第55章 賣野豬肉咯【2章合1，6000字大章】
重生火紅年代，我在山裏當鹹魚 作者：騎著螞蟻去趕集 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鴿子市場上的暗號答對了。
隨後那人打量一眼韓曉康，問：“進口的還是使喚的？”
這個人嘴裏所說的進口的，是指賣吃的。
包括粗糧細糧、魚蝦鱉蟹，黃鱔泥鰍，野雞野兔這些實物。
也包含糧票、糖票這種票據。
如果韓曉康回答是“進口”的，那個人還會接著問：幹的還是濕的？
濕的當然是指魚蝦這些，幹的是指糧食。
總之，
那人會用各種暗語，打聽清楚韓曉康到底是賣什麽的。隻有這樣，接下來他才好將前來參與賣東西的人，安排到相應的區域。
這是因為鴿子市場，必須得趕在天亮之前，完成所有的交易。
要不然的話，容易招來上麵的打擊。
由於大家都是在摸黑進行，如果不把區域分的明明白白的話，就容易造成交易秩序上的混亂。
聽到對方問。
韓曉康回道：“吃的，野扁毛。”
“喲，這東西還不錯，應該很好脫手的。”那人指指小樹林東麵，“先交1毛錢，然後你往那邊去就行了。”
韓曉康掏出1毛錢交給那人。
眼前這個人，顯然對於鈔票的辨認能力已經越過了目測階段。他隻需用手接過鈔票，就知道它的麵值大小，以及有沒有缺損。
交過了“管理費”。
韓曉康鑽進小樹林的東麵，隨後站在一棵懷抱粗的大樹下，耐心等候買主。
每個地方的鴿子市場，一剛開始的時候，是由群眾們自發聚集在某個地方，然後慢慢形成一個小小的交易場所。
到了後來，很多地方開始著手打擊這種私底下的交易。
這就使得群眾們要想在鴿子市場裏，繼續買賣各種農副產品的話，就逐漸變得困難起來。
但是不管是城鎮的居民，還是生產隊裏的社員，他們終究會有這樣那樣的不同需求。
如果沒有一個可供大家交換物資的場所，顯然是不行的。
於是一些居住在城鎮裏的無業人員，也就是以前所說的城狐社鼠。
他們便鑽出來，攬過尋找場地、維持交易秩序。順帶還會給參與交易的雙方，提供一些簡單的安全保護這種擔保。
當然，
這些家夥，並不是白白服務於廣大群眾。
所以隻要是來鴿子市場賣東西的人，要想入市場，就得給他們交一筆金額不同的“管理費”。
韓曉康又站了一會兒。
此時的天邊，已經微微露出了一點晨曦。
樹林裏不管是賣糧食、還是賣雞蛋，賣泥鰍黃鱔，賣木炭的人，各自都掩映在斑駁的光斑裏。
看上去影影瞳瞳，猶如鬼魅。
正當韓曉康東張西望，焦急的等候買主到來之際，隻見樹林之中，有一個中年漢子慢慢悠悠的走到自己麵前。
他看了一眼韓曉康手中的野雞雉尾，開口問：“幾天前的？”
嗬~這家夥開口就是套路、他這是在詐韓曉康的話。
如果稍有不慎，就會落入他話言話語之中，隱藏著的圈套裏麵去。
韓曉康毫不猶豫回道，“昨天晚上的，不說冒熱氣兒吧，反正還暖和著呢！”
中年人冷哼一聲，“多少錢？咱先說好，如果你騙了我，現在講的價錢不算數哈。”
野雞的價值，自己不是太懂。
哎！要是這個時候，有周敏她在身邊就好了...
