田麗麗站在包子店的門口,看著街上來來往往的人群,
心裏琢磨著怎麽能讓生意更好,她想,是時候該換個花樣了。
“麗麗,你又在發什麽呆呢?”安安從店裏走出來,手裏拿著一袋剛蒸好的包子。
“我在想,咱們這包子店是不是該換個新花樣了。”田麗麗轉過頭,看著安安。
“新花樣?你有什麽想法?”安安好奇地問。
“我在想,咱們能不能做點特別的包子,比如酸湯包子。”田麗麗說。
“酸湯包子?這倒是挺新鮮的。”安安點點頭,“不過,這酸湯怎麽做?”
“我也不知道,不過我可以試試。”田麗麗說,“反正咱們也沒什麽損失,試試看吧。”
“行,那我支持你。”安安拍了拍田麗麗的肩膀,“不過,你可得小心點,別把店給弄砸了。”
“放心吧,我有分寸。”田麗麗笑了笑。
接下來的幾天,田麗麗開始研究酸湯包子的做法。
她買了各種調料,試了好幾種配方,但總是覺得味道不對。她有點泄氣,覺得自己可能做不出那種味道。
“麗麗,你別灰心,慢慢來。”安安看出了她的沮喪,安慰道。
“我知道,可是我總覺得差點什麽。”田麗麗歎了口氣。
“要不,咱們去找個師傅問問?”安安提議。
“找師傅?”田麗麗愣了一下,“可是,咱們這小店,哪請得起師傅啊。”
“不是請師傅,是去請教。”安安解釋道,“咱們可以去那些有名的包子店,看看人家是怎麽做的。”
“這倒是個好主意。”田麗麗眼睛一亮,“那咱們明天就去。”
第二天,田麗麗和安安來到了城裏最有名的包子店。這家店的包子種類繁多,生意火爆,門口排著長長的隊伍。
“這麽多人,咱們怎麽進去啊?”安安看著隊伍,有點犯愁。
“沒事,咱們等會兒。”田麗麗說,“反正咱們也不急。”
兩人等了半個多小時,終於輪到她們了。田麗麗點了幾種包子,和安安找了個位置坐下。
“這包子味道真不錯。”安安咬了一口,讚歎道。
“是啊,咱們得好好學學。”田麗麗說。
田麗麗和安安一連幾天都泡在城裏那家有名的包子店,觀察、品嚐、思考,
希望能從中找到製作酸湯包子的關鍵。但日子一天天過去,她們還是沒有任何頭緒。
這天,田麗麗坐在包子店角落,看著菜單,腦海裏閃過一個個念頭。突然,她眼前一亮,找到了一個新的方向。
“安安,我想試試用西紅柿和雞蛋來做酸湯。”田麗麗興奮地說。
安安看著她,猶豫了一下:“西紅柿和雞蛋?這能行嗎?”
“試試看吧,總比在這裏幹等強。”田麗麗堅定地說。
兩人回到店裏,田麗麗開始動手嚐試。她精心挑選了新鮮的西紅柿和雞蛋,
用心調製著酸湯的配料。經過一番努力,她終於做出了第一鍋酸湯包子。
“安安,味道怎麽樣?”田麗麗緊張地問。
安安嚐了一口,眼睛一亮:“這味道,簡直太棒了!麗麗,你成功了!”
田麗麗心頭一喜,她也嚐了一口,發現這酸湯包子味道鮮美,
酸辣適中,十分開胃。她知道,這個新花樣終於找到了。
接下來的日子,田麗麗和安安開始在店裏推廣酸湯包子。
起初,顧客們對這個新品種抱有懷疑,但嚐過之後,紛紛讚不絕口。
不久,酸湯包子成為了店裏的招牌,吸引了越來越多的顧客。
這天,店裏來了一位中年婦女,帶著一個小孩。
她看著菜單,猶豫地對田麗麗說:“姑娘,你們這酸湯包子真的那麽好吃嗎?”
田麗麗笑著回答:“阿姨,您嚐一嚐就知道了。不好吃,您再來找我。”
中年婦女點點頭,點的確有一股濃鬱的酸味,她不禁皺了皺眉頭:“這酸味,能去掉嗎?”
