第九十二章 怎麽這麽香
純屬意外,從一碗麵五十塊錢開始 作者:瘋神狂想 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“辣香濃鬱,最重要的是,吃到嘴裏最終的感覺卻是不太辣,最起碼沒有那種火辣辣的感覺,這太適合我們當地人的口味了。”
林非凡不得不佩服,人家楊成的渠道就是廣。
“不用這麽佩服的看著我,也不要崇拜哥,其實能得到這種子彈椒,還有一部分你的原因。”
楊成用一幅欠打的語氣,開口道。
林非凡一臉疑惑,他也就是一個剛剛畢業的大學生,有什麽麵子讓人照顧?難道是親戚?
“你同一個小區的那位大哥,之前提到過,在市糧油公司的那位小領導。”
“今天去買肉的時候,正好遇到他,牛羊肉也是他給配的貨,品質還真不錯。”
“人家幫了忙,就隨便聊了幾句,沒想到最後提到了你。”
“就是因為你的關係,他才熱心的帶著我,買來了這些子彈椒,這些可是川渝地區的特產。”
“沒有更辣一些的?”林非凡直接上網搜索了一下,就問道。
而他也不負眾望,還真就做起來了,這一切都是純屬意外。
這麽一聽,林非凡就感覺更加頭大。
沒想到,楊成這小子是真黑,居然直接在他的理想價位上,翻了一倍。
就這樣腦袋一熱,才會讓楊成幫忙,拿下了小廣場美食城午夜之後的時間段。
隻要我臉皮足夠厚,誰也拿我沒辦法!
他本來要的是皮厚餡大,可現在變成皮薄餡大了,這完全是因為他們兩個做的包子皮不過關。
做川菜,還得用川渝地區的特色辣椒,因為其味濃香!
提過,還讓他幫忙?刺激他老媽?
不過,自己吃之前,肯定要先打包一份。
楊成無語:“我是故意的,但是,也不是沒有好處,如果沒有這些開裂的,哪裏能夠聞到這麽濃鬱的香氣?”
現在這些包子,跟他小時候吃過的那種,可有點不一樣。
這一切做完之後,最先下籠的那十來個包子,也應該可以吃了。
隻不過,那是電視劇《什沙海》當中的一段情節,那是藝術,隻不過藝術源於生活。
想到以後,再在家看孩子的時候,一定要去小區花園多逛逛。
看著一臉嘲諷神色的楊成,林非凡有點心虛,難道他真的犯傻了?
這是好事,並出的包子會更多。
想到那天中午,遇到柳明明之後,他說的話,林非凡安心了。
吃灌湯包不能心急,但是可以講究方式方法。
有了齊全的材料,今天晚上跟何玉初何大廚競爭,林非凡的信心更足了。
“你怎麽知道,是我做的開裂了?”楊成不服。
林非凡抬起上麵的五籠包子,楊成快速看了看留下的一籠之中的灌湯包。
“不信?不信我帶你出去轉轉?八塊錢一根的油條了解一下?”
林非凡有點驚訝,因為他之前在虛擬空間之內練習的時候,可沒有這麽濃鬱的牛肉香味。
“嗯,是真香!”林非凡疑惑的看向楊成:“你剛才說什麽?八塊?你瘋了吧?”
嗯,這是林非凡喜聞樂見的事情,他也很樂意幫忙。
“這樣的一種灌湯包,我不賣八塊錢一個,要賣多少?這是良心價好嘛?”
看著一臉好奇的楊成,林非凡臉上的表情,變得十分奇怪。
“這還不算完,還有呢,這幹黃花的品質怎麽樣?對了,這說是藤縣的大紅八角,還有鳳縣的大紅袍花椒了,加上子彈頭辣椒,都是極品材料啊!”