不過野雞的價錢，自己雖然不知道行情，但若是按照豬肉價格推算，也能估計出一個大概。
所以韓曉康開價，“雉尾和野雞肉不拆開賣，論隻，5塊錢。”
中年男人沉吟了一下，“4塊5吧，你有幾隻？”
“4隻，都特別的新鮮。”
韓曉康回道，“既然你都要，那就給你便宜一點，算4塊9。”
中年人還價，“4塊8，四季發財，聽著舒坦。”
這個價錢，韓曉康覺得也能接受。
自己還要忙著去賣野豬，所以實在是不想和對方多做糾纏。
價錢講好，韓曉康裝作貨都放在樹林外麵，出小樹林隨便溜達一圈兒，然後才拿著野雞回到小樹林裏。
賣掉野雞之後。
韓曉康收好錢，順帶又去賣雞蛋的生產隊社員那裏，花兩2塊1毛錢，買了30顆雞蛋。
這些人賣雞蛋，和供銷社副食品門市不一樣。
他們數個賣，不說斤。
一顆雞蛋7分錢。
韓曉康打算買點雞蛋來先放著，以後進山交給阿菊，讓她去孵化一下。
畢竟自己在山裏麵打獵，那是有一槍沒一槍的，並不能保證隨時都有收獲。
終究還是得靠養殖和種植，來作為補充，這樣以後自己的糧食安全，才會更保險一些。
買好了雞蛋。
兜裏賣野雞的錢，還剩17塊1。
考慮到自己進山，以後待的時間可能會很長，所以糧食就有點不夠吃了。
於是將就這17塊1毛錢，韓曉康把它全都換成了糧食。
在這個時期，農副產品相對來說不貴。
一斤糙米，在糧站裏麵是1毛6分7；二級精米賣1毛7分5。
由於自己的那個豐巢櫃，可以把糙米變成精米，所以韓曉康選擇都買成糙米。
既然豐巢櫃有這個功能，自己放著不用，豈不是傻子？
目前鴿子市場上的糧食價格，表麵上聽起來要比糧站貴一倍。
但其實糧站那個糙米的價錢，得有《城鎮居民糧食供應憑證》才能買到的，其中並不包含糧票。
所以如果加上糧票來算的話，那就得3毛3左右了。
最終韓曉康把身上所有的錢，全部買成了糙米，一共是51斤8兩。
買好這些東西，韓曉康趕緊往餐飲服務社那邊跑。
趁著現在天色還不是那麽亮，韓曉康剛剛出了小樹林，趕緊意念一動，把手上的東西全放進豐巢櫃。
然後繼續趕路。
正當路過食品站屠宰場的水溝跟前，卻看見一位戴著藍色帽子的老者，正佝僂著腰，從那個水渠裏麵撈什麽東西？
食品站的屠宰場，每逢趕集的時候，都會多殺兩口豬。
那些屠夫在給肥豬開邊口之際，總會砍下來一些碎碎的肉沫。
大一點的碎塊會被撿起來，摻進剔骨肉裏麵賣。
但有一些非常小的碎肉，最終就會被衝刷進水溝裏。
而眼前這位，他衣服上的補丁並不會自己少的老頭，就是在試圖把這些碎肉沫給撈起來。
然後回家洗洗，好歹也能讓家裏的親人喝上一口肉湯...
人越窮，越在乎尊嚴。
現在自己既然幫不了對方，那就不要去打攪他、別去問東問西的。
或許，這就是對老者最大的尊重了吧...
等到韓曉康回到餐飲服務社。
這時候錢胖子還沒回來，而且剛才在鴿子市場上，似乎也沒晃見那個大胖子。
那就隻有等唄！
所以韓曉康就站在餐飲服務社門口，慢慢的等。
此時街道上的人，已經多了起來。
有了這頭大野豬擱在那裏，倒也吸引來了不少的人圍觀：“喲，好雞不帶巴漂亮的大野豬喔，這次小兄弟，你硬是要賺安逸！”
也有人說，“是噻，把這頭野豬賣了之後，恐怕小兄弟伱娶婆娘的錢，都足夠了。”
此話一出，
立馬就有人，對此表示嚴重不同意：“瞎七巴扯...娶哪家的閨女，要這麽多肉？兩斤豬肉才換一斤人，這種買賣恐怕沒得人肯幹。”
這個人的說法，當即得到了其他吃瓜群眾的認可，“逗是逗是，除了那些吃國家糧的公家人。
生產隊裏的幺姑，值不了那麽多彩禮錢...更何況，你看這小兄弟長得這麽栓正，不要彩禮都有人嫁！”
還有人起哄，“肯定是噻，小兄弟，跟我走，老子哪怕給你倒貼20斤穀子，也要把我妹兒嫁給你...”
這些前來趕集，或是來吃早餐，或者是排隊來買豆腐的人，在那裏對著野豬指指點點。
說著說著，話風就偏了。
他們也不評價野豬的好壞了，大家變的開始對著韓曉康，一通評頭論足起來...
