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農門佳肴：小廚娘她美又嬌 作者：童夕君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
偏偏她做的其它食物，全家人都表揚。隻有餃子，他們就認這個味！沈佳肴包的豬肉蘑菇餡，豬肉白菜餡，都說沒有豬肉蘿蔔蔥薑餡的好吃。
沈佳肴隻好放棄開發新的餃子餡，全家吃餃子的時候，她就隻吃皮，餡挑出來給沈明覺吃。
想著兄長這幾個月就吃自己做的飯，餃子換個口味應該能接受的，當然，主要材料還是豬肉和蘿蔔。隻是這薑就不剁進肉餡裏了，而是加香葉和蔥白，拿開水泡出味道。
然後剁好肉餡，就把這薑水分次倒進去，用筷子把肉餡絞打上勁。再把蘿蔔剁碎拿麻布包著擠出多餘的水份，再煎兩個雞蛋直接用鍋鏟鏟碎了加進去。
再加鹽等調料，這樣一來餃餡既不會有肉腥味，也不會有濃鬱的蔥薑味。家中母親剁餡，都是把肉和所有配料一起剁的，餃子煮好後，餡直接成了丸子。
據母親說小時候的佳肴非常喜歡吃她包的餃子，學說話的時候數「餃餃」一詞發音最標準。不知道怎麽六歲那年發個燒，人好之後就不愛吃餃子了。
沈佳肴對此，隻能笑著解釋，長大了，口味也會變的。
調好餡揉麵擀麵皮，用的是白麵。老家吃餃子，平常是黑麵，隻有過年過節，才會用一半黑麵加一半白麵，淨白麵吃食，也隻有每年生辰的時候，下的那一碗長壽麵了。
沈佳肴才擀好麵皮，沈明覺就搓著手推開廚房的木門進來。佳肴忙道：「還沒好呢！哥哥吃點炒花生，喝點茶，我現在就來包。」
沈明覺拿臉盆倒點開水，直接在門沿上捧一把白雪加進去，試試水溫後認真搓洗幹淨手，甩著水球道：「一起包。」
帝都的雪比樂安來的早，送走謝清濤第二天，就下了今年的第一場雪，然後接連幾天，雪就沒斷過，一直到現在，院子裏的舊雪新雪就沒融化完過。看樣子這樣的銀白世界要一直到明年春了。
沈佳肴擔心兄長的委任一直不下來，也擔心下來了吏部若讓立即賦任，這冰天雪地的可怎麽走啊？
她擀皮，沈明覺包，兩人一配合就快了。沈明覺包餃子的技術還挺好，先包了一排元寶樣的，似是覺得太簡單了，又換麥穗樣的捏著。
沈佳肴好笑道：「包個餃子你還挑戰上了啊？」
沈明覺也笑道：「我是怕忘了怎麽包！當初學這個麥穗包法，可費了功夫的。」
兩兄妹不由聊起小時候隨母親包餃子的事，話閘子一打開，廚房頓時充滿歡聲笑語，把曆日來籠罩在兩人頭上那片「委任」的陰影都給吹散了。
不知何時外麵又下起了雪，紛紛揚揚的，天地就陰冷了起來。可這小小廚房，守著極小炭爐的兩兄妹，吃著拿辣椒醬當蘸料的餃子，喝著餃子湯，隻覺溫暖無比啊！
翌日節過完了，「委任」那片烏雲又飛回來了。自從謝清濤走後，沈明覺就比妹妹起的更早了。沈佳肴聽到「刷刷」聲，感覺外麵挺亮敞，起床一看，是雪映的亮，估計也就卯時半的樣子。
沈明覺已經把小院的積雪，掃出一條小路來了。又搬梯子要掃屋頂的雪，沈佳肴忙搓著手上前扶梯。沈明覺見她鞋還趿拉著，忙道：「沒事，穩當的很。你快去穿好，別凍著。」
沈佳肴張張嘴，隻覺口腔的溫度都被吸走了。隻得搖頭不語，用行動表示堅決扶梯。沈明覺隻好快速把屋頂的積雪掃一掃，下來推她進屋。
