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在奧運村當大廚[美食] 作者：季七歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
定勝糕出鍋，邊瑜看了一下，還不錯，都做得還行，就是有幾個有一點裂痕，這肯定不能裝進禮盒裏，就讓誌願者們自己吃掉了。
替邊瑜找誌願者的工作人員也進來嚐了一個。
雖然說有點裂痕，但味道還是很香的。
邊瑜又重新跟他們說一下在壓模時需要注意的地方，然後再上一次蒸鍋。
有了第一次的經驗，大家這一次都明白流程了，心情也輕鬆好多。
一個女生在吃剛剛失敗的定勝糕：「好吃。」
另一個女生說：「肯定好吃，小魚師傅幫我們看著呢，全程教學，她剛剛還握住我的手了，帶著我壓模了，啊啊啊，她的手好漂亮啊！」
女生說：「是啊！！人也好好看，我都不敢多看她！」
兩人正誇讚著，這一鍋定勝糕也已經蒸好，拿出來對比看過，真是比上一鍋完美非常多，邊瑜很滿意：「行，等放涼後可以裝入禮盒裏了，我現在來教你們做綠豆糕。」
有了邊瑜的誇獎，大家現在紛紛充滿動力，認真地學過幾次後，也掌握了綠豆糕的技巧。
邊瑜就放心地把做糕點的任務交給她們。
做甜點跟平時做菜的地方分得很開，也不用擔心會互相打擾到。
邊瑜：「今天中午我們做清蒸魚，避風塘大蝦，還有粉蒸牛肉。」
分工合作，有人處理魚，有人處理蝦，有人準備調味料，邊瑜就負責做粉蒸牛肉。
趙麗月聽見粉蒸牛肉，臉上就露出一些害怕：「這道菜我一直做不好，弄出來之後味道不夠粉糯。」
邊瑜說：「那這次你跟著我學一下。」
趙麗月點頭：「嗯嗯。」她態度謙和，仔細地看著邊瑜的動作。
邊瑜先把牛裏脊切好，然後放到清水裏麵泡出血水，接著開始調製一份運動員可以使用的調味料，豆瓣醬豆腐乳還有蠔油生抽等等混在一起攪拌均勻。
大勺在麵盆一般大的瓷碗裏麵發出哐當的輕響。
邊瑜跟趙麗月說：「如果不是做給運動員吃的，可以再加一點胡椒粉下去，不加胡椒粉你就按照我這個比例來，味道一樣可以的。」
趙麗月點頭，在手機備忘錄上麵記錄下來。
邊瑜將弄好的醬料倒入牛肉之中醃製，然後鍋裏開火，冒出鍋氣候，把大米跟糯米混在一起炒，用熱度將它們烘過，這才裝上來，緊接著倒入攪拌機裏，她跟趙麗月說：「分幾次倒入，這樣弄出來的就會細膩一點。」
這些米本來就很飽滿香醇，炒了一下之後，更是不得了，那香味撲鼻而來，感覺就像是小零食一樣，都可以抓著吃了。
將它們稍微打細膩一點，就可以跟牛肉放一起慢慢抓均勻：「這個過程中你要加水，這樣才會嫩，但不要一下子加太多，要慢慢來。」
趙麗月看得非常仔細，生怕錯過一點細節。
此時的牛肉已經被調味料染成誘人的褐色，除了因為是生肉沒有烹飪的緣故看起來有點腥氣外沒有任何缺點。
最後封油，上鍋蒸煮。
在等待粉蒸牛肉期間，邊瑜繼續做清蒸魚，接著是避風塘大蝦……
工作人員在定勝糕那邊幫忙打包，打包完等下一鍋定勝糕時，來看看邊瑜他們這邊，她不能靠太近，隻能遠遠地瞧著，忍不住感慨：「小魚師傅，你們這個活兒真的好多，我看著都覺得累。」
廚房的活兒真不是普通人能幹的。
工作人員不知道的是，曹北他們雖然手上的活看起來多，但他們的工作餐都是邊瑜做的美食，那可是蘊含靈力的食物，長期食用，對身體是非常好的，幹活不但不會覺得勞累，反而有種疏通經脈，整個人都變得輕鬆的感覺。
