第52章 麵子是大,行情不對
四合院:我,何雨柱不是接盤俠 作者:哦滴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一大早的,閆埠貴就上門來了。
“柱子,你說的事,這賈家不上套啊!”
閆埠貴這都等好些天了,一點動靜也沒有;心急了。
何雨柱笑道。
“咱們急什麽?”
閆埠貴頓時也訕笑了。
“這不最近沒外快嗎?不能坐食山空不是,我這工資跟他們不一樣,放假的時候 工資減半;壓力大。”。
何雨柱一聽放假,心中一動,馬上就對閆埠貴微笑著說道。 “你是看不見錢路,你坐擁寶山遍地找錢;多想想。”
閆埠貴一聽頓時就雙眼一亮,急切問道。 “什麽寶山?”
何雨柱神情玩味地看著閆埠貴,意思懂不? 閆埠貴秒懂。
“老規矩行了吧!” 何雨柱笑道。
“你自己說的啊!”
閆埠貴點頭。 “我說的。”
何雨柱上前,伸手拍拍閆埠貴的肩膀。
“上道,還是你老閆上道,放心吧老閆,我給你支的招,包你有得賺;要不是你
上道,我還真不願意告訴你這一門買賣。” 閆埠貴一聽,心中笑嗬嗬,上道個啥啊! 但是一聽買賣,頓時就上心了起來。
“什麽買賣?”
何雨柱淡笑著對“七三零”閆埠貴說道。
“你自己就是老師,自己弄一百幾十套畢業考試的試卷,再印刷出來;然後往各 個學校裏推銷,這錢不就來了嗎?
你還可以弄幾十套,各年級的題本,標明了是寒暑假作業本;不用我說了吧!” “嘿!妙啊!”
閆埠貴頓時兩眼放光起來了。
閆埠貴頓時就比出了大拇指,懂了,他又懂了;這事他必須懂!
連話都不多說了,他直接就轉身跑去幹活,創業賺錢啊! 為今後的莘莘學子,加油!
閆埠貴一走,何雨柱繼續看秘籍混技能點。 技能點+1.....技能點+1...
快八點的時候,老六才騎車趕來通知,來活了。 好咧!
隨後就騎車出門,跟老六一道去幹活賺錢。
一路上,老六說了一下活計;陳經世這小子真是個家夥,弄來了一單頂活。
這活還是個大活,不是十來桌那種;是定的三十桌,還是流水席,連做三天三 夜不停的那種流水席;陳老大嫌棄價格低了,不接這個活。
隻出價1.4萬,老大就不太看得上這個價錢了;他是乙類,得2萬才出手。
而且,這流水席是連續幾天的做,非常的累人,想了想就不接這個累人的活 計;於是讓出來給了陳經世去談,結果,嘿,陳經世還真談下來了。
頂活就是最高殺豬價,1.4萬一桌;沒問題。
暗中偷偷加塞了一把,加冰鎮價,陳經世卻直接談的是4000塊。 所以,這一桌就是1.8萬的價!
主家就一句話,得試菜,要是不行的話,這價錢就得下到1.6萬一桌。 以他們的手藝和資曆,這算是頂活中的頂活了。
誰都知道,這年代的遺老遺少,錢多還愛享樂。
主家這是無聊出氣,才擺桌聚樂著吃;不是正經宴席,就是單純一個高興對頭 家的,倒黴進去了兩個,還死了一個頂梁柱的人物。
這不,馬上就擺酒席放鞭炮,幸災樂禍來著;一句話,氣死你家的。 一到地方,何雨柱就感歎了,好大的院子!
五進的院子,大不大!
不用想,就知道是那幫子遺老遺少的祖業,這幫子對頭仇家遍地都是。
幾家子一合計,呼朋喚友擺酒慶賀,。
對麵家的,那是死了也得氣活,活的最好氣死去。
這是題外話,反正這回是遇大活計了;幾家湊錢來擺酒出口氣,越熱鬧越高興 就人越多,還請了戲班子來擺台在門口唱戲。
對門卻是一屋子白喪高掛,晦氣吧!