沈佳肴見他手凍的紫紅，快速穿戴好梳了頭髮，就把之前謝清濤送了的藥膏拿出來，用手指沾一些去給兄長塗了。
沈明覺聞著味道皺眉道：「脂胭味一樣，哪有男子用這個的。」
沈佳肴白他一眼：「待你手凍的寫不了字，你就不這麽說了！」見兄長一副出門的打扮，知道他又要去吏部蹲點，忙去廚房做早餐。
昨天包的餃子還剩下一些，一夜過去，凍的硬邦邦的，廚房都變成還真是天然冰箱啊！麻利的生火燒水，不到一刻鍾，兩碗餃子煮好。
沈佳肴把麥穗樣的都挑到兄長碗裏：「這個能帶來好運哦！希望今天哥哥能委任到手！」
沈明覺拍拍她的頭，溫柔一笑：「借佳肴吉言，委任到手了，咱們還吃餃子。」
把兄長送到大門口，佳肴回來接著掃雪。遇到同樣掃雪的劉大爺，跟他八卦一下院中別的進士有哪些還沒接到委任的？
結果一聽，除了兄長一個，其他人要麽考了庶吉士，要麽已經賦任了，那些沒考中的，也都回老家了。沈佳肴的心一點點涼下來，不一會就比手還涼了。
整個學士館隻有兄長的委任還沒下來，這其中真沒貓膩嗎？難道真是被謝清濤所連累？朝廷就這麽小氣，隻是跟謝清濤交好，就連累的前途渺茫了嗎？
猛地想到那日跟肖弘宣見麵，他自信滿滿又顯得格外神經質的表示，兄長的前途得靠他。而靠他的前提是自己得做他見不得光的小妾。
沈佳肴忍著噁心和憤怒，細想肖弘宣此時的能力，是否真能影響兄長的委任。在她對朝廷官員機構一丁點了解，外加想到狄家能給削爵的謝清濤委任，沒道理李家不能插手兄長的委任。
當然，肖弘宣肯定無法讓李家直接出手，隻是憑他對妻子吹吹耳邊風，隻讓李家小小地幹涉一下兄長委任的時長和地方，應該是不成問題的。
沈佳肴越想越覺得兄長的前途因為自己變得渺茫了，不禁十分後悔隨他來帝都。哪怕自己不來，兄長住在學士館，頂多吃的差點住的難受點，也能順利參加科舉。<="<hr>
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沈佳肴隻好放棄開發新的餃子餡，全家吃餃子的時候，她就隻吃皮，餡挑出來給沈明覺吃。
想著兄長這幾個月就吃自己做的飯，餃子換個口味應該能接受的，當然，主要材料還是豬肉和蘿蔔。隻是這薑就不剁進肉餡裏了，而是加香葉和蔥白，拿開水泡出味道。
然後剁好肉餡，就把這薑水分次倒進去，用筷子把肉餡絞打上勁。再把蘿蔔剁碎拿麻布包著擠出多餘的水份，再煎兩個雞蛋直接用鍋鏟鏟碎了加進去。
再加鹽等調料，這樣一來餃餡既不會有肉腥味，也不會有濃鬱的蔥薑味。家中母親剁餡，都是把肉和所有配料一起剁的，餃子煮好後，餡直接成了丸子。
據母親說小時候的佳肴非常喜歡吃她包的餃子，學說話的時候數「餃餃」一詞發音最標準。不知道怎麽六歲那年發個燒，人好之後就不愛吃餃子了。
沈佳肴對此，隻能笑著解釋，長大了，口味也會變的。
調好餡揉麵擀麵皮，用的是白麵。老家吃餃子，平常是黑麵，隻有過年過節，才會用一半黑麵加一半白麵，淨白麵吃食，也隻有每年生辰的時候，下的那一碗長壽麵了。
沈佳肴才擀好麵皮，沈明覺就搓著手推開廚房的木門進來。佳肴忙道：「還沒好呢！哥哥吃點炒花生，喝點茶，我現在就來包。」
沈明覺拿臉盆倒點開水，直接在門沿上捧一把白雪加進去，試試水溫後認真搓洗幹淨手，甩著水球道：「一起包。」