大家的精神那是越來越好了。
工作人員站在邊邊，看見邊瑜終於有空走過來她這裏，就說：「小魚師傅，你們也太辛苦了，要炒那麽多菜，而且還要炒很多次吧，要是有那種流水線一樣自動做出來的工具就好了。」
說完，她都覺得自己這個想法有點傻，就算真有這種自動炒菜機，那做出來的也沒有小魚師傅親手把控親手弄的美味啊。
沒想到邊瑜真的在認真思考：「你倒是提醒我了，或許可以弄個麻辣燙？」
哦，麻的東西不能下，那應該叫做香辣燙？
提前準備好調味料，然後插好食材，到時候全部擺放出去，運動員想吃什麽就拿，拿完去燙熟，然後自己按照自己的口味弄調味料就行。
越想越覺得這個提議不錯，有機會真的可以安排上。
麻辣燙！
她居然還有機會在芭厘吃到麻辣燙嗎？
工作人員眼睛也亮起來，表示非常期待：「小魚師傅，請不要或許，請一定要可以！」相信奧運健兒們也是跟她同樣想法的！
時間一點點過去，第一鍋菜已經出爐。
因為現在中午給運動員打飯的時間要比以前在體育局延長很多，所以是先吃飯，再工作，他們剛到十一點左右，就可以吃工作餐了。
吃工作餐的時候，就是他們每天最幸福的時候，大家都很積極地拿碗筷。
工作人員帶來的五個誌願者都通過考核成功留下來，所以也算是食堂的一員，一樣可以留下來吃飯。
這個好消息讓他們開心得想要跳起來，入座時心情還激動得不行。
短髮女生叫朱星顏，性格大方又明媚，她捏著筷子：「我之前經常在網上刷到過運動員吃食堂的視頻跟照片，沒想到有一天也能吃上小魚師傅做的飯菜，好激動，感覺像是在做夢，不太真實啊！」這一桌子的香味，剛剛在廚房的時候就給她饞得不行了！<="<hr>
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替邊瑜找誌願者的工作人員也進來嚐了一個。
雖然說有點裂痕，但味道還是很香的。
邊瑜又重新跟他們說一下在壓模時需要注意的地方，然後再上一次蒸鍋。
有了第一次的經驗，大家這一次都明白流程了，心情也輕鬆好多。
一個女生在吃剛剛失敗的定勝糕：「好吃。」
另一個女生說：「肯定好吃，小魚師傅幫我們看著呢，全程教學，她剛剛還握住我的手了，帶著我壓模了，啊啊啊，她的手好漂亮啊！」
女生說：「是啊！！人也好好看，我都不敢多看她！」
兩人正誇讚著，這一鍋定勝糕也已經蒸好，拿出來對比看過，真是比上一鍋完美非常多，邊瑜很滿意：「行，等放涼後可以裝入禮盒裏了，我現在來教你們做綠豆糕。」
有了邊瑜的誇獎，大家現在紛紛充滿動力，認真地學過幾次後，也掌握了綠豆糕的技巧。
邊瑜就放心地把做糕點的任務交給她們。
做甜點跟平時做菜的地方分得很開，也不用擔心會互相打擾到。
邊瑜：「今天中午我們做清蒸魚，避風塘大蝦，還有粉蒸牛肉。」
分工合作，有人處理魚，有人處理蝦，有人準備調味料，邊瑜就負責做粉蒸牛肉。
趙麗月聽見粉蒸牛肉，臉上就露出一些害怕：「這道菜我一直做不好，弄出來之後味道不夠粉糯。」
邊瑜說：「那這次你跟著我學一下。」
趙麗月點頭：「嗯嗯。」她態度謙和，仔細地看著邊瑜的動作。
邊瑜先把牛裏脊切好，然後放到清水裏麵泡出血水，接著開始調製一份運動員可以使用的調味料，豆瓣醬豆腐乳還有蠔油生抽等等混在一起攪拌均勻。
