食死徒（death eaters），是魔幻小說《哈利波特》中的伏地魔黨羽，作為伏地魔的信徒，他們的左臂都被烙刻上具有集結令作用的黑魔標記，因此他們精通黑魔法。
一次出現這個名詞見於《哈利·波特與火焰杯》，漏網的食死徒們在魁地奇世界杯上瘋狂折磨麻瓜，讓人膽寒。阿不思·鄧布利多有過一段經典的描述“幼年的伏地魔（湯姆·馬沃羅·裏德爾）在霍格沃茨上學期間，籠絡了一幫死心塌地的追隨者，從來都不是朋友，裏德爾對他們毫無感情。這幫人在城堡裏形成一股黑暗勢力，他們成分複雜，懦弱者為尋求庇護，野心家為揚自威風，還有生性殘忍者，隻是被一個能帶領他們去實現更多殘暴行為的領袖所吸引，他人的痛苦是他們的最大愉悅。換句話說，他們是食死徒的前身。有的離開霍格沃茨後真的成為第一批食死徒。”（見於《哈利·波特與混血王子》第十七章）但更多人是因為懼怕報複被迫加入。
最開始他們並不十分邪惡，甚至還頗有理智，但隨著湯姆裏德爾多次分裂靈魂徹底轉化為伏地魔後，他們也就變成了一群殘暴愚蠢的家夥。（《哈利波特與火焰杯》）因他們的極端純血思想，有人認為其觀念來自於納粹（但僅僅歸結於納粹是極不準確的，納粹還包括了男女不平等多種理論問題）在伏地魔第一次死亡時，大部分（如貝拉特裏克斯）被捕，小部分（如盧修斯）自稱中了奪魂咒而免於處罰，當時包括他和斯內普等很多食死徒都以為伏地魔完蛋了，但伏地魔複活後，他們又回到了他的身邊，小部分叛徒（如卡卡洛夫）則被殺掉。
到了伏地魔徹底完蛋時，食死徒除了一部分死亡外，有的逃跑有的被抓。但斯內普直到死後哈利才知道他是一名間諜，忠於鳳凰社。（因莉莉的死而轉變，之前加入食死徒時他心甘情願，作為伏地魔的器重之人，他到底間接直接害死過多少人，也無從得知）馬爾福一家則因幫助過哈利而免於進入阿茲卡班。在霍格沃茨之戰哈利的“屍體”被送回後，納威帶領眾人反抗，哈利趁亂穿上隱形衣，對著每個他見到的食死徒念咒，讓他們癱倒在地，被洶湧的人群踩在腳下。也有一些食死徒被家養小精靈壓倒，還有的被霍格沃茨的抵抗者們打倒。（《哈利波特與死亡聖器》c36《百密一疏》）
特征
他們身上（左臂）都被烙刻上黑魔標記，而且精通黑魔法（部分由伏地魔傳授）。當伏地魔觸摸其中一個食死徒身上的黑魔標記時，其他食死徒的黑魔標記也會有所感覺，這時他們便要立即幻影移形，並在伏地魔身旁顯形聽從吩咐。當某一個食死徒觸摸烙在自己左臂上的黑魔標記時，伏地魔也能感受到召喚並且幻影移形到他（她）身邊。最後一部中，如果沒有控製住哈利三人就召喚他，那麽他們就會被伏地魔用鑽心咒懲罰。但哈利進入霍格沃茨之後，伏地魔接到召喚時一陣狂喜，隨即召喚了自己全部能用的食死徒進攻霍格沃茨。
專用禮儀
當食死徒麵對伏地魔時，必須單膝下跪並親吻伏地魔的袍身，然後退回自己的位置上，圍成一個小圓圈。
食死徒名稱含義
伏地魔一心追求長生不死，魂器與食死徒就成為幫他實現夢想的工具，食死，即征服死亡——盡管他並不知道征服死亡真正的意義：坦然麵對，永不逃避，在死神麵前無所畏懼。
