劉佑明最期待的時刻,便是姐姐劉懿娜係上圍裙,走進廚房的瞬間。對於劉佑明來說,姐姐做的飯菜,那就是世界上最好吃的美味,每一道菜裏都仿佛藏著滿滿的愛意與溫暖,能讓他忘卻一切煩惱,隻沉浸在那舌尖上的幸福滋味裏。
劉懿娜比劉佑明大了五歲,父母工作忙碌,打小就是姐姐照顧著他的生活起居,而做飯這件事,姐姐似乎有著與生俱來的天賦。
無論是簡單的西紅柿炒雞蛋,那紅黃相間的色澤,雞蛋軟嫩,西紅柿酸甜可口,湯汁拌在米飯裏,能讓劉佑明多吃上一碗飯;還是那燉得軟爛入味的紅燒肉,紅亮的色澤,入口即化的口感,肥而不膩,每一口都仿佛是味蕾上的一場狂歡。在劉佑明的心裏,姐姐做的飯菜,就是家的味道,無可替代。
有一天,劉懿娜像往常一樣在整理家務,偶然間翻出了一本有些陳舊的菜譜。那菜譜的紙張都已經微微泛黃,邊角也有些卷曲了,顯然是有些年頭了。劉懿娜好奇地翻開,裏麵記載著各種各樣的菜式,有不少都是她從未嚐試過的。看著那些新奇的菜品介紹和做法步驟,劉懿娜的心裏萌生出了一個想法——她要研究新菜式,給弟弟帶來更多的驚喜。
說幹就幹,劉懿娜戴上眼鏡,仔細地研讀著菜譜上的文字,就像是學生鑽研課本一樣認真。她挑選了一道叫做“翡翠白玉卷”的菜,光聽名字就覺得十分雅致。按照菜譜上的要求,她先是準備食材,把鮮嫩的白菜葉一片片完整地掰下來,放在開水裏焯燙至變軟,然後撈出來放在一旁備用。
接著開始調製餡料,將豬肉細細剁碎,加入蔥薑末、各種調料,還特地放了一點香菇碎進去增添獨特的香味,攪拌均勻後,那餡料看著就十分誘人。
劉懿娜小心地把餡料放在白菜葉上,慢慢地卷起來,力求每一個卷都裹得緊實又好看。可這看似簡單的步驟,實際操作起來卻並不容易,剛開始幾個不是餡料露出來了,就是卷得歪歪扭扭的。但劉懿娜沒有絲毫的不耐煩,反而越挫越勇,一遍又一遍地嚐試著。
終於,一盤模樣還算標致的“翡翠白玉卷”做好了,她將其放進蒸鍋裏,靜靜地等待著成果出爐。
在蒸菜的過程中,那飄散出來的陣陣香氣,讓在一旁寫作業的劉佑明都忍不住跑了過來,好奇地湊到蒸鍋前,問道:“姐,你這做的啥呀,怎麽這麽香啊?”劉懿娜笑著摸摸他的頭說:“等會兒你就知道啦,新學的菜,要是好吃,以後姐常做給你。”
不多會兒,“翡翠白玉卷”出鍋了,劉懿娜又精心地勾了個薄芡澆在上麵,那一個個晶瑩剔透的卷兒,就像是裹著翡翠外衣的白玉一般,別提多好看了。
劉佑明迫不及待地夾起一個放入口中,先是白菜的清甜,接著是餡料的鮮香,各種味道在口腔裏交融,讓他忍不住豎起了大拇指,說道:“姐,太好吃了呀,你這廚藝又進步了呢。”劉懿娜看著弟弟滿足的樣子,心裏別提多有成就感了,所有為這道菜付出的辛苦瞬間都覺得值了。
從那以後,劉懿娜就愛上了研究新菜式,她的菜譜上也被她密密麻麻地做了好多筆記。每次嚐試成功一道新菜,看到弟弟吃得開心,她就覺得特別幸福。而對於劉佑明來說,姐姐做的飯菜不僅僅是飽腹的食物,更是他們姐弟之間深厚情感的紐帶。
隨著時間的流逝,劉佑明慢慢長大,去外地上學了。每次離開家前,劉懿娜都會做上一大桌子他愛吃的菜,還會特意準備一些便於攜帶的小吃讓他在路上吃。而劉佑明在外地,每當想念家的時候,腦海裏第一個浮現的就是姐姐在廚房裏忙碌的身影,還有那一道道美味可口的飯菜。
假期回家,劉懿娜又總會變著花樣地做新菜迎接他,那些充滿創意的美食,承載著姐姐對他無盡的思念與牽掛。
在這個小小的家裏,美食成了傳遞愛的獨特語言,劉懿娜用自己的一雙巧手,把對劉佑明的愛都融入到了每一道精心烹製的菜肴之中,讓這份家的味道,永遠地留在了劉佑明的記憶深處,無論歲月如何變遷,都不會褪色,反而愈發濃鬱醇厚,成為了他生命中最珍貴、最溫暖的一部分。
