吹吹打打的聲音中,轎子朝村東走。
青成突然哇的一聲哭出來,徐氏忙把他抱院裏哄。
眼前一片紅,宋臘梅豎著耳朵聽外麵的動靜,自然聽到青成的哭聲。
淚盈於睫,她再一次仰頭。
熱熱鬧鬧待客的時候,宋常貴還不覺得有多捨不得,下半晌送走客。
家裏冷清下來,才覺得少了些什麽。
平時閨女總是不多出聲,安安靜靜,有她在不會熱鬧多少。
可少了她,心裏像空了一大片。
杜巧娘走到他身邊,搭上他胳膊:「過三天她就回來了。」
夜裏青成磨磨蹭蹭不肯進屋,宋常貴幾遍喊他去睡,他仍低著頭站在堂間裏。
「可是怕黑?那跟娘一起睡吧。」
杜巧娘洗漱後牽他進屋,宋常貴張張嘴想說什麽,最終還是搖頭算罷。
一層蘆花被一層棉被,喜月還是覺得冷,又朝歡兒身邊靠靠。
黑暗裏歡兒輕聲問:「不知道臘梅姐有沒有想家?我有點想她了。」
喜月頭悶進被子:「也許這會她沒空想家吧。」
村中婦人粗鄙,床頭上的事也會拿出來談,這些日子兩人都沒少聽。
歡兒以往在村裏聽的比她更多,聞言一窒:「也許吧。」
「你說…你說…你說…臘梅姐…。」
喜月:「你還是別說了,我也不知道。」
她滿腦子想的都是做糕的事,眼瞅著將要過年,每到過年再「吝嗇」的農人的也捨得置辦些吃食。
糕就必不可少,畢竟喻意步步高升,供桌上供品必備之物。
還有年後的走親訪友,但凡要點麵子的人家,都會拎上一封糕。
這不正是她們賺錢的好時機,可不能浪費。
於是從第二日清早石磨就沒停過,輪番換人,隻為磨更多的粉出來。
臘月十一這天,杜巧娘從房中抱出一個大罈子,笑著對喜月說:「今個我們來做雲片糕。」
裏麵放的是炒熟後磨成粉的糯米大米粉,放置將近三個月。
這一步叫陳化。
做成的糕吃著更鬆軟爽口。
喜月一笑:「娘這是把杜家做糕的秘傳之法都告訴我了啊。」
「少貧嘴,快來幫忙。」
調濕糖,揉粉,篩粉,蒸粉,娘仨在灶下忙活半天,
糕體通白,看著就讓人有食慾。
杜巧娘笑道:「也可放桃仁和炒過的黑芝麻進去,味道又是不同。」
對於她說的話,喜月是不帶懷疑的:「趕明試試別的口味。」
用刀切成薄薄一片,就成雲片糕。
歡兒覺得好吃,可又形容不出來多好吃,隻道:「軟,甜,香,好吃。」
青成領著石頭和阿圓鑽進來:「我們也要吃。」
杜巧娘給他們每人分幾片,三人就鬧笑著出去玩了。
卻不想又惹出事端。
村裏小娃有吃食,總喜歡饞一饞別的娃,在別人眼饞中吃掉仿佛能吃的更香。
今日你饞一饞我,明日我再拿吃食饞一饞你。
這種事司空見慣。
三人也不例外。
拿著糕找到村中小娃們,青成就炫耀起來:「這是我娘給我做的,叫雲片糕,你們沒吃過吧?」
石頭沒少被村中小娃這樣逗弄過,這會舉著糕說:「這是我阿奶做的,香香的,甜甜的,好好吃呀。」
隻有阿圓沒說話,老實站在他們身邊吃糕。
因為太好吃,她不捨得一下子吃掉。
吃的極慢。
更像是在饞他們。
於是就有小娃饞著要,三人自然不會給。
他們還不夠吃呢。
若是別的尋常吃食,小娃們也不至於這麽饞。
極少能吃到的糕,誘惑力十足。
堪稱包子,花生等物的數十倍之多,好幾個小娃都饞哭了。
鄉下娃性子野,要不到就開始動手。
青成、石頭與他們年紀相仿,且早有防備,把糕牢牢抓在手裏。
阿圓就不一樣了,專心吃著糕。
手中的糕突然就被搶走了。
搶她糕的就是張荷花家的慶娃,比她大一歲。
慶娃搶到糕就朝嘴裏塞,薄薄一片糕吃太快,說實話隻嚐到甜味。
饒是這樣,他也滿足了。
阿圓則很傷心。
吃著正香的糕沒了,無異於天塌了。
哇的一聲就哭出來。
石頭和青成也是護短,兩人就按著慶娃揍一頓。
青成和石頭比慶娃大一歲,下手並沒有多狠,隻在他身上捶了幾下。
丁點傷皮外傷都沒有。
皮實一點的小娃哭兩聲這事也就過去了。
慶娃被張荷花養的嬌氣,活脫脫一個愛哭包。
哭著回家告狀去了。
小娃們打架極正常。
今日打,明日好,後日可能又會打。
如此循環,一代代都是這樣過來的。
張荷花不一樣,她心疼娃。
再加上和楊家本就有齟齬,就扯著大哭的慶娃鬧上門。
來到村西頭就嚷嚷開了:「你們家兩個大娃打我家慶娃一個,這事你們得給個說法。」
兩家人齊齊出來,不明緣由,宋常貴上前問:「青成打的?」
楊應和也站出來:「有石頭?」
問罷自然要喊兩人回來。<="<hr>
