第64章 公會大鍋飯
廢土拾荒,我的金手指與眾不同 作者:飯食真香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
1100號拾荒區域的收獲,實在是太壯觀了。
下午兩點多,大家都回星翼公會了,雖然大家熱情似火,還想再摘個三天三夜。
考慮到現實的情況,再摘根本放不了,放壞了就可惜了。
留著菌窩,以後持續發展。
星翼公會的院子有2米,菌子也堆到了這個高度,不能再高了,即便是公會,也怕小偷小摸的,被人惦記上就不好了,後區的大忌,不能顯擺食物。
公會辦公的地方,還有倉庫,都放滿了菌子,快沒處下腳了。
林子內的菌子,采摘的量還沒到1\/3,帶回來的都是低度輻射汙染的菌類,除了一開始帶回了一點中度輻射汙染的菌子,其餘通通是低度的。
大家對這樣的收獲,甚至滿意,要是天天能有這樣的收獲,他們後半生就不愁了。
這怕是甲城的大家族都得羨慕三分。
隻是可惜,菌類基地是明確不收的,不然將大部分換成星幣,夠大家用好久的。
不過不收的好處更大,沒人會跟他們搶菌子。
祁悅見識到了人多力量大,現在也頭疼眼前的菌子,實在是太多了。
新鮮的菌子不處理,很快就會壞的。
為了能夠留出場地製作曬製菌子,武祥將院子裏的菌子按人頭均分了。
大家先帶回家,再回公會學習怎麽處理,不然連操作的空間都沒有。
祁悅的菌子和蘇又的菌子,是武祥開車拉了兩趟送到她們家的。
祁悅到家就將菌子變小收到了房間。
上次那批菌子,祁悅在家從早上切到晚上,切了整整兩天,現在天天都在翻曬。
現在又多了小半個院子的菌子。
【這麽多食物,要抓緊時間處理,要是有個幫手就好了。算了,不能想著靠別人,自己幹才保險。】
等大家各自回去送完了菌子,星翼公會的院子終於空了下來。
武祥開車去買回了貨架,將工匠鋪老板的庫存全都買回來了。
“這要是上次沒碰到大蛇,咱們就有竹子了,可以送竹子到老李頭那邊,用竹子做的貨架劃算。”
這一聲感歎,讓祁悅想起了她的竹碗、竹筒、竹盆等竹製品。
不知道以後還有沒有機會去其他竹林實現了。
趁著離天黑還有段時間,大家開始火熱的進行菌子清洗切配曬製的處理。
有了紅薯的處理經驗,菌子自然不在話下。
洗刷菌子、修菌腳、切片、鋪曬。
大家有序的分成了四組,處理四種菌子,每組流水線操作。
提前做好菌子分類就是省心,不然切片後分不出來。
現在的菌子實在是太大了,祁悅擔心曬不透曬不幹,讓刀工比較好的負責切片,爭取又薄又方正,方便曬幹和收存。
等蘇也下班過來接蘇又的時候,星翼公會仍舊在火熱的處理菌子。
“你們挖了一座山?”
望著辦公區域堆成小山的菌子,還有幹的火熱的流水線,大家都沒空應他。
自己妹妹頭也不抬一下,祁悅抬了一眼,被捕捉到了,不回好像讓他冷場了。
“是啊~挖了一座山。”
祁悅隨口一說,等回神才發現自己順著嘴亂答了。
被敷衍的感覺,還不如誰都不回複。
蘇也走到了武祥那邊,想看看有沒有什麽能搭把手的,武祥看了一眼祁悅,拉著蘇也出了星翼公會的大門,走向了交易站。
沒多一會兒,又有幾個戰士腕表響起,接完電話,人就跑出去沒影子了。
沒多久,附近幾個區交易站收到的雞肉和兔肉,都被武祥給買過來了。
從交易站買東西就是方便,處理間給你直接分割好了,比自己分割省不少事。
聽著戰士們搬動東西的聲音,祁悅出來八卦,八卦完她就想溜,看武祥弄來這麽多肉和調味料,預感不妙。
老天爺,來廢土咋是來傳播廚藝的呢~
【以後別叫星翼公會吧!改名叫星翼烹飪學院好了,我幹總廚,蘇也大廚,武祥二廚,整個經濟命脈都握在兩個編外手上,哈哈哈。】
祁悅吐槽完,該幹的活兒還是得幹。
最美味的食物,往往采取最樸素的做法,大鍋飯,翻花樣就太廢料了。
祁悅準備了三道菜。
第一道菜是大腳菇雞湯。
總之怎麽省事怎麽來,大腳菇切片,雞肉加冷水加一點白酒,泡出血水後,約莫十分鍾左右,可以清水洗淨,這樣再做,不會有土腥氣。
用雞皮和皮下油脂幹炒出油,加入薑粉和雞肉還有大腳菇一起炒,整個雞肉開始散發微微菌子香氣的時候,開始加水沒過雞肉。
