不多一會,去河邊買魚的校尉回來了,手裏提著好幾條大魚,還背著一大麻袋蚌殼。
衛晨陽有點懵逼,心說我特麽也做夢了吧,這個年代,就有貨拉拉了?
還是人形貨拉拉!
“統領,今天運氣真好,漁家撈上來了好多東西,都是最新鮮的!”
馮婉秋:“……”
這貨在軍營裏幹采購,可能大手大腳慣了,有銀子是真敢花啊,衛晨陽心裏吐槽。
你買魚就算了,還背一麻袋蚌殼回來,誰的授意?
蘇小朵過去,拿過兩條大魚,就問衛晨陽:“傻姑爺,這個怎麽弄啊?”
怎麽弄?當然不能砍成幾段了!
“清洗幹淨,切成片就行,會弄嗎?”衛晨陽問。
蘇小朵眨巴著眼,表示很懵圈,從古到今,沒這搞法。
很好啊,風水輪流轉,在烹飪這個領域,終於輪到本公子又來指點指點你了。
衛晨陽腦子迅速開動,回想幾千年後菜市場殺魚大媽的手法。
去鱗、去內髒、去魚腹內的黑膜,去黑膜好像是去腥的關鍵啊。
弄妥以後,就從魚頭開始下刀,沿著魚脊骨,將半邊魚肉片下來。
取下大刺。
然後拿半邊魚肉,從魚尾巴那頭起刀,斜著把魚肉片成魚片。
嗯,應該就是這樣了。
他手拿把掐,仔細解說。
可惜,一番操作猛如虎,小朵還是原地杵。
要不是操刀遲鈍,我就自己上了,衛晨陽腹誹。
那就一步步來吧。
“去鱗會不?”
“這個會。”
“先去鱗吧。”
經過一次次的諄諄善誘,蘇小朵終於不負眾望,沒一會兒功夫,就切好了幾盤魚片。
那邊,炭火也燒起來了,鍋裏也加了半鍋水。
馮婉秋按照衛晨陽的叮囑,又叫人弄來了好幾紮洗好了的蔬菜。
衛晨陽弄好佐料,分成幾個碗裝好,每人一小碗。
徐破虜坐在桌前,十分驚奇:“衛老弟,你這是把廚房嵌到桌子裏了嗎?這玩意怎麽炒菜啊?怎麽炒菜?”
“就這麽吃,不用炒了。”
徐破虜大驚失色:“茹毛飲血啊?那可是遠古人才幹的事。”
衛晨陽心說,遠古?幾千年後的文明世界,把我們才看成遠古好吧。
一天天就跟盜墓賊似的,到處瞅。
好像啥都是文物,包括你手裏拿的碗。
嗯,文物?
他低頭看了一眼桌上的碗,臥靠,這還真是文物呢。
這下好了,以後老張送東西來時,自己再也不用給他銀子了,用兩個破碗打發就行。
真爽。
得跟老小子說好了,他自己不能去搜刮,不然,隨便闖進一個沒人住的空屋裏,特麽全是值錢的寶貝。
衛晨陽看著眼前的碗,感覺自己眨眼之間,就抓住了重點,心裏一陣驚喜交加。
“不炒,真的能吃嗎?”馮婉秋心中迷惘,毫無把握的問。
“等會我先表演給你們看。”
冒了一陣水蒸氣之後,鍋裏開始冒泡。
所有人都看著鍋子,看著衛晨陽,眼裏無聲的詢問,菜都擺好了,水也沸了,接下來怎麽弄?
不是說表演嗎?該你上了啊。
衛晨陽不慌不忙,夾起一片魚,輕輕放入滾水中,待魚片在鍋裏翻滾了幾下,就夾起來,放進佐料碗裏一蘸。
開吃。
原汁原味,香醇自然。
所有人都看著他這麽囂張的吃魚,除了一臉的驚愕,還是一臉的驚愕。
這麽吃東西,還不是茹毛飲血,真的是見所未見,聞所未聞啊。
“衛老弟,你這是什麽古怪吃法?好吃嗎?”徐破虜嘴都張大了,合不攏。
蘇小朵嘻嘻一笑:“我先試試。”夾起一片魚,也放進鍋裏。
接著是馮婉秋、端木霆,最後是徐破虜。
夾魚,燙肉,蘸醬,開吃。
熱乎滾燙,香嫩可口!
哈斯哈斯。
真辣,但好吃啊!
女人最容易感知,馮婉秋和蘇小朵兩人同時浮出笑容,這種最古老最原始的吃法,當真是別開生麵,匠心獨具。
馮婉秋心想,這樣不但方便,而且簡單!想吃就吃,不吃就放起來,下頓吃還算新鮮。
蘇小朵則是這樣想的:“傻姑爺這些傻招數,真是讓人開了眼啦,奇怪哦,他是怎麽傻到這種高度的?”