嘿,人家就是專門對著幹;這麵子得爭,氣也得出,怎麽著吧!
何雨柱一來,後廚已經忙活著了,除了他們一班人,主家的人也另外開了灶。
隻是主家的人手不夠,所以才又請來了陳家的人來幫忙;菜式上也能多種多樣 不失麵子,就是要麵子,才擺了這酒席打臉踩門頭。
最氣人的是,戲班子擺門口,四周圍觀的人免費看戲;一陣陣的叫好聲。
別提多氣人了,對門剛死人了還叫好不斷,還鼓掌!
嘿,主家要的就是這個樂子!
何雨柱到來就出手,一來就先做了三道菜,然後主家的人和廚子一起試菜。
吃過後都點頭,不差!
如此,這趟1.8萬價格的活計才算是穩了。
要是做不好,過不了這一關,價錢就得降下來一成;還好,何雨柱的手藝撐得 住這場麵,主家的也滿意。
沒說的,直接開整!
這辦的是流水席,從早上吃到晚上;二十四小時不休!
而且,這酒席還要擺上三天三夜。
何雨柱幾人,都是輪流著換班上,好在六七八都能做幾道菜一個;後麵是不斷 做出來送上去就行,不用趕時間;也算得能輕鬆休息著來。
一共三十桌,一天算兩趟,就是六十桌。 三天就是一百八十桌,賺錢324萬。
本賬是252萬,得四成是100.8萬。
冰鎮72萬,得七成50.4萬;這一趟過來三天就得了151.2萬。
扣除了三天硝酸鉀40萬出頭的用量,合計淨賺大概111萬塊錢。 大賺,這一趟勞累了整整三天三夜的活計;殺豬盤大賺一筆。
何雨柱還有,不斷指點仁人做菜的技能點收入,和自己大量不斷做菜的技能點 收入,光是技能點就暴漲了8657點,大豐收。
空間裏還得了不少材料,暗中去賣了又賺100多萬,錢不少了啊!
主家人也爽了,表示這冰鎮的涼菜,以及冰鎮海帶綠豆糖水不錯啊! 嗬嗬,不錯就好!
好家夥,1.8萬的價,這麽大的場麵,就是陳老大來做也差不多就是這個價啊!
陳經世真能下手殺豬,夠黑心,是能談價的;這價錢都敢要,主要還是大熱的 氣候,冰鎮糖水加涼菜,真的值這個價!
要是用人工采集的法子,冰窖藏冰到這八月,再大量起出來用。
這一趟的幫廚人工錢,還真不夠來一次這樣的流水席使用;何雨柱他們是賺, 可主家的也感覺他們賺便宜了。
最高興的是老六、七、八這仁了。
三天三夜的輪流著上灶,連家都不回去。
反反複複一刻都不停地練習著,有何雨柱在一邊不時地提點說教,手把手一樣 教著他們三人,他們每人都多掌握了六道菜。
目前能出手的菜,每個都達到了十一道菜,到達了做席的門檻。
“你們接下來就多多練習這十一道菜,把這個做精了,做好了;手藝就慢慢能提 高上去了,再做別的菜也能觸類旁通,差不到哪裏去...
這是一道門檻,好廚子和一般廚子區別就在這;需要悟性和天賦。 別的先不用學太多,多了就雜;先多練這些菜就成。
你們要是能把這十一道菜學通,學精了;能做到變換味道並掌控自如,那麽你 們的廚藝就達到小成,做一般小館子掌勺的都夠了。”
三人都興奮地點頭,不容易啊!
陳經世卻在這個時候給眾人潑了盆冷水,愁眉苦臉地說道。 “明天休息一天,後頭再看看;情況越來越不對勁了。”
老六連忙就問道。 “難道又黃了?”
陳經世搖頭喝水之後說道。
“不是黃了,連師傅都接不到活計。” 老八愣神了一下,就馬上說道。
“師傅接不到關我們什麽啊!”
陳經世說道。
“咱們能搶?還是能不給?”
陳經世這樣一說,大家就明白了。
老大老二沒活計,這活計得分派給他們賺去,自己等人不能搶。
陳經世說道。
“行了,這活正常兩天一趟都不差了;不可能天天有得幹。而且我爸說了,七叔 那邊說,最近行情不對勁。”
何雨柱聞言就問。
“什麽行情?”
