第245章 過年
穿書，女配夢想做閑魚 作者：原有願有圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
換了一種味道，感覺還不錯。
挪桌子到了廚房灶台口上。
江文坐在了廚房裏麵。
其他人都坐外麵。
江文，左邊顧立夏和江淮北還有淮南。
右邊是江秀和江淮西。
當然顧立夏基本上是坐拐角處了。
最先下鍋煮的雞塊。
係統提示熟了，顧立夏提醒撈出來以後，下牛肉。
雞塊撈到碗裏。
顧立夏清楚的聽到了身邊江淮北咽口水的聲音。
顧立夏麻溜端碗，一人三塊。
從江秀的考試成績出來到現在，沒吃肉的小崽子饞了。
顧立夏無辣不歡，蘸料裏放了辣椒油。
（辣椒油今天籃子裏帶出來的。）
吃一口，根本顧不上評價，就是炫 。
牛肉熟了撈牛肉。
豬肉熟了撈豬肉和豬腦花。
原本打算燉湯喝的。
懶。
然後白菜、土豆、紅薯、胡蘿卜、豆腐、魚丸、麻花、圓粉、手擀麵一次性往進下。
為了讓孩子們吃的好，都嚐嚐，都是一樣讓他們吃點，然後才想吃什麽吃什麽。
淮西很快就吃飽了。
下地了。
去溜達。
倒是淮北，多吃了2個丸子，打起嗝來才停下。
等剩下這四個人吃差不多了。
江文剁餡，剁羊肉，胡蘿卜，大白菜。
顧立夏和麵。
過年哪有不吃餃子的道理。
顧立夏舍得下調料，聞起來香的不得了，然後招呼孩子們包。
包了一籠屜，上鍋蒸。
出來，繼續吃。
把前鍋再坐爐子上，熱一熱。
火鍋就是吃一陣子歇一陣子的吃食。
餃子也吃上了。
回屋睡覺。
進空間，起。
臘月二十四，掃房子。
江文拿大掃帚晃了一圈，家裏幹淨，意思意思。
早上吃了麵片湯。
上午幾個孩子在家包餃子，孫光和王澤過來的時候，看見一盆肉，不玩了，回家鬧大人去了。
顧立夏下班回來，孫鐵牛這老頭等在大門口問，“家裏咋一大盆肉。昨天晚上就聽見剁案板的聲音了。”
“胡蘿卜，大白菜，粉條，一點崔姨給的肉，有也不能一次性全部吃完吧。”顧立夏知道對方什麽意思，想買。
顧立夏不會做這事。
信不過。
中午就吃了餃子，熱了半隻烤鴨。
日子過的很快。
馬上就到了1月24號，臘月二十八。
早飯過後，顧立夏就坐那剪窗花。
除了紅色，其他三色。
過年的對聯也叫孝聯，民俗文化，家裏老人去世了，晚輩家一般從當年起三年不帖紅春聯，守製（服孝未滿）用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢複用紅紙，故白綠黃三色的對聯俗稱“孝聯”“孝春聯”或“丁憂聯”。
顧立夏和江秀都會。
江秀剪的就是以前剪過的。
喜，福，花，鳥，魚，十二生肖。
顧立夏剪的都是手工課學會的，萬馬奔騰，龍騰虎躍，闔家團圓，萬事如意，一帆風順，平安吉祥……
然後是對聯，江文裁好紙，顧立夏進空間寫的。
江文熬了漿糊，直接貼了上去。
顧立夏把家裏能做的活都做了，然後，輪流洗澡。
中午吃了紅燒肉包子。
之後幾天就炒花生，瓜子，黃豆，黑豆。
江秀也經常去供銷社和副食店去看看，等鞭炮上貨以後買了一些鞭炮。
臘月二十九，繼續上班，迎來了政府部門的慰問。
來了6個人，跟了一個攝像，一個記者。
顧立夏全程陪同。
過年了，都是你好我好大家好。
很快，下班。
除夕這天，正常上上午的班，下午女同誌集體放假，回家做年夜飯。
當然，初一和初二，都休息。
顧立夏回家，也就做了個小雞燉蘑菇，做了個清蒸魚，蒜蓉粉絲，蒜蓉白菜。
臘味海鮮豆腐煲，將臘肉、海鮮幹貨（郭自立他們寄來的）與豆腐一起烹飪，結合了臘肉的香味與海鮮的鮮美。