被這麽多人，像指點動物園大猩猩一樣圍著看，搞的韓曉康實在是有點遭不住！
更何況巴蜀人說話，從來就沒個正形兒，他們非常喜歡開玩笑，啥也敢說。
為了避開大家的鋒芒。
韓曉康轉身到隔壁、正冒著熱騰騰水蒸氣的門市上，開口向櫃台裏忙活那兩個人打問：“師傅，請問一下，你們這豆腐怎麽賣的？”
正在忙活了兩人之中，有個人直起腰來回了一句：“小兄弟，你說話還很客氣的很呢！賣豆腐的行情你都不知道？憑票供應，你得拿著豆腐票來呀。”
在這個時期，
生產隊的社員們要想吃的豆腐，是很不容易的。
雖然說社員們家多半到了年底，都能分到10幾斤黃豆，但卻很少有社員，舍得花那個力氣去做豆腐吃。
人生三大苦：打鐵撐船磨豆腐。
生產隊的社員們，平時天天都忙的要死，等到他們收工回家，天都快黑了，誰還有時間去磨豆腐？
即便是遇到下雨，大家沒法去地裏出工。
生產隊也會組織社員們集體搓黃麻、弄麻繩來上交，同時也能給生產隊創收。
遇到那些沒有派購任務的生產隊，下雨天他們不出工、也用不著搓麻繩。
生產隊就會組織他們，聚集在一起進行集體學習，根本就沒時間讓社員們回家磨豆腐。
所以，平常社員們也就是遇到家裏來了比較重要的親戚，才會向生產隊裏請假回家，然後幾個人配合著做頓豆腐來吃吃。
需要幾個人不掙工分的，才有時間弄一頓豆腐吃？
可想而知，
生產隊的社員們平常，哪舍得這樣耽擱？所以他們要想吃頓豆腐，其實非常的不容易。
而那些城鎮裏的居民、職工，他們想要吃一頓豆腐，就隻能靠街道辦、或者是他們各自所在的單位發出來的豆腐票了。
每個人，每月1斤2兩豆腐票。
韓曉康沒有豆腐票，可是又想給自己老娘弄塊豆腐回去吃。
這又該怎麽辦呢？
都說心急吃不了熱豆腐。
買不到熱氣騰騰的新鮮豆腐，但如果能夠割上二斤冷豆腐，回家做頓豆花飯吃。
隻要把蘸水調好了，一個人就能幹三大碗飯！
想想也是一件非常愜意的事情。
見對方伸手問自己要票，韓曉康伸過頭，湊近他的耳邊禿嚕一句：“給我留上二斤豆腐，我有野豬肉...”
那人一愣，旋即就明白過來了。
剛才賣豆腐的門口，圍著一大堆人，其中有很多人是來買豆腐的。
但他們排著隊的時候，同時也在那裏對著野豬議論紛紛。
所以這個賣豆腐的人，他也知道門市旁邊放著一頭野豬，隻不過因為豆腐門市上，現在實在是太忙了！
導致他沒敢丟下那些排隊的人，跑出去看熱鬧。
畢竟賣豆腐的這個人，他是屬於緊鄰著街道、那些蔬菜專業生產隊裏的普通社員。
他可不敢像人家國營公家單位裏的營業員，那麽牛皮。
所以這人不敢丟下排隊的群眾，然後自個兒去看稀罕...
他要是敢這樣做的話，那些排隊的人吐出來的口水，保證能淹死他！
——大家都惹不起國營單位裏麵的營業員，難道還收拾不了他這個賣豆腐泥腿子？
等到韓曉康說自己有豬肉，那個人臉上閃過的一絲驚喜，於是韓曉康知道：這事兒...成了！
什麽豆腐票，肉票，布票？
這些票據對於普通群眾來說，確實很難搞到，但對於有門道的人，他們有的是辦法變通。
食品站賣肉的屠夫，他會搞不到不需要肉票的碎肉？甚至是“順”不出來半斤五花肉？
誰信呐？
所以眼前這個賣豆腐的人，誰要是說他居然弄不出來二斤豆腐？
說出去，恐怕傻子都不會信！
約好了買豆腐的事情，此時錢胖子已經回來了。
隻見他走到餐飲服務社門口，一眼就看見了地上的野豬，錢胖子蹲下身去，伸手摸了摸...居然還有點溫軟？
窩槽，這不是傳說中的新鮮帶熱氣嗎？！
“韓曉康？”
錢胖子站起身來，衝著站在隔壁門市上、正和裏麵的人在那裏嘀嘀咕咕，不知道說什麽的韓曉康喊：“你小子，不能守著賣你自家的豬肉？
跑去人家那邊，看什麽賣豆腐！
趕緊回來吧，那邊沒西施，盡是兩個扛槍的大老爺們兒...況且他們有槍，還不一定有子彈呢！”