陳經世歎息一聲,裝深沉地說道。
“肉市稀缺了,我七叔下鄉去收貨,都比以前收得少兩三成;所以肉市的行情上 漲了不少,也會影響咱們的活計。”
肉貴了,能辦得起酒席的就少了一些;舍得用高價錢請的就又少了一些。
影響還是有的,但活計少點,並不至於到沒有的程度。 眾人散去各回各家,何雨柱也回了四合院。
勞累了三天,燒水,看秘籍,得技能點,洗了個熱水澡就睡下休息。 一覺醒來,就是第二天早上了。
洗漱過後,就去後院給聾老太太做早餐去。
等吃過早餐,回屋看秘籍的時候,老康來了。
“給,我又0.4補充了一些;再多我也沒想得起來了。”
何雨柱接過手抄本,和十多張稿紙就馬上看了一陣,老康在稿紙補充了近三千 字左右,這就花了五天的時間才搞定下來。
“那我就照著這個抄一本給你傳家。” 老康聞言就高興得哈哈笑著。
“如此,那當然是最好不過了,先謝過你了。” 何雨柱哈哈笑道。
“謝啥,對了,這西瓜角落裏還有兩個,你給抱一個回家,給我留一個就成,生 根幹勞力活計,他出汗多,得吃點才好消暑氣。”
老康可不客氣,直接就去抱一個在懷裏。
“我回去泡上,晚上切了給你留一半和妹妹吃,我家三口子吃太多了不好。” 何雨柱嗯了一聲,老康是懂分享的。
“那就給我們兄妹和聾老太太留小半就行,我們倆也吃不了一半那麽多;加個聾 老太太也吃不完,就三分之一就行。”
老康笑著說好,然後就抱著西瓜回家。 何雨柱繼續看這秘籍譯本。
技能點+1....技能點+1..
加點,隨身空間頓時擴大了。
三維數據,達到了1.31米;總體積達到了2.248立方米。 何雨柱淡笑著,非常不錯!.
“柱子,你說的事,這賈家不上套啊!”
閆埠貴這都等好些天了,一點動靜也沒有;心急了。
何雨柱笑道。
“咱們急什麽?”
閆埠貴頓時也訕笑了。
“這不最近沒外快嗎?不能坐食山空不是,我這工資跟他們不一樣,放假的時候 工資減半;壓力大。”。
何雨柱一聽放假,心中一動,馬上就對閆埠貴微笑著說道。 “你是看不見錢路,你坐擁寶山遍地找錢;多想想。”
閆埠貴一聽頓時就雙眼一亮,急切問道。 “什麽寶山?”
何雨柱神情玩味地看著閆埠貴,意思懂不? 閆埠貴秒懂。
“老規矩行了吧!” 何雨柱笑道。
“你自己說的啊!”
閆埠貴點頭。 “我說的。”
何雨柱上前,伸手拍拍閆埠貴的肩膀。
“上道,還是你老閆上道,放心吧老閆,我給你支的招,包你有得賺;要不是你
上道,我還真不願意告訴你這一門買賣。” 閆埠貴一聽,心中笑嗬嗬,上道個啥啊! 但是一聽買賣,頓時就上心了起來。
“什麽買賣?”
何雨柱淡笑著對“七三零”閆埠貴說道。
“你自己就是老師,自己弄一百幾十套畢業考試的試卷,再印刷出來;然後往各 個學校裏推銷,這錢不就來了嗎?
你還可以弄幾十套,各年級的題本,標明了是寒暑假作業本;不用我說了吧!” “嘿!妙啊!”
閆埠貴頓時兩眼放光起來了。
閆埠貴頓時就比出了大拇指,懂了,他又懂了;這事他必須懂!
連話都不多說了,他直接就轉身跑去幹活,創業賺錢啊! 為今後的莘莘學子,加油!
閆埠貴一走,何雨柱繼續看秘籍混技能點。 技能點+1.....技能點+1...