“你牛!”林非凡放下蒸籠,關火。
不過,楊成總是為他考慮,說的也都是以後他的食品公司的經營方略,這讓林非凡還不能不聽。
用這種辣椒炒製各種辣度的魚香肉絲,肯定更受客人歡迎。
“行,算我的人情。”
“這灌湯牛肉水晶包,不僅裏麵的牛肉餡鮮到流湯,上麵的麵皮又很宣軟,口感是真好,最重要的是湯汁沁潤到包子皮中,這從裏到外的香啊!”
其實,對於這一點,林非凡並不是太感興趣。
“本來就是你的人情,我做臊子麵才用多少辣椒?”林非凡道。
“伱那是什麽表情?人家柳大哥說了,以後想要你多幫忙,至於幫什麽忙,他說之間已經跟你提過,到底是幫什麽忙?”
很快,林非凡就發現了問題。
各種許可證,各個部門,好像都能管的到他們。
幸虧楊家在餐飲業經營日久,有一些人脈,要不然楊成還真不敢誇下海口,能幫著林非凡辦理各種證件。
林非凡接過一袋辣椒,仔細看了看,又聞了聞。
可這些,林非凡也幫不上忙!
那速度快的,林非凡都沒有反應過來,一隻大包子就沒了?
“我已經聞到那股熟悉的味道了,牛肉灌湯包,絕對的經典,味道比豬肉的可香多了。”
但是,這種灌湯包,卻是正宗水晶灌湯包的樣子。
林非凡一揮手,笑著道:“以後的渠道穩了!那位大哥的事情,我肯定能幫上忙,不就是刺激一下他媽嘛?這有多難?”
林非凡看向楊成,這小子是占了便宜,還不想欠人情?
懟人、捅人肺管子,插心,這些林非凡可都是專業的。
林非凡也在聞著那股奇特的味道,果然,他特意調整了一下蔥花的用量,這一次做的牛肉灌湯包,香味也變得更加濃鬱。
“還有,要真做起來了,冷鏈運輸車是必不可少的......”
“一斤混合餡料,我給你的價格是三十,可以出最多十二個包子,每個四塊錢賣出,花費三十的成本,賣出四十八塊,淨賺十八塊,不少了吧?”
確實,這些辣椒裏麵有的特辣,有的中辣,還有小一些就是微辣。
“好了,包子都要熟了,現在包子好吃不好吃還不一定呢,萬一我做的不好吃呢?”林非凡道。
想到那天柳明明說的話,林非凡還真沒想到,他居然是說真的,他真不是開玩笑?
兩個人就一人端著一個盤子,夾了一隻包子,小心的吃起來。
這時,林非凡才想起,之前說了那麽多計劃,楊成還沒給牛肉灌湯包定價呢!
“這條街上就有十八塊錢一碗的混的,不遠的那條街上,還有一片十五塊的把子肉呢!”
打包好,直接聯係周叢生,讓他給跑腿送回家。
“賣三塊的包子,肯定是自己包的包子,而那些一塊五一個,兩塊錢一個的包子,全都是批發來的,你知道這種包子的批發價是多少錢嗎?”
雖然辣度不一樣,但是它們都有著一個共同的特點,就是辣香味十分濃鬱。
最終,他們包了六十個包子,而且用料還十分紮實。
“其他店裏的包子,也有賣兩塊、三塊的。”這一次林非凡是真心不服了。
心一橫,不知為不知,既然不知道,就學習一下唄!
等到一切水到渠成,老婆不就回來了?
皮薄餡大、晶瑩剔透,這就是牛肉灌湯水晶包。
“可惜,這個不能著急吃,隻能聞著香味先涼一涼了。”楊成十分陶醉的聞著牛肉的香氣道。
“包子都熟了,自然是先試試,不過,隻是聞聞這個味道,我感覺價格就不應該定的太低。”
“現在有了那位大哥幫忙,渠道打通了,以後就不用費心去市場上挑揀,這可省心多了。”
因為做食品生意,就沒有簡單的。
“隻是我們這條美食節上,最少就有十家,我們的價格低了,就要跟他們競爭。”
居然還要重謝?其他的謝就算了,但是一些極品原材料,林非凡還真想要。
林非凡看了看時間,上蒸籠已經二十分鍾,此時應該可以了。
“你到底需要幫他什麽忙?讓那位大哥這麽熱心?”