韓曉康從豆腐門市的台階上跳下來，“領導回來了？怎麽樣，這頭野豬夠新鮮吧？”
錢胖子點點頭，“新鮮肯定是夠新鮮的，隻可惜餐飲服務社，每天會向食品站提前預定一些豬肉。
所以你拿過來這麽大一頭野豬，咱單位上，也吃不下呀！”
韓曉康一怔：“那怎麽辦？這麽熱的天又放不住。哎我說領導，你不是說我打過來的野豬野羊，有多少，你要多少嗎？”
錢胖子撓撓頭，“嘿嘿，那是冬天...現在這天氣熱的，連鳥都能曬蔫，我們單位又不像人家縣城裏的大飯店，他們有冰箱。”
看見韓曉康的臉沉下來了。
錢胖子趕緊補了一句，“不過你也別擔心，人家有閨女的，都不愁嫁。你有肉，還能愁賣？我們單位一下子采購不了這麽多，我幫你把它拆零賣了就是了，多大點屁事！”
自己急需要用錢，這才想把野豬趕緊變現，倒不是出於怎麽保存大野豬的擔憂。
韓曉康不擔心豬肉的保鮮問題，但錢胖子確實是不敢買這麽多的肉。
因為振興區街道上，還得等1個月才能通電。
到了那個時候，或許餐飲服務社才會采購一台冰箱回來，用於保鮮
在這個時期，其實已經有國產冰箱了。
早在1954年，沈陽的一家醫療器械製造廠，就製造出了我國第一台電冰箱。
不過所用的零部件和生產技術，都是由北邊那個老大哥提供的。
天朝真正意義上自主研製的電冰箱，是1956年，由四九城生產的“雪花牌”電冰箱。
賣的老貴了！
普通人是別指望能買得起的。
錢胖子這家夥，他對於振興街道上任何商品的行情，都了如指掌。
現在有了他這句肯定話，韓曉康也就不擔心了，“領導，那一會兒還得麻煩你幫忙。”
錢胖子點點頭，“放心吧，今天是趕集，要想賣完這頭野豬，頂大也就是2個小時的事情。”
說完，錢胖子就回餐飲服務社裏麵忙活去了。
他們還急著要賣早餐呢！
現在在餐飲服務社門口的大案板上麵，擺滿了饅頭，油條，豌豆粑...實在是騰不開來，好讓韓曉康擺在上麵賣野豬。
但隔壁豆腐門市每天供應的量，就200斤豆腐，一會會兒就被搶完了。
等到那裏麵的兩個人，利索的收拾好豆腐框、紗布這些東西之後。
錢胖子又跑出來，衝著他們喊了一句：“賣豆腐的，你們門口的案板不要收，把門板上好，門市一關。
你們該幹啥幹啥去！
案板就放在那裏，等我這位兄弟賣完了豬肉，我把案板，幫你們收到我們單位後院就行！”
賣豆腐的這兩個人，他們和錢胖子之間的地位懸殊很大。
首先錢胖子是有編製的，而且還是餐飲服務社管理幹部。
這兩項加起來，已經足夠壓製住豆腐坊裏，那兩個農村戶口的社員了。
再加上餐飲服務社和豆腐坊，又是鄰居。
所以錢胖子對他們說話的時候，從來都不會客氣，一上來就直接用命令式的語言。
聽到錢胖子一說。
豆腐坊的兩位漢子應了一聲，果然把門口的案板，還有兩條板凳給留下了。
把這一切看做理所當然的錢胖子，背著手站在餐飲服務社屋簷下，扭頭衝著屋子裏麵喊，“胡茵，你把後廚的幾位師傅叫出來。
讓他們幫這位兄弟，把野豬抬到案板上去。還有...讓後廚把砍刀、剔骨刀都分幾把出來...一會兒賣肉的時候，用得著！”
負責人有令，服務社裏麵的職工不敢不遵。
沒一會兒功夫，
餐飲服務社後廚的墩子匠、二把刀學徒，就跑出來一大堆。
有他們在那裏掙表現，根本用不著韓曉康動手，大家夥七手八腳的，就把野豬抬到了豆腐房的案板上。
開膛破肚，取出內髒，也不用像平常殺豬那樣，需要給豬褪毛了。
由於這裏沒有專業的屠夫，那就隻能讓廣大群眾吃一回帶毛豬。
就那麽連皮帶毛的一起賣！
手上有豬肉，根本就不愁賣，即便是帶點毛，又咋啦？
誰要敢嫌棄一句？
信不信餐飲服務社的那個墩子匠，他敢把手上的刀往案板上一插，“你家的豬身上不帶毛啊？要是你婆娘沒毛，你還不要呢，自個兒又不是青龍，害怕壓不住白虎對吧？
