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在奧運村當大廚[美食] 作者:季七歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
邊瑜就給她添了一勺鹹的湯汁,白色豆腐被褐**人的湯汁覆蓋,邊瑜又按照她的口味加上辣椒油跟香菜還有韭花醬。
滿滿一大碗,非常豐盛。
小青拿起勺子,看著眼前的鹹豆腐腦,內心有點說不出的感覺,反正挺激動期待的,畢竟單單是這賣相,就足夠讓人食指大動了。
她挖一勺鹹豆腐腦,熱氣冒起,吹了吹之後再放入口中,還是溫熱的,湯汁的香味在這種溫度下被發揮得非常完美,她眼睛立馬睜大,顯然是被驚艷到了。
「好好吃!」
豆腐嫩滑結實,醬汁香濃,兩者搭配,形成一種非常獨特的、跟甜口豆腐腦完全不同的風味。
曹北是鹹豆腐腦的堅決擁護者,他哈哈哈笑道:「我就說吧,鹹豆腐腦好吃。」
說完,他也吃了一口豆腐腦,隨後感慨道:「還得是小魚師傅,這道鹹豆腐腦是我吃過最美味好吃的豆腐腦。」
等他吃完鹹豆腐腦,又去嚐甜豆腐腦,同樣被那種甜而不膩的滋味征服了。
大家沉迷在豆腐腦的香味中,每個人至少吃了兩大碗,這才滿足地繼續開工幹活。
邊瑜這邊也已經炸好油條,撈起來瀝油,曹北將豆漿搬出去。
很快,就有運動員們漸漸來到食堂。
首先來的是裴晴晴跟羅建國,兩人年紀跟口味都差得大,但因為打牛肉丸那次經歷,兩人結下了深刻的革命友誼,最終變成飯搭子。
裴晴晴走在前頭,一進門就急匆匆往打飯窗口趕:「真是豆腐腦呢!」旁邊那配料她一眼就認出來了。
裴晴晴最愛的美食之一就有鹹豆腐腦,小時候家附近有個奶奶擺攤,做的豆腐奶賊好吃,她能一口氣連續吃半個月都不膩,那時候是冬天,就在搭起的暖棚裏吃,一碗豆腐腦下去渾身都暖烘烘的,本來還沒睡夠早起的人吃完後瞬間就打起精神來了。
可惜那個奶奶沒過多久就因為身體原因沒繼續營業了,後來裴晴晴都沒吃過那麽正宗美味的鹹豆腐腦了。
裴晴晴這麽思念著,目光也直勾勾盯住那色澤濃鬱、看起來就非常夠味的湯汁,咽了咽口水,超大聲說:「你好,給我一份鹹豆腐腦吧。」
打菜員:「好嘞。」
白花花的豆腐打入碗裏,然後淋上一大勺湯汁,裴晴晴沒忍住,嘴巴都跟著張大,恨不得那湯汁是直接倒入自己嘴巴裏。
裴晴晴還加了一勺辣椒油跟一把香菜碎,熱氣包裹著香辣氣味浮起來,有了綠色點綴,鹹豆腐腦的賣相變得更加好看了。
裴晴晴轉身,剛好跟慢吞吞走進來的羅建國撞麵。
羅建國看著她碗裏的東西:「這啥呀?麻婆豆腐?怎麽早餐吃麻婆豆腐?」
裴晴晴懷疑自己聽錯:「羅叔,你說啥呢!這是豆腐腦啊。」
羅建國的震驚不比她少:「這是豆腐腦?」
「對啊!」裴晴晴吧砸一下嘴巴,又去要了一根油條,「老香了。」
羅建國不願意相信:「豆腐腦怎麽可能長這樣!豆腐腦應該放糖啊。」
裴晴晴捂住耳朵:「不聽不聽。」
羅建國走到窗口,得知不止有鹹豆腐腦,還有甜豆腐腦,這才驟然鬆了口氣:「給我來一份甜豆腐腦,多點白糖。」他要讓裴晴晴看看,甜豆腐腦才是王道。
打菜員說:「有白糖,但是還有桂花蜜汁,你要哪個呀?」
桂花蜜汁,一聽就是甜味,而且很好吃的樣子。
這在羅建國的接受範圍內,於是他毫不猶豫改口:「要桂花蜜汁。」
桂花蜜汁澆在豆腐腦上,看著就甜滋滋的。
這才對嘛。
羅建國滿意地點了點頭,然後夾了兩根油條,又用不鏽鋼碗盛了豆漿。
裴晴晴碗裏的鹹豆腐腦已經沒了一大半,將鹹香濃鬱的湯汁跟豆腐腦攪拌一下,醬汁的香味順著豆腐塊那肉眼不可見的縫隙入侵內裏,外麵又包裹著一層熱辣辣的紅油,裏外衝擊,讓嫩滑的豆腐變得無比美味,她吃得根本停不下來。
就是這個味道!她小時候吃過,一直念念不忘,甚至在夢裏都出現過的味道,甚至比那被思念美化過的味道還要更勝一籌。
濃香的湯汁,還有那滑嫩如水一般入口即化的豆腐塊,瞬間將裴晴晴拉回兒時最快樂無憂的時光。
羅建國看她一眼,莫名被裴晴晴陶醉的表情吸引住,心裏突然覺得這鹹豆腐腦或許味道也不錯?
