“辣香濃鬱,最重要的是,吃到嘴裏最終的感覺卻是不太辣,最起碼沒有那種火辣辣的感覺,這太適合我們當地人的口味了。”


    林非凡不得不佩服,人家楊成的渠道就是廣。


    “不用這麽佩服的看著我,也不要崇拜哥,其實能得到這種子彈椒,還有一部分你的原因。”


    楊成用一幅欠打的語氣,開口道。


    林非凡一臉疑惑,他也就是一個剛剛畢業的大學生,有什麽麵子讓人照顧?難道是親戚?


    “你同一個小區的那位大哥,之前提到過,在市糧油公司的那位小領導。”


    “今天去買肉的時候,正好遇到他,牛羊肉也是他給配的貨,品質還真不錯。”


    “人家幫了忙,就隨便聊了幾句,沒想到最後提到了你。”


    “就是因為你的關係,他才熱心的帶著我,買來了這些子彈椒,這些可是川渝地區的特產。”


    “沒有更辣一些的?”林非凡直接上網搜索了一下,就問道。


    而他也不負眾望,還真就做起來了,這一切都是純屬意外。


    這麽一聽,林非凡就感覺更加頭大。


    沒想到,楊成這小子是真黑,居然直接在他的理想價位上,翻了一倍。


    就這樣腦袋一熱,才會讓楊成幫忙,拿下了小廣場美食城午夜之後的時間段。


    隻要我臉皮足夠厚,誰也拿我沒辦法!


    他本來要的是皮厚餡大,可現在變成皮薄餡大了,這完全是因為他們兩個做的包子皮不過關。


    做川菜,還得用川渝地區的特色辣椒,因為其味濃香!


    提過,還讓他幫忙?刺激他老媽?


    不過,自己吃之前,肯定要先打包一份。


    楊成無語:“我是故意的,但是,也不是沒有好處,如果沒有這些開裂的,哪裏能夠聞到這麽濃鬱的香氣?”


    現在這些包子,跟他小時候吃過的那種,可有點不一樣。


    這一切做完之後,最先下籠的那十來個包子,也應該可以吃了。


    隻不過,那是電視劇《什沙海》當中的一段情節,那是藝術,隻不過藝術源於生活。


    想到以後,再在家看孩子的時候,一定要去小區花園多逛逛。


    看著一臉嘲諷神色的楊成,林非凡有點心虛,難道他真的犯傻了?


    這是好事,並出的包子會更多。


    想到那天中午,遇到柳明明之後,他說的話,林非凡安心了。


    吃灌湯包不能心急,但是可以講究方式方法。


    有了齊全的材料,今天晚上跟何玉初何大廚競爭,林非凡的信心更足了。


    “你怎麽知道,是我做的開裂了?”楊成不服。


    林非凡抬起上麵的五籠包子,楊成快速看了看留下的一籠之中的灌湯包。


    “不信?不信我帶你出去轉轉?八塊錢一根的油條了解一下?”


    林非凡有點驚訝,因為他之前在虛擬空間之內練習的時候,可沒有這麽濃鬱的牛肉香味。


    “嗯,是真香!”林非凡疑惑的看向楊成:“你剛才說什麽?八塊?你瘋了吧?”


    嗯,這是林非凡喜聞樂見的事情,他也很樂意幫忙。


    “這樣的一種灌湯包,我不賣八塊錢一個,要賣多少?這是良心價好嘛?”


    看著一臉好奇的楊成,林非凡臉上的表情,變得十分奇怪。


    “這還不算完,還有呢,這幹黃花的品質怎麽樣?對了,這說是藤縣的大紅八角,還有鳳縣的大紅袍花椒了,加上子彈頭辣椒,都是極品材料啊!”


    “你牛!”林非凡放下蒸籠,關火。


    不過,楊成總是為他考慮,說的也都是以後他的食品公司的經營方略,這讓林非凡還不能不聽。


    用這種辣椒炒製各種辣度的魚香肉絲,肯定更受客人歡迎。


    “行,算我的人情。”


    “這灌湯牛肉水晶包,不僅裏麵的牛肉餡鮮到流湯,上麵的麵皮又很宣軟,口感是真好,最重要的是湯汁沁潤到包子皮中,這從裏到外的香啊!”


