第57章 布局黃 一 半，新的出路
四合院：我，何雨柱不是接盤俠 作者：哦滴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“菜單都是我的，活計也是你的，你得去對接吧?你跑過來，沒去對接主家，不 就是等我嗎?你不來找我，還能真讓老大砸招牌啊!”
陳經世嘿嘿一笑，伸手一個大拇指。
“行，你通透!”
何雨柱一巴掌拍過去。
“還跟我耍心眼，說什麽解悶；滾吧你!”
嬉笑著，陳經世和何雨柱，隨後出發去幫忙。
陳經世是真的沒辦法了，唯一的活計，人家還是下何雨柱的菜單.
這活，要是沒何雨柱幫忙，那是肯定不行的。。
家族那邊，也想趁機探探老七老八的底子，看看能不能撐得起來；就想了這麽 一個連環套，一鍋套進去試試水準。
等何雨柱去到主家，老七老八也在，沒去擺攤；都在上案板忙活著。 看到何雨柱來了都鬆了一口氣。
老大看到何雨柱來了，也鬆了一口氣；菜單裏有三道菜他不會，無從下手；一 直提心吊膽著，何雨柱一來他就猛鬆一口氣，上前打招呼。
何雨柱自然也給點麵子，笑著應承幾句場麵話。
陳家還來了兩個當家的，就是為了鎮住場麵；也看看何雨柱到底幹得如何。 人手大部分也還是那些人手，少了一個老六和四個幫工。
但多了一個老大和三個幫工，老大也不敢輕動備好的材料；一直幫忙上案切料 備料，他今天就是來觀摩~,還順便偷師來了。
何雨柱來的時候，這材料都備得差不-多了。
於是也樂得在一邊看著，不時對幫工提點一兩句，各人有-條不紊地幹活。 等備好了材料，何雨柱才去逐一查看檢查了一番。
這才考校著老七老八該如何下料，如何炮製，如何炒做；重點在那；關鍵又在 那，火力火候等等一陣考校。
答不好的，就當場給指點教導；然後就讓他們動手下調料炮製。
全過程，都沒有自己動手，全都直接交給老七老八動手幹。
這一幕，看得老大和大當家的，以及五當家的，四個人看得是口呆目瞪，就這 樣帶班教授一遍，然後就完事了?
事實上，就是如此!
等時間到，還讓老七老八上灶；何雨柱自己在一邊指揮教導就完事了。
全程是一次手都沒出，就讓老七老八輪流當掌勺；不時出聲指點一下，這席麵 就安安穩穩地做出來了，波瀾不驚，風輕雲淡。
做出來之後，還讓他們自己試一試菜品，然後給他們點評一下。
大當家和五當家，還有老大都動手試吃，結果就發現菜都不賴；完全能撐得 住。
席麵準時擺上，賓客對這些菜品都沒人說差的，就表示過得去了。
宴席上，還有不少人說這菜做得好吃，這就說明，老七老八這個掌勺幹得了。 大當家和五當家的，跟主家商議了一下，就讓招牌老大出麵。
老大在宴席上出麵，跟各路的賓客，客套招呼了好一陣，意思就是陳家如今這 手藝沒丟，也完全撐得起做席的場子。
請大家今後多多關照一下活計，多多捧場一二。
陳家這借雞生蛋，辦了移花接木的事；但總算是稍微穩了穩自己的招牌。 後廚，五當家的找了何雨柱。
“柱子，今天這事多少有些對不住了；我們家得抓緊時間安穩住招牌，這招牌穩 了，今後才能有飯吃。”
何雨柱點頭說道。
“這個我能理解的，我既然能來就不用說這些，你陳家的招牌穩了，今後有多的 活計，我也能順帶著讓你兒子給我賺點活計；大家算是互惠互利吧。”
五當家的聞言就高興地笑道。
“柱子你也很明白事理，接活的事，如果真有多的，陳家一定找你；幫工也會給 你都備上，規矩不變；如何?”
何雨柱點頭。
“那咱們合作愉快!” 五當家的也笑道。
“對，合作愉快!”