不行不行,羅建國瘋狂甩動自己腦袋,試圖將這個想法給甩出去。
鹹豆腐腦是異端,他不能誤入歧途。
羅建國趕緊拿起勺子,挖了一口甜豆腐腦起來,瑩白的豆腐腦之上帶著點透明感的蜜色湯汁夾雜漂亮的桂花碎,伴隨著他抬手的動作,豆腐腦顫顫巍巍,那股桂花香味也清晰可聞,就像是剛從樹上搖下來的一樣。
羅建國張開嘴,將爽滑的豆腐腦吃進嘴巴裏,醉人而不膩的蜜甜味穩穩地落在舌尖,他瞪大眼睛,被口中的絕品滋味震撼地發出感慨,這可比他之前吃的拌白糖的甜豆腐腦要美味太多了!
羅建國將加了特製桂花蜜的豆腐腦細細地含在嘴巴裏,一時之間都有些不捨得吞下,隻想再把這味道品嚐得久一點,再久一點,然後深深刻在腦海裏,以後在又累又苦的訓練中回憶起來,還能得到甜蜜的撫慰。
不過就算他再不想吞下,那口感醇嫩的豆腐腦終究還是順著他的喉嚨滑落到胃裏,畢竟豆腐太軟太潤,就像是水一樣。<="<hr>
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滿滿一大碗,非常豐盛。
小青拿起勺子,看著眼前的鹹豆腐腦,內心有點說不出的感覺,反正挺激動期待的,畢竟單單是這賣相,就足夠讓人食指大動了。
她挖一勺鹹豆腐腦,熱氣冒起,吹了吹之後再放入口中,還是溫熱的,湯汁的香味在這種溫度下被發揮得非常完美,她眼睛立馬睜大,顯然是被驚艷到了。
「好好吃!」
豆腐嫩滑結實,醬汁香濃,兩者搭配,形成一種非常獨特的、跟甜口豆腐腦完全不同的風味。
曹北是鹹豆腐腦的堅決擁護者,他哈哈哈笑道:「我就說吧,鹹豆腐腦好吃。」
說完,他也吃了一口豆腐腦,隨後感慨道:「還得是小魚師傅,這道鹹豆腐腦是我吃過最美味好吃的豆腐腦。」
等他吃完鹹豆腐腦,又去嚐甜豆腐腦,同樣被那種甜而不膩的滋味征服了。
大家沉迷在豆腐腦的香味中,每個人至少吃了兩大碗,這才滿足地繼續開工幹活。
邊瑜這邊也已經炸好油條,撈起來瀝油,曹北將豆漿搬出去。
很快,就有運動員們漸漸來到食堂。
首先來的是裴晴晴跟羅建國,兩人年紀跟口味都差得大,但因為打牛肉丸那次經歷,兩人結下了深刻的革命友誼,最終變成飯搭子。
裴晴晴走在前頭,一進門就急匆匆往打飯窗口趕:「真是豆腐腦呢!」旁邊那配料她一眼就認出來了。
裴晴晴最愛的美食之一就有鹹豆腐腦,小時候家附近有個奶奶擺攤,做的豆腐奶賊好吃,她能一口氣連續吃半個月都不膩,那時候是冬天,就在搭起的暖棚裏吃,一碗豆腐腦下去渾身都暖烘烘的,本來還沒睡夠早起的人吃完後瞬間就打起精神來了。
可惜那個奶奶沒過多久就因為身體原因沒繼續營業了,後來裴晴晴都沒吃過那麽正宗美味的鹹豆腐腦了。
裴晴晴這麽思念著,目光也直勾勾盯住那色澤濃鬱、看起來就非常夠味的湯汁,咽了咽口水,超大聲說:「你好,給我一份鹹豆腐腦吧。」
打菜員:「好嘞。」