端木霆很快也感覺到這種吃法的好處了,香辣不腥,真的好吃,還幹淨衛生,不用吃除老婆之外的人的口水。
隻有習慣了大塊吃肉的徐破虜,心裏才一點也不爽,魚肉這麽弄,吃是好吃了,可特麽也太少了點啊。
這麽一丟丟,都不夠我老徐塞牙縫的好吧。
這得吃多久才能填飽肚子啊。
馮婉秋想得更為深遠一點:“衛公子,你要用這種吃法打敗太白酒樓的廚子,然後在酒樓裏推行嗎?”
衛晨陽眸光沉凝:“你覺得行嗎?”
馮婉秋迎著他的目光,下意識的就想低頭,但低頭之前,還是橫了他一眼,眼眸之中,盡是溫情。
看女將軍露出女兒之態,其實也很爽,衛晨陽腦子一陣酥麻。
蘇小朵嘴裏哈斯哈斯幾下,說道:“傻姑爺,如果能這樣吃羊肉,太白酒樓就必敗無疑啦。”
“這鍋子雖小,但天下萬物,隻要是能吃的,就都可以往裏麵放,隻一忽兒工夫,就能吃上了。”
徐破虜兩眼放光:“衛老弟,羊肉也能這樣吃?”
“可以啊。”
“可以放整個一條羊腿不?”
“不行,那不進味,須切成一片片的。”
徐破虜眼裏剛綻出來的那一點點亮光,迅速黯淡。
衛晨陽笑道:“不過,我還有另外一種吃法,可以吃整個羊腿,而且能放幾天都不會變臭。”
他說的是鹵。
徐破虜大喜:“衛老弟,晚上就去我左軍,再試試你那個吃法。”
端木霆不說話,一個勁的夾起魚片,放進鍋裏,然後,又放進嘴裏。
衛晨陽看著馮婉秋,腦子裏突然又有了個想法,說道:“其實,這種新的吃法,最適合軍營了。”
“大軍開拔,就在行軍途中,架起幾個鐵鍋,下麵生了火,就可以這樣搞。”
“就算敵軍突襲。”
蘇小朵嘻嘻一笑:“對啊,就算敵軍突襲,大家端了菜就走,頂多給他們留幾鍋白開水。”
還得是蘇小朵啊,反應敏銳。
衛晨陽有點懵逼,心說我特麽也做夢了吧,這個年代,就有貨拉拉了?
還是人形貨拉拉!
“統領,今天運氣真好,漁家撈上來了好多東西,都是最新鮮的!”
馮婉秋:“……”
這貨在軍營裏幹采購,可能大手大腳慣了,有銀子是真敢花啊,衛晨陽心裏吐槽。
你買魚就算了,還背一麻袋蚌殼回來,誰的授意?
蘇小朵過去,拿過兩條大魚,就問衛晨陽:“傻姑爺,這個怎麽弄啊?”
怎麽弄?當然不能砍成幾段了!
“清洗幹淨,切成片就行,會弄嗎?”衛晨陽問。
蘇小朵眨巴著眼,表示很懵圈,從古到今,沒這搞法。
很好啊,風水輪流轉,在烹飪這個領域,終於輪到本公子又來指點指點你了。
衛晨陽腦子迅速開動,回想幾千年後菜市場殺魚大媽的手法。
去鱗、去內髒、去魚腹內的黑膜,去黑膜好像是去腥的關鍵啊。
弄妥以後,就從魚頭開始下刀,沿著魚脊骨,將半邊魚肉片下來。
取下大刺。
然後拿半邊魚肉,從魚尾巴那頭起刀,斜著把魚肉片成魚片。
嗯,應該就是這樣了。
他手拿把掐,仔細解說。
可惜,一番操作猛如虎,小朵還是原地杵。
要不是操刀遲鈍,我就自己上了,衛晨陽腹誹。
那就一步步來吧。
“去鱗會不?”
“這個會。”
“先去鱗吧。”
經過一次次的諄諄善誘,蘇小朵終於不負眾望,沒一會兒功夫,就切好了幾盤魚片。
那邊,炭火也燒起來了,鍋裏也加了半鍋水。
馮婉秋按照衛晨陽的叮囑,又叫人弄來了好幾紮洗好了的蔬菜。
衛晨陽弄好佐料,分成幾個碗裝好,每人一小碗。
徐破虜坐在桌前,十分驚奇:“衛老弟,你這是把廚房嵌到桌子裏了嗎?這玩意怎麽炒菜啊?怎麽炒菜?”
