第2章 肉桂茯苓粥
提籃橋進修後，穿到紅樓當丫鬟 作者：蜀中說書人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
惜春見探春沒來廳裏吃飯，便問：“怎麽不見三姐姐？”
迎春道：“三妹妹覺得精神不濟，吃了些粥菜，現下已經洗漱休息了。”
黛玉便笑道：“三妹妹定然是熬夜看書了，這才精神不濟。前幾日，三妹妹說想看遊記，環哥兒知道了，便去二老爺的書房，拿了幾本山水遊記並誌怪話本來，三妹妹瞧了便入了迷，今早還跟我說，有一本叫儒林外史的，十分的好看，她看了便茶飯不思，連著看了四五卷。”
“那我明日一定要向三姐姐借來瞧瞧，到底有多好看，讓三姐姐如此的茶飯不思。”惜春聽了，便好奇起來。
迎春道：“好了，且先吃了飯再說，等明日，我們再一道去三妹妹那裏瞧瞧。”
黛玉、惜春點頭，迎春瞧了滿桌的吃食，濃油赤醬的菜色占了大半，又想起方才餘嬤嬤所說，要自己注意飲食，便沒了什麽胃口，對伺候吃飯的丫頭道：“今日有什麽粥，給我舀一碗粥來。”
小丫頭道：“今日廚房隻備了兩樣粥，一樣是瑤柱瘦肉粥，一樣是肉桂茯苓肉粥。”
迎春聽了，她小日子就在這幾日了，不宜吃海鮮一類寒涼之物，便不要瑤柱瘦肉粥，隻對小丫頭道：“那便來一碗肉桂茯苓粥。”
小丫頭便去舀粥來。
星羅低聲對迎春道：“姑娘，那肉桂有溫通經脈之用，小日子前後用多了肉桂，可能會導致下紅不止，姑娘要不換一換？奴婢去廚房，去要一碗大丫鬟們吃的粳米粥來，姑娘將就用些，不知可好？”
迎春微微一愣，隨即對星羅道：“你向來細心，便如此辦吧。等下去廚房的時候，再問一問，今日這粥是誰點的，誰安排的。”
星羅應了，便去廚房那邊了。
這時候，那舀粥的小丫頭，將粥端了上來。
迎春接過粥，舀起來，放在嘴邊，隻用唇碰了捧，沒有吃。
那舀粥的小丫頭，便偷瞧她，見她沒吃，又放下了，不禁捏緊了衣擺。想了想，便上前兩步道：“姑娘，這肉桂茯苓肉粥得趁熱吃，粥冷了便不好入口了。”
迎春看了她一眼，臉上帶著柔和的笑，不動聲色道：“這粥大料下多了，聞著有些膩味。”
一旁的黛玉聽見了，便道：“既然二姐姐聞著膩味，就叫廚房那邊重新上一些素粥來，或拿些菜粥來。廚房這幾日也不知道是怎麽的，上的粥都下了大料，不是肉粥，就是海鮮一類的，一次兩次還好，多了總覺得膩。”
惜春也道：“可不是，上的菜也膩，讓人沒甚胃口。”
迎春便拿勺子舀著粥，並不吃，隻輕嗅粥味，煮過的肉桂味道濃鬱，熬的粥也帶了一股味道。
若不是星羅提醒，迎春倒是真不知，這肉桂在經期不能多用。
星羅去廚房，要了兩碗大丫鬟們吃的粳米粥，又瞧見了廚房熬粥的鍋子，就裝作閑聊問道：“這段時間，怎麽老是熬這些肉粥上來？姑娘們都吃得膩煩了。”
舀粳米粥的婆子便道：“好像這事兒，前兩天安大廚提過一嘴，說今年元宵采購的肉桂沒放好，受了潮，這幾天就可勁兒用肉桂做菜，等用完了這一批，才好去找二奶奶支銀子，采買新的。”
