胡凱倫在旁邊插嘴，說：「還有還有，那年不是湯加火山爆發嘛，後來總有專家來研究天池，說活動挺頻繁的，可能要醒。我跟joy那陣看了好多火山片，天崩地裂，活火熔城，龐貝末日。」
邱嶺對叢欣說：「媽呀，怎麽全讓你趕上了？」
穀燁抱臂，左右看看，說：「你們現在有沒有感到一絲恐懼？」
旁邊真有人跟著害怕起來，說：「不會吧，不會吧，這什麽地獄笑話？」
叢欣作為總指揮，自然還是穩定軍心的，趕緊又把風嚮往回帶，說：「其實隻要你去過的地方足夠多，就都會遇上啊，我遇上這麽多次，不也好好的。」
……
時為一邊聽著他們聊，一邊走出去，手撐著不鏽鋼餐檯朝外望，恰好遇上叢欣的目光。
她對他笑，而後低頭給他發了條消息：一會兒打電話。】
他也低頭看看手機，回：好。】
那天晚上，兩人都住的值班房，叢欣在巡視間隙回去休息，打電話給他，他就陪著她聊。
時為過去隻聽外公外婆提起，說欣欣去了銀川，欣欣去了烏魯木齊，欣欣又去喀什了，還有北海和長白山。自從調到江亞飯店，又聽見同事八卦，說酒店行業裏的高管出了名的調任一地就換一個男女朋友，新來的副總經理在這方麵經驗豐富。
而他想聽她自己說說走過的那些地方，不光是那些年份和大事件，也無所謂她是不是每到一個地方就換一個男朋友，而是她，僅僅是她，做了些什麽，想了些什麽。
但反倒是叢欣問起他那幾年的經歷，時為也就這麽告訴她，比之前那一次更加詳細，原原本本地：「起初做學徒，都是從粗加工開始。分割，去殼，手上難免有傷口，浸了水總也不好，晚上睡下去腦子裏都是廚房的聲音，早上被鬧鍾叫醒，好像根本沒睡過，灌兩杯咖啡，再爬回去上班。尤其是旺季的時候，每天都像在打仗，開餐之前倒計時緊張到想吐。
「而且每天都在挨罵，聽chef說，你做的食物就是a piece of shit，你這個人也是a piece of shit。然後我自己也會覺得他說的對啊，我真的就是a piece of shit。身邊經常有人辭職離開，連通知期也沒有，多一天都呆不下去。我其實也被打壓得不行，總是重複地犯那些愚蠢的小錯誤，感覺就像回到小時候，懷疑自己的智商是家常便飯，總是自問是不是永遠都做不到，是不是從一開始就選錯了。」
「那是不是呢？」叢欣半躺在床上輕聲地問，那一刻心裏是有些沉鬱的，畢竟他走上這條路也有她的原因。
時為的聲音卻帶著笑，說：「剛開始挨罵，第一反應就是反思自己，然後一遍遍道歉，爬回家去哭。後來心態變了，不會再糾結自己是不是屎，隻會去想怎麽解決問題。有些人總覺得進了後廚就該把自我拋棄，隻是服從。我不這麽覺得，我可以把自我暫時放到一邊，但創造是需要自我的，肯定是個痛苦的過程，但這是創造啊。」
叢欣聽著，隻覺美妙，真的，那是創造啊。
時為卻給她解釋：「很多chef喜歡說後廚像戰場，但我那時候跟過一個女cdp，她喜歡說在廚房工作就像生孩子，盡管過程痛苦，你一定得告訴自己你可以做到，等到最後完成的那一刻，感覺美妙極了。」
叢欣聽得笑出來，揶揄：「你居然懂生孩子。」
時為也有些不好意思，但還是說：「雖然我不懂生孩子，不過我確實覺得這個比喻比戰場要好，野蠻但是有序，是創造，而不是毀壞。」
叢欣聽著，才算真正領會他說的創造的意思。
「真的，」時為又開口，一瞬拉回更遠的過去，「那時候，我對你說是我自己想做廚師，可能真的有賭氣的成分，但後來我一直慶幸你這樣問我，我這樣回答。」
