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在奧運村當大廚[美食] 作者:季七歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因為這些食材對他來說太陌生了。
在他的國家,一般都是大塊的肉為主,很少這種每樣肉都處理得幾乎算得上精緻的調調。
朱星顏看出洛巴特夫是哪裏的運動員,見他表情好像有點茫然,於是用會的那點俄語溝通道:「你喜歡吃什麽可以自己選,選好之後,我們會為你煮熟,這些是肉,這些是菜。」
洛巴特夫聽見朱星顏的話,不可置信地指了指剛剛朱星顏指向的肉類的毛肚上:「你說這個是肉?」
朱星顏點頭:「是的。」
洛巴特夫真是被驚訝到了,他沒想到這個居然是肉,他還以為是某種灰色的蔬菜。
看看,這傢夥長得這樣,哪裏像肉啊,那麽薄,這不是葉子嗎?
朱星顏看出他的疑惑,解釋道:「這個是牛的胃,洗幹淨之後切成這樣的。」
牛的胃?
洛巴特夫決定試試,很快,他就選好自己想吃的食材,然後拿去窗口。
他跟打菜員連比帶劃溝通,確定自己要微辣口味,溝通的過程中出了點問題,洛巴特夫是想要在這裏吃的,不過打菜員幫他打包了,於是洛巴特夫就拎著自己的麻辣燙回到宿舍。
他的舍友也在,看見他準備吃飯,於是就起身遠遠看了一眼。
入目的是一碗帶湯的,裏麵混著各種不同顏色不同形狀的食材,有綠色的海帶,有深色的毛肚,有白色的鵪鶉蛋,還有圓圓的牛肉丸……
舍友:「這是什麽,你怎麽突然吃這個?」
洛巴特夫離得近,打開後就聞到那股香味,情難自禁地拿起勺子:「華國的食物,我在路上聞見香味,忍不住去他們食堂打包一份,用了一張美食券。」
舍友震驚:「我看到了什麽?碗裏麵是有蔬菜嗎?為什麽要把蔬菜放進這個紅色的湯裏麵?而且你怎麽隻吃蔬菜?」
他們國家的飲食習慣比較少吃蔬菜,而且他從來沒有見過這樣的煮蔬菜烹飪手法,所以驚訝到了。他似乎還看不見肉,怎麽可以不吃肉呢!
洛巴特夫夾起一大片毛肚,跟舍友說:「誰說沒有肉的?這就是牛肉,牛胃上麵的肉。」
舍友完全驚呆了:「這是牛肉?」
洛巴特夫:「對啊,你要不要試一下?」
舍友拒絕:「不,我還是喜歡吃烤牛肉,奶酪,還有香腸,這種將所有食物都混在湯裏麵的做法實在是太奇怪了,我有點接受不了。」
說完這句話的瞬間,舍友就聞到麻辣燙瀰漫過來的香味。
是他從來沒有聞過的、絲毫不遜色烤肉的香味。
舍友感覺到不可思議,用水煮的東西居然能有烤出來的東西香?不可能吧?
而現實一直再打他的臉,空氣中越來越濃的香味,讓他不得不承認,沒錯,他覺得奇葩的水煮烹飪手法做出來的食物,居然比他往日吃的烤肉還要香上許多。
舍友不自覺地滾動喉嚨,感覺體內好像有什麽欲望被喚醒了。
下一秒,他突然覺得自己嘴角怪怪的,一個不注意,就有種滑滑涼涼的觸感從他的嘴角滑落。
舍友猛地一驚,伸手一摸,才發現自己是流口水了。
怎麽回事?為什麽他會突然控製不住自己流口水?該不會是身體有什麽情況,譬如無法挽救的絕症之類的?