“喲，這是誰看著的庫房，這般不用心。肉桂這樣的大料，一般也好保存，拿大麻袋裝著掛在梁上，放個三五年不成問題的。”星羅問。
婆子搖頭：“我們也不知道，這都是聽別人說的。最近幾天，廚房都可著勁兒使肉桂，也怕這事兒傳到二奶奶院裏去，讓二奶奶怪責我們廚房裏的人不用心，都靜悄悄的沒吱聲兒。聽聞除了肉桂，還有好些別的大料，都受了潮。”
星羅聽了，接過婆子給的食盒，提著東西便回去了。
迎春吃了一碗粳米粥，挑了一些口味清淡的菜吃了，黛玉跟惜春也用好了飯，便叫人將飯菜撤了下去。
回了房後，星羅便將打聽到的事情告知了迎春，迎春想了想，便道：“明日，你去嫂子院子裏一趟，將此事告知嫂子身邊的平兒、樂兒他們，最近注意些飲食，看看明日的菜可還有這些東西沒。今日也多虧你提醒，我才察覺不對，你怎地識得這些東西的。”
星羅道：“奴婢的母親以前是廚娘，專門給老太太做藥膳的，奴婢便跟著識得一些藥理。”
迎春點點頭，便道：“不曾想，你還有這番本事。”
徐樂跟平兒得了迎春傳來的消息，徐樂對平兒道：“我去查一查廚房的賬冊，看看這批肉桂，由哪些人經手的，哪些人取用的。你這邊，也去廚房問問。”
“這事兒，你瞧著是巧合，還是有人在裏麵做鬼兒？”平兒問道。
徐樂冷笑一聲道：“現如今正是二姑娘選秀的關鍵時期，哪有那麽多湊巧的，我瞧著，隻怕是這位的手筆。”說著，徐樂伸出兩根手指頭。
平兒點頭讚成她的猜測，小聲道：“可不是，我也是這般想著的，老太太那邊定然是想著二姑娘能中選，咱們這邊自不必提，唯有這位……為著宮裏的大姑娘，隻怕也要出手阻攔的。”
徐樂道：“主子們鬥法，遭殃的都是底下的人，近期盯緊點廚房，別叫人鑽了空子。”
“你且放心，這兩天直至二姑娘選秀前，我跟小紅一起盯著廚房，必不叫人鑽了空子。”平兒也知輕重，迎春選秀可是關乎於大房的未來，對王熙鳳也有益處，平兒定然不會讓迎春敗在了選秀前。
徐樂便去查廚房的賬冊，自徐樂管賬後，每一筆支出都是有票據的，誰采買的，誰保存的，誰使用的，都留了記錄，這樣一清查，很快就鎖定了目標。
保管肉桂的婆子，堅稱肉桂是沒保存好，才受潮的。
這婆子嘴硬，不肯招是被誰指使的。徐樂稟明了王熙鳳，便叫人革了她米糧，將他們一家老小都打發到了莊子上做苦工。
平兒那邊也敲打了廚房的幾個管事，又重新定了廚房的菜單，換了一批采買的人。
王夫人那邊得知了消息，轉動佛珠的手微微一顫，深吸一口氣。
“鳳丫頭這是鐵了心的要讓迎春選秀了。”
一旁的周瑞家的道：“那幫我們辦事的婆子，並不曾將我們透出來，隻怕璉二奶奶那邊也不能確定，這事兒是我們做的。”
王夫人歎氣道：“鳳丫頭精明，即使那婆子沒招出來，鳳丫頭也隻怕猜著了，不然也不會將人打發到莊子上去。”自己的這個侄女兒，終究還是顧忌著自己的臉麵，王家的臉麵的。不然憑王熙鳳的手段，有的是辦法撬開一個婆子的嘴，而王夫人也是料定了王熙鳳會替自己遮掩，才出手的。
周瑞家的聽罷，就勸慰王夫人道：“這二姑娘，容貌品行也不甚出眾，去選秀也不一定能成，太太何必憂慮？”
