第120章 做關東煮
知青回市，帶動全國經濟發展 作者：書妤妤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇樂拍了拍她。“隻要他學會了，後麵雖然聚少離多，但是你能買自己想要的包包，衣服，能給你質量的保障，給孩子一個厚實的底氣。你們將來在一起可能五十年，六十年，這點分離算什麽呢？”
徐嬌嬌也想開了，“嗯，你說的對，現在我們年輕當然要多奮鬥，以後老了我們可以到處旅遊。”
蘇樂點點頭，“走吧，跟我一起去書房，我們看看接下來開什麽店麵吧。我打算全部涉及到。”
徐嬌嬌驚訝的看了看她，跟在她的後麵一起走到書房，兩個人拿出地契，開始冷靜的思考。
徐嬌嬌想到結婚的時候那些精美飾品，連忙道，“我們可以開一家飾品店，賣一些首飾，發夾之類的東西。樂樂你有這個途徑嗎？”
蘇樂意識進入空間找到一家飾品店，和超市裏麵買的發帶發夾之類的東西。很快回複道，“有的，人家都說一孕傻三年，你怎麽越來越聰明？”
徐嬌嬌哈哈笑起來，“哈哈哈，我跟別人怎麽一樣！我看了一下地契，我們就選這個地方吧。這裏在商場的旁邊的旁邊，那邊聚集的人也不少，而且還是娘的布廠旁邊。婦女比較多。年輕的女孩也很多。我們可以試試。”
蘇樂點點頭，“行，我準備在招聘一次，等找到了人才能開店，不然的話我們光有店沒有人怎麽行？”
徐嬌嬌想了一下，是這麽回事。他們的人現在已經排滿了，不能在減少了，不然輪休起來可能就有人休息不了。
兩人都沉默起來，現在想要招聘，已經沒有那麽容易了，上次已經試過一次，合適也就那麽幾個。
但很快，徐嬌嬌就反應過來，她對京市還是比較了解的，自然知道這邊有個孤兒院，“樂樂，我們可以去孤兒院看看。有沒有年齡合適的。”
蘇樂點頭，“明天一早我們就去，我怕那邊可能都是16以下的了。我不是很想招聘童工。”
徐嬌嬌還是想去看看，“還是去看看再說吧。”
兩個人就這麽確定下來，走出書房到石桌上和幾個孩子玩，餘琦和宋晚晚估算著時間，在他們下班之前開始做飯，燒菜，等他們都回來就可以直接吃了，也不用等時間了。
蘇富貴看著徐嬌嬌彎腰跟他們玩，深怕幾個孩子沒輕沒重的碰到了她。所以在旁邊一再叮囑。
等眾人回來，餘琦和宋晚晚就把飯菜燒好了，端出來給眾人吃。
一頓飯徐嬌嬌吃的是最開心的，幾個孩子在這裏呆了兩天，“娘，這邊的夥食真好！”有個兩歲的孩子奶聲奶氣的道。
大人們都是笑嗬嗬的，餘琦有一些尷尬。
吃完飯，徐虎幾人開始一天的匯報情況。蘇樂對眾人說出新的想法。“這個就是固定在女性的範圍。不論大小。”
“我覺得這個不太合適，現在都是重男輕女的，如果賣點男生的可能會更加讓人喜歡吧？”徐虎提議道。
蘇樂也開始思索起來，徐虎說的不無道理，有些劍走偏鋒了。
徐嬌嬌也在思考，徐虎說的她也非常讚同。
於傑也跟著道，“可能一些吃的什麽的更會讓人接受，或者是一些大家能夠長期保存下來的東西。”
王銘幾人跟著點頭，幾個人都沉思起來。
蘇樂想了一下，“那就準備一點小吃吧，關東煮什麽，麻辣燙，之類的東西。”
眾人抬頭看著她，不理解他說的麻辣燙是什麽東西。蘇樂給眾人科普起來，“麻辣燙其實就是一種雜國麵食，什麽東西都可以往裏麵放，隻要自己喜歡就可以，關東煮的話就是一些丸子，蔬菜之類的東西，串在串上，放在水裏麵煮。都屬於速食。和張亮的飯店是不一樣的體驗。”
徐嬌嬌沒有嚐過，點頭，“行，這個好！等後麵了，我們在做飾品店，還有你說什麽包包店，之類的東西。”
蘇樂也笑著點頭，“行，那就這麽定了。現在的問題就是我們缺人，你們幾個組長給我介紹一個組長出來。”
徐嬌嬌指了指在旁邊帶孩子玩的餘琦和宋晚晚，“我覺得嫂子們就可以擔任，她們做飯挺好吃的。”
