第39頁
農門佳肴：小廚娘她美又嬌 作者：童夕君 投票推薦 加入書簽 留言反饋
太陽剛剛下山，晚飯就上桌了。沈佳肴站在院牆上敲敲牆上的瓦，阿力立即從屋裏出來：「公子還未醒。」
「喊起來吧！再睡下去，晚上該睡不著了。飯菜已經上桌了，你們過來就開飯。」
沈佳肴又去喊兄長，見他睡的正香，蹲在他床頭，靜靜地看了一會。正想不如晚點開飯，沈明覺似是察覺到有人過來，微微睜開眼睛，一看是佳肴，一伸手揉揉她的頭：「可是要吃飯了？」
「是的，謝公子他們馬上就來了！別總揉我頭，頭髮亂了又要梳！」
沈明覺笑著坐起來，隨口道：「等你用頭油的時候我就不揉了。」這個時代的女子為了固定髮型，外加顯得頭髮光澤柔亮，梳頭會用許多頭油。
而頭油不是動物油脂就是植物油為主材料，加入花粉等它配料，多是桂花、茉莉、水仙之類的花。
這個時代的人覺得甚美，可沈佳肴看來，油的簡直就像七天沒洗頭！呃，當然，這年頭的人確實不常洗頭。
「我永遠都不會用頭油！你也不許再揉我頭髮！」沈佳肴邊說邊給兄長扔外衣，八月的傍晚，天已經涼起來了。
謝清濤主僕三人過來，錢管家明顯不習慣，雖然給了銀子，可這成天去別人家吃飯還是別扭的慌。
他本提議讓沈佳肴把飯菜送到隔壁，可謝清濤一句人多吃飯熱鬧給駁回了。
錢管家怎麽勸都不願意上桌，並且得知以前他們四人一桌子吃飯，還狠狠瞪阿力一眼。沈佳肴想到自己現在也是書童，怕老管家連自己一同罵了。
忙收拾了一張小桌出來，把菜分撿一半擺上，對謝清濤說：「你和公子喝點小酒聊聊天，我們在旁邊吃反而自在些。」
上回騙他的清白酒還有不少，拿了一壇來：「好不容易考完試了，今個就當提前慶祝，兩位公子多喝點。明個先生過來，就再不能喝酒了。」
沈佳肴這麽一說，錢管家勸不喝酒的話也就不好說出口了。隻是他吃飯心不在焉，沈佳肴給他挾肉他就吃肉，挾豆腐他就吃豆腐。眼睛不看碗，隻看謝清濤。
這樣吃飯實在無趣，沈佳肴和阿力相視一望，兩人都極快地扒完飯。阿力說要去收拾東西，沈佳肴說劉大爺讓她傍晚去一趟，留下錢管家在那盯著。
一出門沈佳肴就小聲問阿力：「錢管家要一直在這裏嗎？你家老爺是怎麽想的？真照顧人也別派個老頭子來啊！要派也要派個能幹的婢女，洗衣做飯打掃房間，紅袖添香的，多好！」
「公子不要，公子說女子麻煩。」
沈佳肴笑道：「女子麻煩！等他娶了狄小姐看看還敢這麽說不！」這吃飯就盯著你酒杯不轉眼的老管家就不麻煩了嗎！
「劉大爺叫你幹什麽？」
「不知道，一起去看看唄。我看你也是找理由躲錢管家而已，你們那房間有什麽好收拾的！」
兩人來到劉大爺屋，他已經吃罷晚飯，正在菜園轉悠。見兩人過來歡喜道：「今個鄉下婆子送東西來，才摘的新鮮藕，你劉嬸給我送了兩筐，你拿一筐去。」
沈佳肴也不客氣：「後天我滷肉，給您老送一碗！」
劉大爺哈哈大笑：「要得要得！這鮮藕鹵來也好吃。」
沈佳肴看那藕，四根三節長，個個有水靈靈白生生的，看著就脆甜，生吃都好吃的很。讓阿力拿著，回到院子先打井水泡了，問阿力道：「你愛吃藕做的什麽？」
「燉臘肉。」
沈佳肴翻個白眼：「你就會趕沒有的要，現在去哪弄臘肉！後院中的桂花開的正好，明個咱們去摘一些，做桂花糯米藕。
再砍三根排骨燉個湯，再炸個藕夾，涼拌一個，辣炒一個。剩下的後天滷了，蓮菜不頂放，得趕緊吃了。若是再多些還能磨藕粉，這幾根就算了。」