哼...居然敢在這裏嫌七嫌八，滾滾滾，老子不賣給你！”
搖晃著寒光閃閃的剔骨刀，墩子匠唾沫星子噴了對方一臉，“兜裏的鎳幣沒幾個，屁話倒是不少。
格老子的...向後轉，齊步走！哪寬敞上哪呆著去！哎，我說，你咋還不趕緊給老子滾遠點？”
現在是賣方市場，有任何貨都是不愁賣的。
哪怕服務態度這麽惡劣，大家照樣還得搶著買。
在這個時期，
很多城鎮家庭其實不是買不起肉、也不是不饞肉。
可他們每個人，一個月才6兩5的肉票，那是想吃也吃不上啊。
現在好了，
有了韓曉康打回來的這頭大野豬擺在那裏賣，大家夥終於等到了不需要肉票，就能隨便買到的豬肉了。
等到豬肉被分割完畢，首先得給餐飲服務社留下50斤野豬肉。
剩下的肉，就正式對外開售。
ps：寫著寫著，把章節整太大了，又不想強行斷章，被讀者老爺們罵我是斷章狗...所以，隻好就這樣咯。
【感謝】~流年@逝水的打賞。由於你的打賞不在主站這邊，我在後台看不見，實在是抱歉。
隨後那人打量一眼韓曉康，問：“進口的還是使喚的？”
這個人嘴裏所說的進口的，是指賣吃的。
包括粗糧細糧、魚蝦鱉蟹，黃鱔泥鰍，野雞野兔這些實物。
也包含糧票、糖票這種票據。
如果韓曉康回答是“進口”的，那個人還會接著問：幹的還是濕的？
濕的當然是指魚蝦這些，幹的是指糧食。
總之，
那人會用各種暗語，打聽清楚韓曉康到底是賣什麽的。隻有這樣，接下來他才好將前來參與賣東西的人，安排到相應的區域。
這是因為鴿子市場，必須得趕在天亮之前，完成所有的交易。
要不然的話，容易招來上麵的打擊。
由於大家都是在摸黑進行，如果不把區域分的明明白白的話，就容易造成交易秩序上的混亂。
聽到對方問。
韓曉康回道：“吃的，野扁毛。”
“喲，這東西還不錯，應該很好脫手的。”那人指指小樹林東麵，“先交1毛錢，然後你往那邊去就行了。”
韓曉康掏出1毛錢交給那人。
眼前這個人，顯然對於鈔票的辨認能力已經越過了目測階段。他隻需用手接過鈔票，就知道它的麵值大小，以及有沒有缺損。
交過了“管理費”。
韓曉康鑽進小樹林的東麵，隨後站在一棵懷抱粗的大樹下，耐心等候買主。
每個地方的鴿子市場，一剛開始的時候，是由群眾們自發聚集在某個地方，然後慢慢形成一個小小的交易場所。
到了後來，很多地方開始著手打擊這種私底下的交易。
這就使得群眾們要想在鴿子市場裏，繼續買賣各種農副產品的話，就逐漸變得困難起來。
但是不管是城鎮的居民，還是生產隊裏的社員，他們終究會有這樣那樣的不同需求。
如果沒有一個可供大家交換物資的場所，顯然是不行的。
於是一些居住在城鎮裏的無業人員，也就是以前所說的城狐社鼠。
他們便鑽出來，攬過尋找場地、維持交易秩序。順帶還會給參與交易的雙方，提供一些簡單的安全保護這種擔保。
當然，
這些家夥，並不是白白服務於廣大群眾。
所以隻要是來鴿子市場賣東西的人，要想入市場，就得給他們交一筆金額不同的“管理費”。
韓曉康又站了一會兒。
此時的天邊，已經微微露出了一點晨曦。
樹林裏不管是賣糧食、還是賣雞蛋，賣泥鰍黃鱔，賣木炭的人，各自都掩映在斑駁的光斑裏。
看上去影影瞳瞳，猶如鬼魅。
正當韓曉康東張西望，焦急的等候買主到來之際，隻見樹林之中，有一個中年漢子慢慢悠悠的走到自己麵前。
他看了一眼韓曉康手中的野雞雉尾，開口問：“幾天前的？”
嗬~這家夥開口就是套路、他這是在詐韓曉康的話。
如果稍有不慎，就會落入他話言話語之中，隱藏著的圈套裏麵去。
韓曉康毫不猶豫回道，“昨天晚上的，不說冒熱氣兒吧，反正還暖和著呢！”
中年人冷哼一聲，“多少錢？咱先說好，如果你騙了我，現在講的價錢不算數哈。”
野雞的價值，自己不是太懂。
哎！要是這個時候，有周敏她在身邊就好了...
