時候就有人在觀望了，撈了魚，更是圍了過來。
顧立夏拍了江文一下，接過了背簍。
立刻就有人反應過來了，“立夏，借一下你家背簍和這個麻繩吧。”
顧立夏笑著拒絕，“今天也是有魚雜，這魚雜已經沒了，沒有餌料怎麽釣魚？”
“沒事，大不了我家賠你一個背簍。”
顧立夏不說話，隻搖了搖頭。
有那急溜的已經回家拿錢往供銷社跑了。
麻繩才幾個錢。
魚可是肉。
嘴裏淡的要命，除了鹽醋醬再沒味。
江文也知道出風頭不是什麽好事。
於是，都回家。
晚上繼續吃中午做的飯，熱一下就好了。
江文突然想吃火鍋了，和顧立夏這麽一說，很快淮北也想到了過年那會吃的那一頓火鍋。
淮南也說，“二嬸，放假了，我們有時間，明天早上去買肉，買豆腐，家裏有蘑菇和木耳還有粉條，還有院子裏的蔬菜。咱明天一早做魚丸。怎麽樣？”
“可以，明天早上起來就做。我屋裏還放了一包幹腐竹，一會去拿，之前拿回來忘了。”顧立夏自然不會不同意。
“家裏有幹青蝦，花菇，豆腐皮，雞樅，竹蓀，鬆茸，牛肝菌，青頭菌，木耳，海帶，土豆，還有院子裏的娃娃菜和油麥菜，加上魚丸不少了，沒問題了。”
顧立夏說完，大家才發現原來家裏吃的這麽多。
“那是不是自立哥哥和陸叔帶的那些也可以一起吃。”淮北忽然想到了陸叔帶的那些。
“可以，想吃就泡，吃多少泡多少。”顧立夏也點頭同意。
懷著期待，吃完晚飯，洗漱，睡覺。
進空間，顧立夏讓係統買老式砂鍋，手工老式木炭火鍋爐燉鍋耐高涮羊肉碳火鍋土暖鍋。
高20㎝，寬28㎝。
2.5升一體鍋。
周一一早，顧立夏起來出空間就拿了5斤的幹腐竹和炭火小夾子。
江文抱鍋，提木炭。
一起去廚房。
然後顧立夏和江文配合著擔水，提水8擔以後，顧立夏下來了。
江秀也起來了。
顧立夏直接讓小姑子殺魚，魚肉處理幹淨後切成小塊，剁成細膩的肉泥。?
加入鹽調味，再加入蔥薑水和紅薯澱粉，攪拌均勻。
等孩子們過來搓成圓球，下鍋煮至浮起，撈出後用冷水浸泡，增加彈性。
早飯就吃江秀做的炒丸子和小米稀飯。
顧立夏安頓好了，中午無需燒炭，隻用柴火就行。
準備工作顧立夏已經做了，大大的鐵盤，蓄水，放爐子。
這是鴛鴦鍋，到時候一邊放從渝城寄的火鍋底料，另外一邊放番茄底料。
小姑子江秀會炒。
11點半燒火，用小夾子把木炭夾進去，大概15分鍾烤紅了，夾鐵鍬裏，放煙囪裏，就用那個笨鍋。
這是淮北給取的名字。
讓淮北和淮西那個時候待院子裏,要是受傷了，以後再也不吃了。
淮北自己就說那個時間帶弟弟在屋裏玩。
果然，一下班，進了院子。
就聞到了香味。
顧立夏和江文都往廁所跑。
洗手。
鍋子已經煮開了。
顧立夏一進來，秀兒就說已經煮開7分鍾了。
顧立夏墊著毛巾，掀開鍋蓋。
頓時，香味撲鼻而來。
陸毅的話讓大家不知道怎麽勸，隻是跟著送他們兄妹倆。
出了軍區，陸毅走前麵，陸英走後麵。
走著，後麵過來一輛牛車。
陸毅攔下，上了牛車。
兄妹倆沉默著。
下了牛車，付了錢。
步行去火車站。
買票，晚上9點的火車票。
上了火車半個小時了，陸英問 ，“你戰友家侄女真長那麽高？”
“對，確切的說，現在還沒有11歲，現在才10歲。侄子。”陸毅閉目養神了，聽著陸英的問題，看了她一眼，這才說。
看著沒心沒肺的陸英，陸毅有了新的打算。
直接和江二嫂商量一下，把陸英留在江城算了。
島上的條件是實在差，要不然也不會沒有隨軍家屬願意過來。
……
1號2號考完試。
3號領了成績單。
放假。
4號一早，回村，先泡奶粉喝，一個半小時回去，顧立夏去撈魚，其他人去墳前叨叨。
顧立夏直接把籃子往水潭裏一放，從空間拿了6條草魚。
往放自行車那走去。
等其他人下來，各自上車，回家。
進了西城門8點半了，到了路口。
江文拿了輕的那個籃子，帶著淮南去徐家了。
顧立夏和小姑子騎車回家，把魚放進澡盆裏（顧立夏和江文的澡盆之前沒用過，每次都是裝模作樣），顧立夏趁機滴了2滴功德泉水下去。