叢欣沒說話，卻靜靜笑了，一時間自覺荒唐，為什麽會有那樣的懷疑，認為他會在意他父親的看法。現在的時為與小時候相比已經變了許多，不管是外表還是內裏。
第50章
次日一早，颱風登陸。
海上的風帶來巨大的雲，將其展開，拉長，延伸，直到遮蔽城市全部的天際線，仿佛無窮無盡。暴雨隨之落下，匯入灰黃的江水，再泳成浪，一股股漫上堤岸。
風雨一時間橫掃了一切，但外灘也真是個神奇的地方，哪怕在這種時候，除了颱風記者，巡邏的警車，竟然還有遊客。起初三兩還打著傘在路上走，甚至一邊走一邊拿著手機拍視頻，後來街邊行道樹多有被吹斷的枝葉隨風飛舞，路牌也都搖搖欲墜，那些人實在遭不住，才開始沿路找地方躲雨。
江亞飯店當班的門童是個老師傅，早就見慣不怪，隻說一句「每年都這樣」，敲敲大堂已經封閉的玻璃門，提醒站在外麵雨棚下麵的人，按照防風屏上寫著的指引去酒店地下車庫暫避。
戶外風雨敲窗，酒店內部倒還是正常運營。跟著導覽參觀拍照的賓客甚至比平常還要更多一些，水療、咖啡館、爵士酒吧的生意也尤其的好，餐廳樓層除了露台區域不開放，其餘一切如常。社交媒體上已經有客人在發筆記，說颱風過境，哪裏都去不了，但隻要住的地方足夠有趣，還是能玩一天。
而這如常的背後，是不尋常的計劃和協作。包括叢欣，仍在四處巡視。她最擔心的就是房子的外牆結構，所幸老建築還是有些講究的，1928年以全世界最高標準建造的pwa moderne，在將近一百年的歲月搓磨之後，又經歷了一場風力十四級的颱風，堅挺如故。<="<hr>
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邱嶺對叢欣說：「媽呀，怎麽全讓你趕上了？」
穀燁抱臂，左右看看，說：「你們現在有沒有感到一絲恐懼？」
旁邊真有人跟著害怕起來，說：「不會吧，不會吧，這什麽地獄笑話？」
叢欣作為總指揮，自然還是穩定軍心的，趕緊又把風嚮往回帶，說：「其實隻要你去過的地方足夠多，就都會遇上啊，我遇上這麽多次，不也好好的。」
……
時為一邊聽著他們聊，一邊走出去，手撐著不鏽鋼餐檯朝外望，恰好遇上叢欣的目光。
她對他笑，而後低頭給他發了條消息：一會兒打電話。】
他也低頭看看手機，回：好。】
那天晚上，兩人都住的值班房，叢欣在巡視間隙回去休息，打電話給他，他就陪著她聊。
時為過去隻聽外公外婆提起，說欣欣去了銀川，欣欣去了烏魯木齊，欣欣又去喀什了，還有北海和長白山。自從調到江亞飯店，又聽見同事八卦，說酒店行業裏的高管出了名的調任一地就換一個男女朋友，新來的副總經理在這方麵經驗豐富。
而他想聽她自己說說走過的那些地方，不光是那些年份和大事件，也無所謂她是不是每到一個地方就換一個男朋友，而是她，僅僅是她，做了些什麽，想了些什麽。
但反倒是叢欣問起他那幾年的經歷，時為也就這麽告訴她，比之前那一次更加詳細，原原本本地：「起初做學徒，都是從粗加工開始。分割，去殼，手上難免有傷口，浸了水總也不好，晚上睡下去腦子裏都是廚房的聲音，早上被鬧鍾叫醒，好像根本沒睡過，灌兩杯咖啡，再爬回去上班。尤其是旺季的時候，每天都像在打仗，開餐之前倒計時緊張到想吐。