不過野雞的價錢，自己雖然不知道行情，但若是按照豬肉價格推算，也能估計出一個大概。
所以韓曉康開價，“雉尾和野雞肉不拆開賣，論隻，5塊錢。”
中年男人沉吟了一下，“4塊5吧，你有幾隻？”
“4隻，都特別的新鮮。”
韓曉康回道，“既然你都要，那就給你便宜一點，算4塊9。”
中年人還價，“4塊8，四季發財，聽著舒坦。”
這個價錢，韓曉康覺得也能接受。
自己還要忙著去賣野豬，所以實在是不想和對方多做糾纏。
價錢講好，韓曉康裝作貨都放在樹林外麵，出小樹林隨便溜達一圈兒，然後才拿著野雞回到小樹林裏。
賣掉野雞之後。
韓曉康收好錢，順帶又去賣雞蛋的生產隊社員那裏，花兩2塊1毛錢，買了30顆雞蛋。
這些人賣雞蛋，和供銷社副食品門市不一樣。
他們數個賣，不說斤。
一顆雞蛋7分錢。
韓曉康打算買點雞蛋來先放著，以後進山交給阿菊，讓她去孵化一下。
畢竟自己在山裏麵打獵，那是有一槍沒一槍的，並不能保證隨時都有收獲。
終究還是得靠養殖和種植，來作為補充，這樣以後自己的糧食安全，才會更保險一些。
買好了雞蛋。
兜裏賣野雞的錢，還剩17塊1。
考慮到自己進山，以後待的時間可能會很長，所以糧食就有點不夠吃了。
於是將就這17塊1毛錢，韓曉康把它全都換成了糧食。
在這個時期，農副產品相對來說不貴。
一斤糙米，在糧站裏麵是1毛6分7；二級精米賣1毛7分5。
由於自己的那個豐巢櫃，可以把糙米變成精米，所以韓曉康選擇都買成糙米。
既然豐巢櫃有這個功能，自己放著不用，豈不是傻子？
目前鴿子市場上的糧食價格，表麵上聽起來要比糧站貴一倍。
但其實糧站那個糙米的價錢，得有《城鎮居民糧食供應憑證》才能買到的，其中並不包含糧票。
所以如果加上糧票來算的話，那就得3毛3左右了。
最終韓曉康把身上所有的錢，全部買成了糙米，一共是51斤8兩。
買好這些東西，韓曉康趕緊往餐飲服務社那邊跑。
趁著現在天色還不是那麽亮，韓曉康剛剛出了小樹林，趕緊意念一動，把手上的東西全放進豐巢櫃。
然後繼續趕路。
正當路過食品站屠宰場的水溝跟前，卻看見一位戴著藍色帽子的老者，正佝僂著腰，從那個水渠裏麵撈什麽東西？
食品站的屠宰場，每逢趕集的時候，都會多殺兩口豬。
那些屠夫在給肥豬開邊口之際，總會砍下來一些碎碎的肉沫。
大一點的碎塊會被撿起來，摻進剔骨肉裏麵賣。
但有一些非常小的碎肉，最終就會被衝刷進水溝裏。
而眼前這位，他衣服上的補丁並不會自己少的老頭，就是在試圖把這些碎肉沫給撈起來。
然後回家洗洗，好歹也能讓家裏的親人喝上一口肉湯...
人越窮，越在乎尊嚴。
現在自己既然幫不了對方，那就不要去打攪他、別去問東問西的。
或許，這就是對老者最大的尊重了吧...
等到韓曉康回到餐飲服務社。
這時候錢胖子還沒回來，而且剛才在鴿子市場上，似乎也沒晃見那個大胖子。
那就隻有等唄！
所以韓曉康就站在餐飲服務社門口，慢慢的等。
此時街道上的人，已經多了起來。
有了這頭大野豬擱在那裏，倒也吸引來了不少的人圍觀：“喲，好雞不帶巴漂亮的大野豬喔，這次小兄弟，你硬是要賺安逸！”
也有人說，“是噻，把這頭野豬賣了之後，恐怕小兄弟伱娶婆娘的錢，都足夠了。”
此話一出，
立馬就有人，對此表示嚴重不同意：“瞎七巴扯...娶哪家的閨女，要這麽多肉？兩斤豬肉才換一斤人，這種買賣恐怕沒得人肯幹。”
這個人的說法，當即得到了其他吃瓜群眾的認可，“逗是逗是，除了那些吃國家糧的公家人。
生產隊裏的幺姑，值不了那麽多彩禮錢...更何況，你看這小兄弟長得這麽栓正，不要彩禮都有人嫁！”
還有人起哄，“肯定是噻，小兄弟，跟我走，老子哪怕給你倒貼20斤穀子，也要把我妹兒嫁給你...”
這些前來趕集，或是來吃早餐，或者是排隊來買豆腐的人，在那裏對著野豬指指點點。
說著說著，話風就偏了。
他們也不評價野豬的好壞了，大家變的開始對著韓曉康，一通評頭論足起來...