這一蒸籠牛肉灌湯包算是試驗成功,因為香味實在是太足了。
“對了,那位柳明明大哥,是不是態度有點出奇的好?”
林非凡道:“你每個包子賣四塊,薄利多銷,多賣幾個包子,就絕對不會少賺。”
自家老爸、老媽,加上老婆,吃十二個包子應該夠了。
他感覺,對於這家食品廠,楊成比他都要上心。
知道了柳明明的想法,林非凡可謂是渾身舒暢。
一看林非凡的眼神,楊成就知道他在想什麽。
“這些裏麵都是子彈頭辣椒,辣度都不相同,為了配齊這些辣椒,你們同小區的那位大哥,可是盡力了。”
說著,楊成找出來了幾個編織袋,裏麵全部是幹辣椒。
林非凡冷笑:“我作的都能認出來,看看包子的褶子,都是順時針的,你弄的亂七八糟,一看就是新手做的。”
等一切忙完,也該準備一下下午的生意。
柳明明這麽做,恐怕是為了追回他老婆啊!
此時的林非凡也想到了,柳明明肯定不是閑的給他媽找刺激,肯定是有目的的。
楊成再每隻包子加價一塊,也就是用四塊錢一個的價格,對外出售。
再加上一個包子一兩餡,包起來自然就很快。
他就隻能幫著柳大媽,深刻認識到她作的本質,讓她後悔,讓她流涕!
他本來的打算是,在成本的基礎之上,每隻包子加價一塊,這樣賣給楊成。
“怎麽這麽香?”
既然電視劇中有這段情節,說明現實當中也應該可以做到,萬一成了呢?
“真香啊,雖然還沒吃到嘴裏,但是,單憑這個香味,一隻包子賣八塊錢,不過分吧?”
“這些極品材料,雖然說市場上很多,但是咱們不容易買到啊!”
“不知道為什麽?因為我們的成本太高。”
包包子,兩個人都會,而且都還做得很可以。
“我瘋了?聞聞這香味,看看這醬油侵染的暗紅油亮的色澤,再吃一口,美味啊!”
失去了才知道珍惜,現在柳明明就想讓他媽後悔。
“當然,他們肯定競爭不過我們,但是,我們也沒有太大的競爭優勢。”
“嗯,你真有良心,不賺錢給我白幫忙?”楊成不置可否的道。
就是有了想法,賣五十塊一碗的麵。
林非凡無語,他賣五十塊錢一碗的麵,可不是憑空想象出來的,因為之前就有人做過。
一邊吹著氣,一邊吃。
林非凡稍微解釋了一下柳家的情況,楊成就一臉若有所悟。
多出來的部分,肯定來自各種配料和調味料。
“一定要記住,衛生最重要,最好每一個批次的成品餡料,都進行抽檢。”
“肯定有,子彈頭辣椒之中,還有特辣品種,隻不過我們這邊的人可受不了。”
大不了也就是被楊成笑話幾句,諷刺一下,有什麽大不了的?
一般灌湯包開鍋後20分鍾左右,就可以出籠。
包子上籠,之後等著就可以了。
“餡料鮮嫩多汁,入口即化,讓人感受到一種無法言喻的舒服。”
“這牛肉比起豬肉,不僅香氣更濃,而且脂肪含量也更低一些,這就是健康飲食。”
看著一籠熱氣騰騰的金黃色湯包,林非凡還是有點煩惱的。
“但是,你知道周圍有多少家包子鋪嗎?”
隻不過,柳大媽畢竟年紀大了,每天遇到了就刺激她一下,會不會不好?