快八點的時候,老六才騎車趕來通知,來活了。 好咧!
隨後就騎車出門,跟老六一道去幹活賺錢。
一路上,老六說了一下活計;陳經世這小子真是個家夥,弄來了一單頂活。
這活還是個大活,不是十來桌那種;是定的三十桌,還是流水席,連做三天三 夜不停的那種流水席;陳老大嫌棄價格低了,不接這個活。
隻出價1.4萬,老大就不太看得上這個價錢了;他是乙類,得2萬才出手。
而且,這流水席是連續幾天的做,非常的累人,想了想就不接這個累人的活 計;於是讓出來給了陳經世去談,結果,嘿,陳經世還真談下來了。
頂活就是最高殺豬價,1.4萬一桌;沒問題。
暗中偷偷加塞了一把,加冰鎮價,陳經世卻直接談的是4000塊。 所以,這一桌就是1.8萬的價!
主家就一句話,得試菜,要是不行的話,這價錢就得下到1.6萬一桌。 以他們的手藝和資曆,這算是頂活中的頂活了。
誰都知道,這年代的遺老遺少,錢多還愛享樂。
主家這是無聊出氣,才擺桌聚樂著吃;不是正經宴席,就是單純一個高興對頭 家的,倒黴進去了兩個,還死了一個頂梁柱的人物。
這不,馬上就擺酒席放鞭炮,幸災樂禍來著;一句話,氣死你家的。 一到地方,何雨柱就感歎了,好大的院子!
五進的院子,大不大!
不用想,就知道是那幫子遺老遺少的祖業,這幫子對頭仇家遍地都是。
幾家子一合計,呼朋喚友擺酒慶賀,。
對麵家的,那是死了也得氣活,活的最好氣死去。
這是題外話,反正這回是遇大活計了;幾家湊錢來擺酒出口氣,越熱鬧越高興 就人越多,還請了戲班子來擺台在門口唱戲。
對門卻是一屋子白喪高掛,晦氣吧!
嘿,人家就是專門對著幹;這麵子得爭,氣也得出,怎麽著吧!
何雨柱一來,後廚已經忙活著了,除了他們一班人,主家的人也另外開了灶。
隻是主家的人手不夠,所以才又請來了陳家的人來幫忙;菜式上也能多種多樣 不失麵子,就是要麵子,才擺了這酒席打臉踩門頭。
最氣人的是,戲班子擺門口,四周圍觀的人免費看戲;一陣陣的叫好聲。
別提多氣人了,對門剛死人了還叫好不斷,還鼓掌!
嘿,主家要的就是這個樂子!
何雨柱到來就出手,一來就先做了三道菜,然後主家的人和廚子一起試菜。
吃過後都點頭,不差!
如此,這趟1.8萬價格的活計才算是穩了。
要是做不好,過不了這一關,價錢就得降下來一成;還好,何雨柱的手藝撐得 住這場麵,主家的也滿意。
沒說的,直接開整!
這辦的是流水席,從早上吃到晚上;二十四小時不休!
而且,這酒席還要擺上三天三夜。
何雨柱幾人,都是輪流著換班上,好在六七八都能做幾道菜一個;後麵是不斷 做出來送上去就行,不用趕時間;也算得能輕鬆休息著來。
一共三十桌,一天算兩趟,就是六十桌。 三天就是一百八十桌,賺錢324萬。
本賬是252萬,得四成是100.8萬。
冰鎮72萬,得七成50.4萬;這一趟過來三天就得了151.2萬。
扣除了三天硝酸鉀40萬出頭的用量,合計淨賺大概111萬塊錢。 大賺,這一趟勞累了整整三天三夜的活計;殺豬盤大賺一筆。
何雨柱還有,不斷指點仁人做菜的技能點收入,和自己大量不斷做菜的技能點 收入,光是技能點就暴漲了8657點,大豐收。
空間裏還得了不少材料,暗中去賣了又賺100多萬,錢不少了啊!
主家人也爽了,表示這冰鎮的涼菜,以及冰鎮海帶綠豆糖水不錯啊! 嗬嗬,不錯就好!
好家夥,1.8萬的價,這麽大的場麵,就是陳老大來做也差不多就是這個價啊!