被這麽多人，像指點動物園大猩猩一樣圍著看，搞的韓曉康實在是有點遭不住！
更何況巴蜀人說話，從來就沒個正形兒，他們非常喜歡開玩笑，啥也敢說。
為了避開大家的鋒芒。
韓曉康轉身到隔壁、正冒著熱騰騰水蒸氣的門市上，開口向櫃台裏忙活那兩個人打問：“師傅，請問一下，你們這豆腐怎麽賣的？”
正在忙活了兩人之中，有個人直起腰來回了一句：“小兄弟，你說話還很客氣的很呢！賣豆腐的行情你都不知道？憑票供應，你得拿著豆腐票來呀。”
在這個時期，
生產隊的社員們要想吃的豆腐，是很不容易的。
雖然說社員們家多半到了年底，都能分到10幾斤黃豆，但卻很少有社員，舍得花那個力氣去做豆腐吃。
人生三大苦：打鐵撐船磨豆腐。
生產隊的社員們，平時天天都忙的要死，等到他們收工回家，天都快黑了，誰還有時間去磨豆腐？
即便是遇到下雨，大家沒法去地裏出工。
生產隊也會組織社員們集體搓黃麻、弄麻繩來上交，同時也能給生產隊創收。
遇到那些沒有派購任務的生產隊，下雨天他們不出工、也用不著搓麻繩。
生產隊就會組織他們，聚集在一起進行集體學習，根本就沒時間讓社員們回家磨豆腐。
所以，平常社員們也就是遇到家裏來了比較重要的親戚，才會向生產隊裏請假回家，然後幾個人配合著做頓豆腐來吃吃。
需要幾個人不掙工分的，才有時間弄一頓豆腐吃？
可想而知，
生產隊的社員們平常，哪舍得這樣耽擱？所以他們要想吃頓豆腐，其實非常的不容易。
而那些城鎮裏的居民、職工，他們想要吃一頓豆腐，就隻能靠街道辦、或者是他們各自所在的單位發出來的豆腐票了。
每個人，每月1斤2兩豆腐票。
韓曉康沒有豆腐票，可是又想給自己老娘弄塊豆腐回去吃。
這又該怎麽辦呢？
都說心急吃不了熱豆腐。
買不到熱氣騰騰的新鮮豆腐，但如果能夠割上二斤冷豆腐，回家做頓豆花飯吃。
隻要把蘸水調好了，一個人就能幹三大碗飯！
想想也是一件非常愜意的事情。
見對方伸手問自己要票，韓曉康伸過頭，湊近他的耳邊禿嚕一句：“給我留上二斤豆腐，我有野豬肉...”
那人一愣，旋即就明白過來了。
剛才賣豆腐的門口，圍著一大堆人，其中有很多人是來買豆腐的。
但他們排著隊的時候，同時也在那裏對著野豬議論紛紛。
所以這個賣豆腐的人，他也知道門市旁邊放著一頭野豬，隻不過因為豆腐門市上，現在實在是太忙了！
導致他沒敢丟下那些排隊的人，跑出去看熱鬧。
畢竟賣豆腐的這個人，他是屬於緊鄰著街道、那些蔬菜專業生產隊裏的普通社員。
他可不敢像人家國營公家單位裏的營業員，那麽牛皮。
所以這人不敢丟下排隊的群眾，然後自個兒去看稀罕...
他要是敢這樣做的話，那些排隊的人吐出來的口水，保證能淹死他！
——大家都惹不起國營單位裏麵的營業員，難道還收拾不了他這個賣豆腐泥腿子？
等到韓曉康說自己有豬肉，那個人臉上閃過的一絲驚喜，於是韓曉康知道：這事兒...成了！
什麽豆腐票，肉票，布票？
這些票據對於普通群眾來說，確實很難搞到，但對於有門道的人，他們有的是辦法變通。
食品站賣肉的屠夫，他會搞不到不需要肉票的碎肉？甚至是“順”不出來半斤五花肉？
誰信呐？
所以眼前這個賣豆腐的人，誰要是說他居然弄不出來二斤豆腐？
說出去，恐怕傻子都不會信！
約好了買豆腐的事情，此時錢胖子已經回來了。
隻見他走到餐飲服務社門口，一眼就看見了地上的野豬，錢胖子蹲下身去，伸手摸了摸...居然還有點溫軟？
窩槽，這不是傳說中的新鮮帶熱氣嗎？！
“韓曉康？”
錢胖子站起身來，衝著站在隔壁門市上、正和裏麵的人在那裏嘀嘀咕咕，不知道說什麽的韓曉康喊：“你小子，不能守著賣你自家的豬肉？
跑去人家那邊，看什麽賣豆腐！
趕緊回來吧，那邊沒西施，盡是兩個扛槍的大老爺們兒...況且他們有槍，還不一定有子彈呢！”
韓曉康從豆腐門市的台階上跳下來，“領導回來了？怎麽樣，這頭野豬夠新鮮吧？”
錢胖子點點頭，“新鮮肯定是夠新鮮的，隻可惜餐飲服務社，每天會向食品站提前預定一些豬肉。
所以你拿過來這麽大一頭野豬，咱單位上，也吃不下呀！”
韓曉康一怔：“那怎麽辦？這麽熱的天又放不住。哎我說領導，你不是說我打過來的野豬野羊，有多少，你要多少嗎？”
錢胖子撓撓頭，“嘿嘿，那是冬天...現在這天氣熱的，連鳥都能曬蔫，我們單位又不像人家縣城裏的大飯店，他們有冰箱。”
