“淮南是在寫作業,幫我燒火,我直接炒菜。秀兒,我教你,你動手。我動嘴皮子。”顧立夏知道三個小崽子都等著吃肉呢。


    果然顧立夏的話音剛落。


    三個人都站了起來。


    淮南燒火。


    江秀洗手。


    顧立夏淘米,加玉米粒,進後鍋。


    江秀洗臘肉,切臘肉,顧立夏的要求薄薄一層,每人三塊。


    江秀還想著會不會有點少。


    接著臘腸,切到顧立夏喊停,江秀目測都有半斤。


    先做臘肉幹鍋土豆片。軟糯土豆再配上臘香味十足臘肉。


    臘肉洗淨切片,土豆切片、青紅辣椒切段、蒜切片,炒鍋內倒油,下土豆片,炸至表麵微黃,倒碗裏;炒鍋放少許油,臘肉片煸炒,後放入蒜、辣椒炒出香味,加入土豆片翻炒,放少許香蔥點綴;


    接著是臘腸炒蛋。


    將臘腸切成小塊,打入雞蛋中炒至熟透,加入適量鹽和胡椒粉調味即可。讓臘腸的香味與雞蛋的口感相互搭配,味道豐富。


    最後一個菜,臘腸炒黃瓜。


    將臘腸切成小段,黃瓜切成片狀。放入熱鍋中煸炒,加入適量鹽和醬油調味,炒至黃瓜變軟熟。讓臘腸的香味與黃瓜的清爽口感相互平衡,味道獨特。


    “淮北,喊二叔吃飯,快去。”江淮南主動吩咐弟弟。


    江淮北也餓了,噠噠噠走了。


    不一會就聽見敲門聲,伴隨著淮北的喊叫,“二叔,二叔,吃飯了。”


    沒等弄好米飯了,叔侄倆就進來了。


    江秀和顧立夏已經端菜上桌。


    正把米飯倒鍋裏,染油呢。


    也就顧立夏搶救了自己的米飯。


    江秀還不樂意呢,覺得一起吃。


    拿勺子挖好米飯,都坐在了飯桌上。


    “都趕緊吃,晚上回來看你們的功課。”顧立夏一發話,兩個大的也甩開了吃。


    這可是油滋啦啦的肉,哪怕不常吃,也認識的啊。


    吃飯不積極,思想有問題。


    吃肉不積極,腦子有問題。


    說了一人三塊臘肉,沒等吃呢,顧立夏就給所有人都夾到了自己的碗裏。


    倒是臘腸,顧立夏和江文吃的少,小崽子們吃的多。


    吃了個肚溜圓。


    江秀和江淮南主動收拾。


    顧立夏就和江文回了屋,進了空間。


    顧立夏說了自己編的理由,江文也沒說什麽,江文一直不能理解自己的父親,為什麽要做一個爛好人?


    明明自己家裏也過得不是很寬裕,還要幫助其他人家。


    好在自家大哥回來那年,大嫂鬧了一通。


    上門把借出去的東西都要了回來。


    給不了的就全部折了糧食。


    這兩年多,大嫂去世,忙著照顧淮西,第1年也沒往外借東西。


    打淮南滿一歲,自己父親和大哥兩個人手都比較寬。


    這才開始又往外借。


    江文原本的計劃是臘月裏去人家家裏要的。


    既然能提前要回來,那也不錯。


    家屬院裏的人都有工作,一個院裏最少也有一個人在廠裏上班。


    大家都要臉麵。


    又有幾位廠長在這院裏住著。


    不會麻煩太大的。


    村裏按崔敏說的也是個辦法。


    說完這些,顧立夏說了自己要種蘋果樹,“下午下班以後你回來家裏一趟,把自行車騎上,我在外邊等你。咱們出城一趟。回來的時候拖一個蘋果樹苗。”


    “我想種棵蘋果樹,往院子裏,位置就在靠近柴房的那塊。今年種上,明年吃不上蘋果,差不多後年就可以結果子了。還有葡萄苗。”


    “較大的葡萄樹移植,最佳季節是秋季,成活率90.5%,次年即可正常結果形成一定的產量。我已經讓管家買了,下午下班以後肯定到了。”


    “蘋果的最佳季節不是這會兒吧!”江文懂了。


    顧立夏果然搖了搖頭。


    到點,就都起,顧立夏提熱水瓶,江文抱江淮西,這孩子睡得實在是熟。


    抱著去了顧立夏辦公室,放桌子上了,就墊了一件外套。


    睡到3點半才醒。


    還是被尿憋醒的。


    一下午,江淮西就愛上了上班。


    這邊是二叔,那邊是二嬸。


    熬到下班,江文一手熱水瓶,一手江淮西回去了。


    顧立夏則站在家屬院大門口等著,果然沒多久,江文騎著自行車到了。


    帶了兩個背簍。


    出城一趟。


    回來,顧立夏背的背簍裏放了1米四高,差不多淮北胳膊粗的蘋果樹。


    蘋果苗高標準,應在80厘米至140厘米。


    係統按最高標準準備的。


    有長18厘米左右的側根4條,而且須根很多,且分布均勻。


    有較粗的大根7條,保留了20厘米左右長。


    3年生葡萄苗的苗徑在1.0~1.2cm之間,樹皮有明顯的開裂和老化,甚至有部分脫落,明年正好第一年結果。


    進門,先推自行車到窗台下麵。


    裝葡萄的背簍放在窗台上。


    裝蘋果的背簍放到了地下。


    顧立夏和江文先挖葡萄苗的坑,就在顧立夏和江文門前,最靠近圍牆的那一塊地。


    一人一個坑,四個小崽子也不看書了,圍在旁邊看著。


    坑的上口徑為80厘米,底部口徑為40厘米。


    每坑顧立夏指揮江文去廠裏擔有機肥(糞便,江家的沒多少,一會弄蘋果樹下),出去借的胡大娘家的糞桶。


    每個坑30~40公斤(跑一趟一坑)、尿素回屋拿的0.5公斤,將其均勻撒入坑底後回填10厘米厚的土。


    每坑栽植1株葡萄苗,填土壓實後灌一次透水,水滲透後及時用土把坑覆平。


    孩子們已經吃完了,就稀飯,江秀很節儉。


    顧立夏提出來,讓幾個孩子把自己和江文的稀飯給分了,因為兩個人聞了這味估計也吃不下。


    栽好葡萄,栽蘋果。


    栽柴房正對的這塊兒菜地。


    也就是緊挨著過道這塊兒菜地。


    最靠近大門的邊。


    這個坑挖得淺一點70厘米。


    長一米,寬80厘米。


    腐葉土、河沙、有機肥料進行調配。


    配比為4:1:1,即4份腐葉土、1份河沙、1份有機肥料。調配好的土壤鬆軟、肥沃,有利於蘋果樹苗的生長。

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