    其實,對於這一點,林非凡並不是太感興趣。


    “本來就是你的人情,我做臊子麵才用多少辣椒?”林非凡道。


    “伱那是什麽表情?人家柳大哥說了,以後想要你多幫忙,至於幫什麽忙,他說之間已經跟你提過,到底是幫什麽忙?”


    很快,林非凡就發現了問題。


    各種許可證,各個部門,好像都能管的到他們。


    幸虧楊家在餐飲業經營日久,有一些人脈,要不然楊成還真不敢誇下海口,能幫著林非凡辦理各種證件。


    林非凡接過一袋辣椒,仔細看了看,又聞了聞。


    可這些,林非凡也幫不上忙!


    那速度快的,林非凡都沒有反應過來,一隻大包子就沒了?


    “我已經聞到那股熟悉的味道了,牛肉灌湯包,絕對的經典,味道比豬肉的可香多了。”


    但是,這種灌湯包,卻是正宗水晶灌湯包的樣子。


    林非凡一揮手,笑著道:“以後的渠道穩了!那位大哥的事情,我肯定能幫上忙,不就是刺激一下他媽嘛?這有多難?”


    林非凡看向楊成,這小子是占了便宜,還不想欠人情?


    懟人、捅人肺管子,插心,這些林非凡可都是專業的。


    林非凡也在聞著那股奇特的味道,果然,他特意調整了一下蔥花的用量,這一次做的牛肉灌湯包,香味也變得更加濃鬱。


    “還有,要真做起來了,冷鏈運輸車是必不可少的......”


    “一斤混合餡料,我給你的價格是三十,可以出最多十二個包子,每個四塊錢賣出,花費三十的成本,賣出四十八塊,淨賺十八塊,不少了吧?”


    確實,這些辣椒裏麵有的特辣,有的中辣,還有小一些就是微辣。


    “好了,包子都要熟了,現在包子好吃不好吃還不一定呢,萬一我做的不好吃呢?”林非凡道。


    想到那天柳明明說的話,林非凡還真沒想到,他居然是說真的,他真不是開玩笑?


    兩個人就一人端著一個盤子,夾了一隻包子,小心的吃起來。


    這時,林非凡才想起,之前說了那麽多計劃,楊成還沒給牛肉灌湯包定價呢!


    “這條街上就有十八塊錢一碗的混的,不遠的那條街上,還有一片十五塊的把子肉呢!”


    打包好,直接聯係周叢生,讓他給跑腿送回家。


    “賣三塊的包子,肯定是自己包的包子,而那些一塊五一個,兩塊錢一個的包子,全都是批發來的,你知道這種包子的批發價是多少錢嗎?”


    雖然辣度不一樣,但是它們都有著一個共同的特點,就是辣香味十分濃鬱。


    最終,他們包了六十個包子,而且用料還十分紮實。


    “其他店裏的包子,也有賣兩塊、三塊的。”這一次林非凡是真心不服了。


    心一橫,不知為不知,既然不知道,就學習一下唄!


    等到一切水到渠成,老婆不就回來了?


    皮薄餡大、晶瑩剔透,這就是牛肉灌湯水晶包。


    “可惜,這個不能著急吃,隻能聞著香味先涼一涼了。”楊成十分陶醉的聞著牛肉的香氣道。


    “包子都熟了,自然是先試試,不過,隻是聞聞這個味道,我感覺價格就不應該定的太低。”


    “現在有了那位大哥幫忙,渠道打通了,以後就不用費心去市場上挑揀,這可省心多了。”


    因為做食品生意,就沒有簡單的。


    “隻是我們這條美食節上,最少就有十家,我們的價格低了,就要跟他們競爭。”


    居然還要重謝?其他的謝就算了,但是一些極品原材料,林非凡還真想要。


    林非凡看了看時間,上蒸籠已經二十分鍾,此時應該可以了。


    “你到底需要幫他什麽忙?讓那位大哥這麽熱心?”