楊成對於這點,可是不會認同。
兩個人都很聰明,自然不會先咬一口,而是小心的用筷子,把本來就開裂的口子,撕裂的更大了一些。
當時剛剛獲得了係統,並且在虛擬學習空間中,學到了一手做麵的絕活,林非凡才會自信心膨脹。
“這樣的牛肉灌湯包,你說賣多少錢?我就算賣八塊錢一個,貴嗎?”
包完了,早就準備好的蒸鍋,也早就開了。
不是因為喜歡懟人,主要是為了禮尚往來,要不然對不起柳大哥的照顧。
“真香啊!”此時的楊成,就感覺好像滿屋子裏麵都是肉香。
“來,你說說,你本來想要定個什麽價位?”
“最後那位柳大哥,還特地說了,以後遇到他媽,請多多關照,要是有效果,他會重謝!”
“哈,你這麽說我就不樂意了,你每天的生意好啊!能少用了?”
“如果采取低價策略,就按照你說的,一個包子賣四塊,這個價格相比其他包子鋪的價格,還是要高很多。”
“湯汁果然多,就算流出來了一些,還剩下一些。”林非凡滿意的道。
林非凡一想到柳明明,就感覺這位大哥的態度很不對。
“這個需要設立衛生檢疫方麵的部門,單獨進行品控。”
“價格也貴啊!對了,這包子怎麽定價?”
隨著籠子打開,一個水蒸氣,夾雜著濃鬱的香氣撲麵而來。
“還是不信?孤陋寡聞了吧?”
就算是一些灌湯包都裂開了口子,也瑕不掩瑜。
“那是當然,我們楊家在這裏做生意,也有一二十年了,名氣有一點,隻要東西好,還真不愁賣。”
接下來人家楊成可真是出錢出力,滿足了他的願望。
看著滔滔不絕的楊成,林非凡有點發呆。
不過,最後還是出了點問題,就是餡料要比想象當中多了一些,稱了稱重,最終出了七斤餡料。
“那種油條不會很大,但是一個成年人應該能吃飽,我們的牛肉灌湯水晶包呢?個頭也不小啊!”
一邊等待,兩個還討論了一下,以後的包子生意到底怎麽做。
兩個人一邊聊天打屁,一邊處理這各種極品調味料。
楊成十分好脾氣的,不計較林非凡打斷他的話。
“還不信?你不會認為沒有八塊錢一根的油條吧?”
“時間差不多了,我們是不是可以開始了?”
“香個屁,你都沒包好,看看這幾個,都裂開了口子,裏麵的湯汁都流出來了。”
“這個包子不僅香氣四溢,口感更是讓人上癮。”
很快一隻成年人拳頭大的灌湯包,就被楊成塞進了嘴,並且囫圇吞棗一般吞下了肚。
可是,傷透了的心,是這麽容易回心轉意的嘛?
“市場上的各種調味料,可以說是魚龍混雜,甚至有些根本就分辨不清是不是真品。”
有著這麽濃鬱的香氣引誘,兩個年輕人哪裏會有多少耐心?
“早餐吃,能夠提供一天所需的蛋白質,可以說是好吃又營養!”
這麽做,還有一定的目的,而且肯定是柳明明受益,那麽柳明明這麽做的目的,也就一清二楚了。
“刺激他媽?”楊成聽得一頭霧水。
林非凡無語,還有這樣的多多關照?
“你看,我這一次進貨,打通的渠道可不簡單,這是通遼的口蘑,這是五台山的香菇,還有長白山的黑木耳,這些原來我就聽說過,什麽時候真見過?”
想到《什沙海》中那段情節,裏麵的主人公,就是用各種極品材料,做的五十塊錢一碗的打鹵麵。
雖然林非凡想要讓楊成定價,但是他可絕對沒有這麽黑。
想了想,林非凡快速用打包盒打包了三份,每份四個,總共十二個包子。
林非凡感覺自己是真犯傻了,就算有這種打算,好像也沒必要跟楊成說吧?
所以他的心中有點不安,這家夥不會是沒了老婆,就變彎了吧?