成員名單
盧修斯·馬爾福（納西莎·馬爾福的丈夫，德拉科·馬爾福的父親，道貌岸然，食死徒頭目之一，但在最後決戰中並沒有參戰，而是和納西莎一起找德拉科並最終團圓）
皮爾斯·辛克尼斯（接任魯弗斯·斯克林傑成為傀儡魔法部部長，被亞克斯利施了奪魂咒而成為食死徒，決戰時被亞瑟和珀西聯手擊倒）
蟲尾巴（即小矮星彼得，和盧平，詹姆，小天狼星，斯內普是同級的同學，背叛了波特夫婦，幫助伏地魔複活，在第七部中由於不願殺死哈利而被伏地魔賜予的銀手扼死）
小巴蒂·克勞奇（國際魔法交流合作司司長巴蒂·克勞奇的兒子，假扮瘋眼漢並試圖殺死哈利，被鄧布利多等人及時趕到擊敗，最後被福吉指派攝魂怪吸走了靈魂）
安東寧·多洛霍夫（一個有著一張扭曲長臉的男巫，凶殘殺害普威特兄弟和萊姆斯·盧平，曾與羅爾抓捕哈利失敗，決戰最後被弗立維擊倒）
西弗勒斯·斯內普（曾經是食死徒，伏地魔第一次倒台前投靠鄧布利多並獲得了信任，成為鳳凰社在伏地魔身邊安插的臥底，但同時也在伏地魔複活後擔任食死徒在鳳凰社和霍格沃茨的臥底。在1997年6月按鄧布利多的計劃殺死了鄧布利多，但老魔杖的真正主人轉換為德拉科，霍格沃茨保衛戰前夕伏地魔為了得到老魔杖而指使納吉尼咬死了斯內普，但並沒有因此得到老魔杖的效忠，他是食死徒地位最高之人）
埃弗裏（斯內普的同學，莉莉·伊萬斯很反對斯內普和埃弗裏那種整天耍黑魔法的人混在一起。伏地魔複活後，被施了鑽心咒懲罰。）
穆爾塞伯（斯內普的同學，莉莉·伊萬斯很反對斯內普和穆爾塞伯那種整天耍黑魔法的人混在一起。根據《死亡聖器》c33《“王子”的故事》，他在學生時期就是一個整天搞黑魔法的人，後來還因為卡卡洛夫告發他是個專門搞奪魂咒的家夥而入獄。1996年越獄並參與神秘事務司之戰。）
奧古斯特·盧克伍德（神秘事務司的工作人員，伏地魔安插在魔法部的眼線，決戰時被阿不福思擊昏）
埃文·羅齊爾 （斯內普的同學，在伏地魔第一次倒台前與傲羅戰鬥時不願束手就擒而被擊斃）
羅道夫斯·萊斯特蘭奇（拉巴斯坦的哥哥，貝拉特裏克斯的丈夫）
貝拉特裏克斯·萊斯特蘭奇（小天狼星·布萊克的堂姐，羅道夫斯·萊斯特蘭奇的妻子，在決戰中被莫麗·韋斯萊擊斃，折磨納威父母、殺害哈利的教父小天狼星·布萊克和尼法朵拉·唐克斯以及家養小精靈多比的罪魁禍首。食死徒頭目，伏地魔極度狂熱的追隨者）
拉巴斯坦·萊斯特蘭奇（羅道夫斯的弟弟）
科班·亞克斯利（伏地魔第二次崛起時，被任命為魔法法律執行司司長，麵相凶殘愚鈍，在魔法部哈利逃走時抓住了他，從而使格利莫廣場12號暴露，決戰時被喬治和李·喬丹擊倒）
特拉弗斯（協助謀殺了麥金農一家，倒數第二部最後被召喚到塔樓，曾在哈利偷金杯時遇到偽裝成貝拉特裏克斯的赫敏，在奪魂咒的作用下使哈利拿到了赫奇帕奇金杯）
阿米庫斯·卡羅（第七部中霍格沃茨黑魔法防禦術教師，大戰前被哈利施了鑽心咒倒地，又被麥格教授的奪魂咒控製）