阿力不置可否，其實他最怕沈佳肴問他要吃什麽？喜歡吃什麽了？因為他完全不挑食，沈佳肴的手藝又好，做的啥他都覺得好吃。
每次讓他選菜，那感覺就像是選「紅燒肉」和「扒子肉」哪個好吃？太折磨人了！我就不能兩個都吃嗎！
把藕收拾好，謝清濤兩人已經吃喝完去書房喝茶了，瞅見錢管家在收拾碗筷，沈佳肴趕緊跑過去笑道：「錢叔放著別動，我來洗！」
第39章 抹茶餅
夜裏，沈佳肴泡了糯米和紅豆，翌日朝食，磨了豆漿，做了個雜醬麵。謝清濤點名要的，他說在貢院九天，最想的就是雜醬麵。
切了個水果拚盤，蘋果、香梨、李子，枇杷，再剝兩個大石榴，把籽放在碗裏拿勺子挖著吃，讓幾個男人必須吃完！
謝清濤不愛吃青菜，也不愛吃水果，就愛吃肉，就連點心也愛吃鹹味的。所以沈佳肴常逼他吃水果，不說減肥，隻要不越來越胖就好。
巳時正先生要來，沈佳肴得趕在這之前做好幾道點心。紅豆卷和紅豆餅都簡單，就是這桂花糯米藕需要時間來煮，並且早上摘回來的桂花拿糖醃了做糖桂花也要一會，否則甜味不足。
阿力幫忙燒火，他看著沈佳肴拿筷子把糯米一點點塞進藕孔裏，不解地道：「不能直接把藕切片和糯米一起蒸嗎？這麻煩的！」
「這才哪跟哪啊！你若是見龍鬚酥、七彩糕這類點心，那才叫麻煩呢！」
「那還是不吃了，有那功夫不如滷肉來著香！」
沈佳肴好笑道：「可不能一日三餐吃滷肉啊！這甜點是生活的調味劑，煩惱時、傷心時、難過時、氣悶時，吃一道又好看又美味的點心，能瞬間讓心情好起來的。這一點滷肉可沒辦法比！」<="<hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
「喊起來吧！再睡下去，晚上該睡不著了。飯菜已經上桌了，你們過來就開飯。」
沈佳肴又去喊兄長，見他睡的正香，蹲在他床頭，靜靜地看了一會。正想不如晚點開飯，沈明覺似是察覺到有人過來，微微睜開眼睛，一看是佳肴，一伸手揉揉她的頭：「可是要吃飯了？」
「是的，謝公子他們馬上就來了！別總揉我頭，頭髮亂了又要梳！」
沈明覺笑著坐起來，隨口道：「等你用頭油的時候我就不揉了。」這個時代的女子為了固定髮型，外加顯得頭髮光澤柔亮，梳頭會用許多頭油。
而頭油不是動物油脂就是植物油為主材料，加入花粉等它配料，多是桂花、茉莉、水仙之類的花。
這個時代的人覺得甚美，可沈佳肴看來，油的簡直就像七天沒洗頭！呃，當然，這年頭的人確實不常洗頭。
「我永遠都不會用頭油！你也不許再揉我頭髮！」沈佳肴邊說邊給兄長扔外衣，八月的傍晚，天已經涼起來了。
謝清濤主僕三人過來，錢管家明顯不習慣，雖然給了銀子，可這成天去別人家吃飯還是別扭的慌。
他本提議讓沈佳肴把飯菜送到隔壁，可謝清濤一句人多吃飯熱鬧給駁回了。
錢管家怎麽勸都不願意上桌，並且得知以前他們四人一桌子吃飯，還狠狠瞪阿力一眼。沈佳肴想到自己現在也是書童，怕老管家連自己一同罵了。
忙收拾了一張小桌出來，把菜分撿一半擺上，對謝清濤說：「你和公子喝點小酒聊聊天，我們在旁邊吃反而自在些。」
上回騙他的清白酒還有不少，拿了一壇來：「好不容易考完試了，今個就當提前慶祝，兩位公子多喝點。明個先生過來，就再不能喝酒了。」