材料好,手藝也湊合,加上林非凡親手調配的極品魚香汁,以後僅憑借這一門魚香肉絲的手藝,就可以讓楊成吃個飽。
林非凡不得不佩服,人家楊成的渠道就是廣。
“不用這麽佩服的看著我,也不要崇拜哥,其實能得到這種子彈椒,還有一部分你的原因。”
楊成用一幅欠打的語氣,開口道。
林非凡一臉疑惑,他也就是一個剛剛畢業的大學生,有什麽麵子讓人照顧?難道是親戚?
“你同一個小區的那位大哥,之前提到過,在市糧油公司的那位小領導。”
“今天去買肉的時候,正好遇到他,牛羊肉也是他給配的貨,品質還真不錯。”
“人家幫了忙,就隨便聊了幾句,沒想到最後提到了你。”
“就是因為你的關係,他才熱心的帶著我,買來了這些子彈椒,這些可是川渝地區的特產。”
“沒有更辣一些的?”林非凡直接上網搜索了一下,就問道。
而他也不負眾望,還真就做起來了,這一切都是純屬意外。
這麽一聽,林非凡就感覺更加頭大。
沒想到,楊成這小子是真黑,居然直接在他的理想價位上,翻了一倍。
就這樣腦袋一熱,才會讓楊成幫忙,拿下了小廣場美食城午夜之後的時間段。
隻要我臉皮足夠厚,誰也拿我沒辦法!
他本來要的是皮厚餡大,可現在變成皮薄餡大了,這完全是因為他們兩個做的包子皮不過關。
做川菜,還得用川渝地區的特色辣椒,因為其味濃香!
提過,還讓他幫忙?刺激他老媽?
不過,自己吃之前,肯定要先打包一份。
楊成無語:“我是故意的,但是,也不是沒有好處,如果沒有這些開裂的,哪裏能夠聞到這麽濃鬱的香氣?”
現在這些包子,跟他小時候吃過的那種,可有點不一樣。
這一切做完之後,最先下籠的那十來個包子,也應該可以吃了。
隻不過,那是電視劇《什沙海》當中的一段情節,那是藝術,隻不過藝術源於生活。
想到以後,再在家看孩子的時候,一定要去小區花園多逛逛。
看著一臉嘲諷神色的楊成,林非凡有點心虛,難道他真的犯傻了?
這是好事,並出的包子會更多。
想到那天中午,遇到柳明明之後,他說的話,林非凡安心了。
吃灌湯包不能心急,但是可以講究方式方法。
有了齊全的材料,今天晚上跟何玉初何大廚競爭,林非凡的信心更足了。
“你怎麽知道,是我做的開裂了?”楊成不服。
林非凡抬起上麵的五籠包子,楊成快速看了看留下的一籠之中的灌湯包。
“不信?不信我帶你出去轉轉?八塊錢一根的油條了解一下?”
林非凡有點驚訝,因為他之前在虛擬空間之內練習的時候,可沒有這麽濃鬱的牛肉香味。
“嗯,是真香!”林非凡疑惑的看向楊成:“你剛才說什麽?八塊?你瘋了吧?”
嗯,這是林非凡喜聞樂見的事情,他也很樂意幫忙。
“這樣的一種灌湯包,我不賣八塊錢一個,要賣多少?這是良心價好嘛?”
看著一臉好奇的楊成,林非凡臉上的表情,變得十分奇怪。
“這還不算完,還有呢,這幹黃花的品質怎麽樣?對了,這說是藤縣的大紅八角,還有鳳縣的大紅袍花椒了,加上子彈頭辣椒,都是極品材料啊!”
“你牛!”林非凡放下蒸籠,關火。
不過,楊成總是為他考慮,說的也都是以後他的食品公司的經營方略,這讓林非凡還不能不聽。
用這種辣椒炒製各種辣度的魚香肉絲,肯定更受客人歡迎。
“行,算我的人情。”
“這灌湯牛肉水晶包,不僅裏麵的牛肉餡鮮到流湯,上麵的麵皮又很宣軟,口感是真好,最重要的是湯汁沁潤到包子皮中,這從裏到外的香啊!”
