田麗麗站在她的包子鋪前,看著街上來來往往的人群,心裏琢磨著怎麽才能讓生意更上一層樓。
她的包子鋪開了有五年了,雖然生意還算過得去,但總感覺少了點什麽。
她想起了前幾天在電視上看到的一種透明的水晶包子,心裏一動,決定試試。
“麗麗,你又在發什麽呆呢?”安安的聲音從背後傳來,
她手裏提著一袋新鮮的蔬菜,顯然是剛從菜市場回來。
“安安,我在想,咱們能不能做點新花樣,比如那種透明的水晶包子。”田麗麗轉過身,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
安安放下蔬菜,走到田麗麗身邊,仔細打量著她的表情。“水晶包子?那可是個新鮮玩意兒。你有把握嗎?”
“沒把握,但總得試試。”田麗麗笑了笑,“再說了,有你這個大廚在,我怕什麽?”
安安撇了撇嘴,“你這話說得,好像我天天在你這兒白吃白喝似的。”
“那可不是,你可是我的得力助手。”田麗麗拍了拍安安的肩膀,“走,咱們進去研究研究。”
兩人走進包子鋪,田麗麗從櫃子裏拿出幾袋麵粉,開始準備實驗。安安則在一旁幫忙,時不時提出一些建議。
“麗麗,你說這水晶包子,是不是得用特殊的材料?”安安一邊攪拌著麵粉,一邊問道。
“我查過了,主要是用澄粉和玉米澱粉,再加上一些特殊的工藝。”田麗麗一邊說,一邊把麵粉和水混合在一起。
“澄粉?那是什麽東西?”安安皺了皺眉頭。
“就是小麥澱粉,做出來的東西透明度高。”田麗麗解釋道,“咱們先試試,不行再調整。”
兩人忙活了一下午,終於做出了第一批水晶包子。
田麗麗小心翼翼地把包子放進蒸籠裏,心裏既緊張又期待。
“麗麗,你說這包子要是做成了,咱們是不是得改個名字?”
安安坐在一旁,手裏拿著一根黃瓜,一邊啃一邊問。
“改名字?”田麗麗愣了一下,“改什麽名字?”
“比如‘水晶包子鋪’,聽起來多高大上。”安安笑著說。
“得了吧,咱們這小店,叫什麽‘水晶包子鋪’,人家還以為咱們賣珠寶呢。”
田麗麗搖了搖頭,“再說了,包子就是包子,改什麽名字。”
“你這人,就是沒情趣。”安安撇了撇嘴,“不過,要是真做成了,咱們可得好好慶祝一下。”
“那是當然。”田麗麗笑了笑,心裏卻有些忐忑。
她知道,這水晶包子要是做不成,不僅浪費了材料,還可能影響生意。
蒸籠裏的蒸汽漸漸升起,田麗麗的心也跟著提了起來。
她走到蒸籠前,輕輕掀開蓋子,一股熱氣撲麵而來。她眯著眼睛,仔細看著蒸籠裏的包子。
“怎麽樣?”安安也湊了過來,緊張地問道。
田麗麗沒有說話,隻是輕輕點了點頭。蒸籠裏的包子,晶瑩剔透,仿佛一塊塊水晶,在燈光下閃爍著誘人的光芒。
“成了!”安安興奮地叫了起來,“麗麗,你太厲害了!”
田麗麗笑了笑,心裏卻並沒有那麽輕鬆。
她知道,這隻是第一步,接下來,她還得想辦法讓這些水晶包子賣出去。
“安安,你說咱們明天要不要試試賣這些包子?”田麗麗問道。
“當然要試,這麽好的東西,不賣可惜了。”安安毫不猶豫地說。
“可是,萬一賣不出去怎麽辦?”田麗麗有些擔心。
“賣不出去就當咱們自己吃唄,反正也不虧。”安安笑著說,“再說了,咱們這包子這麽好看,肯定有人買。”
田麗麗點了點頭,心裏卻還是有些不安。
她知道,做生意不是那麽簡單的事,尤其是這種新花樣,風險更大。
田麗麗和田安安忙碌了整整一天,終於將第一批水晶包子製作完成。
第二天一早,麗麗鋪子上開了張,她們決定試試看這新品種的包子能否受到顧客的歡迎。
她的包子鋪開了有五年了,雖然生意還算過得去,但總感覺少了點什麽。
她想起了前幾天在電視上看到的一種透明的水晶包子,心裏一動,決定試試。
“麗麗,你又在發什麽呆呢?”安安的聲音從背後傳來,
她手裏提著一袋新鮮的蔬菜,顯然是剛從菜市場回來。
“安安,我在想,咱們能不能做點新花樣,比如那種透明的水晶包子。”田麗麗轉過身,眼睛裏閃爍著興奮的光芒。
安安放下蔬菜,走到田麗麗身邊,仔細打量著她的表情。“水晶包子?那可是個新鮮玩意兒。你有把握嗎?”