大勺在麵盆一般大的瓷碗裏麵發出哐當的輕響。
邊瑜跟趙麗月說：「如果不是做給運動員吃的，可以再加一點胡椒粉下去，不加胡椒粉你就按照我這個比例來，味道一樣可以的。」
趙麗月點頭，在手機備忘錄上麵記錄下來。
邊瑜將弄好的醬料倒入牛肉之中醃製，然後鍋裏開火，冒出鍋氣候，把大米跟糯米混在一起炒，用熱度將它們烘過，這才裝上來，緊接著倒入攪拌機裏，她跟趙麗月說：「分幾次倒入，這樣弄出來的就會細膩一點。」
這些米本來就很飽滿香醇，炒了一下之後，更是不得了，那香味撲鼻而來，感覺就像是小零食一樣，都可以抓著吃了。
將它們稍微打細膩一點，就可以跟牛肉放一起慢慢抓均勻：「這個過程中你要加水，這樣才會嫩，但不要一下子加太多，要慢慢來。」
趙麗月看得非常仔細，生怕錯過一點細節。
此時的牛肉已經被調味料染成誘人的褐色，除了因為是生肉沒有烹飪的緣故看起來有點腥氣外沒有任何缺點。
最後封油，上鍋蒸煮。
在等待粉蒸牛肉期間，邊瑜繼續做清蒸魚，接著是避風塘大蝦……
工作人員在定勝糕那邊幫忙打包，打包完等下一鍋定勝糕時，來看看邊瑜他們這邊，她不能靠太近，隻能遠遠地瞧著，忍不住感慨：「小魚師傅，你們這個活兒真的好多，我看著都覺得累。」
廚房的活兒真不是普通人能幹的。
工作人員不知道的是，曹北他們雖然手上的活看起來多，但他們的工作餐都是邊瑜做的美食，那可是蘊含靈力的食物，長期食用，對身體是非常好的，幹活不但不會覺得勞累，反而有種疏通經脈，整個人都變得輕鬆的感覺。
大家的精神那是越來越好了。
工作人員站在邊邊，看見邊瑜終於有空走過來她這裏，就說：「小魚師傅，你們也太辛苦了，要炒那麽多菜，而且還要炒很多次吧，要是有那種流水線一樣自動做出來的工具就好了。」
說完，她都覺得自己這個想法有點傻，就算真有這種自動炒菜機，那做出來的也沒有小魚師傅親手把控親手弄的美味啊。
沒想到邊瑜真的在認真思考：「你倒是提醒我了，或許可以弄個麻辣燙？」
哦，麻的東西不能下，那應該叫做香辣燙？
提前準備好調味料，然後插好食材，到時候全部擺放出去，運動員想吃什麽就拿，拿完去燙熟，然後自己按照自己的口味弄調味料就行。
越想越覺得這個提議不錯，有機會真的可以安排上。
麻辣燙！
她居然還有機會在芭厘吃到麻辣燙嗎？
工作人員眼睛也亮起來，表示非常期待：「小魚師傅，請不要或許，請一定要可以！」相信奧運健兒們也是跟她同樣想法的！
時間一點點過去，第一鍋菜已經出爐。
因為現在中午給運動員打飯的時間要比以前在體育局延長很多，所以是先吃飯，再工作，他們剛到十一點左右，就可以吃工作餐了。
吃工作餐的時候，就是他們每天最幸福的時候，大家都很積極地拿碗筷。
工作人員帶來的五個誌願者都通過考核成功留下來，所以也算是食堂的一員，一樣可以留下來吃飯。
這個好消息讓他們開心得想要跳起來，入座時心情還激動得不行。
短髮女生叫朱星顏，性格大方又明媚，她捏著筷子：「我之前經常在網上刷到過運動員吃食堂的視頻跟照片，沒想到有一天也能吃上小魚師傅做的飯菜，好激動，感覺像是在做夢，不太真實啊！」這一桌子的香味，剛剛在廚房的時候就給她饞得不行了！<="<hr>
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