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農門佳肴：小廚娘她美又嬌 作者：童夕君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說不定佳肴和成郡王合做這香水，真能賺大筆銀錢，給一點大哥修路就是！」
佳肴一拍桌子，假裝生氣地道：「你這說的什麽話！
什麽叫說不定能賺錢？我告訴你，這香水是絕對絕對能賺大錢的！你們就等著好了！」
沈明覺和沈明遠相視一望，都笑了起來。
因為跟成郡王簽下這麽大的合同，佳肴開心要慶祝一番。
問沈明覺城中哪家酒樓好吃，三兄妹去搓一頓，結果兩人異口同聲道：「你做的最好吃！」
佳肴十分得意，沈明遠去買新鮮的海鮮，冰桃雪藕買鮮肉、雞、鴨，她在家和麵包包子、餃子、炸丸子、炸酥肉、蒸扣肉，
結果高興過頭，做的太多，沈明覺趁機請縣丞主薄十幾個官吏來吃飯。
細算起來，沈大人來新安快一年，還是頭一次請人到家裏吃飯呢！
縣丞都還提了禮物，佳肴大展身手做了兩大桌菜，蒸餾酒喝上，正宗的餃子包子吃上，一頓飯吃的大受好評。
之後沈明覺就投入了縣裏春耕當中，佳肴還是頭一次知道，原來縣令要連縣中有多少頭耕牛都要盤點清楚！
其中發生一件讓她印象極深的事，一戶劉姓三輩六口之家，有一壯牛，劉母放牛的時候連牛帶人跌到溝裏，母親腳崴了，牛腳也崴了。
結果一家人都操心牛，先請獸醫，醫治過確定牛腿斷了不能幹活，立即就報給官府。官府罰了幾百大錢，明確備案，牛才準許賣與屠夫。
而牛筋、牛角和牛皮三樣得免費給官府，這是製作勁弓、帳篷、鎧甲等的重要材料之一。
平常市麵上賣的牛肉，多是病死老死的死牛肉，佳肴是不吃的。這樣的新鮮牛肉極為搶手，冰桃守在屠夫家門口才搶到幾斤。
這個年代，耕牛和戰馬一樣，極為貴重。哪怕百姓家養，官府都造冊登記在錄，死了傷了，主人都被罰款。
不管你是什麽身份，敢亂宰殺耕，都要是蹲大牢的。
史書有載，春秋時衛國公弟弟打獵誤打死一頭黃牛，結果就被親哥哥衛國公，以儆效尤給殺了！
當然，也許是他哥早就想殺他，但是也能說明，敢殺耕牛，任你是誰都得受重罰。??
所以說像電視演的，『小二，上二斤熟牛肉』這樣的情況極少有！許多酒樓飯館壓根沒牛肉賣。
第160章 租牛和種果樹
卻說那劉母親哭天抹地，腳傷也不願意看大夫，說自己罪過太大。
春耕前沒了牛，家中還罰了款。一家六口眼看春耕在即，卻無計可施。
佳肴想到之前兄長為了鼓勵進城的百姓，將牛驢車駕停在城外，特地買了幾頭牛幾隻驢，如今還在趙衙役的莊子上養著。
忙與兄長建議：「不如你那牛借他們家使使！
我覺得你們官府完全可以多養點牛，到春耕時就租給百姓用，也不用付租金，隻需一年照看幾個月的牛就行了。
牛這麽貴，大部份百姓都買不起。官府要真為百姓春耕考慮，就該多備官牛。」
沈明覺認真考慮之後，覺得佳肴的提議很好！
隻是還是那句話，現在新安縣府太窮，還養不起那麽多牛，也買不到那麽多壯牛，不過他那幾頭就可以先租給百姓用。
當即讓趙衙役送一頭牛到劉家，待春耕過後他們家再多養三個月歸還牛就行。又與縣丞商量，隻要有母牛出售，官府就買下來養著。
佳肴好奇問：「為什麽不買公牛？公牛幹活更有力氣啊！」
沈明覺笑道：「公牛又凶又野，幹不了農活，去年禦牛司一個小官還被…『跑欄』的公牛給頂死了！」
牛跑欄是牛發情的俗語，在妹妹麵前，沈明覺不好說的太直接，跑欄兩字都是含糊帶過。
佳肴覺得被兄長這樣當小姑娘顧忌的感覺還挺好，但是想給個『把公牛騸了，就像母牛一樣溫順聽話了』的建議，到底不好意思說出口。
上次說個喝花酒，就把兄長給氣的問她哪學的諢話！這騸牛的建議若是出自她之口，還不被兄長扯著耳朵打一頓啊！
得找機會說通二哥，借他之口給大哥提意見。反正現在他牛還沒買到手，操心太早了。
眼下到有一件事要提醒大哥：「之前你說開春時，要在新安街道荒地多種果樹，現在正是種的時候啊！
那花田就有果苗出售，也不貴，要種得趕緊買苗了。」
這個沈明覺還記得，當下交給縣丞來辦，買了一批芒果、桂圓、荔枝的樹苗種於道路兩旁。
官府又沒有專門的園藝匠人，苗種下不管也活下長。
便將果樹按戶分給百姓負責照看，結了果子百姓隻需給官府交一成果稅就行了。百姓自然樂意，免費的東西誰不想領！
佳肴不過跟著兄長看了幾日春耕，成郡王這邊的六千畝莊園竟然已經買好了！
這日成郡王特意叫她一起去看正在整修的莊園，離水師大營不遠，同樣一麵靠海一麵靠山。
成郡王臨時起意，靠海邊千畝做鹽田修鹽曬場，兩座荒山全種上果樹，還種上許多梅樹，與佳肴道：
「你不是說新安無梅，所以才做不了梅花的香水，待本王這梅樹開花，你且試試能不能做香水！」
還真是愛梅呢，都有了『香隱賢士』還惦記梅花香水！