事後，陳家也按照帶班的待遇，給何雨柱結了四成的工錢；何雨柱也不推辭， 收了錢吃飽飯，照樣打包回家去。
接下來就沒他的事了，陳家也趁機讓族人不斷在外放風聲。
今天誰家做的席，陳家做的菜水準都不差；走了陳鴻之，但首徒出師，也擔得 起這大梁；扛得起招牌之類的話。
陳家也借著這風，把散掉的活計都重新給找了兩趟回來。
隻是價錢上要低那麽兩成，都是下陳老大的菜單；活不多，陳家也照顧不到何 雨柱這邊，活多還能分一些給他。
有意思的是，陳家拿兩份菜單談活計。 現做冰鎮涼菜，獨一份的何雨柱啊!
何雨柱這份菜單，陳家拿來當招攬的招牌用，還死活不降價，更提價了。
主家信不過新菜單，價格還高，就大多數選擇穩一手，選老大的菜單；但也有 極個別的，慕名而來，他們就指定選何雨柱的菜單。
這不，何雨柱還是能從陳家接到一些活計的。
老七老八，何雨柱給他們的建議是，自己買菜專門練習那十一道菜；做出來賣 不賺錢就是，平本買賣，練手為主。
而陳老大的活計，是他自己找的幫廚，乙類活計逐漸撐不下去。 這自然是有人推波助瀾，趁機落井下石了。
所以，他也隻能硬撐著幹，沒有乙類活計他就幹丙類的活計；幹得多了，這招 牌就掉價到丙類價錢了。
幫廚可不是幫工和學徒，跟他搭夥幹活計，三個幫廚可是實打實的要錢。
一份活計，三個幫廚分了五成半的份子，家族兩成，五房的一成；他到手的也 就一成半，比幫廚的錢都少。
但他也逐漸有了自己的招牌，也開始在自己一房裏培養自己的人手。
幫廚今後都是要給踢走的，用自己的人手才能收更多的錢；他族裏的人也樂意 他這樣幹就是，陳家是大不如前了；但爛船還有三斤釘，能有飯吃。
而何雨柱，他也摸索出來原劇情裏的大概走向了。 如果沒他摻和這一手，這事情不會發生這麽快。
根底還是老大老二要出師，然後陳鴻之不打算再帶六七八幾個傳授廚藝；然後 就鬧翻，三四兩房不滿以久，結局還是會分家，跟現在大概沒區別。
自己的招牌算是小立了一下，但主要的還是依靠陳家的人脈關係接活。
如此一來，計劃布局能修改繼續，沒了陳鴻之，事情算隻黃了一半；沒全黃 掉。
時間流逝，轉眼就到了八月底。
大半個月時間裏，何雨柱就隻接了五趟活；輕鬆自在得很。
當然，錢是少賺一些了的；但是畢竟是帶班，還得了四成的分潤，所以這錢自 然也是不少了的，比剛剛穿越過來按天算賺得多了。
沒活計，何雨柱在家，閑著沒事就看氣功譯，蹲馬步!