田麗麗搖搖頭:“阿姨,這酸味是酸湯包子的靈魂,去掉了就不好吃了。”
中年婦女猶豫了一下,還是點了酸湯包子。她和小孩吃完後,臉上露出了滿意的笑容。
“阿姨,您覺得怎麽樣?”田麗麗問。
心裏琢磨著怎麽能讓生意更好,她想,是時候該換個花樣了。
“麗麗,你又在發什麽呆呢?”安安從店裏走出來,手裏拿著一袋剛蒸好的包子。
“我在想,咱們這包子店是不是該換個新花樣了。”田麗麗轉過頭,看著安安。
“新花樣?你有什麽想法?”安安好奇地問。
“我在想,咱們能不能做點特別的包子,比如酸湯包子。”田麗麗說。
“酸湯包子?這倒是挺新鮮的。”安安點點頭,“不過,這酸湯怎麽做?”
“我也不知道,不過我可以試試。”田麗麗說,“反正咱們也沒什麽損失,試試看吧。”
“行,那我支持你。”安安拍了拍田麗麗的肩膀,“不過,你可得小心點,別把店給弄砸了。”
“放心吧,我有分寸。”田麗麗笑了笑。
接下來的幾天,田麗麗開始研究酸湯包子的做法。
她買了各種調料,試了好幾種配方,但總是覺得味道不對。她有點泄氣,覺得自己可能做不出那種味道。
“麗麗,你別灰心,慢慢來。”安安看出了她的沮喪,安慰道。
“我知道,可是我總覺得差點什麽。”田麗麗歎了口氣。
“要不,咱們去找個師傅問問?”安安提議。
“找師傅?”田麗麗愣了一下,“可是,咱們這小店,哪請得起師傅啊。”
“不是請師傅,是去請教。”安安解釋道,“咱們可以去那些有名的包子店,看看人家是怎麽做的。”
“這倒是個好主意。”田麗麗眼睛一亮,“那咱們明天就去。”
第二天,田麗麗和安安來到了城裏最有名的包子店。這家店的包子種類繁多,生意火爆,門口排著長長的隊伍。
“這麽多人,咱們怎麽進去啊?”安安看著隊伍,有點犯愁。
“沒事,咱們等會兒。”田麗麗說,“反正咱們也不急。”
兩人等了半個多小時,終於輪到她們了。田麗麗點了幾種包子,和安安找了個位置坐下。
“這包子味道真不錯。”安安咬了一口,讚歎道。
“是啊,咱們得好好學學。”田麗麗說。
田麗麗和安安一連幾天都泡在城裏那家有名的包子店,觀察、品嚐、思考,
希望能從中找到製作酸湯包子的關鍵。但日子一天天過去,她們還是沒有任何頭緒。
這天,田麗麗坐在包子店角落,看著菜單,腦海裏閃過一個個念頭。突然,她眼前一亮,找到了一個新的方向。
“安安,我想試試用西紅柿和雞蛋來做酸湯。”田麗麗興奮地說。
安安看著她,猶豫了一下:“西紅柿和雞蛋?這能行嗎?”
“試試看吧,總比在這裏幹等強。”田麗麗堅定地說。
兩人回到店裏,田麗麗開始動手嚐試。她精心挑選了新鮮的西紅柿和雞蛋,
用心調製著酸湯的配料。經過一番努力,她終於做出了第一鍋酸湯包子。
“安安,味道怎麽樣?”田麗麗緊張地問。
安安嚐了一口,眼睛一亮:“這味道,簡直太棒了!麗麗,你成功了!”
田麗麗心頭一喜,她也嚐了一口,發現這酸湯包子味道鮮美,
酸辣適中,十分開胃。她知道,這個新花樣終於找到了。
接下來的日子,田麗麗和安安開始在店裏推廣酸湯包子。
起初,顧客們對這個新品種抱有懷疑,但嚐過之後,紛紛讚不絕口。
不久,酸湯包子成為了店裏的招牌,吸引了越來越多的顧客。
這天,店裏來了一位中年婦女,帶著一個小孩。
她看著菜單,猶豫地對田麗麗說:“姑娘,你們這酸湯包子真的那麽好吃嗎?”
田麗麗笑著回答:“阿姨,您嚐一嚐就知道了。不好吃,您再來找我。”
中年婦女點點頭,點的確有一股濃鬱的酸味,她不禁皺了皺眉頭:“這酸味,能去掉嗎?”
田麗麗搖搖頭:“阿姨,這酸味是酸湯包子的靈魂,去掉了就不好吃了。”
中年婦女猶豫了一下,還是點了酸湯包子。她和小孩吃完後,臉上露出了滿意的笑容。
“阿姨,您覺得怎麽樣?”田麗麗問。