水沸騰的時候將血沫撇出,血沫要多撇幾次,換小火慢熬,然後一直咕嘟在鍋裏,快出鍋的時候再加鹽,可惜現在手頭上沒有紅棗、枸杞和蔥段,不然味道絕對更鮮。
第二道菜是小炒兔肉雞油菌。
鍋中放入植物油,等油溫6成左右,將蒜沫、蒜粉和肉一起下鍋,稍微翻炒到蒜末金黃、肉粒微微緊實,再加入切好的青椒丁,最後加入鮮嫩金黃的雞油菌,認真翻炒,等熱油在雞油菌間起了沫子,就加入鹽,均勻翻炒幾下,差不多可以撈出來了。
第三道菜是花椒葉炒黃癩頭。
黃癩頭厚切,厚切的口感更加的肉感脆嫩,鍋中放入煉製的動物油,直接將黃癩頭放到鍋裏炒,等炒出了香味,開始加蒜片,也是切成了厚一點點的,這樣黃癩頭炒的時間久了,蒜片也不會幹掉,然後再放入辣椒粉、花椒葉。
花椒葉的獨特口感,特別下飯,又是紅薯主食的一天了。
整個做飯過程,祁悅采取能動嘴就絕不動手的原則,使喚著蘇也和武祥,小工都是愛做飯的戰士湊過來幫忙,其餘人等則是細細聞著空氣中彌漫的香氣,手上依舊不停的做著菌子工作。
希望大廚和二廚早點獨立,這樣總廚能直接吃白飯。
為了喝上最美味的雞湯,大家餓著肚子繼續勞作,直到雞湯的香氣彌漫整個房間,大家的肚子開始此起彼伏的打鼓。
祁悅溜出去上廁所的功夫,武祥和戰士們竟然追加了第四道菜,祁悅的噩夢。
吃飯的時候,祁悅手縫捂碗,生怕哪個不開眼的,熱情給她夾菜,前半程吃下來,汗流浹背。
蘇又則是舉起筷子放下筷子,躊躇得很,最終還是因為心裏的畫麵感,也沒吃蛞蝓。
戰士們你一筷子我一筷子,將今天的額外戰利品瓜分幹淨了。
等蛞蝓被吃完,祁悅才鬆了一口氣。
還好沒告訴他們,蛞蝓是可以自體繁殖的,生怕他們要養這玩意兒。
跟戰士們幹飯,速度不快真的會吃不上飯,祁悅和蘇又兩個人,很有眼力見的互相夾菜,夾滿想吃的菜後,才端著碗開始慢慢吃。
最後溫暖的大腳菇雞湯下肚,一天的疲憊感都去除了。
下午兩點多,大家都回星翼公會了,雖然大家熱情似火,還想再摘個三天三夜。
考慮到現實的情況,再摘根本放不了,放壞了就可惜了。
留著菌窩,以後持續發展。
星翼公會的院子有2米,菌子也堆到了這個高度,不能再高了,即便是公會,也怕小偷小摸的,被人惦記上就不好了,後區的大忌,不能顯擺食物。
公會辦公的地方,還有倉庫,都放滿了菌子,快沒處下腳了。
林子內的菌子,采摘的量還沒到1\/3,帶回來的都是低度輻射汙染的菌類,除了一開始帶回了一點中度輻射汙染的菌子,其餘通通是低度的。
大家對這樣的收獲,甚至滿意,要是天天能有這樣的收獲,他們後半生就不愁了。
這怕是甲城的大家族都得羨慕三分。
隻是可惜,菌類基地是明確不收的,不然將大部分換成星幣,夠大家用好久的。
不過不收的好處更大,沒人會跟他們搶菌子。
祁悅見識到了人多力量大,現在也頭疼眼前的菌子,實在是太多了。
新鮮的菌子不處理,很快就會壞的。
為了能夠留出場地製作曬製菌子,武祥將院子裏的菌子按人頭均分了。
大家先帶回家,再回公會學習怎麽處理,不然連操作的空間都沒有。
祁悅的菌子和蘇又的菌子,是武祥開車拉了兩趟送到她們家的。
祁悅到家就將菌子變小收到了房間。
上次那批菌子,祁悅在家從早上切到晚上,切了整整兩天,現在天天都在翻曬。
現在又多了小半個院子的菌子。
【這麽多食物,要抓緊時間處理,要是有個幫手就好了。算了,不能想著靠別人,自己幹才保險。】
等大家各自回去送完了菌子,星翼公會的院子終於空了下來。
武祥開車去買回了貨架,將工匠鋪老板的庫存全都買回來了。
“這要是上次沒碰到大蛇,咱們就有竹子了,可以送竹子到老李頭那邊,用竹子做的貨架劃算。”
這一聲感歎,讓祁悅想起了她的竹碗、竹筒、竹盆等竹製品。
不知道以後還有沒有機會去其他竹林實現了。
趁著離天黑還有段時間,大家開始火熱的進行菌子清洗切配曬製的處理。
有了紅薯的處理經驗,菌子自然不在話下。
洗刷菌子、修菌腳、切片、鋪曬。
大家有序的分成了四組,處理四種菌子,每組流水線操作。
提前做好菌子分類就是省心,不然切片後分不出來。
現在的菌子實在是太大了,祁悅擔心曬不透曬不幹,讓刀工比較好的負責切片,爭取又薄又方正,方便曬幹和收存。
等蘇也下班過來接蘇又的時候,星翼公會仍舊在火熱的處理菌子。
“你們挖了一座山?”