「而且每天都在挨罵，聽chef說，你做的食物就是a piece of shit，你這個人也是a piece of shit。然後我自己也會覺得他說的對啊，我真的就是a piece of shit。身邊經常有人辭職離開，連通知期也沒有，多一天都呆不下去。我其實也被打壓得不行，總是重複地犯那些愚蠢的小錯誤，感覺就像回到小時候，懷疑自己的智商是家常便飯，總是自問是不是永遠都做不到，是不是從一開始就選錯了。」
「那是不是呢？」叢欣半躺在床上輕聲地問，那一刻心裏是有些沉鬱的，畢竟他走上這條路也有她的原因。
時為的聲音卻帶著笑，說：「剛開始挨罵，第一反應就是反思自己，然後一遍遍道歉，爬回家去哭。後來心態變了，不會再糾結自己是不是屎，隻會去想怎麽解決問題。有些人總覺得進了後廚就該把自我拋棄，隻是服從。我不這麽覺得，我可以把自我暫時放到一邊，但創造是需要自我的，肯定是個痛苦的過程，但這是創造啊。」
叢欣聽著，隻覺美妙，真的，那是創造啊。
時為卻給她解釋：「很多chef喜歡說後廚像戰場，但我那時候跟過一個女cdp，她喜歡說在廚房工作就像生孩子，盡管過程痛苦，你一定得告訴自己你可以做到，等到最後完成的那一刻，感覺美妙極了。」
叢欣聽得笑出來，揶揄：「你居然懂生孩子。」
時為也有些不好意思，但還是說：「雖然我不懂生孩子，不過我確實覺得這個比喻比戰場要好，野蠻但是有序，是創造，而不是毀壞。」
叢欣聽著，才算真正領會他說的創造的意思。
「真的，」時為又開口，一瞬拉回更遠的過去，「那時候，我對你說是我自己想做廚師，可能真的有賭氣的成分，但後來我一直慶幸你這樣問我，我這樣回答。」
叢欣沒說話，卻靜靜笑了，一時間自覺荒唐，為什麽會有那樣的懷疑，認為他會在意他父親的看法。現在的時為與小時候相比已經變了許多，不管是外表還是內裏。
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次日一早，颱風登陸。
海上的風帶來巨大的雲，將其展開，拉長，延伸，直到遮蔽城市全部的天際線，仿佛無窮無盡。暴雨隨之落下，匯入灰黃的江水，再泳成浪，一股股漫上堤岸。
風雨一時間橫掃了一切，但外灘也真是個神奇的地方，哪怕在這種時候，除了颱風記者，巡邏的警車，竟然還有遊客。起初三兩還打著傘在路上走，甚至一邊走一邊拿著手機拍視頻，後來街邊行道樹多有被吹斷的枝葉隨風飛舞，路牌也都搖搖欲墜，那些人實在遭不住，才開始沿路找地方躲雨。
江亞飯店當班的門童是個老師傅，早就見慣不怪，隻說一句「每年都這樣」，敲敲大堂已經封閉的玻璃門，提醒站在外麵雨棚下麵的人，按照防風屏上寫著的指引去酒店地下車庫暫避。
戶外風雨敲窗，酒店內部倒還是正常運營。跟著導覽參觀拍照的賓客甚至比平常還要更多一些，水療、咖啡館、爵士酒吧的生意也尤其的好，餐廳樓層除了露台區域不開放，其餘一切如常。社交媒體上已經有客人在發筆記，說颱風過境，哪裏都去不了，但隻要住的地方足夠有趣，還是能玩一天。
而這如常的背後，是不尋常的計劃和協作。包括叢欣，仍在四處巡視。她最擔心的就是房子的外牆結構，所幸老建築還是有些講究的，1928年以全世界最高標準建造的pwa moderne，在將近一百年的歲月搓磨之後，又經歷了一場風力十四級的颱風，堅挺如故。<="<hr>
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