她見幹活的都是成郡王的護衛還有水軍士兵，那活幹的又速度又好。<="<hr>
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佳肴一拍桌子，假裝生氣地道：「你這說的什麽話！
什麽叫說不定能賺錢？我告訴你，這香水是絕對絕對能賺大錢的！你們就等著好了！」
沈明覺和沈明遠相視一望，都笑了起來。
因為跟成郡王簽下這麽大的合同，佳肴開心要慶祝一番。
問沈明覺城中哪家酒樓好吃，三兄妹去搓一頓，結果兩人異口同聲道：「你做的最好吃！」
佳肴十分得意，沈明遠去買新鮮的海鮮，冰桃雪藕買鮮肉、雞、鴨，她在家和麵包包子、餃子、炸丸子、炸酥肉、蒸扣肉，
結果高興過頭，做的太多，沈明覺趁機請縣丞主薄十幾個官吏來吃飯。
細算起來，沈大人來新安快一年，還是頭一次請人到家裏吃飯呢！
縣丞都還提了禮物，佳肴大展身手做了兩大桌菜，蒸餾酒喝上，正宗的餃子包子吃上，一頓飯吃的大受好評。
之後沈明覺就投入了縣裏春耕當中，佳肴還是頭一次知道，原來縣令要連縣中有多少頭耕牛都要盤點清楚！
其中發生一件讓她印象極深的事，一戶劉姓三輩六口之家，有一壯牛，劉母放牛的時候連牛帶人跌到溝裏，母親腳崴了，牛腳也崴了。
結果一家人都操心牛，先請獸醫，醫治過確定牛腿斷了不能幹活，立即就報給官府。官府罰了幾百大錢，明確備案，牛才準許賣與屠夫。
而牛筋、牛角和牛皮三樣得免費給官府，這是製作勁弓、帳篷、鎧甲等的重要材料之一。
平常市麵上賣的牛肉，多是病死老死的死牛肉，佳肴是不吃的。這樣的新鮮牛肉極為搶手，冰桃守在屠夫家門口才搶到幾斤。
這個年代，耕牛和戰馬一樣，極為貴重。哪怕百姓家養，官府都造冊登記在錄，死了傷了，主人都被罰款。
不管你是什麽身份，敢亂宰殺耕，都要是蹲大牢的。
史書有載，春秋時衛國公弟弟打獵誤打死一頭黃牛，結果就被親哥哥衛國公，以儆效尤給殺了！
當然，也許是他哥早就想殺他，但是也能說明，敢殺耕牛，任你是誰都得受重罰。??
所以說像電視演的，『小二，上二斤熟牛肉』這樣的情況極少有！許多酒樓飯館壓根沒牛肉賣。
第160章 租牛和種果樹
卻說那劉母親哭天抹地，腳傷也不願意看大夫，說自己罪過太大。
春耕前沒了牛，家中還罰了款。一家六口眼看春耕在即，卻無計可施。
佳肴想到之前兄長為了鼓勵進城的百姓，將牛驢車駕停在城外，特地買了幾頭牛幾隻驢，如今還在趙衙役的莊子上養著。
忙與兄長建議：「不如你那牛借他們家使使！
我覺得你們官府完全可以多養點牛，到春耕時就租給百姓用，也不用付租金，隻需一年照看幾個月的牛就行了。
牛這麽貴，大部份百姓都買不起。官府要真為百姓春耕考慮，就該多備官牛。」
沈明覺認真考慮之後，覺得佳肴的提議很好！
隻是還是那句話，現在新安縣府太窮，還養不起那麽多牛，也買不到那麽多壯牛，不過他那幾頭就可以先租給百姓用。
當即讓趙衙役送一頭牛到劉家，待春耕過後他們家再多養三個月歸還牛就行。又與縣丞商量，隻要有母牛出售，官府就買下來養著。
佳肴好奇問：「為什麽不買公牛？公牛幹活更有力氣啊！」
沈明覺笑道：「公牛又凶又野，幹不了農活，去年禦牛司一個小官還被…『跑欄』的公牛給頂死了！」
牛跑欄是牛發情的俗語，在妹妹麵前，沈明覺不好說的太直接，跑欄兩字都是含糊帶過。
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上次說個喝花酒，就把兄長給氣的問她哪學的諢話！這騸牛的建議若是出自她之口，還不被兄長扯著耳朵打一頓啊！
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眼下到有一件事要提醒大哥：「之前你說開春時，要在新安街道荒地多種果樹，現在正是種的時候啊！
那花田就有果苗出售，也不貴，要種得趕緊買苗了。」
這個沈明覺還記得，當下交給縣丞來辦，買了一批芒果、桂圓、荔枝的樹苗種於道路兩旁。
官府又沒有專門的園藝匠人，苗種下不管也活下長。
便將果樹按戶分給百姓負責照看，結了果子百姓隻需給官府交一成果稅就行了。百姓自然樂意，免費的東西誰不想領！
佳肴不過跟著兄長看了幾日春耕，成郡王這邊的六千畝莊園竟然已經買好了！
這日成郡王特意叫她一起去看正在整修的莊園，離水師大營不遠，同樣一麵靠海一麵靠山。
成郡王臨時起意，靠海邊千畝做鹽田修鹽曬場，兩座荒山全種上果樹，還種上許多梅樹，與佳肴道：
「你不是說新安無梅，所以才做不了梅花的香水，待本王這梅樹開花，你且試試能不能做香水！」
還真是愛梅呢，都有了『香隱賢士』還惦記梅花香水！
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