    這一蒸籠牛肉灌湯包算是試驗成功,因為香味實在是太足了。


    “對了,那位柳明明大哥,是不是態度有點出奇的好?”


    林非凡道:“你每個包子賣四塊,薄利多銷,多賣幾個包子,就絕對不會少賺。”


    自家老爸、老媽,加上老婆,吃十二個包子應該夠了。


    他感覺,對於這家食品廠,楊成比他都要上心。


    知道了柳明明的想法,林非凡可謂是渾身舒暢。


    一看林非凡的眼神,楊成就知道他在想什麽。


    “這些裏麵都是子彈頭辣椒,辣度都不相同,為了配齊這些辣椒,你們同小區的那位大哥,可是盡力了。”


    說著,楊成找出來了幾個編織袋,裏麵全部是幹辣椒。


    林非凡冷笑:“我作的都能認出來,看看包子的褶子,都是順時針的,你弄的亂七八糟,一看就是新手做的。”


    等一切忙完,也該準備一下下午的生意。


    柳明明這麽做,恐怕是為了追回他老婆啊!


    此時的林非凡也想到了,柳明明肯定不是閑的給他媽找刺激,肯定是有目的的。


    楊成再每隻包子加價一塊,也就是用四塊錢一個的價格,對外出售。


    再加上一個包子一兩餡,包起來自然就很快。


    他就隻能幫著柳大媽,深刻認識到她作的本質,讓她後悔,讓她流涕!


    他本來的打算是,在成本的基礎之上,每隻包子加價一塊,這樣賣給楊成。


    “怎麽這麽香?”


    既然電視劇中有這段情節,說明現實當中也應該可以做到,萬一成了呢?


    “真香啊,雖然還沒吃到嘴裏,但是,單憑這個香味,一隻包子賣八塊錢,不過分吧?”


    “這些極品材料,雖然說市場上很多,但是咱們不容易買到啊!”


    “不知道為什麽?因為我們的成本太高。”


    包包子,兩個人都會,而且都還做得很可以。


    “我瘋了?聞聞這香味,看看這醬油侵染的暗紅油亮的色澤,再吃一口,美味啊!”


    失去了才知道珍惜,現在柳明明就想讓他媽後悔。


    “當然,他們肯定競爭不過我們,但是,我們也沒有太大的競爭優勢。”


    “嗯,你真有良心,不賺錢給我白幫忙?”楊成不置可否的道。


    就是有了想法,賣五十塊一碗的麵。


    林非凡無語,他賣五十塊錢一碗的麵,可不是憑空想象出來的,因為之前就有人做過。


    一邊吹著氣,一邊吃。


    林非凡稍微解釋了一下柳家的情況,楊成就一臉若有所悟。


    多出來的部分,肯定來自各種配料和調味料。


    “一定要記住,衛生最重要,最好每一個批次的成品餡料,都進行抽檢。”


    “肯定有,子彈頭辣椒之中,還有特辣品種,隻不過我們這邊的人可受不了。”


    大不了也就是被楊成笑話幾句,諷刺一下,有什麽大不了的?


    一般灌湯包開鍋後20分鍾左右,就可以出籠。


    包子上籠,之後等著就可以了。


    “餡料鮮嫩多汁,入口即化,讓人感受到一種無法言喻的舒服。”


    “這牛肉比起豬肉,不僅香氣更濃,而且脂肪含量也更低一些,這就是健康飲食。”


    看著一籠熱氣騰騰的金黃色湯包,林非凡還是有點煩惱的。


    “但是,你知道周圍有多少家包子鋪嗎?”


    隻不過,柳大媽畢竟年紀大了,每天遇到了就刺激她一下,會不會不好?


    楊成對於這點,可是不會認同。


    兩個人都很聰明,自然不會先咬一口,而是小心的用筷子,把本來就開裂的口子,撕裂的更大了一些。


    當時剛剛獲得了係統,並且在虛擬學習空間中,學到了一手做麵的絕活,林非凡才會自信心膨脹。


    “這樣的牛肉灌湯包,你說賣多少錢?我就算賣八塊錢一個,貴嗎?”


