葉采蘋幾人來到縣城,找了好一會,才找到一個人流不算旺的角落。


    葉大全有些擔心。


    葉采蘋說:“能找到位置已經很好了。哥,一會你負責墊碗和舀湯就行了,別的交給我和歡兒。”


    葉大全緊張地搓了搓手:“行。”


    葉八斤幫忙擺好東西就準備離開:“未時二刻(13點30分),我會準時來接你們。”


    小鎮上已經固定在午時前就能賣完。


    縣城這邊還不知是個什麽情況,所以隻能下午來接。


    葉老太也會在鎮上等到那個時間,午飯就吃點麵或包子。


    葉八斤離開後,天色也亮了,行人漸多。


    葉采蘋母女立刻扯著嗓子喊:“胡辣湯!胡辣湯咧!小碗五文,大碗八文,可酸可辣。”


    “胡辣湯是啥?”行人停了下來。


    “哎呦,縣城竟然也有胡辣湯賣!”竟然有吃過的人,是個嬸子,走上來:“上次回娘家,我在大樹鎮上吃過。”


    “當時就想,要是縣城也有賣就好了。真是說來說來,哈哈。不過,這湯正不正宗?”


    “我記得鎮上也有幾家的,但一點也不好吃。”


    葉采蘋笑道:“正宗!就是我家先出的,西街大樹旁那家。”


    嬸子定睛一看:“哦,還真是大妹子你呀,長得這麽標致,我認得。”


    葉采蘋笑了笑:“要大碗還是小碗,要辣嗎?”


    “大碗的,油辣子多多的放,再加點醋!”


    “好。”


    葉采蘋一邊調味,好奇的行人就問那嬸子:“好吃嗎?五文錢,也太貴了吧!”


    “好吃得很!是有點小貴,但味道是真的沒得說。比雲吞都好吃,你試試,不好吃我頭搬下來給你坐。”


    行人被嬸子的話吊足了好奇心。


    而且縣城人普遍寬裕,便也不計較,坐下來就嚐鮮。


    不一會,小攤便熱鬧起來。


    因為是第一天,而且位置又偏,賣到午時,還剩半桶。


    那半桶已經涼了,葉采蘋也不打算繼續賣了。


    午飯是直接買了些油條燒餅,就著胡辣湯吃了。


    未時二刻,葉八斤準時來接。


    回到鎮上時,葉老太看著還剩半桶的胡辣湯,一陣心疼。


    葉采蘋說:“天氣越來越冷了,這湯也不會放壞,可以拿回家當晚飯。”


    眾人把東西一一往牛車上搬。


    因為有三個大男人,也不用葉采蘋幾人動手。


    “錦兒,今天你們自己賣,習慣嗎?”葉采蘋道。


    “嗯。”葉錦兒嘻嘻一笑,“對了,今天又有人想買我們的方子。”


    說著,拍著胸口:


    “娘說的,方子不能賣。那人竟然還死皮賴臉,說不賣也行,能不能給他供點貨。我立刻就拒絕了,想得美。”


    葉采蘋開始還點頭,最後石化了:“你咋就拒絕了?供貨好呀!”


    葉錦兒怔怔的:“供給他們了,我們生意不就受影響了?”


    “那就少賣點。”葉采蘋戳了戳她的腦袋,“記得是誰想要貨嗎?”


    “好像是順客樓。”葉二全回頭答了一嘴。


    葉采蘋說:“娘,大哥二哥,你們先隨八斤回家,我和錦兒她們去順客樓看看。晚點我們自己找車回去。”


    她要帶兩個女兒去長長見識,特別是錦兒,她雖然是姐姐,卻有點一根筋,該多學點東西。


    當然,她也想培養兩個哥哥,但一下子一群人過去,顯得有些嚇人。


    下次有機會,再帶他們。


    ……


    順客樓——


    葉采蘋三人進門,便見掌櫃正愁眉苦臉地撥弄算盤。


    “掌櫃的。”葉采蘋走過來,“我是西街那邊賣胡辣湯的。”


    遲掌櫃猛地抬頭,雙眼一亮:“是葉老板,快,請坐。”


    遲掌櫃已經觀察胡辣湯攤位很久了,早打聽出葉采蘋是青河村的,姓葉。


    今天他去買方子失敗,要貨也沒要到,有些心灰意冷。


    這回看到葉采蘋,便一臉驚喜,連忙比著手讓葉采蘋三人在窗邊位置落座。


    “我姓遲。葉大妹子是來……”


    “今天我到縣城出攤了,回來才知道掌櫃的事。你是打算賣胡辣湯?”


    “對對!”遲掌櫃連忙點頭。


    方子他知道是買不到的,因為他聽說百味樓也想要,結果也沒買成。


    早上他說要買方子,不過是想嚐試一下。


    現在葉采蘋上門,不可能是送方子,隻能是供貨。


    “不知你要幾桶?”葉采蘋說。


    遲掌櫃倒是猶豫了:“實不相瞞,這間酒樓,是我盤下來的,已經經營兩個月了,生意卻不盡人意。我要不了太多……能不能每天先一桶試試?”


    葉采蘋點頭:“行。”


    遲掌櫃開心地搓了搓手:“那價格……”


    “我們小碗是五文錢,一桶至少能裝一百二十碗。一桶就是六百文。我可以一桶五百文供給你。”


    遲掌櫃想了想,一桶才賺一百文錢!


    不過隻要不虧就行了,因為順客樓生意不好,賣胡辣湯是想帶動人氣。


    到時除了胡辣湯,顧客還會點些別的。


    就像胡辣湯旁的早點攤,因為胡辣湯的帶動,銷量是以前的兩三倍。


    遲掌櫃想也不想就點頭:“行吧!”


    “對了,掌櫃是想早上賣,還是中午賣?”


    遲掌櫃早就想好了:“先賣午市。”


    早市葉采蘋已經在賣了,他怕搶不過,他已經虧不起了。


    遲掌櫃走到櫃台,拿出一兩五錢:“這是貨款,先訂三天。”


    “好。我會在午時前把胡辣湯送到的。”


    二人又談了一些細節,便把事情敲定了。


    二人很默契地沒說要簽契書,現在遲掌櫃隻想試賣,要是賣不動,就不會再訂。


    出了順客樓,母女三人走在街上。


    葉錦兒皺著眉:“娘,上次妹妹說,要是讓人知道中午還有別的地方能吃胡辣湯,有些顧客就不會特意早起到咱家吃了。”


    “我瞧娘的意思……要是他那邊還要的話,不止給他供應一桶。如此,咱們的生意……雖然我們也是賣給他,但卻少賺了一百文呀!”


    葉采蘋笑道:“要是他賣得好,便會有別酒樓向我們要貨。”


    “攤位生意受到影響是肯定的。到時,咱們就不擺攤了,隻給他們供貨就行。少賺一百文,卻不用出攤。薄利多銷,賺的會更多。”


    葉錦兒怔了怔:“我好像有些明白了。”


    葉歡兒噗嗤一笑:“姐姐真笨,我早懂了。”


    “死妮子,就你聰明。”葉錦兒瞪她一眼,姐妹倆鬧成一團。


    葉采蘋笑著看她們,來到停牛車的地方,果然有別的村子的牛車。


    葉采蘋給了六文錢,便往村裏趕。


    一路冷風呼呼的,葉錦兒姐妹冷得直抱肩。


    葉采蘋看著她們單薄的衣衫,也該給她們做身衣服了。

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