阿萊克托·卡羅（阿米庫斯的妹妹，第七部中麻瓜研究課教師，大戰之前發現了哈利，但被盧娜用擊昏咒擊倒）
威爾克斯（斯內普的同學，在伏地魔第一次倒台前不久被傲羅殺死）
沃爾頓·麥克尼爾（神奇動物管理控製委員會行刑手，決戰時被海格扔到牆上昏過去）
塞爾溫（曾被召喚到謝諾菲留斯家，但抓捕哈利失敗）
多爾芬·羅爾（金發大塊頭食死徒，曾跟蹤哈利，但被擊倒，召喚了黑魔王而受到處罰）
加格森
高爾（德拉科·馬爾福死黨格雷戈裏·高爾的父親）
克拉布（德拉科·馬爾福死黨文森特·克拉布的父親）
諾特（斯萊特林學生西奧多的父親）
雷古勒斯·布萊克（小天狼星的弟弟，也就是r.a.b，當了幾年伏地魔的崇拜者後加入，後反悔，偷走了伏地魔的魂器——斯萊特林的掛墜盒，被陰屍拖入黑湖而犧牲）
吉本（在天文塔一戰中被羅爾的殺戮咒誤殺）
伊戈爾·卡卡洛夫（德姆斯特朗校長，縱容黑魔法，黑魔王倒台後為保全自己而招供其他食死徒，伏地魔複活後畏罪逃走，最後還是被伏地魔發現並處決，死在海邊的小屋裏，上方漂浮著黑魔標記）
德拉科·馬爾福身份較為特別。他是食死徒，也沒有作出什麽摧毀伏地魔的壯舉，但是一些讀者認為他也是被逼無奈，也是受害人。在《哈利·波特與“混血王子”》中德拉科·馬爾福扮演了更重要的角色，成為了食死徒。伏地魔命令其去謀殺鄧布利多，但最終證明他無法完成這個任務，許多人認為這很大程度上不是能力問題，而是他似乎並不像大多數人（包括哈利·波特）想象的那麽壞。事實上，德拉科·馬爾福性格中的軟弱也是一部分原因。他沒有去完成這個任務的勇氣。
一次出現這個名詞見於《哈利·波特與火焰杯》，漏網的食死徒們在魁地奇世界杯上瘋狂折磨麻瓜，讓人膽寒。阿不思·鄧布利多有過一段經典的描述“幼年的伏地魔（湯姆·馬沃羅·裏德爾）在霍格沃茨上學期間，籠絡了一幫死心塌地的追隨者，從來都不是朋友，裏德爾對他們毫無感情。這幫人在城堡裏形成一股黑暗勢力，他們成分複雜，懦弱者為尋求庇護，野心家為揚自威風，還有生性殘忍者，隻是被一個能帶領他們去實現更多殘暴行為的領袖所吸引，他人的痛苦是他們的最大愉悅。換句話說，他們是食死徒的前身。有的離開霍格沃茨後真的成為第一批食死徒。”（見於《哈利·波特與混血王子》第十七章）但更多人是因為懼怕報複被迫加入。
最開始他們並不十分邪惡，甚至還頗有理智，但隨著湯姆裏德爾多次分裂靈魂徹底轉化為伏地魔後，他們也就變成了一群殘暴愚蠢的家夥。（《哈利波特與火焰杯》）因他們的極端純血思想，有人認為其觀念來自於納粹（但僅僅歸結於納粹是極不準確的，納粹還包括了男女不平等多種理論問題）在伏地魔第一次死亡時，大部分（如貝拉特裏克斯）被捕，小部分（如盧修斯）自稱中了奪魂咒而免於處罰，當時包括他和斯內普等很多食死徒都以為伏地魔完蛋了，但伏地魔複活後，他們又回到了他的身邊，小部分叛徒（如卡卡洛夫）則被殺掉。