其實,對於這一點,林非凡並不是太感興趣。
“本來就是你的人情,我做臊子麵才用多少辣椒?”林非凡道。
“伱那是什麽表情?人家柳大哥說了,以後想要你多幫忙,至於幫什麽忙,他說之間已經跟你提過,到底是幫什麽忙?”
很快,林非凡就發現了問題。
各種許可證,各個部門,好像都能管的到他們。
幸虧楊家在餐飲業經營日久,有一些人脈,要不然楊成還真不敢誇下海口,能幫著林非凡辦理各種證件。
林非凡接過一袋辣椒,仔細看了看,又聞了聞。
可這些,林非凡也幫不上忙!
那速度快的,林非凡都沒有反應過來,一隻大包子就沒了?
“我已經聞到那股熟悉的味道了,牛肉灌湯包,絕對的經典,味道比豬肉的可香多了。”
但是,這種灌湯包,卻是正宗水晶灌湯包的樣子。
林非凡一揮手,笑著道:“以後的渠道穩了!那位大哥的事情,我肯定能幫上忙,不就是刺激一下他媽嘛?這有多難?”
林非凡看向楊成,這小子是占了便宜,還不想欠人情?
懟人、捅人肺管子,插心,這些林非凡可都是專業的。
林非凡也在聞著那股奇特的味道,果然,他特意調整了一下蔥花的用量,這一次做的牛肉灌湯包,香味也變得更加濃鬱。
“還有,要真做起來了,冷鏈運輸車是必不可少的......”
“一斤混合餡料,我給你的價格是三十,可以出最多十二個包子,每個四塊錢賣出,花費三十的成本,賣出四十八塊,淨賺十八塊,不少了吧?”
確實,這些辣椒裏麵有的特辣,有的中辣,還有小一些就是微辣。
“好了,包子都要熟了,現在包子好吃不好吃還不一定呢,萬一我做的不好吃呢?”林非凡道。
想到那天柳明明說的話,林非凡還真沒想到,他居然是說真的,他真不是開玩笑?
兩個人就一人端著一個盤子,夾了一隻包子,小心的吃起來。
這時,林非凡才想起,之前說了那麽多計劃,楊成還沒給牛肉灌湯包定價呢!
“這條街上就有十八塊錢一碗的混的,不遠的那條街上,還有一片十五塊的把子肉呢!”
打包好,直接聯係周叢生,讓他給跑腿送回家。
“賣三塊的包子,肯定是自己包的包子,而那些一塊五一個,兩塊錢一個的包子,全都是批發來的,你知道這種包子的批發價是多少錢嗎?”
雖然辣度不一樣,但是它們都有著一個共同的特點,就是辣香味十分濃鬱。
最終,他們包了六十個包子,而且用料還十分紮實。
“其他店裏的包子,也有賣兩塊、三塊的。”這一次林非凡是真心不服了。
心一橫,不知為不知,既然不知道,就學習一下唄!
等到一切水到渠成,老婆不就回來了?
皮薄餡大、晶瑩剔透,這就是牛肉灌湯水晶包。
“可惜,這個不能著急吃,隻能聞著香味先涼一涼了。”楊成十分陶醉的聞著牛肉的香氣道。
“包子都熟了,自然是先試試,不過,隻是聞聞這個味道,我感覺價格就不應該定的太低。”
“現在有了那位大哥幫忙,渠道打通了,以後就不用費心去市場上挑揀,這可省心多了。”
因為做食品生意,就沒有簡單的。
“隻是我們這條美食節上,最少就有十家,我們的價格低了,就要跟他們競爭。”
居然還要重謝?其他的謝就算了,但是一些極品原材料,林非凡還真想要。
林非凡看了看時間,上蒸籠已經二十分鍾,此時應該可以了。
“你到底需要幫他什麽忙?讓那位大哥這麽熱心?”