望著辦公區域堆成小山的菌子,還有幹的火熱的流水線,大家都沒空應他。
自己妹妹頭也不抬一下,祁悅抬了一眼,被捕捉到了,不回好像讓他冷場了。
“是啊~挖了一座山。”
祁悅隨口一說,等回神才發現自己順著嘴亂答了。
被敷衍的感覺,還不如誰都不回複。
蘇也走到了武祥那邊,想看看有沒有什麽能搭把手的,武祥看了一眼祁悅,拉著蘇也出了星翼公會的大門,走向了交易站。
沒多一會兒,又有幾個戰士腕表響起,接完電話,人就跑出去沒影子了。
沒多久,附近幾個區交易站收到的雞肉和兔肉,都被武祥給買過來了。
從交易站買東西就是方便,處理間給你直接分割好了,比自己分割省不少事。
聽著戰士們搬動東西的聲音,祁悅出來八卦,八卦完她就想溜,看武祥弄來這麽多肉和調味料,預感不妙。
老天爺,來廢土咋是來傳播廚藝的呢~
【以後別叫星翼公會吧!改名叫星翼烹飪學院好了,我幹總廚,蘇也大廚,武祥二廚,整個經濟命脈都握在兩個編外手上,哈哈哈。】
祁悅吐槽完,該幹的活兒還是得幹。
最美味的食物,往往采取最樸素的做法,大鍋飯,翻花樣就太廢料了。
祁悅準備了三道菜。
第一道菜是大腳菇雞湯。
總之怎麽省事怎麽來,大腳菇切片,雞肉加冷水加一點白酒,泡出血水後,約莫十分鍾左右,可以清水洗淨,這樣再做,不會有土腥氣。
用雞皮和皮下油脂幹炒出油,加入薑粉和雞肉還有大腳菇一起炒,整個雞肉開始散發微微菌子香氣的時候,開始加水沒過雞肉。
水沸騰的時候將血沫撇出,血沫要多撇幾次,換小火慢熬,然後一直咕嘟在鍋裏,快出鍋的時候再加鹽,可惜現在手頭上沒有紅棗、枸杞和蔥段,不然味道絕對更鮮。
第二道菜是小炒兔肉雞油菌。
鍋中放入植物油,等油溫6成左右,將蒜沫、蒜粉和肉一起下鍋,稍微翻炒到蒜末金黃、肉粒微微緊實,再加入切好的青椒丁,最後加入鮮嫩金黃的雞油菌,認真翻炒,等熱油在雞油菌間起了沫子,就加入鹽,均勻翻炒幾下,差不多可以撈出來了。
第三道菜是花椒葉炒黃癩頭。
黃癩頭厚切,厚切的口感更加的肉感脆嫩,鍋中放入煉製的動物油,直接將黃癩頭放到鍋裏炒,等炒出了香味,開始加蒜片,也是切成了厚一點點的,這樣黃癩頭炒的時間久了,蒜片也不會幹掉,然後再放入辣椒粉、花椒葉。
花椒葉的獨特口感,特別下飯,又是紅薯主食的一天了。
整個做飯過程,祁悅采取能動嘴就絕不動手的原則,使喚著蘇也和武祥,小工都是愛做飯的戰士湊過來幫忙,其餘人等則是細細聞著空氣中彌漫的香氣,手上依舊不停的做著菌子工作。
希望大廚和二廚早點獨立,這樣總廚能直接吃白飯。
為了喝上最美味的雞湯,大家餓著肚子繼續勞作,直到雞湯的香氣彌漫整個房間,大家的肚子開始此起彼伏的打鼓。
祁悅溜出去上廁所的功夫,武祥和戰士們竟然追加了第四道菜,祁悅的噩夢。
吃飯的時候,祁悅手縫捂碗,生怕哪個不開眼的,熱情給她夾菜,前半程吃下來,汗流浹背。
蘇又則是舉起筷子放下筷子,躊躇得很,最終還是因為心裏的畫麵感,也沒吃蛞蝓。
戰士們你一筷子我一筷子,將今天的額外戰利品瓜分幹淨了。
等蛞蝓被吃完,祁悅才鬆了一口氣。
還好沒告訴他們,蛞蝓是可以自體繁殖的,生怕他們要養這玩意兒。
跟戰士們幹飯,速度不快真的會吃不上飯,祁悅和蘇又兩個人,很有眼力見的互相夾菜,夾滿想吃的菜後,才端著碗開始慢慢吃。
最後溫暖的大腳菇雞湯下肚,一天的疲憊感都去除了。