徐虎幾人也跟著點頭，“對，嫂子做的好吃。色香味俱全，跟亮哥完全不分上下。”於傑道
蘇樂走到二人麵前，詢問道，“嫂子，不知道你們有沒有打算上班？”
餘琦和宋晚晚指了指自己，連連擺手，“我們沒什麽技能啊，隻會幹一些農活。”
蘇樂想了想，“大嫂，二嫂跟我來一下廚房，很簡單的，我覺得你們學習起來很快。”
二人狐疑的跟在她的後麵，蘇樂從櫥櫃裏麵拿出幹海帶，“大嫂你把鍋裏倒上冷水。”
餘琦照著他說的做，蘇樂把幹海帶放在裏麵浸泡，“二嫂要小火。”宋晚晚誒了一聲，把柴火抽出一些。大約20分鍾，蘇樂把幹海帶撈出來，“二嫂大火。”宋晚晚接著把剛才的火柴又放回去，多加了一些木頭。
大火沸騰後，蘇樂拿出湯勺撇去浮沫。接著加入木魚花，靜置40秒，“二嫂，關火。”宋晚晚繼續照做。
“大嫂拿個大盆。”蘇樂繼續指揮道，餘琦拿出一個搪瓷盆，蘇樂拿出細濾網，過濾其中東西，隻剩下高湯，在高湯裏麵放下生抽，清酒，味淋和鹽。把鍋洗幹淨，然後和眾人開始配菜，有冬瓜，蘿卜，香菇，包菜，肉丸子之類的東西。
除了極個別的需要單獨處理好，其他的都是串成串，一起喝高湯放進鍋裏。時間差不多的時候撈出一些，肉丸之類的東西需要多煮幾分鍾。
把熟食放在搪瓷盆裏，再把高湯挖出來放進去，分成兩份，一份是加了辣的，一份是不辣的，餘琦和宋晚晚被香的長了兩個，“樂樂！這也太好吃了！”餘琦讚道。
蘇樂對她們道，“是不是很簡單？我馬上準備開一家新店，大嫂和二嫂誰的手藝最好，誰做組長，咱們理性競爭，隻是為了店麵的需求，當然以後也會有新的店麵，合適的可能就會下一個店麵當組長。”
餘琦和宋晚晚互相笑起來，“我們不會有那些事情，誰的手藝好就是誰，都服氣呢。不會傷了和氣的。”餘琦道。
宋晚晚也跟著道，“也要謝謝樂樂給了我們機會，不然我們可能就在家裏帶孩子，也沒有什麽新的手藝做事情什麽的都是不敢想的。”
蘇樂放下心，跟著兩人一起到石桌上，眾人被這樣的香氣籠罩，徐嬌嬌第一個把手伸向辣的那一鍋，拿起一個肉串，呼呼呼吹著氣，小口嚐試起來。“哇！太棒了！味道都是從內散發的。太好吃了。就這個就這個。可以搞！”
徐嬌嬌也想開了，“嗯，你說的對，現在我們年輕當然要多奮鬥，以後老了我們可以到處旅遊。”
蘇樂點點頭，“走吧，跟我一起去書房，我們看看接下來開什麽店麵吧。我打算全部涉及到。”
徐嬌嬌驚訝的看了看她，跟在她的後麵一起走到書房，兩個人拿出地契，開始冷靜的思考。
徐嬌嬌想到結婚的時候那些精美飾品，連忙道，“我們可以開一家飾品店，賣一些首飾，發夾之類的東西。樂樂你有這個途徑嗎？”
蘇樂意識進入空間找到一家飾品店，和超市裏麵買的發帶發夾之類的東西。很快回複道，“有的，人家都說一孕傻三年，你怎麽越來越聰明？”
徐嬌嬌哈哈笑起來，“哈哈哈，我跟別人怎麽一樣！我看了一下地契，我們就選這個地方吧。這裏在商場的旁邊的旁邊，那邊聚集的人也不少，而且還是娘的布廠旁邊。婦女比較多。年輕的女孩也很多。我們可以試試。”
蘇樂點點頭，“行，我準備在招聘一次，等找到了人才能開店，不然的話我們光有店沒有人怎麽行？”
徐嬌嬌想了一下，是這麽回事。他們的人現在已經排滿了，不能在減少了，不然輪休起來可能就有人休息不了。
兩人都沉默起來，現在想要招聘，已經沒有那麽容易了，上次已經試過一次，合適也就那麽幾個。
但很快，徐嬌嬌就反應過來，她對京市還是比較了解的，自然知道這邊有個孤兒院，“樂樂，我們可以去孤兒院看看。有沒有年齡合適的。”
蘇樂點頭，“明天一早我們就去，我怕那邊可能都是16以下的了。我不是很想招聘童工。”
徐嬌嬌還是想去看看，“還是去看看再說吧。”
兩個人就這麽確定下來，走出書房到石桌上和幾個孩子玩，餘琦和宋晚晚估算著時間，在他們下班之前開始做飯，燒菜，等他們都回來就可以直接吃了，也不用等時間了。