這一蒸籠牛肉灌湯包算是試驗成功,因為香味實在是太足了。
“對了,那位柳明明大哥,是不是態度有點出奇的好?”
林非凡道:“你每個包子賣四塊,薄利多銷,多賣幾個包子,就絕對不會少賺。”
自家老爸、老媽,加上老婆,吃十二個包子應該夠了。
他感覺,對於這家食品廠,楊成比他都要上心。
知道了柳明明的想法,林非凡可謂是渾身舒暢。
一看林非凡的眼神,楊成就知道他在想什麽。
“這些裏麵都是子彈頭辣椒,辣度都不相同,為了配齊這些辣椒,你們同小區的那位大哥,可是盡力了。”
說著,楊成找出來了幾個編織袋,裏麵全部是幹辣椒。
林非凡冷笑:“我作的都能認出來,看看包子的褶子,都是順時針的,你弄的亂七八糟,一看就是新手做的。”
等一切忙完,也該準備一下下午的生意。
柳明明這麽做,恐怕是為了追回他老婆啊!
此時的林非凡也想到了,柳明明肯定不是閑的給他媽找刺激,肯定是有目的的。
楊成再每隻包子加價一塊,也就是用四塊錢一個的價格,對外出售。
再加上一個包子一兩餡,包起來自然就很快。
他就隻能幫著柳大媽,深刻認識到她作的本質,讓她後悔,讓她流涕!
他本來的打算是,在成本的基礎之上,每隻包子加價一塊,這樣賣給楊成。
“怎麽這麽香?”
既然電視劇中有這段情節,說明現實當中也應該可以做到,萬一成了呢?
“真香啊,雖然還沒吃到嘴裏,但是,單憑這個香味,一隻包子賣八塊錢,不過分吧?”
“這些極品材料,雖然說市場上很多,但是咱們不容易買到啊!”
“不知道為什麽?因為我們的成本太高。”
包包子,兩個人都會,而且都還做得很可以。
“我瘋了?聞聞這香味,看看這醬油侵染的暗紅油亮的色澤,再吃一口,美味啊!”
失去了才知道珍惜,現在柳明明就想讓他媽後悔。
“當然,他們肯定競爭不過我們,但是,我們也沒有太大的競爭優勢。”
“嗯,你真有良心,不賺錢給我白幫忙?”楊成不置可否的道。
就是有了想法,賣五十塊一碗的麵。
林非凡無語,他賣五十塊錢一碗的麵,可不是憑空想象出來的,因為之前就有人做過。
一邊吹著氣,一邊吃。
林非凡稍微解釋了一下柳家的情況,楊成就一臉若有所悟。
多出來的部分,肯定來自各種配料和調味料。
“一定要記住,衛生最重要,最好每一個批次的成品餡料,都進行抽檢。”
“肯定有,子彈頭辣椒之中,還有特辣品種,隻不過我們這邊的人可受不了。”
大不了也就是被楊成笑話幾句,諷刺一下,有什麽大不了的?
一般灌湯包開鍋後20分鍾左右,就可以出籠。
包子上籠,之後等著就可以了。
“餡料鮮嫩多汁,入口即化,讓人感受到一種無法言喻的舒服。”
“這牛肉比起豬肉,不僅香氣更濃,而且脂肪含量也更低一些,這就是健康飲食。”
看著一籠熱氣騰騰的金黃色湯包,林非凡還是有點煩惱的。
“但是,你知道周圍有多少家包子鋪嗎?”
隻不過,柳大媽畢竟年紀大了,每天遇到了就刺激她一下,會不會不好?
楊成對於這點,可是不會認同。
兩個人都很聰明,自然不會先咬一口,而是小心的用筷子,把本來就開裂的口子,撕裂的更大了一些。
當時剛剛獲得了係統,並且在虛擬學習空間中,學到了一手做麵的絕活,林非凡才會自信心膨脹。
“這樣的牛肉灌湯包,你說賣多少錢?我就算賣八塊錢一個,貴嗎?”