好在平時就有功德泉水的喂養，都還活著呢。
淮南說了，等他回來做魚。
叔侄倆回來已經10點了。
淮南先學殺魚。
江文殺一隻，淮南殺一隻。
一條做水煮魚?，將魚頭、魚尾切下，魚片成片，用鹽、料酒、薑米醃製。
鍋中加水煮熟魚頭尾、魚皮、蔥薑料酒，然後加入片好的魚片，另用一鍋炒香調料，倒入魚鍋內，起鍋。
一條做家常紅燒魚塊?，將魚切塊，用蔥薑、料酒醃製後煎至金黃，加入調料煮開，再加入清水慢慢燉煮，直到湯汁濃稠。
做好之後，立刻就吃。
吃著吃著，淮北提出了去撈護城河的魚。
護城河有沒有魚，顧立夏知道有，就是不知道是否好捕撈。
顧立夏有了打算。
挑一個最結實的背簍。
讓係統買了30米長的麻繩。
午休起來，江文把上午剖的魚雜用鐵絲串好，捆在背簍底部，拿上麻繩，一家人往江家院子外麵的堤壩上走。
確保背簍栓牢固，江文往下放背簍，放下去12米以後，把剩下的麻繩綁樹上。
淮北和淮南趴著，隻露出了頭，盯著河麵。
不過5分鍾，淮南就喊了一聲拉繩。
爬起來就被顧立夏和江秀給拽住了。
太危險了。
掉下去了就是死路一條。
等江文拽上來，是一條鯉魚，掂量了一下，差不多到了10斤了。
早在江家人上了堤壩的時候就有人在觀望了，撈了魚，更是圍了過來。
顧立夏拍了江文一下，接過了背簍。
立刻就有人反應過來了，“立夏，借一下你家背簍和這個麻繩吧。”
顧立夏笑著拒絕，“今天也是有魚雜，這魚雜已經沒了，沒有餌料怎麽釣魚？”
“沒事，大不了我家賠你一個背簍。”
顧立夏不說話，隻搖了搖頭。
有那急溜的已經回家拿錢往供銷社跑了。
麻繩才幾個錢。
魚可是肉。
嘴裏淡的要命，除了鹽醋醬再沒味。
江文也知道出風頭不是什麽好事。
於是，都回家。
晚上繼續吃中午做的飯，熱一下就好了。
江文突然想吃火鍋了，和顧立夏這麽一說，很快淮北也想到了過年那會吃的那一頓火鍋。
淮南也說，“二嬸，放假了，我們有時間，明天早上去買肉，買豆腐，家裏有蘑菇和木耳還有粉條，還有院子裏的蔬菜。咱明天一早做魚丸。怎麽樣？”
“可以，明天早上起來就做。我屋裏還放了一包幹腐竹，一會去拿，之前拿回來忘了。”顧立夏自然不會不同意。
“家裏有幹青蝦，花菇，豆腐皮，雞樅，竹蓀，鬆茸，牛肝菌，青頭菌，木耳，海帶，土豆，還有院子裏的娃娃菜和油麥菜，加上魚丸不少了，沒問題了。”
顧立夏說完，大家才發現原來家裏吃的這麽多。
“那是不是自立哥哥和陸叔帶的那些也可以一起吃。”淮北忽然想到了陸叔帶的那些。
“可以，想吃就泡，吃多少泡多少。”顧立夏也點頭同意。
懷著期待，吃完晚飯，洗漱，睡覺。
進空間，顧立夏讓係統買老式砂鍋，手工老式木炭火鍋爐燉鍋耐高涮羊肉碳火鍋土暖鍋。
高20㎝，寬28㎝。
2.5升一體鍋。
周一一早，顧立夏起來出空間就拿了5斤的幹腐竹和炭火小夾子。
江文抱鍋，提木炭。
一起去廚房。
然後顧立夏和江文配合著擔水，提水8擔以後，顧立夏下來了。
江秀也起來了。
顧立夏直接讓小姑子殺魚，魚肉處理幹淨後切成小塊，剁成細膩的肉泥。?
加入鹽調味，再加入蔥薑水和紅薯澱粉，攪拌均勻。
等孩子們過來搓成圓球，下鍋煮至浮起，撈出後用冷水浸泡，增加彈性。
早飯就吃江秀做的炒丸子和小米稀飯。
顧立夏安頓好了，中午無需燒炭，隻用柴火就行。
準備工作顧立夏已經做了，大大的鐵盤，蓄水，放爐子。
這是鴛鴦鍋，到時候一邊放從渝城寄的火鍋底料，另外一邊放番茄底料。
小姑子江秀會炒。
11點半燒火，用小夾子把木炭夾進去，大概15分鍾烤紅了，夾鐵鍬裏，放煙囪裏，就用那個笨鍋。
這是淮北給取的名字。
讓淮北和淮西那個時候待院子裏,要是受傷了，以後再也不吃了。
淮北自己就說那個時間帶弟弟在屋裏玩。
果然，一下班，進了院子。
就聞到了香味。
顧立夏和江文都往廁所跑。
洗手。
鍋子已經煮開了。
顧立夏一進來，秀兒就說已經煮開7分鍾了。
顧立夏墊著毛巾，掀開鍋蓋。
頓時，香味撲鼻而來。