帝都的雪比樂安來的早，送走謝清濤第二天，就下了今年的第一場雪，然後接連幾天，雪就沒斷過，一直到現在，院子裏的舊雪新雪就沒融化完過。看樣子這樣的銀白世界要一直到明年春了。
沈佳肴擔心兄長的委任一直不下來，也擔心下來了吏部若讓立即賦任，這冰天雪地的可怎麽走啊？
她擀皮，沈明覺包，兩人一配合就快了。沈明覺包餃子的技術還挺好，先包了一排元寶樣的，似是覺得太簡單了，又換麥穗樣的捏著。
沈佳肴好笑道：「包個餃子你還挑戰上了啊？」
沈明覺也笑道：「我是怕忘了怎麽包！當初學這個麥穗包法，可費了功夫的。」
兩兄妹不由聊起小時候隨母親包餃子的事，話閘子一打開，廚房頓時充滿歡聲笑語，把曆日來籠罩在兩人頭上那片「委任」的陰影都給吹散了。
不知何時外麵又下起了雪，紛紛揚揚的，天地就陰冷了起來。可這小小廚房，守著極小炭爐的兩兄妹，吃著拿辣椒醬當蘸料的餃子，喝著餃子湯，隻覺溫暖無比啊！
翌日節過完了，「委任」那片烏雲又飛回來了。自從謝清濤走後，沈明覺就比妹妹起的更早了。沈佳肴聽到「刷刷」聲，感覺外麵挺亮敞，起床一看，是雪映的亮，估計也就卯時半的樣子。
沈明覺已經把小院的積雪，掃出一條小路來了。又搬梯子要掃屋頂的雪，沈佳肴忙搓著手上前扶梯。沈明覺見她鞋還趿拉著，忙道：「沒事，穩當的很。你快去穿好，別凍著。」
沈佳肴張張嘴，隻覺口腔的溫度都被吸走了。隻得搖頭不語，用行動表示堅決扶梯。沈明覺隻好快速把屋頂的積雪掃一掃，下來推她進屋。
沈佳肴見他手凍的紫紅，快速穿戴好梳了頭髮，就把之前謝清濤送了的藥膏拿出來，用手指沾一些去給兄長塗了。
沈明覺聞著味道皺眉道：「脂胭味一樣，哪有男子用這個的。」
沈佳肴白他一眼：「待你手凍的寫不了字，你就不這麽說了！」見兄長一副出門的打扮，知道他又要去吏部蹲點，忙去廚房做早餐。
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沈佳肴把麥穗樣的都挑到兄長碗裏：「這個能帶來好運哦！希望今天哥哥能委任到手！」
沈明覺拍拍她的頭，溫柔一笑：「借佳肴吉言，委任到手了，咱們還吃餃子。」
把兄長送到大門口，佳肴回來接著掃雪。遇到同樣掃雪的劉大爺，跟他八卦一下院中別的進士有哪些還沒接到委任的？
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整個學士館隻有兄長的委任還沒下來，這其中真沒貓膩嗎？難道真是被謝清濤所連累？朝廷就這麽小氣，隻是跟謝清濤交好，就連累的前途渺茫了嗎？
猛地想到那日跟肖弘宣見麵，他自信滿滿又顯得格外神經質的表示，兄長的前途得靠他。而靠他的前提是自己得做他見不得光的小妾。
沈佳肴忍著噁心和憤怒，細想肖弘宣此時的能力，是否真能影響兄長的委任。在她對朝廷官員機構一丁點了解，外加想到狄家能給削爵的謝清濤委任，沒道理李家不能插手兄長的委任。
當然，肖弘宣肯定無法讓李家直接出手，隻是憑他對妻子吹吹耳邊風，隻讓李家小小地幹涉一下兄長委任的時長和地方，應該是不成問題的。
沈佳肴越想越覺得兄長的前途因為自己變得渺茫了，不禁十分後悔隨他來帝都。哪怕自己不來，兄長住在學士館，頂多吃的差點住的難受點，也能順利參加科舉。<="<hr>
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