包完了,早就準備好的蒸鍋,也早就開了。
不是因為喜歡懟人,主要是為了禮尚往來,要不然對不起柳大哥的照顧。
“真香啊!”此時的楊成,就感覺好像滿屋子裏麵都是肉香。
“來,你說說,你本來想要定個什麽價位?”
“最後那位柳大哥,還特地說了,以後遇到他媽,請多多關照,要是有效果,他會重謝!”
“哈,你這麽說我就不樂意了,你每天的生意好啊!能少用了?”
“如果采取低價策略,就按照你說的,一個包子賣四塊,這個價格相比其他包子鋪的價格,還是要高很多。”
“湯汁果然多,就算流出來了一些,還剩下一些。”林非凡滿意的道。
林非凡一想到柳明明,就感覺這位大哥的態度很不對。
“這個需要設立衛生檢疫方麵的部門,單獨進行品控。”
“價格也貴啊!對了,這包子怎麽定價?”
隨著籠子打開,一個水蒸氣,夾雜著濃鬱的香氣撲麵而來。
“還是不信?孤陋寡聞了吧?”
就算是一些灌湯包都裂開了口子,也瑕不掩瑜。
“那是當然,我們楊家在這裏做生意,也有一二十年了,名氣有一點,隻要東西好,還真不愁賣。”
接下來人家楊成可真是出錢出力,滿足了他的願望。
看著滔滔不絕的楊成,林非凡有點發呆。
不過,最後還是出了點問題,就是餡料要比想象當中多了一些,稱了稱重,最終出了七斤餡料。
“那種油條不會很大,但是一個成年人應該能吃飽,我們的牛肉灌湯水晶包呢?個頭也不小啊!”
一邊等待,兩個還討論了一下,以後的包子生意到底怎麽做。
兩個人一邊聊天打屁,一邊處理這各種極品調味料。
楊成十分好脾氣的,不計較林非凡打斷他的話。
“還不信?你不會認為沒有八塊錢一根的油條吧?”
“時間差不多了,我們是不是可以開始了?”
“香個屁,你都沒包好,看看這幾個,都裂開了口子,裏麵的湯汁都流出來了。”
“這個包子不僅香氣四溢,口感更是讓人上癮。”
很快一隻成年人拳頭大的灌湯包,就被楊成塞進了嘴,並且囫圇吞棗一般吞下了肚。
可是,傷透了的心,是這麽容易回心轉意的嘛?
“市場上的各種調味料,可以說是魚龍混雜,甚至有些根本就分辨不清是不是真品。”
有著這麽濃鬱的香氣引誘,兩個年輕人哪裏會有多少耐心?
“早餐吃,能夠提供一天所需的蛋白質,可以說是好吃又營養!”
這麽做,還有一定的目的,而且肯定是柳明明受益,那麽柳明明這麽做的目的,也就一清二楚了。
“刺激他媽?”楊成聽得一頭霧水。
林非凡無語,還有這樣的多多關照?
“你看,我這一次進貨,打通的渠道可不簡單,這是通遼的口蘑,這是五台山的香菇,還有長白山的黑木耳,這些原來我就聽說過,什麽時候真見過?”
想到《什沙海》中那段情節,裏麵的主人公,就是用各種極品材料,做的五十塊錢一碗的打鹵麵。
雖然林非凡想要讓楊成定價,但是他可絕對沒有這麽黑。
想了想,林非凡快速用打包盒打包了三份,每份四個,總共十二個包子。
林非凡感覺自己是真犯傻了,就算有這種打算,好像也沒必要跟楊成說吧?
所以他的心中有點不安,這家夥不會是沒了老婆,就變彎了吧?
材料好,手藝也湊合,加上林非凡親手調配的極品魚香汁,以後僅憑借這一門魚香肉絲的手藝,就可以讓楊成吃個飽。