    包完了,早就準備好的蒸鍋,也早就開了。


    不是因為喜歡懟人,主要是為了禮尚往來,要不然對不起柳大哥的照顧。


    “真香啊!”此時的楊成,就感覺好像滿屋子裏麵都是肉香。


    “來,你說說,你本來想要定個什麽價位?”


    “最後那位柳大哥,還特地說了,以後遇到他媽,請多多關照,要是有效果,他會重謝!”


    “哈,你這麽說我就不樂意了,你每天的生意好啊!能少用了?”


    “如果采取低價策略,就按照你說的,一個包子賣四塊,這個價格相比其他包子鋪的價格,還是要高很多。”


    “湯汁果然多,就算流出來了一些,還剩下一些。”林非凡滿意的道。


    林非凡一想到柳明明,就感覺這位大哥的態度很不對。


    “這個需要設立衛生檢疫方麵的部門,單獨進行品控。”


    “價格也貴啊!對了,這包子怎麽定價?”


    隨著籠子打開,一個水蒸氣,夾雜著濃鬱的香氣撲麵而來。


    “還是不信?孤陋寡聞了吧?”


    就算是一些灌湯包都裂開了口子,也瑕不掩瑜。


    “那是當然,我們楊家在這裏做生意,也有一二十年了,名氣有一點,隻要東西好,還真不愁賣。”


    接下來人家楊成可真是出錢出力,滿足了他的願望。


    看著滔滔不絕的楊成,林非凡有點發呆。


    不過,最後還是出了點問題,就是餡料要比想象當中多了一些,稱了稱重,最終出了七斤餡料。


    “那種油條不會很大,但是一個成年人應該能吃飽,我們的牛肉灌湯水晶包呢?個頭也不小啊!”


    一邊等待,兩個還討論了一下,以後的包子生意到底怎麽做。


    兩個人一邊聊天打屁,一邊處理這各種極品調味料。


    楊成十分好脾氣的,不計較林非凡打斷他的話。


    “還不信?你不會認為沒有八塊錢一根的油條吧?”


    “時間差不多了,我們是不是可以開始了?”


    “香個屁,你都沒包好,看看這幾個,都裂開了口子,裏麵的湯汁都流出來了。”


    “這個包子不僅香氣四溢,口感更是讓人上癮。”


    很快一隻成年人拳頭大的灌湯包,就被楊成塞進了嘴,並且囫圇吞棗一般吞下了肚。


    可是,傷透了的心,是這麽容易回心轉意的嘛?


    “市場上的各種調味料,可以說是魚龍混雜,甚至有些根本就分辨不清是不是真品。”


    有著這麽濃鬱的香氣引誘,兩個年輕人哪裏會有多少耐心?


    “早餐吃,能夠提供一天所需的蛋白質,可以說是好吃又營養!”


    這麽做,還有一定的目的,而且肯定是柳明明受益,那麽柳明明這麽做的目的,也就一清二楚了。


    “刺激他媽?”楊成聽得一頭霧水。


    林非凡無語,還有這樣的多多關照?


    “你看,我這一次進貨,打通的渠道可不簡單,這是通遼的口蘑,這是五台山的香菇,還有長白山的黑木耳,這些原來我就聽說過,什麽時候真見過?”


    想到《什沙海》中那段情節,裏麵的主人公,就是用各種極品材料,做的五十塊錢一碗的打鹵麵。


    雖然林非凡想要讓楊成定價,但是他可絕對沒有這麽黑。


    想了想,林非凡快速用打包盒打包了三份,每份四個,總共十二個包子。


    林非凡感覺自己是真犯傻了,就算有這種打算,好像也沒必要跟楊成說吧?


    所以他的心中有點不安,這家夥不會是沒了老婆,就變彎了吧?


    材料好,手藝也湊合,加上林非凡親手調配的極品魚香汁,以後僅憑借這一門魚香肉絲的手藝,就可以讓楊成吃個飽。

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