現在她要做的就是把芥菜和灰灰菜的腐葉和老葉栽掉，然後把芥菜放在水裏清洗幹淨，在放在簸箕裏拿到太陽底下曬幹水分。
等芥菜變軟後再拿到燒開的水裏焯水，焯至變色後立刻撈出，瀝水放涼後再次放在簸箕上，拿到太陽底下曬幹就好了。
而灰灰的做法正好相反，它是清洗好了就直接用煮沸的淡鹽水焯水，稍微燙軟後立刻撈出瀝水，再放在簸箕上，拿到太陽底下曬幹就好了。
一大早就開始忙，終於在吃飯前把兩筐野菜處理完了。
“大伯娘這就做好了嗎？”
“對，等它們曬幹以後用袋子裝起來就可以了。”
“那下次要吃時，是不是還要在泡一泡。”
“對，吃的時候要在泡小半個時辰，就說這個灰灰菜，如果是涼拌的話，還需要再焯一次水，如果是炒或者是燉，浸泡完後瀝幹一下水分就可以直接入鍋了。”
“原來做菜還有這麽多講究！大伯娘你真厲害，居然懂這麽多。”劉曉曉一邊感慨一邊誇獎著大伯娘。
“就你嘴甜，這村裏人基本都知道的做法，沒什麽厲害的。”大伯娘謙虛的說道。
“才不是呢！反正我感覺就很厲害，而且我還跟你學會了很多，連大丫姐都不認識的野菜呢！”說完她也挺了挺小胸脯，突然感覺自己也很厲害是怎麽回事？
“嗯，那是因為我們曉曉聰明。”劉奶奶在旁驕傲說道。
其實她一直都覺得老三家的孩子，是全家裏最聰明的，學什麽都快，以前不愛回來，最近回來了，接觸的越多越覺得這孩子聰明伶俐，還很討人喜歡。
“謝謝奶奶誇獎！”被奶奶這麽一說，她還是有點不好意的摸了摸頭。
這時劉爺爺開口了“老大，你們今天去地裏？怎麽樣啦？最近這段時間都沒有下雨。地裏的莊稼沒被幹著吧？”
“爹還好。大概是之前下的雨挺大的，現在土裏還有點濕潤，本來我今天和二弟就打算看看情況，要是不好的話就挑水淋一淋。”
“大哥說的對，而且我覺得就現在這個情況還能勉強再堅持半個月。半個月之內要是還不下雨的話，我們可能真的要挑水去淋了”
“行，你們看著辦就是，如果真到了要挑水去澆地的時候，大不了我們全家一起去挑。”
“爺爺，其實最近河裏的水也在漸漸減少，今早我和三丫還有翠花一起去洗衣服的時候發現，河邊水位沒有以前的那麽高了。我們經常洗衣服用的石頭都完全露出了水麵。”這時大丫也把在河邊看到的事情說了出來。
“是嗎？那我們可以去河邊摸魚了嗎？”劉曉曉想到了空間裏的那幅畫。也不知道是不是現在這個時候，她想去看看。
“不行的，雖然水少了一些，但還是很深，我們還是不要去了吧！”這時大丫反對道。
“這樣啊！”劉曉曉一聽不能去，頓時失望的表情掛在了臉上。
劉爺爺也不知道怎麽了，就是見不得小孫女這個樣子，就道:“要是曉曉想去的話，可以讓你大哥帶你去，但你不能下水，要是在水裏遇到危險那可不是說著玩的哦。”
劉曉曉一聽又可以去了，立即高興的跳了起來，說道“知道了爺爺，爺爺你最好啦！”
看見她這麽高興的樣子，全家人都笑了起來。
等芥菜變軟後再拿到燒開的水裏焯水，焯至變色後立刻撈出，瀝水放涼後再次放在簸箕上，拿到太陽底下曬幹就好了。
而灰灰的做法正好相反，它是清洗好了就直接用煮沸的淡鹽水焯水，稍微燙軟後立刻撈出瀝水，再放在簸箕上，拿到太陽底下曬幹就好了。
一大早就開始忙，終於在吃飯前把兩筐野菜處理完了。
“大伯娘這就做好了嗎？”
“對，等它們曬幹以後用袋子裝起來就可以了。”
“那下次要吃時，是不是還要在泡一泡。”
“對，吃的時候要在泡小半個時辰，就說這個灰灰菜，如果是涼拌的話，還需要再焯一次水，如果是炒或者是燉，浸泡完後瀝幹一下水分就可以直接入鍋了。”
“原來做菜還有這麽多講究！大伯娘你真厲害，居然懂這麽多。”劉曉曉一邊感慨一邊誇獎著大伯娘。
“就你嘴甜，這村裏人基本都知道的做法，沒什麽厲害的。”大伯娘謙虛的說道。
“才不是呢！反正我感覺就很厲害，而且我還跟你學會了很多，連大丫姐都不認識的野菜呢！”說完她也挺了挺小胸脯，突然感覺自己也很厲害是怎麽回事？
“嗯，那是因為我們曉曉聰明。”劉奶奶在旁驕傲說道。
其實她一直都覺得老三家的孩子，是全家裏最聰明的，學什麽都快，以前不愛回來，最近回來了，接觸的越多越覺得這孩子聰明伶俐，還很討人喜歡。
“謝謝奶奶誇獎！”被奶奶這麽一說，她還是有點不好意的摸了摸頭。
這時劉爺爺開口了“老大，你們今天去地裏？怎麽樣啦？最近這段時間都沒有下雨。地裏的莊稼沒被幹著吧？”
“爹還好。大概是之前下的雨挺大的，現在土裏還有點濕潤，本來我今天和二弟就打算看看情況，要是不好的話就挑水淋一淋。”
“大哥說的對，而且我覺得就現在這個情況還能勉強再堅持半個月。半個月之內要是還不下雨的話，我們可能真的要挑水去淋了”
“行，你們看著辦就是，如果真到了要挑水去澆地的時候，大不了我們全家一起去挑。”
“爺爺，其實最近河裏的水也在漸漸減少，今早我和三丫還有翠花一起去洗衣服的時候發現，河邊水位沒有以前的那麽高了。我們經常洗衣服用的石頭都完全露出了水麵。”這時大丫也把在河邊看到的事情說了出來。
“是嗎？那我們可以去河邊摸魚了嗎？”劉曉曉想到了空間裏的那幅畫。也不知道是不是現在這個時候，她想去看看。
“不行的，雖然水少了一些，但還是很深，我們還是不要去了吧！”這時大丫反對道。
“這樣啊！”劉曉曉一聽不能去，頓時失望的表情掛在了臉上。
劉爺爺也不知道怎麽了，就是見不得小孫女這個樣子，就道:“要是曉曉想去的話，可以讓你大哥帶你去，但你不能下水，要是在水裏遇到危險那可不是說著玩的哦。”
劉曉曉一聽又可以去了，立即高興的跳了起來，說道“知道了爺爺，爺爺你最好啦！”
看見她這麽高興的樣子，全家人都笑了起來。