看見韓曉康的臉沉下來了。
錢胖子趕緊補了一句，“不過你也別擔心，人家有閨女的，都不愁嫁。你有肉，還能愁賣？我們單位一下子采購不了這麽多，我幫你把它拆零賣了就是了，多大點屁事！”
自己急需要用錢，這才想把野豬趕緊變現，倒不是出於怎麽保存大野豬的擔憂。
韓曉康不擔心豬肉的保鮮問題，但錢胖子確實是不敢買這麽多的肉。
因為振興區街道上，還得等1個月才能通電。
到了那個時候，或許餐飲服務社才會采購一台冰箱回來，用於保鮮
在這個時期，其實已經有國產冰箱了。
早在1954年，沈陽的一家醫療器械製造廠，就製造出了我國第一台電冰箱。
不過所用的零部件和生產技術，都是由北邊那個老大哥提供的。
天朝真正意義上自主研製的電冰箱，是1956年，由四九城生產的“雪花牌”電冰箱。
賣的老貴了！
普通人是別指望能買得起的。
錢胖子這家夥，他對於振興街道上任何商品的行情，都了如指掌。
現在有了他這句肯定話，韓曉康也就不擔心了，“領導，那一會兒還得麻煩你幫忙。”
錢胖子點點頭，“放心吧，今天是趕集，要想賣完這頭野豬，頂大也就是2個小時的事情。”
說完，錢胖子就回餐飲服務社裏麵忙活去了。
他們還急著要賣早餐呢！
現在在餐飲服務社門口的大案板上麵，擺滿了饅頭，油條，豌豆粑...實在是騰不開來，好讓韓曉康擺在上麵賣野豬。
但隔壁豆腐門市每天供應的量，就200斤豆腐，一會會兒就被搶完了。
等到那裏麵的兩個人，利索的收拾好豆腐框、紗布這些東西之後。
錢胖子又跑出來，衝著他們喊了一句：“賣豆腐的，你們門口的案板不要收，把門板上好，門市一關。
你們該幹啥幹啥去！
案板就放在那裏，等我這位兄弟賣完了豬肉，我把案板，幫你們收到我們單位後院就行！”
賣豆腐的這兩個人，他們和錢胖子之間的地位懸殊很大。
首先錢胖子是有編製的，而且還是餐飲服務社管理幹部。
這兩項加起來，已經足夠壓製住豆腐坊裏，那兩個農村戶口的社員了。
再加上餐飲服務社和豆腐坊，又是鄰居。
所以錢胖子對他們說話的時候，從來都不會客氣，一上來就直接用命令式的語言。
聽到錢胖子一說。
豆腐坊的兩位漢子應了一聲，果然把門口的案板，還有兩條板凳給留下了。
把這一切看做理所當然的錢胖子，背著手站在餐飲服務社屋簷下，扭頭衝著屋子裏麵喊，“胡茵，你把後廚的幾位師傅叫出來。
讓他們幫這位兄弟，把野豬抬到案板上去。還有...讓後廚把砍刀、剔骨刀都分幾把出來...一會兒賣肉的時候，用得著！”
負責人有令，服務社裏麵的職工不敢不遵。
沒一會兒功夫，
餐飲服務社後廚的墩子匠、二把刀學徒，就跑出來一大堆。
有他們在那裏掙表現，根本用不著韓曉康動手，大家夥七手八腳的，就把野豬抬到了豆腐房的案板上。
開膛破肚，取出內髒，也不用像平常殺豬那樣，需要給豬褪毛了。
由於這裏沒有專業的屠夫，那就隻能讓廣大群眾吃一回帶毛豬。
就那麽連皮帶毛的一起賣！
手上有豬肉，根本就不愁賣，即便是帶點毛，又咋啦？
誰要敢嫌棄一句？
信不信餐飲服務社的那個墩子匠，他敢把手上的刀往案板上一插，“你家的豬身上不帶毛啊？要是你婆娘沒毛，你還不要呢，自個兒又不是青龍，害怕壓不住白虎對吧？
哼...居然敢在這裏嫌七嫌八，滾滾滾，老子不賣給你！”
搖晃著寒光閃閃的剔骨刀，墩子匠唾沫星子噴了對方一臉，“兜裏的鎳幣沒幾個，屁話倒是不少。
格老子的...向後轉，齊步走！哪寬敞上哪呆著去！哎，我說，你咋還不趕緊給老子滾遠點？”
現在是賣方市場，有任何貨都是不愁賣的。
哪怕服務態度這麽惡劣，大家照樣還得搶著買。
在這個時期，
很多城鎮家庭其實不是買不起肉、也不是不饞肉。
可他們每個人，一個月才6兩5的肉票，那是想吃也吃不上啊。
現在好了，
有了韓曉康打回來的這頭大野豬擺在那裏賣，大家夥終於等到了不需要肉票，就能隨便買到的豬肉了。
等到豬肉被分割完畢，首先得給餐飲服務社留下50斤野豬肉。
剩下的肉，就正式對外開售。
ps：寫著寫著，把章節整太大了，又不想強行斷章，被讀者老爺們罵我是斷章狗...所以，隻好就這樣咯。
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