舍友嚇得一大跳。
其實他不知道,自己不過是單純地被饞哭罷了。
這時,洛巴特夫吸溜的進食聲又把舍友的注意力拉了過去。
洛巴特夫客氣地問了一句,對方說不吃後,他就自己吃了,根本沒注意到舍友正朝著他走來。
用勺子攪拌過後,麻辣燙的香味旺盛濃烈,辣味裏帶著大骨湯的鮮濃,別提多有多豐富美味了,洛巴特夫第一口吃的是木耳,脆脆的木耳中間凹陷進去的地方帶著湯,吃進嘴巴裏,又是木耳的香脆,又是辣湯的鹹香,兩者結合得很好,完全不會互相掩蓋掉對方的風味,反而相融起來,讓木耳更脆口美味,辣湯更辣爽可口。
這個湯真的好好喝,這就是辣吧?
華國食堂的工作人員問他要多少辣,他當時比較謹慎,說了不要太多。
但現在他有些後悔了,應該是越辣越香,他當時應該要多一點辣才對。
他又用勺子弄起來一根生菜,生菜夾雜著熱氣跟辣意,而且又大片,全吃進嘴巴裏後,整個口腔全都是滿滿的香辣帶著一點生菜的清甜,給味覺一種非常帶勁的體驗。
洛巴特夫剛開始看見這樣一碗麻辣燙後,也有些震驚,帶著懷疑的態度吃了一口後,就完全無法停止了,一口接著一口,被辣得嘴唇染紅,額頭冒汗,也不捨得放開勺子,真是香得讓他恨不得連舌頭都一起吞下去。
「幸好我聞見味道就跟了過去,不然如果吃不到這樣的美食,也太可惜了。」洛巴特夫舔了一口唇瓣,然後突然注意到什麽,猛地轉頭,果然看見舍友直勾勾盯住他。
洛巴特夫:「你想吃?」
舍友沒說話,剛剛說不想吃,現在又改口說想吃,這樣的確實不太好,如果洛巴特夫再勸勸他一下,他就順坡而下,答應吃一口。
結果洛巴特夫的反應大大超脫他的預料。
洛巴特夫不但沒有再次問他要不要吃,反而將自己那碗麻辣燙緊緊地護到胸前,說:「我是不會給你的,我還不夠吃呢。」
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在他的國家,一般都是大塊的肉為主,很少這種每樣肉都處理得幾乎算得上精緻的調調。
朱星顏看出洛巴特夫是哪裏的運動員,見他表情好像有點茫然,於是用會的那點俄語溝通道:「你喜歡吃什麽可以自己選,選好之後,我們會為你煮熟,這些是肉,這些是菜。」
洛巴特夫聽見朱星顏的話,不可置信地指了指剛剛朱星顏指向的肉類的毛肚上:「你說這個是肉?」
朱星顏點頭:「是的。」
洛巴特夫真是被驚訝到了,他沒想到這個居然是肉,他還以為是某種灰色的蔬菜。
看看,這傢夥長得這樣,哪裏像肉啊,那麽薄,這不是葉子嗎?
朱星顏看出他的疑惑,解釋道:「這個是牛的胃,洗幹淨之後切成這樣的。」
牛的胃?
洛巴特夫決定試試,很快,他就選好自己想吃的食材,然後拿去窗口。
他跟打菜員連比帶劃溝通,確定自己要微辣口味,溝通的過程中出了點問題,洛巴特夫是想要在這裏吃的,不過打菜員幫他打包了,於是洛巴特夫就拎著自己的麻辣燙回到宿舍。
他的舍友也在,看見他準備吃飯,於是就起身遠遠看了一眼。
入目的是一碗帶湯的,裏麵混著各種不同顏色不同形狀的食材,有綠色的海帶,有深色的毛肚,有白色的鵪鶉蛋,還有圓圓的牛肉丸……
舍友:「這是什麽,你怎麽突然吃這個?」
洛巴特夫離得近,打開後就聞到那股香味,情難自禁地拿起勺子:「華國的食物,我在路上聞見香味,忍不住去他們食堂打包一份,用了一張美食券。」
舍友震驚:「我看到了什麽?碗裏麵是有蔬菜嗎?為什麽要把蔬菜放進這個紅色的湯裏麵?而且你怎麽隻吃蔬菜?」
他們國家的飲食習慣比較少吃蔬菜,而且他從來沒有見過這樣的煮蔬菜烹飪手法,所以驚訝到了。他似乎還看不見肉,怎麽可以不吃肉呢!
