第159章 京醬肉絲
黏人軍官總是想親親，不要啊！ 作者：江南岸的一條薰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“哎，你這種沒人疼的人不懂。我男人天天幫我洗衣服，我也心疼他呀，當然要回報一下了。”
陸書翌那狗東西她還不知道嗎，每次給自己做事都要謀福利，就是不安好心。
要不是看在他真的愛自己，她才不會來隨軍呢。
家裏有傭人，啥都不需要她幹。
黃美君被氣得破防，臭狗屎葉麗娜居然嘲諷她。
“你個隻會玩泥巴的懂什麽回報，去找小孩玩吧。”
這話直接戳到葉麗娜痛點，她最討厭別人拿這些事攻擊她。
“你管我玩什麽，我男人都會幫我。不像你東施效顰找不痛快，也不看看自己什麽玩意，學人精，略略略！”
葉麗娜嘲諷吐舌頭，木兮兮都被逗笑了，這兩人吵架像小學雞似的。
黃美君嘴都氣歪了。
某次黃美君和男人吵架提到陸書翌做家務事，不讓葉麗娜沾手，她讓自己男人也學學人家。
男人最討厭的就是自己女人說他不如別的男人，這不黃美君踢到鐵板上，他男人封偉奇在氣頭上直接把人推出家門，還被鄰居看見了。
葉麗娜知道後樂了好幾天，天天幾大碗飯幹下去，胖了一圈呢。
像是打了勝仗的公雞，葉麗娜昂著頭，“兮兮我們走。”
半路分道揚鑣，“娜娜你先回去吧，我們去謝怡家。”
“兮兮，你就拋下我了？”聲音充滿怨氣，明明自己才是兮兮最好的朋友。
木兮兮有點無語，葉麗娜就是這樣，老愛粘著她，但不討厭。
“我去教謝怡做菜，否則就真要把自己餓沒了。”
說得謝怡滿臉尷尬，哪有這麽嚴重，最多瘦一點。
“啊，那我也去，我也會做菜哦，我們一起教唄。”說著急匆匆跑進院子，衣服都沒理好就掛上去。
對的，葉麗娜住的也是獨立小院，看得木兮兮都眼饞了，小院位置寬，想做啥都方便。
一會兒就見她提著籃子屁顛屁顛跑過來，再次擠在兩人中間。
“走啊，我都等不及動手了。”
木兮兮連衣服都沒來得及掛，四人就朝謝怡家走去。
最後衣服是晾在謝怡那裏，溫度夠高，吹一會兒也就幹了。
“謝怡你去做飯，今天我們在你家吃唄！”這就是葉麗娜，和誰都那麽自來熟。
現在已經把謝怡這裏當自己家了。
“你會吧？”
“我這就去，你也太小瞧我了。”謝怡挽起袖子，氣鼓鼓說道。
葉麗娜掀開籃子上的布，裏麵赫然是一塊上好的豬裏脊肉，還有一堆蔬菜。
“你把家裏所有菜拿來了？”木兮兮為陸營長表示同情，這婆娘是真的虎。
“沒啊，我留了一把青菜和掛麵。”亮晶晶的看著木兮兮，“怎麽樣？”
“不錯，這肉不錯。”
葉麗娜嘟嘴，她以為兮兮誇自己做得好呢，肉又什麽厲害的，要不是自己把它拿來兮兮都看不見它。
顏色粉嫩，肉色均勻，切割麵能看到清晰的肌肉紋理，肉質緊密，能看出豬豬生前是一頭愛運動的豬。
剛好謝怡想吃京醬肉絲，這塊豬肉正合適。
“哇，這肉好漂亮。”謝怡的注意力一下被吸引，開始吞咽口水。
部隊裏麵賣的豬肉特別難搶，豬隻有那麽點，人卻是幾千人，還要供給食堂，分下來就沒多少了。
“家裏正好還有一塊五花肉，你們看能做些什麽？”眼睛眨巴眨巴看著兩人，她有預感今天能吃一頓飽飯。
“娜娜帶來的裏脊肉正好炒一盤京醬肉絲，五花肉就做紅燒肉燉土豆吧。”娜娜這虎妞還帶了幾個大土豆來。
陌陌被安排在院子裏騎車，他的小車車現在是走到哪騎到哪。
三人站在廚房裏，幸好廚房夠大。
“你去削土豆，我把裏脊肉切好，娜娜你切五花肉。”
由木兮兮指揮，三人分工開幹。
同時邊做邊講解，每一步的理由是什麽，清晰明了。
謝怡幹脆拿了小本子一邊聽一邊記，葉麗娜也真心佩服，她雖然會做卻沒木兮兮如此精通。