“沒把握,但總得試試。”田麗麗笑了笑,“再說了,有你這個大廚在,我怕什麽?”
安安撇了撇嘴,“你這話說得,好像我天天在你這兒白吃白喝似的。”
“那可不是,你可是我的得力助手。”田麗麗拍了拍安安的肩膀,“走,咱們進去研究研究。”
兩人走進包子鋪,田麗麗從櫃子裏拿出幾袋麵粉,開始準備實驗。安安則在一旁幫忙,時不時提出一些建議。
“麗麗,你說這水晶包子,是不是得用特殊的材料?”安安一邊攪拌著麵粉,一邊問道。
“我查過了,主要是用澄粉和玉米澱粉,再加上一些特殊的工藝。”田麗麗一邊說,一邊把麵粉和水混合在一起。
“澄粉?那是什麽東西?”安安皺了皺眉頭。
“就是小麥澱粉,做出來的東西透明度高。”田麗麗解釋道,“咱們先試試,不行再調整。”
兩人忙活了一下午,終於做出了第一批水晶包子。
田麗麗小心翼翼地把包子放進蒸籠裏,心裏既緊張又期待。
“麗麗,你說這包子要是做成了,咱們是不是得改個名字?”
安安坐在一旁,手裏拿著一根黃瓜,一邊啃一邊問。
“改名字?”田麗麗愣了一下,“改什麽名字?”
“比如‘水晶包子鋪’,聽起來多高大上。”安安笑著說。
“得了吧,咱們這小店,叫什麽‘水晶包子鋪’,人家還以為咱們賣珠寶呢。”
田麗麗搖了搖頭,“再說了,包子就是包子,改什麽名字。”
“你這人,就是沒情趣。”安安撇了撇嘴,“不過,要是真做成了,咱們可得好好慶祝一下。”
“那是當然。”田麗麗笑了笑,心裏卻有些忐忑。
她知道,這水晶包子要是做不成,不僅浪費了材料,還可能影響生意。
蒸籠裏的蒸汽漸漸升起,田麗麗的心也跟著提了起來。
她走到蒸籠前,輕輕掀開蓋子,一股熱氣撲麵而來。她眯著眼睛,仔細看著蒸籠裏的包子。
“怎麽樣?”安安也湊了過來,緊張地問道。
田麗麗沒有說話,隻是輕輕點了點頭。蒸籠裏的包子,晶瑩剔透,仿佛一塊塊水晶,在燈光下閃爍著誘人的光芒。
“成了!”安安興奮地叫了起來,“麗麗,你太厲害了!”
田麗麗笑了笑,心裏卻並沒有那麽輕鬆。
她知道,這隻是第一步,接下來,她還得想辦法讓這些水晶包子賣出去。
“安安,你說咱們明天要不要試試賣這些包子?”田麗麗問道。
“當然要試,這麽好的東西,不賣可惜了。”安安毫不猶豫地說。
“可是,萬一賣不出去怎麽辦?”田麗麗有些擔心。
“賣不出去就當咱們自己吃唄,反正也不虧。”安安笑著說,“再說了,咱們這包子這麽好看,肯定有人買。”
田麗麗點了點頭,心裏卻還是有些不安。
她知道,做生意不是那麽簡單的事,尤其是這種新花樣,風險更大。
田麗麗和田安安忙碌了整整一天,終於將第一批水晶包子製作完成。
第二天一早,麗麗鋪子上開了張,她們決定試試看這新品種的包子能否受到顧客的歡迎。