到了伏地魔徹底完蛋時，食死徒除了一部分死亡外，有的逃跑有的被抓。但斯內普直到死後哈利才知道他是一名間諜，忠於鳳凰社。（因莉莉的死而轉變，之前加入食死徒時他心甘情願，作為伏地魔的器重之人，他到底間接直接害死過多少人，也無從得知）馬爾福一家則因幫助過哈利而免於進入阿茲卡班。在霍格沃茨之戰哈利的“屍體”被送回後，納威帶領眾人反抗，哈利趁亂穿上隱形衣，對著每個他見到的食死徒念咒，讓他們癱倒在地，被洶湧的人群踩在腳下。也有一些食死徒被家養小精靈壓倒，還有的被霍格沃茨的抵抗者們打倒。（《哈利波特與死亡聖器》c36《百密一疏》）
特征
他們身上（左臂）都被烙刻上黑魔標記，而且精通黑魔法（部分由伏地魔傳授）。當伏地魔觸摸其中一個食死徒身上的黑魔標記時，其他食死徒的黑魔標記也會有所感覺，這時他們便要立即幻影移形，並在伏地魔身旁顯形聽從吩咐。當某一個食死徒觸摸烙在自己左臂上的黑魔標記時，伏地魔也能感受到召喚並且幻影移形到他（她）身邊。最後一部中，如果沒有控製住哈利三人就召喚他，那麽他們就會被伏地魔用鑽心咒懲罰。但哈利進入霍格沃茨之後，伏地魔接到召喚時一陣狂喜，隨即召喚了自己全部能用的食死徒進攻霍格沃茨。
專用禮儀
當食死徒麵對伏地魔時，必須單膝下跪並親吻伏地魔的袍身，然後退回自己的位置上，圍成一個小圓圈。
食死徒名稱含義
伏地魔一心追求長生不死，魂器與食死徒就成為幫他實現夢想的工具，食死，即征服死亡——盡管他並不知道征服死亡真正的意義：坦然麵對，永不逃避，在死神麵前無所畏懼。
成員名單
盧修斯·馬爾福（納西莎·馬爾福的丈夫，德拉科·馬爾福的父親，道貌岸然，食死徒頭目之一，但在最後決戰中並沒有參戰，而是和納西莎一起找德拉科並最終團圓）
皮爾斯·辛克尼斯（接任魯弗斯·斯克林傑成為傀儡魔法部部長，被亞克斯利施了奪魂咒而成為食死徒，決戰時被亞瑟和珀西聯手擊倒）
蟲尾巴（即小矮星彼得，和盧平，詹姆，小天狼星，斯內普是同級的同學，背叛了波特夫婦，幫助伏地魔複活，在第七部中由於不願殺死哈利而被伏地魔賜予的銀手扼死）
小巴蒂·克勞奇（國際魔法交流合作司司長巴蒂·克勞奇的兒子，假扮瘋眼漢並試圖殺死哈利，被鄧布利多等人及時趕到擊敗，最後被福吉指派攝魂怪吸走了靈魂）
安東寧·多洛霍夫（一個有著一張扭曲長臉的男巫，凶殘殺害普威特兄弟和萊姆斯·盧平，曾與羅爾抓捕哈利失敗，決戰最後被弗立維擊倒）
西弗勒斯·斯內普（曾經是食死徒，伏地魔第一次倒台前投靠鄧布利多並獲得了信任，成為鳳凰社在伏地魔身邊安插的臥底，但同時也在伏地魔複活後擔任食死徒在鳳凰社和霍格沃茨的臥底。在1997年6月按鄧布利多的計劃殺死了鄧布利多，但老魔杖的真正主人轉換為德拉科，霍格沃茨保衛戰前夕伏地魔為了得到老魔杖而指使納吉尼咬死了斯內普，但並沒有因此得到老魔杖的效忠，他是食死徒地位最高之人）
埃弗裏（斯內普的同學，莉莉·伊萬斯很反對斯內普和埃弗裏那種整天耍黑魔法的人混在一起。伏地魔複活後，被施了鑽心咒懲罰。）