沈佳肴這麽一說，錢管家勸不喝酒的話也就不好說出口了。隻是他吃飯心不在焉，沈佳肴給他挾肉他就吃肉，挾豆腐他就吃豆腐。眼睛不看碗，隻看謝清濤。
這樣吃飯實在無趣，沈佳肴和阿力相視一望，兩人都極快地扒完飯。阿力說要去收拾東西，沈佳肴說劉大爺讓她傍晚去一趟，留下錢管家在那盯著。
一出門沈佳肴就小聲問阿力：「錢管家要一直在這裏嗎？你家老爺是怎麽想的？真照顧人也別派個老頭子來啊！要派也要派個能幹的婢女，洗衣做飯打掃房間，紅袖添香的，多好！」
「公子不要，公子說女子麻煩。」
沈佳肴笑道：「女子麻煩！等他娶了狄小姐看看還敢這麽說不！」這吃飯就盯著你酒杯不轉眼的老管家就不麻煩了嗎！
「劉大爺叫你幹什麽？」
「不知道，一起去看看唄。我看你也是找理由躲錢管家而已，你們那房間有什麽好收拾的！」
兩人來到劉大爺屋，他已經吃罷晚飯，正在菜園轉悠。見兩人過來歡喜道：「今個鄉下婆子送東西來，才摘的新鮮藕，你劉嬸給我送了兩筐，你拿一筐去。」
沈佳肴也不客氣：「後天我滷肉，給您老送一碗！」
劉大爺哈哈大笑：「要得要得！這鮮藕鹵來也好吃。」
沈佳肴看那藕，四根三節長，個個有水靈靈白生生的，看著就脆甜，生吃都好吃的很。讓阿力拿著，回到院子先打井水泡了，問阿力道：「你愛吃藕做的什麽？」
「燉臘肉。」
沈佳肴翻個白眼：「你就會趕沒有的要，現在去哪弄臘肉！後院中的桂花開的正好，明個咱們去摘一些，做桂花糯米藕。
再砍三根排骨燉個湯，再炸個藕夾，涼拌一個，辣炒一個。剩下的後天滷了，蓮菜不頂放，得趕緊吃了。若是再多些還能磨藕粉，這幾根就算了。」
阿力不置可否，其實他最怕沈佳肴問他要吃什麽？喜歡吃什麽了？因為他完全不挑食，沈佳肴的手藝又好，做的啥他都覺得好吃。
每次讓他選菜，那感覺就像是選「紅燒肉」和「扒子肉」哪個好吃？太折磨人了！我就不能兩個都吃嗎！
把藕收拾好，謝清濤兩人已經吃喝完去書房喝茶了，瞅見錢管家在收拾碗筷，沈佳肴趕緊跑過去笑道：「錢叔放著別動，我來洗！」
第39章 抹茶餅
夜裏，沈佳肴泡了糯米和紅豆，翌日朝食，磨了豆漿，做了個雜醬麵。謝清濤點名要的，他說在貢院九天，最想的就是雜醬麵。
切了個水果拚盤，蘋果、香梨、李子，枇杷，再剝兩個大石榴，把籽放在碗裏拿勺子挖著吃，讓幾個男人必須吃完！
謝清濤不愛吃青菜，也不愛吃水果，就愛吃肉，就連點心也愛吃鹹味的。所以沈佳肴常逼他吃水果，不說減肥，隻要不越來越胖就好。
巳時正先生要來，沈佳肴得趕在這之前做好幾道點心。紅豆卷和紅豆餅都簡單，就是這桂花糯米藕需要時間來煮，並且早上摘回來的桂花拿糖醃了做糖桂花也要一會，否則甜味不足。
阿力幫忙燒火，他看著沈佳肴拿筷子把糯米一點點塞進藕孔裏，不解地道：「不能直接把藕切片和糯米一起蒸嗎？這麻煩的！」
「這才哪跟哪啊！你若是見龍鬚酥、七彩糕這類點心，那才叫麻煩呢！」
「那還是不吃了，有那功夫不如滷肉來著香！」
沈佳肴好笑道：「可不能一日三餐吃滷肉啊！這甜點是生活的調味劑，煩惱時、傷心時、難過時、氣悶時，吃一道又好看又美味的點心，能瞬間讓心情好起來的。這一點滷肉可沒辦法比！」<="<hr>
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：