蘇富貴看著徐嬌嬌彎腰跟他們玩，深怕幾個孩子沒輕沒重的碰到了她。所以在旁邊一再叮囑。
等眾人回來，餘琦和宋晚晚就把飯菜燒好了，端出來給眾人吃。
一頓飯徐嬌嬌吃的是最開心的，幾個孩子在這裏呆了兩天，“娘，這邊的夥食真好！”有個兩歲的孩子奶聲奶氣的道。
大人們都是笑嗬嗬的，餘琦有一些尷尬。
吃完飯，徐虎幾人開始一天的匯報情況。蘇樂對眾人說出新的想法。“這個就是固定在女性的範圍。不論大小。”
“我覺得這個不太合適，現在都是重男輕女的，如果賣點男生的可能會更加讓人喜歡吧？”徐虎提議道。
蘇樂也開始思索起來，徐虎說的不無道理，有些劍走偏鋒了。
徐嬌嬌也在思考，徐虎說的她也非常讚同。
於傑也跟著道，“可能一些吃的什麽的更會讓人接受，或者是一些大家能夠長期保存下來的東西。”
王銘幾人跟著點頭，幾個人都沉思起來。
蘇樂想了一下，“那就準備一點小吃吧，關東煮什麽，麻辣燙，之類的東西。”
眾人抬頭看著她，不理解他說的麻辣燙是什麽東西。蘇樂給眾人科普起來，“麻辣燙其實就是一種雜國麵食，什麽東西都可以往裏麵放，隻要自己喜歡就可以，關東煮的話就是一些丸子，蔬菜之類的東西，串在串上，放在水裏麵煮。都屬於速食。和張亮的飯店是不一樣的體驗。”
徐嬌嬌沒有嚐過，點頭，“行，這個好！等後麵了，我們在做飾品店，還有你說什麽包包店，之類的東西。”
蘇樂也笑著點頭，“行，那就這麽定了。現在的問題就是我們缺人，你們幾個組長給我介紹一個組長出來。”
徐嬌嬌指了指在旁邊帶孩子玩的餘琦和宋晚晚，“我覺得嫂子們就可以擔任，她們做飯挺好吃的。”
徐虎幾人也跟著點頭，“對，嫂子做的好吃。色香味俱全，跟亮哥完全不分上下。”於傑道
蘇樂走到二人麵前，詢問道，“嫂子，不知道你們有沒有打算上班？”
餘琦和宋晚晚指了指自己，連連擺手，“我們沒什麽技能啊，隻會幹一些農活。”
蘇樂想了想，“大嫂，二嫂跟我來一下廚房，很簡單的，我覺得你們學習起來很快。”
二人狐疑的跟在她的後麵，蘇樂從櫥櫃裏麵拿出幹海帶，“大嫂你把鍋裏倒上冷水。”
餘琦照著他說的做，蘇樂把幹海帶放在裏麵浸泡，“二嫂要小火。”宋晚晚誒了一聲，把柴火抽出一些。大約20分鍾，蘇樂把幹海帶撈出來，“二嫂大火。”宋晚晚接著把剛才的火柴又放回去，多加了一些木頭。
大火沸騰後，蘇樂拿出湯勺撇去浮沫。接著加入木魚花，靜置40秒，“二嫂，關火。”宋晚晚繼續照做。
“大嫂拿個大盆。”蘇樂繼續指揮道，餘琦拿出一個搪瓷盆，蘇樂拿出細濾網，過濾其中東西，隻剩下高湯，在高湯裏麵放下生抽，清酒，味淋和鹽。把鍋洗幹淨，然後和眾人開始配菜，有冬瓜，蘿卜，香菇，包菜，肉丸子之類的東西。
除了極個別的需要單獨處理好，其他的都是串成串，一起喝高湯放進鍋裏。時間差不多的時候撈出一些，肉丸之類的東西需要多煮幾分鍾。
把熟食放在搪瓷盆裏，再把高湯挖出來放進去，分成兩份，一份是加了辣的，一份是不辣的，餘琦和宋晚晚被香的長了兩個，“樂樂！這也太好吃了！”餘琦讚道。
蘇樂對她們道，“是不是很簡單？我馬上準備開一家新店，大嫂和二嫂誰的手藝最好，誰做組長，咱們理性競爭，隻是為了店麵的需求，當然以後也會有新的店麵，合適的可能就會下一個店麵當組長。”
餘琦和宋晚晚互相笑起來，“我們不會有那些事情，誰的手藝好就是誰，都服氣呢。不會傷了和氣的。”餘琦道。
宋晚晚也跟著道，“也要謝謝樂樂給了我們機會，不然我們可能就在家裏帶孩子，也沒有什麽新的手藝做事情什麽的都是不敢想的。”
蘇樂放下心，跟著兩人一起到石桌上，眾人被這樣的香氣籠罩，徐嬌嬌第一個把手伸向辣的那一鍋，拿起一個肉串，呼呼呼吹著氣，小口嚐試起來。“哇！太棒了！味道都是從內散發的。太好吃了。就這個就這個。可以搞！”