技能點是一天天的提升著，全部加點，隨身空間的三維數據，每天都擴大著。
·…求鮮花………
隻是這譯本看得多了，技能點的增漲速度也逐漸地慢了下來；現在看一遍都隻 有開始的時候一半效果了。
大半個月裏，婁家送的那隻鵝，他就給殺了吃肉。
不然，易忠海家養著太費糧食粉糠，按市場價，論兩在院子裏分賣出去。
全院，好些戶人家，都買了半斤幾兩的，煮來吃上一頓帶肉的飯。
而何雨柱家跟聾老太太，三人是吃了兩頓，才算是吃完留下的三斤肉；還分了 一斤多的脖子和頭給康家。
易忠海和劉海中兩家，這時候就無奈了。
工資開會泄密的事之後，何雨柱都不再搭理他們。
他們也知道自己的事，這種事情錯得實在是離譜；當初何雨柱，可是千叮嚀萬
囑咐過的，可事到臨頭，易忠海還是犯了這錯。
泄密，可大可小，嚴重可能會進去，這就不能怪何雨柱不搭理人了。 這時間眼看也都要開學了。
何雨水上學的事，何雨柱自然就交給閆埠貴去辦了。
他兩個兒子也要上學的，上下學一起接送了就是；閆埠貴不能不答應，何雨柱 給他出的主意非常不錯，他這些天都開始小小地賺錢了。
雖然不多，可也是賺了；這還是剛剛開始呢，大頭在後麵。 這時間到了中午，還是沒活計。
何雨柱自然還是看氣功譯本，對這氣功的理解和感悟是越來越深了。 對此，何雨柱敢肯定，康家修煉的路子不對。
以何雨柱的理解和感悟看來，這應該是一種修煉養身的氣功；這也是有一些根 據的，這氣功說是傳自彭祖，彭祖都活八百歲了不是。
不管這氣功傳承是不是真傳承自彭祖，也不管有沒有彭祖這個事實存在。 自己感悟到的，這就應該不是一般的氣功，對修煉養身肯定是有些作用的。
就在此時，陳經世和老七老八找上門來了。 何雨柱笑道。
“今天沒去練手藝?” 老七搖頭。
“今天收到老六的消息，他讓人幫忙送來的。” 何雨柱一聽意外了。
“老六是想回來還是找幫手?” 老七老八相視一眼。
“他是想找幫手，想我們一起過去幫他；也算是幫我們自己。” 何雨柱明白了。
“他在那邊學到了一些，但進步不大；想找你們一起摻和研究練習是吧?” 老七笑道。
“就知道瞞不過你。” 老八也說道。
“師傅發誓答應四當家，最少傳八成手藝；四當家的也跟著去幫廚，其實就是去 盯著師傅教不教。
老六上了這順風船，他旁聽到了不少東西；可沒機會上灶練手。
他一個人在那邊出攤都不好搭把手幹，所以讓我們過去一起擺攤；他教我們他 聽到的東西，算互惠互利合作。”
何雨柱點頭。
“這個你們自己決定就是，我現在還小，暫時混口飯養活我妹妹就算了；將來我 未必會繼續做廚子，這事老六找幫手，需要你們自己考慮去不去。”
老七老八聽了也意外不已久.
陳經世嘿嘿一笑，伸手一個大拇指。
“行，你通透!”
何雨柱一巴掌拍過去。
“還跟我耍心眼，說什麽解悶；滾吧你!”
嬉笑著，陳經世和何雨柱，隨後出發去幫忙。
陳經世是真的沒辦法了，唯一的活計，人家還是下何雨柱的菜單.
這活，要是沒何雨柱幫忙，那是肯定不行的。。
家族那邊，也想趁機探探老七老八的底子，看看能不能撐得起來；就想了這麽 一個連環套，一鍋套進去試試水準。
等何雨柱去到主家，老七老八也在，沒去擺攤；都在上案板忙活著。 看到何雨柱來了都鬆了一口氣。
老大看到何雨柱來了，也鬆了一口氣；菜單裏有三道菜他不會，無從下手；一 直提心吊膽著，何雨柱一來他就猛鬆一口氣，上前打招呼。
何雨柱自然也給點麵子，笑著應承幾句場麵話。
陳家還來了兩個當家的，就是為了鎮住場麵；也看看何雨柱到底幹得如何。 人手大部分也還是那些人手，少了一個老六和四個幫工。
但多了一個老大和三個幫工，老大也不敢輕動備好的材料；一直幫忙上案切料 備料，他今天就是來觀摩~,還順便偷師來了。
何雨柱來的時候，這材料都備得差不-多了。
於是也樂得在一邊看著，不時對幫工提點一兩句，各人有-條不紊地幹活。 等備好了材料，何雨柱才去逐一查看檢查了一番。
這才考校著老七老八該如何下料，如何炮製，如何炒做；重點在那；關鍵又在 那，火力火候等等一陣考校。
答不好的，就當場給指點教導；然後就讓他們動手下調料炮製。
全過程，都沒有自己動手，全都直接交給老七老八動手幹。
這一幕，看得老大和大當家的，以及五當家的，四個人看得是口呆目瞪，就這 樣帶班教授一遍，然後就完事了?