還是她媽媽強迫她學的，說是女孩子做這些事不一定是為了男人，而是讓自己一個人也能生活的很好。
可以不做，但不能不會。
“切好後可用生抽、料酒、澱粉抓勻醃製片刻，這能提味和鎖住肉汁，而且能去腥。”
“炒製時先大火炒肉絲至變色，一定要把肉炒熟，不確定的話可以先試試。”
木兮兮又快速揉麵烙了餅皮，搭配上蔥絲和黃瓜絲，卷餅版的京醬肉絲就好了。
“娜娜，你來做紅燒肉。”木兮兮摘下圍裙移開地方。
“要不還是你來吧，我覺得你做的肯定更好吃。”葉麗娜直溜溜盯著京醬肉絲，可疑的吞了口水，木兮兮看她那樣不得不懷疑她會偷吃。
的確，金黃色肉絲，表麵裹著一層晶瑩的醬汁，顯得飽滿而油潤。在燈光下，每一縷肉絲都反射出微微的光澤。
點綴其中的翠綠蔥絲，夾雜的清爽黃瓜絲，帶來了些許清涼與爽脆。
兩人眼巴巴的望著她，木兮兮隻好繼續。
謝怡買的五花肉肥肉比較多，她先把肉煎了一遍，多餘的油脂舀出來，可以炒其他菜。
冰糖炒糖色，冒泡後就把大塊肉放下去翻炒，再放點香料，辣椒段，蓋鍋燉煮。
咕嘟咕嘟——
把土豆放下去，撒鹽，小火慢燉。
另起爐灶簡單炒了幾個小菜，蒜蓉青菜，鹹菜炒雞蛋，怕太膩又弄了一壺簡易版的酸梅湯。
灶火裏木材被燒得劈啪作響，誘人的肉香味隨著縫隙溜出。
“吃飯咯！”
四盤菜端到外麵小桌上，紅燒肉掀開蓋子還在冒泡。
“果然沒錯，兮兮你做的菜比我香多了！”
葉麗娜湊上前聞，一臉陶醉。
“那你們就多吃點。”
看到心心念念的京醬肉絲，謝怡率先卷了一個，幾根蔥絲和黃瓜，油亮油亮的肉絲，卷成一圈，一口下去滿是驚豔：“兮兮~就是這個味，比我家阿姨做的還要好吃！”
謝怡揚著嘴角，像隻吃滿足小魚幹的貓咪，讓葉麗娜都忍不住先吃了一筷子肉絲。
“兮兮，你太厲害了。以後我要纏著你去你家蹭飯。”
一個卷皮塞進嘴裏，口齒不清道。
“不管你家陸營長了？”木兮兮慢悠悠的卷著，遞給小家夥。
陸書翌那狗東西她還不知道嗎，每次給自己做事都要謀福利，就是不安好心。
要不是看在他真的愛自己，她才不會來隨軍呢。
家裏有傭人，啥都不需要她幹。
黃美君被氣得破防，臭狗屎葉麗娜居然嘲諷她。
“你個隻會玩泥巴的懂什麽回報，去找小孩玩吧。”
這話直接戳到葉麗娜痛點，她最討厭別人拿這些事攻擊她。
“你管我玩什麽，我男人都會幫我。不像你東施效顰找不痛快，也不看看自己什麽玩意，學人精，略略略！”
葉麗娜嘲諷吐舌頭，木兮兮都被逗笑了，這兩人吵架像小學雞似的。
黃美君嘴都氣歪了。
某次黃美君和男人吵架提到陸書翌做家務事，不讓葉麗娜沾手，她讓自己男人也學學人家。
男人最討厭的就是自己女人說他不如別的男人，這不黃美君踢到鐵板上，他男人封偉奇在氣頭上直接把人推出家門，還被鄰居看見了。
葉麗娜知道後樂了好幾天，天天幾大碗飯幹下去，胖了一圈呢。
像是打了勝仗的公雞，葉麗娜昂著頭，“兮兮我們走。”
半路分道揚鑣，“娜娜你先回去吧，我們去謝怡家。”
“兮兮，你就拋下我了？”聲音充滿怨氣，明明自己才是兮兮最好的朋友。
木兮兮有點無語，葉麗娜就是這樣，老愛粘著她，但不討厭。
“我去教謝怡做菜，否則就真要把自己餓沒了。”
說得謝怡滿臉尷尬，哪有這麽嚴重，最多瘦一點。
“啊，那我也去，我也會做菜哦，我們一起教唄。”說著急匆匆跑進院子，衣服都沒理好就掛上去。
對的，葉麗娜住的也是獨立小院，看得木兮兮都眼饞了，小院位置寬，想做啥都方便。
一會兒就見她提著籃子屁顛屁顛跑過來，再次擠在兩人中間。
“走啊，我都等不及動手了。”
