田麗麗站在包子鋪的門口,手裏拿著一塊黑魚片,眼神裏透著一股子倔勁兒。


    她的包子鋪不大,但在這條街上也算是小有名氣。


    每天早上,包子鋪門口總是排著長隊,人們爭相購買她那皮薄餡大的包子。


    可今天,田麗麗的心思不在這些普通的包子上了。


    “麗麗,你這是要幹嘛?”安安從鋪子裏探出頭來,手裏還拿著一塊抹布。她是田麗麗的閨蜜,也是包子鋪的得力助手。


    “我想試試黑魚片包子。”田麗麗的聲音不大,但語氣堅定。


    安安愣了一下,隨即笑了起來:“黑魚片包子?你這是要搞什麽新花樣?”


    田麗麗沒笑,她把黑魚片遞給安安:“你嚐嚐,這魚片的味道很特別。”


    安安接過魚片,咬了一口,眉頭微微皺起:“這魚片有點腥,不過味道確實獨特。”


    “對,我就是看中了這股子腥味。”田麗麗的眼裏閃過一絲興奮,


    “我想把它做成包子餡,說不定能吸引一批新顧客。”


    安安沉默了一會兒,然後點點頭:“行,我支持你。不過,這事兒得慢慢來,不能急。”


    田麗麗笑了,她知道安安是真心支持她的。兩人從小一起長大,安安總是無條件地站在她這邊。


    “那咱們就從今天開始吧。”田麗麗說著,轉身進了廚房。


    廚房裏,蒸汽彌漫,各種調料的味道混雜在一起。


    田麗麗站在案板前,手裏拿著一塊麵團,心裏卻在琢磨著黑魚片的處理方法。


    “麗麗,你打算怎麽處理這魚片?”安安跟了進來,站在她身邊。


    “我想先把它醃製一下,去掉腥味,然後再加一些特別的調料。”田麗麗說著,已經開始動手了。


    安安看著她忙碌的身影,心裏有些擔憂:“麗麗,這事兒要是搞砸了,咱們可就白忙活了。”


    田麗麗停下手裏的活,轉頭看著安安:


    “安安,我知道你在擔心什麽。但咱們不能總是守著老一套,得有點創新。


    再說了,就算失敗了,咱們也沒什麽損失,大不了再回到原來的樣子。”


    安安歎了口氣,點點頭:“行,我陪你。”


    兩人在廚房裏忙活了一下午,終於做出了第一批黑魚片包子。田麗麗把包子端到鋪子門口,擺在了最顯眼的位置。


    “來來來,嚐嚐我們的新包子!”田麗麗對著排隊的人群喊道。


    人們好奇地圍了上來,有人拿起一個包子,咬了一口,眉頭皺了起來:“這包子有點腥啊。”


    田麗麗心裏一沉,但她還是笑著說:“這包子是用黑魚片做的,味道有點特別,您再嚐嚐。”


    那人又咬了一口,眉頭漸漸舒展開來:“嗯,這味道確實獨特,有點意思。”


    田麗麗鬆了口氣,她知道,這第一步算是走對了。


    接下來的幾天,田麗麗和安安繼續改進黑魚片包子的配方。


    她們嚐試了各種調料,調整了包子的餡料比例,終於做出了讓大多數人滿意的包子。


    “麗麗,你看,咱們的黑魚片包子開始有人買了!”安安興奮地指著鋪子門口的隊伍。


    田麗麗看著門口的隊伍,眼中閃爍著喜悅的光芒。


    她轉頭對安安說:“安安,我們的努力沒有白費,這些包子真的吸引了不少顧客。”


    安安笑著點頭,她看著人群中的一個年輕人,說:


    “是啊,你看那個人,他吃了我們的包子後,一臉的驚喜,估計會成為我們的忠實顧客。”


    田麗麗看過去,隻見那個年輕人拿著一個黑魚片包子,一臉的滿足。


    她心裏一動,走過去問:“您好,您覺得我們的包子怎麽樣?”


    年輕人抬起頭,看著田麗麗,笑著說:“很好吃,我從未吃過這樣的包子,味道獨特,口感鮮美。”


    田麗麗心頭一喜,她知道,他們的黑魚片包子已經開始受到了歡迎。


    她轉向安安,笑著說:“安安,我們成功了。”


    安安笑著點頭,她看著田麗麗,眼中充滿了自豪。


    她知道,他們的努力沒有白費,他們的黑魚片包子已經開始受到了歡迎。


    然而,就在這時,一個不和諧的聲音響起:“你們的包子有什麽好吃的,腥味那麽重,我才不要吃。”


    田麗麗和安安抬頭看去,隻見一個中年婦女皺著眉頭,看著他們的包子。


    他們的笑容一下僵在了臉上,他們知道,他們的包子還有改進的空間。


    田麗麗走過去,笑著問:“阿姨,您覺得我們的包子有什麽需要改進的地方嗎?”


    中年婦女看著田麗麗,說:“你們的包子腥味太重了,如果能去掉腥味,那就更好了。”


    田麗麗眉頭一皺,她知道,這個問題必須解決。


    她轉向安安,說:“安安,我們得想辦法去掉包子的腥味。”


    安安點頭,她看著田麗麗,說:“麗麗,我聽說用薑可以去掉魚的腥味,我們可以試試看。”


    田麗麗眼睛一亮,她知道,這個方法可能會有效。她點頭,說:“好,我們試試看。”


    於是,田麗麗和安安開始研究如何去掉包子的腥味。他們嚐試了各種方法,終於找到了一種有效的方法。


    他們把薑磨成泥,加入適量的糖和醋,製成了一種獨特的調料。他們把這種調料加入包子的餡料中,再次蒸煮。

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