“就這麽吃,不用炒了。”
徐破虜大驚失色:“茹毛飲血啊?那可是遠古人才幹的事。”
衛晨陽心說,遠古?幾千年後的文明世界,把我們才看成遠古好吧。
一天天就跟盜墓賊似的,到處瞅。
好像啥都是文物,包括你手裏拿的碗。
嗯,文物?
他低頭看了一眼桌上的碗,臥靠,這還真是文物呢。
這下好了,以後老張送東西來時,自己再也不用給他銀子了,用兩個破碗打發就行。
真爽。
得跟老小子說好了,他自己不能去搜刮,不然,隨便闖進一個沒人住的空屋裏,特麽全是值錢的寶貝。
衛晨陽看著眼前的碗,感覺自己眨眼之間,就抓住了重點,心裏一陣驚喜交加。
“不炒,真的能吃嗎?”馮婉秋心中迷惘,毫無把握的問。
“等會我先表演給你們看。”
冒了一陣水蒸氣之後,鍋裏開始冒泡。
所有人都看著鍋子,看著衛晨陽,眼裏無聲的詢問,菜都擺好了,水也沸了,接下來怎麽弄?
不是說表演嗎?該你上了啊。
衛晨陽不慌不忙,夾起一片魚,輕輕放入滾水中,待魚片在鍋裏翻滾了幾下,就夾起來,放進佐料碗裏一蘸。
開吃。
原汁原味,香醇自然。
所有人都看著他這麽囂張的吃魚,除了一臉的驚愕,還是一臉的驚愕。
這麽吃東西,還不是茹毛飲血,真的是見所未見,聞所未聞啊。
“衛老弟,你這是什麽古怪吃法?好吃嗎?”徐破虜嘴都張大了,合不攏。
蘇小朵嘻嘻一笑:“我先試試。”夾起一片魚,也放進鍋裏。
接著是馮婉秋、端木霆,最後是徐破虜。
夾魚,燙肉,蘸醬,開吃。
熱乎滾燙,香嫩可口!
哈斯哈斯。
真辣,但好吃啊!
女人最容易感知,馮婉秋和蘇小朵兩人同時浮出笑容,這種最古老最原始的吃法,當真是別開生麵,匠心獨具。
馮婉秋心想,這樣不但方便,而且簡單!想吃就吃,不吃就放起來,下頓吃還算新鮮。
蘇小朵則是這樣想的:“傻姑爺這些傻招數,真是讓人開了眼啦,奇怪哦,他是怎麽傻到這種高度的?”
端木霆很快也感覺到這種吃法的好處了,香辣不腥,真的好吃,還幹淨衛生,不用吃除老婆之外的人的口水。
隻有習慣了大塊吃肉的徐破虜,心裏才一點也不爽,魚肉這麽弄,吃是好吃了,可特麽也太少了點啊。
這麽一丟丟,都不夠我老徐塞牙縫的好吧。
這得吃多久才能填飽肚子啊。
馮婉秋想得更為深遠一點:“衛公子,你要用這種吃法打敗太白酒樓的廚子,然後在酒樓裏推行嗎?”
衛晨陽眸光沉凝:“你覺得行嗎?”
馮婉秋迎著他的目光,下意識的就想低頭,但低頭之前,還是橫了他一眼,眼眸之中,盡是溫情。
看女將軍露出女兒之態,其實也很爽,衛晨陽腦子一陣酥麻。
蘇小朵嘴裏哈斯哈斯幾下,說道:“傻姑爺,如果能這樣吃羊肉,太白酒樓就必敗無疑啦。”
“這鍋子雖小,但天下萬物,隻要是能吃的,就都可以往裏麵放,隻一忽兒工夫,就能吃上了。”
徐破虜兩眼放光:“衛老弟,羊肉也能這樣吃?”
“可以啊。”
“可以放整個一條羊腿不?”
“不行,那不進味,須切成一片片的。”
徐破虜眼裏剛綻出來的那一點點亮光,迅速黯淡。
衛晨陽笑道:“不過,我還有另外一種吃法,可以吃整個羊腿,而且能放幾天都不會變臭。”
他說的是鹵。
徐破虜大喜:“衛老弟,晚上就去我左軍,再試試你那個吃法。”
端木霆不說話,一個勁的夾起魚片,放進鍋裏,然後,又放進嘴裏。
衛晨陽看著馮婉秋,腦子裏突然又有了個想法,說道:“其實,這種新的吃法,最適合軍營了。”
“大軍開拔,就在行軍途中,架起幾個鐵鍋,下麵生了火,就可以這樣搞。”
“就算敵軍突襲。”
蘇小朵嘻嘻一笑:“對啊,就算敵軍突襲,大家端了菜就走,頂多給他們留幾鍋白開水。”
還得是蘇小朵啊,反應敏銳。