穆爾塞伯（斯內普的同學，莉莉·伊萬斯很反對斯內普和穆爾塞伯那種整天耍黑魔法的人混在一起。根據《死亡聖器》c33《“王子”的故事》，他在學生時期就是一個整天搞黑魔法的人，後來還因為卡卡洛夫告發他是個專門搞奪魂咒的家夥而入獄。1996年越獄並參與神秘事務司之戰。）
奧古斯特·盧克伍德（神秘事務司的工作人員，伏地魔安插在魔法部的眼線，決戰時被阿不福思擊昏）
埃文·羅齊爾 （斯內普的同學，在伏地魔第一次倒台前與傲羅戰鬥時不願束手就擒而被擊斃）
羅道夫斯·萊斯特蘭奇（拉巴斯坦的哥哥，貝拉特裏克斯的丈夫）
貝拉特裏克斯·萊斯特蘭奇（小天狼星·布萊克的堂姐，羅道夫斯·萊斯特蘭奇的妻子，在決戰中被莫麗·韋斯萊擊斃，折磨納威父母、殺害哈利的教父小天狼星·布萊克和尼法朵拉·唐克斯以及家養小精靈多比的罪魁禍首。食死徒頭目，伏地魔極度狂熱的追隨者）
拉巴斯坦·萊斯特蘭奇（羅道夫斯的弟弟）
科班·亞克斯利（伏地魔第二次崛起時，被任命為魔法法律執行司司長，麵相凶殘愚鈍，在魔法部哈利逃走時抓住了他，從而使格利莫廣場12號暴露，決戰時被喬治和李·喬丹擊倒）
特拉弗斯（協助謀殺了麥金農一家，倒數第二部最後被召喚到塔樓，曾在哈利偷金杯時遇到偽裝成貝拉特裏克斯的赫敏，在奪魂咒的作用下使哈利拿到了赫奇帕奇金杯）
阿米庫斯·卡羅（第七部中霍格沃茨黑魔法防禦術教師，大戰前被哈利施了鑽心咒倒地，又被麥格教授的奪魂咒控製）
阿萊克托·卡羅（阿米庫斯的妹妹，第七部中麻瓜研究課教師，大戰之前發現了哈利，但被盧娜用擊昏咒擊倒）
威爾克斯（斯內普的同學，在伏地魔第一次倒台前不久被傲羅殺死）
沃爾頓·麥克尼爾（神奇動物管理控製委員會行刑手，決戰時被海格扔到牆上昏過去）
塞爾溫（曾被召喚到謝諾菲留斯家，但抓捕哈利失敗）
多爾芬·羅爾（金發大塊頭食死徒，曾跟蹤哈利，但被擊倒，召喚了黑魔王而受到處罰）
加格森
高爾（德拉科·馬爾福死黨格雷戈裏·高爾的父親）
克拉布（德拉科·馬爾福死黨文森特·克拉布的父親）
諾特（斯萊特林學生西奧多的父親）
雷古勒斯·布萊克（小天狼星的弟弟，也就是r.a.b，當了幾年伏地魔的崇拜者後加入，後反悔，偷走了伏地魔的魂器——斯萊特林的掛墜盒，被陰屍拖入黑湖而犧牲）
吉本（在天文塔一戰中被羅爾的殺戮咒誤殺）
伊戈爾·卡卡洛夫（德姆斯特朗校長，縱容黑魔法，黑魔王倒台後為保全自己而招供其他食死徒，伏地魔複活後畏罪逃走，最後還是被伏地魔發現並處決，死在海邊的小屋裏，上方漂浮著黑魔標記）
德拉科·馬爾福身份較為特別。他是食死徒，也沒有作出什麽摧毀伏地魔的壯舉，但是一些讀者認為他也是被逼無奈，也是受害人。在《哈利·波特與“混血王子”》中德拉科·馬爾福扮演了更重要的角色，成為了食死徒。伏地魔命令其去謀殺鄧布利多，但最終證明他無法完成這個任務，許多人認為這很大程度上不是能力問題，而是他似乎並不像大多數人（包括哈利·波特）想象的那麽壞。事實上，德拉科·馬爾福性格中的軟弱也是一部分原因。他沒有去完成這個任務的勇氣。