“小心駛得萬年船，隻要有那麽一絲可能，我就不得不防著。你去叫迎春身邊的那個小丫頭，將那藥下在茶水裏，事成之後，我便許她錢銀嫁人去。”王夫人眼中閃過一絲狠厲。
迎春道：“三妹妹覺得精神不濟，吃了些粥菜，現下已經洗漱休息了。”
黛玉便笑道：“三妹妹定然是熬夜看書了，這才精神不濟。前幾日，三妹妹說想看遊記，環哥兒知道了，便去二老爺的書房，拿了幾本山水遊記並誌怪話本來，三妹妹瞧了便入了迷，今早還跟我說，有一本叫儒林外史的，十分的好看，她看了便茶飯不思，連著看了四五卷。”
“那我明日一定要向三姐姐借來瞧瞧，到底有多好看，讓三姐姐如此的茶飯不思。”惜春聽了，便好奇起來。
迎春道：“好了，且先吃了飯再說，等明日，我們再一道去三妹妹那裏瞧瞧。”
黛玉、惜春點頭，迎春瞧了滿桌的吃食，濃油赤醬的菜色占了大半，又想起方才餘嬤嬤所說，要自己注意飲食，便沒了什麽胃口，對伺候吃飯的丫頭道：“今日有什麽粥，給我舀一碗粥來。”
小丫頭道：“今日廚房隻備了兩樣粥，一樣是瑤柱瘦肉粥，一樣是肉桂茯苓肉粥。”
迎春聽了，她小日子就在這幾日了，不宜吃海鮮一類寒涼之物，便不要瑤柱瘦肉粥，隻對小丫頭道：“那便來一碗肉桂茯苓粥。”
小丫頭便去舀粥來。
星羅低聲對迎春道：“姑娘，那肉桂有溫通經脈之用，小日子前後用多了肉桂，可能會導致下紅不止，姑娘要不換一換？奴婢去廚房，去要一碗大丫鬟們吃的粳米粥來，姑娘將就用些，不知可好？”
迎春微微一愣，隨即對星羅道：“你向來細心，便如此辦吧。等下去廚房的時候，再問一問，今日這粥是誰點的，誰安排的。”
星羅應了，便去廚房那邊了。
這時候，那舀粥的小丫頭，將粥端了上來。
迎春接過粥，舀起來，放在嘴邊，隻用唇碰了捧，沒有吃。
那舀粥的小丫頭，便偷瞧她，見她沒吃，又放下了，不禁捏緊了衣擺。想了想，便上前兩步道：“姑娘，這肉桂茯苓肉粥得趁熱吃，粥冷了便不好入口了。”
迎春看了她一眼，臉上帶著柔和的笑，不動聲色道：“這粥大料下多了，聞著有些膩味。”
一旁的黛玉聽見了，便道：“既然二姐姐聞著膩味，就叫廚房那邊重新上一些素粥來，或拿些菜粥來。廚房這幾日也不知道是怎麽的，上的粥都下了大料，不是肉粥，就是海鮮一類的，一次兩次還好，多了總覺得膩。”
惜春也道：“可不是，上的菜也膩，讓人沒甚胃口。”
迎春便拿勺子舀著粥，並不吃，隻輕嗅粥味，煮過的肉桂味道濃鬱，熬的粥也帶了一股味道。
若不是星羅提醒，迎春倒是真不知，這肉桂在經期不能多用。
星羅去廚房，要了兩碗大丫鬟們吃的粳米粥，又瞧見了廚房熬粥的鍋子，就裝作閑聊問道：“這段時間，怎麽老是熬這些肉粥上來？姑娘們都吃得膩煩了。”
舀粳米粥的婆子便道：“好像這事兒，前兩天安大廚提過一嘴，說今年元宵采購的肉桂沒放好，受了潮，這幾天就可勁兒用肉桂做菜，等用完了這一批，才好去找二奶奶支銀子，采買新的。”
“喲，這是誰看著的庫房，這般不用心。肉桂這樣的大料，一般也好保存，拿大麻袋裝著掛在梁上，放個三五年不成問題的。”星羅問。