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青成突然哇的一聲哭出來,徐氏忙把他抱院裏哄。
眼前一片紅,宋臘梅豎著耳朵聽外麵的動靜,自然聽到青成的哭聲。
淚盈於睫,她再一次仰頭。
熱熱鬧鬧待客的時候,宋常貴還不覺得有多捨不得,下半晌送走客。
家裏冷清下來,才覺得少了些什麽。
平時閨女總是不多出聲,安安靜靜,有她在不會熱鬧多少。
可少了她,心裏像空了一大片。
杜巧娘走到他身邊,搭上他胳膊:「過三天她就回來了。」
夜裏青成磨磨蹭蹭不肯進屋,宋常貴幾遍喊他去睡,他仍低著頭站在堂間裏。
「可是怕黑?那跟娘一起睡吧。」
杜巧娘洗漱後牽他進屋,宋常貴張張嘴想說什麽,最終還是搖頭算罷。
一層蘆花被一層棉被,喜月還是覺得冷,又朝歡兒身邊靠靠。
黑暗裏歡兒輕聲問:「不知道臘梅姐有沒有想家?我有點想她了。」
喜月頭悶進被子:「也許這會她沒空想家吧。」
村中婦人粗鄙,床頭上的事也會拿出來談,這些日子兩人都沒少聽。
歡兒以往在村裏聽的比她更多,聞言一窒:「也許吧。」
「你說…你說…你說…臘梅姐…。」
喜月:「你還是別說了,我也不知道。」
她滿腦子想的都是做糕的事,眼瞅著將要過年,每到過年再「吝嗇」的農人的也捨得置辦些吃食。
糕就必不可少,畢竟喻意步步高升,供桌上供品必備之物。
還有年後的走親訪友,但凡要點麵子的人家,都會拎上一封糕。
這不正是她們賺錢的好時機,可不能浪費。
於是從第二日清早石磨就沒停過,輪番換人,隻為磨更多的粉出來。
臘月十一這天,杜巧娘從房中抱出一個大罈子,笑著對喜月說:「今個我們來做雲片糕。」
裏麵放的是炒熟後磨成粉的糯米大米粉,放置將近三個月。
這一步叫陳化。
做成的糕吃著更鬆軟爽口。
喜月一笑:「娘這是把杜家做糕的秘傳之法都告訴我了啊。」
「少貧嘴,快來幫忙。」
調濕糖,揉粉,篩粉,蒸粉,娘仨在灶下忙活半天,
糕體通白,看著就讓人有食慾。
杜巧娘笑道:「也可放桃仁和炒過的黑芝麻進去,味道又是不同。」
對於她說的話,喜月是不帶懷疑的:「趕明試試別的口味。」
用刀切成薄薄一片,就成雲片糕。
歡兒覺得好吃,可又形容不出來多好吃,隻道:「軟,甜,香,好吃。」
青成領著石頭和阿圓鑽進來:「我們也要吃。」
杜巧娘給他們每人分幾片,三人就鬧笑著出去玩了。
卻不想又惹出事端。
村裏小娃有吃食,總喜歡饞一饞別的娃,在別人眼饞中吃掉仿佛能吃的更香。
今日你饞一饞我,明日我再拿吃食饞一饞你。
這種事司空見慣。
三人也不例外。
拿著糕找到村中小娃們,青成就炫耀起來:「這是我娘給我做的,叫雲片糕,你們沒吃過吧?」
石頭沒少被村中小娃這樣逗弄過,這會舉著糕說:「這是我阿奶做的,香香的,甜甜的,好好吃呀。」
隻有阿圓沒說話,老實站在他們身邊吃糕。
因為太好吃,她不捨得一下子吃掉。
吃的極慢。
更像是在饞他們。
於是就有小娃饞著要,三人自然不會給。
他們還不夠吃呢。
若是別的尋常吃食,小娃們也不至於這麽饞。
極少能吃到的糕,誘惑力十足。
堪稱包子,花生等物的數十倍之多,好幾個小娃都饞哭了。
鄉下娃性子野,要不到就開始動手。
青成、石頭與他們年紀相仿,且早有防備,把糕牢牢抓在手裏。
阿圓就不一樣了,專心吃著糕。
手中的糕突然就被搶走了。
搶她糕的就是張荷花家的慶娃,比她大一歲。
慶娃搶到糕就朝嘴裏塞,薄薄一片糕吃太快,說實話隻嚐到甜味。
饒是這樣,他也滿足了。
阿圓則很傷心。
吃著正香的糕沒了,無異於天塌了。
哇的一聲就哭出來。
石頭和青成也是護短,兩人就按著慶娃揍一頓。
青成和石頭比慶娃大一歲,下手並沒有多狠,隻在他身上捶了幾下。
丁點傷皮外傷都沒有。
皮實一點的小娃哭兩聲這事也就過去了。
慶娃被張荷花養的嬌氣,活脫脫一個愛哭包。
哭著回家告狀去了。
小娃們打架極正常。
今日打,明日好,後日可能又會打。
如此循環,一代代都是這樣過來的。
張荷花不一樣,她心疼娃。
再加上和楊家本就有齟齬,就扯著大哭的慶娃鬧上門。
來到村西頭就嚷嚷開了:「你們家兩個大娃打我家慶娃一個,這事你們得給個說法。」
兩家人齊齊出來,不明緣由,宋常貴上前問:「青成打的?」
楊應和也站出來:「有石頭?」
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