剩下的都是現成的。
烤鴨。
羊肉餃子。
碗托。
豬耳朵。
酥兔肉。
江文回來，先麻溜貼孝聯。
然後用一把錘子將炭塊鑿成方形，然後把炭塊搭在旺火堆上。
成品是一個類似塔狀的東西，整體呈圓形，下粗上細，體內中空，上有封頂，下留門洞。
因為炭塊的不規則形狀，壘好的旺火往往都會有很多縫隙，當然這些縫隙也是有作用的，旺火燃燒的時候，可以起通風的作用，讓旺火燒得更旺。
旺火體內中空，也是為了起到了一個通風的作用。
旺火在點燃之前，中空部分會放有一些易燃的柴火，炭塊也是通過這些柴火來引燃，旺火最下方留的門洞，就是為了方便點燃內部的柴火。
旺火最頂部，需要放置一個塔尖，塔尖下麵要壓一個對聯，一般對聯上會寫旺氣衝天四個字。
有的人家，沒壘旺火的，也會在門前點一捆柴火，點燃之際要說，今年我們不攏旺火，我們發柴，柴與財諧音，又有發財之意。
………
晚上，家家戶戶都彌漫著一股肉香味。
一家人沒有一個能喝酒的。
就沒有動。
之前領了一張酒票，顧立夏就去買了一瓶川大曲。
經常吃這些，孩子們早已不再狼吞虎咽。
顧立夏和江文更是有一口，沒一口的吃著。
還要熬年呢。
吃完將近8點。
江文收拾。
顧立夏和江秀把剩菜端去邊屋，拿籠布蓋住。
等江文收拾完出來，喊了孩子們，準備點旺火。
先把鵝給趕進去了鵝舍裏麵，堵好木板。
然後出了院子。
旺火就在大門外麵。
夾了一塊炭，放進柴裏。
很快，旺火燒起來了。
江文點了鞭炮，劈裏啪啦響了一陣。
江秀去拿了4個紅燒肉包子。
出來找較長的柴，穿進去。
然後，帶著侄子們，挨家挨戶去烤包子去了。
顧立夏和江文回堂屋，坐著無聊，就剝瓜子。
顧立夏嚴禁淮北和淮西2個人，悄悄的嗑瓜子。
顧立夏親耳聽到過，有一個小女孩吃花生的時候吃到了鼻子裏。
輾轉做了好幾次手術才修複好鼻子。
現在這個醫療條件。
必須千防萬防。
好在孩子能聽得進去。
挪桌子到了廚房灶台口上。
江文坐在了廚房裏麵。
其他人都坐外麵。
江文，左邊顧立夏和江淮北還有淮南。
右邊是江秀和江淮西。
當然顧立夏基本上是坐拐角處了。
最先下鍋煮的雞塊。
係統提示熟了，顧立夏提醒撈出來以後，下牛肉。
雞塊撈到碗裏。
顧立夏清楚的聽到了身邊江淮北咽口水的聲音。
顧立夏麻溜端碗，一人三塊。
從江秀的考試成績出來到現在，沒吃肉的小崽子饞了。
顧立夏無辣不歡，蘸料裏放了辣椒油。
（辣椒油今天籃子裏帶出來的。）
吃一口，根本顧不上評價，就是炫 。
牛肉熟了撈牛肉。
豬肉熟了撈豬肉和豬腦花。
原本打算燉湯喝的。
懶。
然後白菜、土豆、紅薯、胡蘿卜、豆腐、魚丸、麻花、圓粉、手擀麵一次性往進下。
為了讓孩子們吃的好，都嚐嚐，都是一樣讓他們吃點，然後才想吃什麽吃什麽。
淮西很快就吃飽了。
下地了。
去溜達。
倒是淮北，多吃了2個丸子，打起嗝來才停下。
等剩下這四個人吃差不多了。
江文剁餡，剁羊肉，胡蘿卜，大白菜。
顧立夏和麵。
過年哪有不吃餃子的道理。
顧立夏舍得下調料，聞起來香的不得了，然後招呼孩子們包。
包了一籠屜，上鍋蒸。
出來，繼續吃。
把前鍋再坐爐子上，熱一熱。
火鍋就是吃一陣子歇一陣子的吃食。
餃子也吃上了。
回屋睡覺。
進空間，起。
臘月二十四，掃房子。
江文拿大掃帚晃了一圈，家裏幹淨，意思意思。
早上吃了麵片湯。
上午幾個孩子在家包餃子，孫光和王澤過來的時候，看見一盆肉，不玩了，回家鬧大人去了。
顧立夏下班回來，孫鐵牛這老頭等在大門口問，“家裏咋一大盆肉。昨天晚上就聽見剁案板的聲音了。”