事實上，就是如此!
等時間到，還讓老七老八上灶；何雨柱自己在一邊指揮教導就完事了。
全程是一次手都沒出，就讓老七老八輪流當掌勺；不時出聲指點一下，這席麵 就安安穩穩地做出來了，波瀾不驚，風輕雲淡。
做出來之後，還讓他們自己試一試菜品，然後給他們點評一下。
大當家和五當家，還有老大都動手試吃，結果就發現菜都不賴；完全能撐得 住。
席麵準時擺上，賓客對這些菜品都沒人說差的，就表示過得去了。
宴席上，還有不少人說這菜做得好吃，這就說明，老七老八這個掌勺幹得了。 大當家和五當家的，跟主家商議了一下，就讓招牌老大出麵。
老大在宴席上出麵，跟各路的賓客，客套招呼了好一陣，意思就是陳家如今這 手藝沒丟，也完全撐得起做席的場子。
請大家今後多多關照一下活計，多多捧場一二。
陳家這借雞生蛋，辦了移花接木的事；但總算是稍微穩了穩自己的招牌。 後廚，五當家的找了何雨柱。
“柱子，今天這事多少有些對不住了；我們家得抓緊時間安穩住招牌，這招牌穩 了，今後才能有飯吃。”
何雨柱點頭說道。
“這個我能理解的，我既然能來就不用說這些，你陳家的招牌穩了，今後有多的 活計，我也能順帶著讓你兒子給我賺點活計；大家算是互惠互利吧。”
五當家的聞言就高興地笑道。
“柱子你也很明白事理，接活的事，如果真有多的，陳家一定找你；幫工也會給 你都備上，規矩不變；如何?”
何雨柱點頭。
“那咱們合作愉快!” 五當家的也笑道。
“對，合作愉快!”
事後，陳家也按照帶班的待遇，給何雨柱結了四成的工錢；何雨柱也不推辭， 收了錢吃飽飯，照樣打包回家去。
接下來就沒他的事了，陳家也趁機讓族人不斷在外放風聲。
今天誰家做的席，陳家做的菜水準都不差；走了陳鴻之，但首徒出師，也擔得 起這大梁；扛得起招牌之類的話。
陳家也借著這風，把散掉的活計都重新給找了兩趟回來。
隻是價錢上要低那麽兩成，都是下陳老大的菜單；活不多，陳家也照顧不到何 雨柱這邊，活多還能分一些給他。
有意思的是，陳家拿兩份菜單談活計。 現做冰鎮涼菜，獨一份的何雨柱啊!
何雨柱這份菜單，陳家拿來當招攬的招牌用，還死活不降價，更提價了。
主家信不過新菜單，價格還高，就大多數選擇穩一手，選老大的菜單；但也有 極個別的，慕名而來，他們就指定選何雨柱的菜單。
這不，何雨柱還是能從陳家接到一些活計的。
老七老八，何雨柱給他們的建議是，自己買菜專門練習那十一道菜；做出來賣 不賺錢就是，平本買賣，練手為主。
而陳老大的活計，是他自己找的幫廚，乙類活計逐漸撐不下去。 這自然是有人推波助瀾，趁機落井下石了。
所以，他也隻能硬撐著幹，沒有乙類活計他就幹丙類的活計；幹得多了，這招 牌就掉價到丙類價錢了。
幫廚可不是幫工和學徒，跟他搭夥幹活計，三個幫廚可是實打實的要錢。
一份活計，三個幫廚分了五成半的份子，家族兩成，五房的一成；他到手的也 就一成半，比幫廚的錢都少。
但他也逐漸有了自己的招牌，也開始在自己一房裏培養自己的人手。
幫廚今後都是要給踢走的，用自己的人手才能收更多的錢；他族裏的人也樂意 他這樣幹就是，陳家是大不如前了；但爛船還有三斤釘，能有飯吃。
而何雨柱，他也摸索出來原劇情裏的大概走向了。 如果沒他摻和這一手，這事情不會發生這麽快。
根底還是老大老二要出師，然後陳鴻之不打算再帶六七八幾個傳授廚藝；然後 就鬧翻，三四兩房不滿以久，結局還是會分家，跟現在大概沒區別。
自己的招牌算是小立了一下，但主要的還是依靠陳家的人脈關係接活。
如此一來，計劃布局能修改繼續，沒了陳鴻之，事情算隻黃了一半；沒全黃 掉。
時間流逝，轉眼就到了八月底。
大半個月時間裏，何雨柱就隻接了五趟活；輕鬆自在得很。
當然，錢是少賺一些了的；但是畢竟是帶班，還得了四成的分潤，所以這錢自 然也是不少了的，比剛剛穿越過來按天算賺得多了。
沒活計，何雨柱在家，閑著沒事就看氣功譯，蹲馬步!