陳經世真能下手殺豬,夠黑心,是能談價的;這價錢都敢要,主要還是大熱的 氣候,冰鎮糖水加涼菜,真的值這個價!
要是用人工采集的法子,冰窖藏冰到這八月,再大量起出來用。
這一趟的幫廚人工錢,還真不夠來一次這樣的流水席使用;何雨柱他們是賺, 可主家的也感覺他們賺便宜了。
最高興的是老六、七、八這仁了。
三天三夜的輪流著上灶,連家都不回去。
反反複複一刻都不停地練習著,有何雨柱在一邊不時地提點說教,手把手一樣 教著他們三人,他們每人都多掌握了六道菜。
目前能出手的菜,每個都達到了十一道菜,到達了做席的門檻。
“你們接下來就多多練習這十一道菜,把這個做精了,做好了;手藝就慢慢能提 高上去了,再做別的菜也能觸類旁通,差不到哪裏去...
這是一道門檻,好廚子和一般廚子區別就在這;需要悟性和天賦。 別的先不用學太多,多了就雜;先多練這些菜就成。
你們要是能把這十一道菜學通,學精了;能做到變換味道並掌控自如,那麽你 們的廚藝就達到小成,做一般小館子掌勺的都夠了。”
三人都興奮地點頭,不容易啊!
陳經世卻在這個時候給眾人潑了盆冷水,愁眉苦臉地說道。 “明天休息一天,後頭再看看;情況越來越不對勁了。”
老六連忙就問道。 “難道又黃了?”
陳經世搖頭喝水之後說道。
“不是黃了,連師傅都接不到活計。” 老八愣神了一下,就馬上說道。
“師傅接不到關我們什麽啊!”
陳經世說道。
“咱們能搶?還是能不給?”
陳經世這樣一說,大家就明白了。
老大老二沒活計,這活計得分派給他們賺去,自己等人不能搶。
陳經世說道。
“行了,這活正常兩天一趟都不差了;不可能天天有得幹。而且我爸說了,七叔 那邊說,最近行情不對勁。”
何雨柱聞言就問。
“什麽行情?”
陳經世歎息一聲,裝深沉地說道。
“肉市稀缺了,我七叔下鄉去收貨,都比以前收得少兩三成;所以肉市的行情上 漲了不少,也會影響咱們的活計。”
肉貴了,能辦得起酒席的就少了一些;舍得用高價錢請的就又少了一些。
影響還是有的,但活計少點,並不至於到沒有的程度。 眾人散去各回各家,何雨柱也回了四合院。
勞累了三天,燒水,看秘籍,得技能點,洗了個熱水澡就睡下休息。 一覺醒來,就是第二天早上了。
洗漱過後,就去後院給聾老太太做早餐去。
等吃過早餐,回屋看秘籍的時候,老康來了。
“給,我又0.4補充了一些;再多我也沒想得起來了。”
何雨柱接過手抄本,和十多張稿紙就馬上看了一陣,老康在稿紙補充了近三千 字左右,這就花了五天的時間才搞定下來。
“那我就照著這個抄一本給你傳家。” 老康聞言就高興得哈哈笑著。
“如此,那當然是最好不過了,先謝過你了。” 何雨柱哈哈笑道。
“謝啥,對了,這西瓜角落裏還有兩個,你給抱一個回家,給我留一個就成,生 根幹勞力活計,他出汗多,得吃點才好消暑氣。”
老康可不客氣,直接就去抱一個在懷裏。
“我回去泡上,晚上切了給你留一半和妹妹吃,我家三口子吃太多了不好。” 何雨柱嗯了一聲,老康是懂分享的。
“那就給我們兄妹和聾老太太留小半就行,我們倆也吃不了一半那麽多;加個聾 老太太也吃不完,就三分之一就行。”
老康笑著說好,然後就抱著西瓜回家。 何雨柱繼續看這秘籍譯本。
技能點+1....技能點+1..
加點,隨身空間頓時擴大了。
三維數據,達到了1.31米;總體積達到了2.248立方米。 何雨柱淡笑著,非常不錯!.