白花花的豆腐打入碗裏,然後淋上一大勺湯汁,裴晴晴沒忍住,嘴巴都跟著張大,恨不得那湯汁是直接倒入自己嘴巴裏。
裴晴晴還加了一勺辣椒油跟一把香菜碎,熱氣包裹著香辣氣味浮起來,有了綠色點綴,鹹豆腐腦的賣相變得更加好看了。
裴晴晴轉身,剛好跟慢吞吞走進來的羅建國撞麵。
羅建國看著她碗裏的東西:「這啥呀?麻婆豆腐?怎麽早餐吃麻婆豆腐?」
裴晴晴懷疑自己聽錯:「羅叔,你說啥呢!這是豆腐腦啊。」
羅建國的震驚不比她少:「這是豆腐腦?」
「對啊!」裴晴晴吧砸一下嘴巴,又去要了一根油條,「老香了。」
羅建國不願意相信:「豆腐腦怎麽可能長這樣!豆腐腦應該放糖啊。」
裴晴晴捂住耳朵:「不聽不聽。」
羅建國走到窗口,得知不止有鹹豆腐腦,還有甜豆腐腦,這才驟然鬆了口氣:「給我來一份甜豆腐腦,多點白糖。」他要讓裴晴晴看看,甜豆腐腦才是王道。
打菜員說:「有白糖,但是還有桂花蜜汁,你要哪個呀?」
桂花蜜汁,一聽就是甜味,而且很好吃的樣子。
這在羅建國的接受範圍內,於是他毫不猶豫改口:「要桂花蜜汁。」
桂花蜜汁澆在豆腐腦上,看著就甜滋滋的。
這才對嘛。
羅建國滿意地點了點頭,然後夾了兩根油條,又用不鏽鋼碗盛了豆漿。
裴晴晴碗裏的鹹豆腐腦已經沒了一大半,將鹹香濃鬱的湯汁跟豆腐腦攪拌一下,醬汁的香味順著豆腐塊那肉眼不可見的縫隙入侵內裏,外麵又包裹著一層熱辣辣的紅油,裏外衝擊,讓嫩滑的豆腐變得無比美味,她吃得根本停不下來。
就是這個味道!她小時候吃過,一直念念不忘,甚至在夢裏都出現過的味道,甚至比那被思念美化過的味道還要更勝一籌。
濃香的湯汁,還有那滑嫩如水一般入口即化的豆腐塊,瞬間將裴晴晴拉回兒時最快樂無憂的時光。
羅建國看她一眼,莫名被裴晴晴陶醉的表情吸引住,心裏突然覺得這鹹豆腐腦或許味道也不錯?
不行不行,羅建國瘋狂甩動自己腦袋,試圖將這個想法給甩出去。
鹹豆腐腦是異端,他不能誤入歧途。
羅建國趕緊拿起勺子,挖了一口甜豆腐腦起來,瑩白的豆腐腦之上帶著點透明感的蜜色湯汁夾雜漂亮的桂花碎,伴隨著他抬手的動作,豆腐腦顫顫巍巍,那股桂花香味也清晰可聞,就像是剛從樹上搖下來的一樣。
羅建國張開嘴,將爽滑的豆腐腦吃進嘴巴裏,醉人而不膩的蜜甜味穩穩地落在舌尖,他瞪大眼睛,被口中的絕品滋味震撼地發出感慨,這可比他之前吃的拌白糖的甜豆腐腦要美味太多了!
羅建國將加了特製桂花蜜的豆腐腦細細地含在嘴巴裏,一時之間都有些不捨得吞下,隻想再把這味道品嚐得久一點,再久一點,然後深深刻在腦海裏,以後在又累又苦的訓練中回憶起來,還能得到甜蜜的撫慰。
不過就算他再不想吞下,那口感醇嫩的豆腐腦終究還是順著他的喉嚨滑落到胃裏,畢竟豆腐太軟太潤,就像是水一樣。<="<hr>
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