洛巴特夫夾起一大片毛肚,跟舍友說:「誰說沒有肉的?這就是牛肉,牛胃上麵的肉。」
舍友完全驚呆了:「這是牛肉?」
洛巴特夫:「對啊,你要不要試一下?」
舍友拒絕:「不,我還是喜歡吃烤牛肉,奶酪,還有香腸,這種將所有食物都混在湯裏麵的做法實在是太奇怪了,我有點接受不了。」
說完這句話的瞬間,舍友就聞到麻辣燙瀰漫過來的香味。
是他從來沒有聞過的、絲毫不遜色烤肉的香味。
舍友感覺到不可思議,用水煮的東西居然能有烤出來的東西香?不可能吧?
而現實一直再打他的臉,空氣中越來越濃的香味,讓他不得不承認,沒錯,他覺得奇葩的水煮烹飪手法做出來的食物,居然比他往日吃的烤肉還要香上許多。
舍友不自覺地滾動喉嚨,感覺體內好像有什麽欲望被喚醒了。
下一秒,他突然覺得自己嘴角怪怪的,一個不注意,就有種滑滑涼涼的觸感從他的嘴角滑落。
舍友猛地一驚,伸手一摸,才發現自己是流口水了。
怎麽回事?為什麽他會突然控製不住自己流口水?該不會是身體有什麽情況,譬如無法挽救的絕症之類的?
舍友嚇得一大跳。
其實他不知道,自己不過是單純地被饞哭罷了。
這時,洛巴特夫吸溜的進食聲又把舍友的注意力拉了過去。
洛巴特夫客氣地問了一句,對方說不吃後,他就自己吃了,根本沒注意到舍友正朝著他走來。
用勺子攪拌過後,麻辣燙的香味旺盛濃烈,辣味裏帶著大骨湯的鮮濃,別提多有多豐富美味了,洛巴特夫第一口吃的是木耳,脆脆的木耳中間凹陷進去的地方帶著湯,吃進嘴巴裏,又是木耳的香脆,又是辣湯的鹹香,兩者結合得很好,完全不會互相掩蓋掉對方的風味,反而相融起來,讓木耳更脆口美味,辣湯更辣爽可口。
這個湯真的好好喝,這就是辣吧?
華國食堂的工作人員問他要多少辣,他當時比較謹慎,說了不要太多。
但現在他有些後悔了,應該是越辣越香,他當時應該要多一點辣才對。
他又用勺子弄起來一根生菜,生菜夾雜著熱氣跟辣意,而且又大片,全吃進嘴巴裏後,整個口腔全都是滿滿的香辣帶著一點生菜的清甜,給味覺一種非常帶勁的體驗。
洛巴特夫剛開始看見這樣一碗麻辣燙後,也有些震驚,帶著懷疑的態度吃了一口後,就完全無法停止了,一口接著一口,被辣得嘴唇染紅,額頭冒汗,也不捨得放開勺子,真是香得讓他恨不得連舌頭都一起吞下去。
「幸好我聞見味道就跟了過去,不然如果吃不到這樣的美食,也太可惜了。」洛巴特夫舔了一口唇瓣,然後突然注意到什麽,猛地轉頭,果然看見舍友直勾勾盯住他。
洛巴特夫:「你想吃?」
舍友沒說話,剛剛說不想吃,現在又改口說想吃,這樣的確實不太好,如果洛巴特夫再勸勸他一下,他就順坡而下,答應吃一口。
結果洛巴特夫的反應大大超脫他的預料。
洛巴特夫不但沒有再次問他要不要吃,反而將自己那碗麻辣燙緊緊地護到胸前,說:「我是不會給你的,我還不夠吃呢。」
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