婆子搖頭：“我們也不知道，這都是聽別人說的。最近幾天，廚房都可著勁兒使肉桂，也怕這事兒傳到二奶奶院裏去，讓二奶奶怪責我們廚房裏的人不用心，都靜悄悄的沒吱聲兒。聽聞除了肉桂，還有好些別的大料，都受了潮。”
星羅聽了，接過婆子給的食盒，提著東西便回去了。
迎春吃了一碗粳米粥，挑了一些口味清淡的菜吃了，黛玉跟惜春也用好了飯，便叫人將飯菜撤了下去。
回了房後，星羅便將打聽到的事情告知了迎春，迎春想了想，便道：“明日，你去嫂子院子裏一趟，將此事告知嫂子身邊的平兒、樂兒他們，最近注意些飲食，看看明日的菜可還有這些東西沒。今日也多虧你提醒，我才察覺不對，你怎地識得這些東西的。”
星羅道：“奴婢的母親以前是廚娘，專門給老太太做藥膳的，奴婢便跟著識得一些藥理。”
迎春點點頭，便道：“不曾想，你還有這番本事。”
徐樂跟平兒得了迎春傳來的消息，徐樂對平兒道：“我去查一查廚房的賬冊，看看這批肉桂，由哪些人經手的，哪些人取用的。你這邊，也去廚房問問。”
“這事兒，你瞧著是巧合，還是有人在裏麵做鬼兒？”平兒問道。
徐樂冷笑一聲道：“現如今正是二姑娘選秀的關鍵時期，哪有那麽多湊巧的，我瞧著，隻怕是這位的手筆。”說著，徐樂伸出兩根手指頭。
平兒點頭讚成她的猜測，小聲道：“可不是，我也是這般想著的，老太太那邊定然是想著二姑娘能中選，咱們這邊自不必提，唯有這位……為著宮裏的大姑娘，隻怕也要出手阻攔的。”
徐樂道：“主子們鬥法，遭殃的都是底下的人，近期盯緊點廚房，別叫人鑽了空子。”
“你且放心，這兩天直至二姑娘選秀前，我跟小紅一起盯著廚房，必不叫人鑽了空子。”平兒也知輕重，迎春選秀可是關乎於大房的未來，對王熙鳳也有益處，平兒定然不會讓迎春敗在了選秀前。
徐樂便去查廚房的賬冊，自徐樂管賬後，每一筆支出都是有票據的，誰采買的，誰保存的，誰使用的，都留了記錄，這樣一清查，很快就鎖定了目標。
保管肉桂的婆子，堅稱肉桂是沒保存好，才受潮的。
這婆子嘴硬，不肯招是被誰指使的。徐樂稟明了王熙鳳，便叫人革了她米糧，將他們一家老小都打發到了莊子上做苦工。
平兒那邊也敲打了廚房的幾個管事，又重新定了廚房的菜單，換了一批采買的人。
王夫人那邊得知了消息，轉動佛珠的手微微一顫，深吸一口氣。
“鳳丫頭這是鐵了心的要讓迎春選秀了。”
一旁的周瑞家的道：“那幫我們辦事的婆子，並不曾將我們透出來，隻怕璉二奶奶那邊也不能確定，這事兒是我們做的。”
王夫人歎氣道：“鳳丫頭精明，即使那婆子沒招出來，鳳丫頭也隻怕猜著了，不然也不會將人打發到莊子上去。”自己的這個侄女兒，終究還是顧忌著自己的臉麵，王家的臉麵的。不然憑王熙鳳的手段，有的是辦法撬開一個婆子的嘴，而王夫人也是料定了王熙鳳會替自己遮掩，才出手的。
周瑞家的聽罷，就勸慰王夫人道：“這二姑娘，容貌品行也不甚出眾，去選秀也不一定能成，太太何必憂慮？”
“小心駛得萬年船，隻要有那麽一絲可能，我就不得不防著。你去叫迎春身邊的那個小丫頭，將那藥下在茶水裏，事成之後，我便許她錢銀嫁人去。”王夫人眼中閃過一絲狠厲。