劉懿娜比劉佑明大了五歲,父母工作忙碌,打小就是姐姐照顧著他的生活起居,而做飯這件事,姐姐似乎有著與生俱來的天賦。
無論是簡單的西紅柿炒雞蛋,那紅黃相間的色澤,雞蛋軟嫩,西紅柿酸甜可口,湯汁拌在米飯裏,能讓劉佑明多吃上一碗飯;還是那燉得軟爛入味的紅燒肉,紅亮的色澤,入口即化的口感,肥而不膩,每一口都仿佛是味蕾上的一場狂歡。在劉佑明的心裏,姐姐做的飯菜,就是家的味道,無可替代。
有一天,劉懿娜像往常一樣在整理家務,偶然間翻出了一本有些陳舊的菜譜。那菜譜的紙張都已經微微泛黃,邊角也有些卷曲了,顯然是有些年頭了。劉懿娜好奇地翻開,裏麵記載著各種各樣的菜式,有不少都是她從未嚐試過的。看著那些新奇的菜品介紹和做法步驟,劉懿娜的心裏萌生出了一個想法——她要研究新菜式,給弟弟帶來更多的驚喜。
說幹就幹,劉懿娜戴上眼鏡,仔細地研讀著菜譜上的文字,就像是學生鑽研課本一樣認真。她挑選了一道叫做“翡翠白玉卷”的菜,光聽名字就覺得十分雅致。按照菜譜上的要求,她先是準備食材,把鮮嫩的白菜葉一片片完整地掰下來,放在開水裏焯燙至變軟,然後撈出來放在一旁備用。
接著開始調製餡料,將豬肉細細剁碎,加入蔥薑末、各種調料,還特地放了一點香菇碎進去增添獨特的香味,攪拌均勻後,那餡料看著就十分誘人。
劉懿娜小心地把餡料放在白菜葉上,慢慢地卷起來,力求每一個卷都裹得緊實又好看。可這看似簡單的步驟,實際操作起來卻並不容易,剛開始幾個不是餡料露出來了,就是卷得歪歪扭扭的。但劉懿娜沒有絲毫的不耐煩,反而越挫越勇,一遍又一遍地嚐試著。
終於,一盤模樣還算標致的“翡翠白玉卷”做好了,她將其放進蒸鍋裏,靜靜地等待著成果出爐。
在蒸菜的過程中,那飄散出來的陣陣香氣,讓在一旁寫作業的劉佑明都忍不住跑了過來,好奇地湊到蒸鍋前,問道:“姐,你這做的啥呀,怎麽這麽香啊?”劉懿娜笑著摸摸他的頭說:“等會兒你就知道啦,新學的菜,要是好吃,以後姐常做給你。”
不多會兒,“翡翠白玉卷”出鍋了,劉懿娜又精心地勾了個薄芡澆在上麵,那一個個晶瑩剔透的卷兒,就像是裹著翡翠外衣的白玉一般,別提多好看了。
劉佑明迫不及待地夾起一個放入口中,先是白菜的清甜,接著是餡料的鮮香,各種味道在口腔裏交融,讓他忍不住豎起了大拇指,說道:“姐,太好吃了呀,你這廚藝又進步了呢。”劉懿娜看著弟弟滿足的樣子,心裏別提多有成就感了,所有為這道菜付出的辛苦瞬間都覺得值了。
從那以後,劉懿娜就愛上了研究新菜式,她的菜譜上也被她密密麻麻地做了好多筆記。每次嚐試成功一道新菜,看到弟弟吃得開心,她就覺得特別幸福。而對於劉佑明來說,姐姐做的飯菜不僅僅是飽腹的食物,更是他們姐弟之間深厚情感的紐帶。
隨著時間的流逝,劉佑明慢慢長大,去外地上學了。每次離開家前,劉懿娜都會做上一大桌子他愛吃的菜,還會特意準備一些便於攜帶的小吃讓他在路上吃。而劉佑明在外地,每當想念家的時候,腦海裏第一個浮現的就是姐姐在廚房裏忙碌的身影,還有那一道道美味可口的飯菜。
假期回家,劉懿娜又總會變著花樣地做新菜迎接他,那些充滿創意的美食,承載著姐姐對他無盡的思念與牽掛。
在這個小小的家裏,美食成了傳遞愛的獨特語言,劉懿娜用自己的一雙巧手,把對劉佑明的愛都融入到了每一道精心烹製的菜肴之中,讓這份家的味道,永遠地留在了劉佑明的記憶深處,無論歲月如何變遷,都不會褪色,反而愈發濃鬱醇厚,成為了他生命中最珍貴、最溫暖的一部分。