木兮兮連衣服都沒來得及掛，四人就朝謝怡家走去。
最後衣服是晾在謝怡那裏，溫度夠高，吹一會兒也就幹了。
“謝怡你去做飯，今天我們在你家吃唄！”這就是葉麗娜，和誰都那麽自來熟。
現在已經把謝怡這裏當自己家了。
“你會吧？”
“我這就去，你也太小瞧我了。”謝怡挽起袖子，氣鼓鼓說道。
葉麗娜掀開籃子上的布，裏麵赫然是一塊上好的豬裏脊肉，還有一堆蔬菜。
“你把家裏所有菜拿來了？”木兮兮為陸營長表示同情，這婆娘是真的虎。
“沒啊，我留了一把青菜和掛麵。”亮晶晶的看著木兮兮，“怎麽樣？”
“不錯，這肉不錯。”
葉麗娜嘟嘴，她以為兮兮誇自己做得好呢，肉又什麽厲害的，要不是自己把它拿來兮兮都看不見它。
顏色粉嫩，肉色均勻，切割麵能看到清晰的肌肉紋理，肉質緊密，能看出豬豬生前是一頭愛運動的豬。
剛好謝怡想吃京醬肉絲，這塊豬肉正合適。
“哇，這肉好漂亮。”謝怡的注意力一下被吸引，開始吞咽口水。
部隊裏麵賣的豬肉特別難搶，豬隻有那麽點，人卻是幾千人，還要供給食堂，分下來就沒多少了。
“家裏正好還有一塊五花肉，你們看能做些什麽？”眼睛眨巴眨巴看著兩人，她有預感今天能吃一頓飽飯。
“娜娜帶來的裏脊肉正好炒一盤京醬肉絲，五花肉就做紅燒肉燉土豆吧。”娜娜這虎妞還帶了幾個大土豆來。
陌陌被安排在院子裏騎車，他的小車車現在是走到哪騎到哪。
三人站在廚房裏，幸好廚房夠大。
“你去削土豆，我把裏脊肉切好，娜娜你切五花肉。”
由木兮兮指揮，三人分工開幹。
同時邊做邊講解，每一步的理由是什麽，清晰明了。
謝怡幹脆拿了小本子一邊聽一邊記，葉麗娜也真心佩服，她雖然會做卻沒木兮兮如此精通。
還是她媽媽強迫她學的，說是女孩子做這些事不一定是為了男人，而是讓自己一個人也能生活的很好。
可以不做，但不能不會。
“切好後可用生抽、料酒、澱粉抓勻醃製片刻，這能提味和鎖住肉汁，而且能去腥。”
“炒製時先大火炒肉絲至變色，一定要把肉炒熟，不確定的話可以先試試。”
木兮兮又快速揉麵烙了餅皮，搭配上蔥絲和黃瓜絲，卷餅版的京醬肉絲就好了。
“娜娜，你來做紅燒肉。”木兮兮摘下圍裙移開地方。
“要不還是你來吧，我覺得你做的肯定更好吃。”葉麗娜直溜溜盯著京醬肉絲，可疑的吞了口水，木兮兮看她那樣不得不懷疑她會偷吃。
的確，金黃色肉絲，表麵裹著一層晶瑩的醬汁，顯得飽滿而油潤。在燈光下，每一縷肉絲都反射出微微的光澤。
點綴其中的翠綠蔥絲，夾雜的清爽黃瓜絲，帶來了些許清涼與爽脆。
兩人眼巴巴的望著她，木兮兮隻好繼續。
謝怡買的五花肉肥肉比較多，她先把肉煎了一遍，多餘的油脂舀出來，可以炒其他菜。
冰糖炒糖色，冒泡後就把大塊肉放下去翻炒，再放點香料，辣椒段，蓋鍋燉煮。
咕嘟咕嘟——
把土豆放下去，撒鹽，小火慢燉。
另起爐灶簡單炒了幾個小菜，蒜蓉青菜，鹹菜炒雞蛋，怕太膩又弄了一壺簡易版的酸梅湯。
灶火裏木材被燒得劈啪作響，誘人的肉香味隨著縫隙溜出。
“吃飯咯！”
四盤菜端到外麵小桌上，紅燒肉掀開蓋子還在冒泡。
“果然沒錯，兮兮你做的菜比我香多了！”
葉麗娜湊上前聞，一臉陶醉。
“那你們就多吃點。”
看到心心念念的京醬肉絲，謝怡率先卷了一個，幾根蔥絲和黃瓜，油亮油亮的肉絲，卷成一圈，一口下去滿是驚豔：“兮兮~就是這個味，比我家阿姨做的還要好吃！”
謝怡揚著嘴角，像隻吃滿足小魚幹的貓咪，讓葉麗娜都忍不住先吃了一筷子肉絲。
“兮兮，你太厲害了。以後我要纏著你去你家蹭飯。”
一個卷皮塞進嘴裏，口齒不清道。
“不管你家陸營長了？”木兮兮慢悠悠的卷著，遞給小家夥。