技能點是一天天的提升著，全部加點，隨身空間的三維數據，每天都擴大著。
·…求鮮花………
隻是這譯本看得多了，技能點的增漲速度也逐漸地慢了下來；現在看一遍都隻 有開始的時候一半效果了。
大半個月裏，婁家送的那隻鵝，他就給殺了吃肉。
不然，易忠海家養著太費糧食粉糠，按市場價，論兩在院子裏分賣出去。
全院，好些戶人家，都買了半斤幾兩的，煮來吃上一頓帶肉的飯。
而何雨柱家跟聾老太太，三人是吃了兩頓，才算是吃完留下的三斤肉；還分了 一斤多的脖子和頭給康家。
易忠海和劉海中兩家，這時候就無奈了。
工資開會泄密的事之後，何雨柱都不再搭理他們。
他們也知道自己的事，這種事情錯得實在是離譜；當初何雨柱，可是千叮嚀萬
囑咐過的，可事到臨頭，易忠海還是犯了這錯。
泄密，可大可小，嚴重可能會進去，這就不能怪何雨柱不搭理人了。 這時間眼看也都要開學了。
何雨水上學的事，何雨柱自然就交給閆埠貴去辦了。
他兩個兒子也要上學的，上下學一起接送了就是；閆埠貴不能不答應，何雨柱 給他出的主意非常不錯，他這些天都開始小小地賺錢了。
雖然不多，可也是賺了；這還是剛剛開始呢，大頭在後麵。 這時間到了中午，還是沒活計。
何雨柱自然還是看氣功譯本，對這氣功的理解和感悟是越來越深了。 對此，何雨柱敢肯定，康家修煉的路子不對。
以何雨柱的理解和感悟看來，這應該是一種修煉養身的氣功；這也是有一些根 據的，這氣功說是傳自彭祖，彭祖都活八百歲了不是。
不管這氣功傳承是不是真傳承自彭祖，也不管有沒有彭祖這個事實存在。 自己感悟到的，這就應該不是一般的氣功，對修煉養身肯定是有些作用的。
就在此時，陳經世和老七老八找上門來了。 何雨柱笑道。
“今天沒去練手藝?” 老七搖頭。
“今天收到老六的消息，他讓人幫忙送來的。” 何雨柱一聽意外了。
“老六是想回來還是找幫手?” 老七老八相視一眼。
“他是想找幫手，想我們一起過去幫他；也算是幫我們自己。” 何雨柱明白了。
“他在那邊學到了一些，但進步不大；想找你們一起摻和研究練習是吧?” 老七笑道。
“就知道瞞不過你。” 老八也說道。
“師傅發誓答應四當家，最少傳八成手藝；四當家的也跟著去幫廚，其實就是去 盯著師傅教不教。
老六上了這順風船，他旁聽到了不少東西；可沒機會上灶練手。
他一個人在那邊出攤都不好搭把手幹，所以讓我們過去一起擺攤；他教我們他 聽到的東西，算互惠互利合作。”
何雨柱點頭。
“這個你們自己決定就是，我現在還小，暫時混口飯養活我妹妹就算了；將來我 未必會繼續做廚子，這事老六找幫手，需要你們自己考慮去不去。”
老七老八聽了也意外不已久.