“胡蘿卜，大白菜，粉條，一點崔姨給的肉，有也不能一次性全部吃完吧。”顧立夏知道對方什麽意思，想買。
顧立夏不會做這事。
信不過。
中午就吃了餃子，熱了半隻烤鴨。
日子過的很快。
馬上就到了1月24號，臘月二十八。
早飯過後，顧立夏就坐那剪窗花。
除了紅色，其他三色。
過年的對聯也叫孝聯，民俗文化，家裏老人去世了，晚輩家一般從當年起三年不帖紅春聯，守製（服孝未滿）用白、綠、黃三色，第一年用白紙，第二年綠紙，第三年黃紙，第四年喪服滿才恢複用紅紙，故白綠黃三色的對聯俗稱“孝聯”“孝春聯”或“丁憂聯”。
顧立夏和江秀都會。
江秀剪的就是以前剪過的。
喜，福，花，鳥，魚，十二生肖。
顧立夏剪的都是手工課學會的，萬馬奔騰，龍騰虎躍，闔家團圓，萬事如意，一帆風順，平安吉祥……
然後是對聯，江文裁好紙，顧立夏進空間寫的。
江文熬了漿糊，直接貼了上去。
顧立夏把家裏能做的活都做了，然後，輪流洗澡。
中午吃了紅燒肉包子。
之後幾天就炒花生，瓜子，黃豆，黑豆。
江秀也經常去供銷社和副食店去看看，等鞭炮上貨以後買了一些鞭炮。
臘月二十九，繼續上班，迎來了政府部門的慰問。
來了6個人，跟了一個攝像，一個記者。
顧立夏全程陪同。
過年了，都是你好我好大家好。
很快，下班。
除夕這天，正常上上午的班，下午女同誌集體放假，回家做年夜飯。
當然，初一和初二，都休息。
顧立夏回家，也就做了個小雞燉蘑菇，做了個清蒸魚，蒜蓉粉絲，蒜蓉白菜。
臘味海鮮豆腐煲，將臘肉、海鮮幹貨（郭自立他們寄來的）與豆腐一起烹飪，結合了臘肉的香味與海鮮的鮮美。
剩下的都是現成的。
烤鴨。
羊肉餃子。
碗托。
豬耳朵。
酥兔肉。
江文回來，先麻溜貼孝聯。
然後用一把錘子將炭塊鑿成方形，然後把炭塊搭在旺火堆上。
成品是一個類似塔狀的東西，整體呈圓形，下粗上細，體內中空，上有封頂，下留門洞。
因為炭塊的不規則形狀，壘好的旺火往往都會有很多縫隙，當然這些縫隙也是有作用的，旺火燃燒的時候，可以起通風的作用，讓旺火燒得更旺。
旺火體內中空，也是為了起到了一個通風的作用。
旺火在點燃之前，中空部分會放有一些易燃的柴火，炭塊也是通過這些柴火來引燃，旺火最下方留的門洞，就是為了方便點燃內部的柴火。
旺火最頂部，需要放置一個塔尖，塔尖下麵要壓一個對聯，一般對聯上會寫旺氣衝天四個字。
有的人家，沒壘旺火的，也會在門前點一捆柴火，點燃之際要說，今年我們不攏旺火，我們發柴，柴與財諧音，又有發財之意。
………
晚上，家家戶戶都彌漫著一股肉香味。
一家人沒有一個能喝酒的。
就沒有動。
之前領了一張酒票，顧立夏就去買了一瓶川大曲。
經常吃這些，孩子們早已不再狼吞虎咽。
顧立夏和江文更是有一口，沒一口的吃著。
還要熬年呢。
吃完將近8點。
江文收拾。
顧立夏和江秀把剩菜端去邊屋，拿籠布蓋住。
等江文收拾完出來，喊了孩子們，準備點旺火。
先把鵝給趕進去了鵝舍裏麵，堵好木板。
然後出了院子。
旺火就在大門外麵。
夾了一塊炭，放進柴裏。
很快，旺火燒起來了。
江文點了鞭炮，劈裏啪啦響了一陣。
江秀去拿了4個紅燒肉包子。
出來找較長的柴，穿進去。
然後，帶著侄子們，挨家挨戶去烤包子去了。
顧立夏和江文回堂屋，坐著無聊，就剝瓜子。
顧立夏嚴禁淮北和淮西2個人，悄悄的嗑瓜子。
顧立夏親耳聽到過，有一個小女孩吃花生的時候吃到了鼻子裏。
輾轉做了好幾次手術才修複好鼻子。
現在這個醫療條件。
必須千防萬防。
好在孩子能聽得進去。