「但我一直相信,硬體隻是一家酒店的一方麵,服務可以成為更重要的影響因素。就像您過去說過的,房務部是一家酒店的靈魂,前廳是酒店的中樞神經,那餐廳便是酒店的鄉愁。這次我們行政酒廊開發的新菜單,將會為行政禮遇客人提供一周不同的半自助菜單選擇,希望能通過此舉增加客人在江亞飯店入住的房晚,也帶來更多的回頭客,甚至吸引附近五公裏半徑內其他競對酒店的住客,以及同城的客人來我們這裏用餐。」
大佬們點頭,微笑,未做評價。願景是很美好的,但結果如何尚未可知,也未必被看好。
畢竟西餐廳l』ile已經算是外灘比較有名的餐廳,正對黃浦江景的露台位子更加名聲在外,而且還會在每年情人節、七夕之類的日子推出所謂「全上海唯一」的雙人套餐。但那個套餐也因為定價高昂上過不少自媒體的排行榜單,被拿來跟紐約、巴黎、倫敦的情人節消費做比較,得出結論——全世界談戀愛就數上海最貴,「滬幣」匯率世界第一。l』ile都未曾做到的事,她又憑什麽認為「對月閣」可以做到呢?
叢欣也沒打算在這個時候證明自己,隻是繼續說下去:「現在新菜單的研發已經接近完成,預計會在今年秋季的城市餐廳周開放預定。除了短期業績的考量,我們也是想趁這次機會,推一下江亞飯店的官網和公眾號小程序,增加我們自有的賓客來源,減少對ota平台的依賴。」
幾句話又轉回方才對q2季報的討論,她說完自己想說的,繼續聽席上大佬們的高來高去。
席散之後,眾人各自離開,葉縝與她一起走了一段,聊了幾句,臨別時又擁抱了一下。葉縝在她耳邊說:「真高興在這裏看到你。」
叢欣笑起來,直覺這是自己在這一天聽到最真摯的一句話,不管兩人是否分屬兩家集團,有著不同的目標和利益,葉縝隻是很高興在這裏看到她,和大佬們坐在一張桌子上吃飯。
辭別葉縝,叢欣搭電梯下樓。銅色金屬門無聲滑動,合上的那一瞬被一隻手擋住,有人隨即走進轎廂,是韓致一。
「韓先生。」她調出一個合適的笑容跟他打招呼。
韓致一卻沒說話,隻是伸手反覆按了兩下關門鍵,等到電梯門重新合上,轎廂開始下行,才開口問:「剛才那些話都是鄭徽讓你說的嗎?」
叢欣沒回答。
韓致一輕輕笑了笑,說:「你不會以為pv的人聽不出來這兩件事背後真正的意圖吧?」
叢欣也笑了,反問:「我什麽意圖?」
韓致一站在她身邊,說:「啟用瀚雅的管理係統作為備用,哪天不用pv的係統了,就能實現無痛銜接。還有增加官網和公眾號小程序的自有賓客來源,降低的不光是ota平台的占比,也是pv會員客人的比例。」
叢欣不予置評,隻是看著液晶顯示屏上不斷變換向下的數字。
韓致一看向她在轎廂金屬壁板上的身影,又轉頭看她本人,似是推心置腹地說:「你這麽努力,以為他把你當成心腹,但其實呢?是否要把江亞飯店的管理權拿回來,在瀚雅高層也是個還在爭論中的問題。對鄭徽來說,你不過就隻是個test case,成功了是他的功績,失敗了犧牲的也隻有你而已。」
電梯就在這時到了底層,移門劃開,悅耳卻呆板的電子女聲報出樓層,叢欣抬頭對韓致一微笑,做了個標準手勢,請他先行。
第37章
叢欣第一次見到韓致一還是在銀川的時候。
那時,她剛去那裏工作,酒店也還在籌備開業的階段。而他也才剛從分析師升上經理,負責這個項目。
ws基金管理公司的辦公室設在香港,但他因為專門看中國區的重資產投資,又正趕上大陸房地產和酒店行業大發展的那幾年,經常在各地飛來飛去。
銀川初識之後,他們又在喀什遇到了。當時她攢了一個月總共八天的休假,說要在南疆自駕遊。他提出一起去,可以租一輛車,路上輪換著開。
她起初隻覺不可思議,因為那時的他已經從項目經理升上副總裁,是個忙得每天工作十幾個小時,幾乎全年無休的人。她問,你認真的嗎?他點頭說,是的。
兩人於是從喀什出發,一路從喀什古城到盤龍古道、班迪爾藍湖、慕士塔格冰川公園、塔村草原、再到約特幹故城、溫宿大峽穀、輪台胡楊林,終點烏魯木齊。
叢欣是窮遊,路上住民宿,有時候也跟背包遊的大學生一起住幾人一間的青旅,韓致一倒也不介意,跟著她的計劃走。這種慢悠悠的旅行是很適合聊天的,他在途中認真地跟她交代了自己的家庭和經歷,哪裏人,在哪裏上的大學,後來出國留學,又在國外的投行工作了一段時間,再跳槽去了香港的基金管理公司。
叢欣沒怎麽談起自己,但不可能猜不到他的意圖,隻是玩笑說,你這工作節奏不適合談戀愛吧?韓致一也笑了,反過來問她,那你呢?
當時是覺得彼此很合適的,兩個總是不回家的人,以酒店為家,平常也不求總在一起,休假的時候反正哪裏都可以見麵。
回想起來,他們交往的那幾年似乎就是被一個個項目、一家家酒店串聯在一起的時光。
直到韓致一升上董事總經理,自覺人生應該進入下一個階段。他開始計劃結婚的事,也覺得她是一個很好的對象,年輕,美麗,聰明,每天的工作就是為不同的人解決不同的問題,哪怕對方自己都還沒意識到,她已經早一步做好最妥帖的安排。這樣一個人一定會是最好的妻子和母親。<="<hr>
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大佬們點頭,微笑,未做評價。願景是很美好的,但結果如何尚未可知,也未必被看好。
畢竟西餐廳l』ile已經算是外灘比較有名的餐廳,正對黃浦江景的露台位子更加名聲在外,而且還會在每年情人節、七夕之類的日子推出所謂「全上海唯一」的雙人套餐。但那個套餐也因為定價高昂上過不少自媒體的排行榜單,被拿來跟紐約、巴黎、倫敦的情人節消費做比較,得出結論——全世界談戀愛就數上海最貴,「滬幣」匯率世界第一。l』ile都未曾做到的事,她又憑什麽認為「對月閣」可以做到呢?
叢欣也沒打算在這個時候證明自己,隻是繼續說下去:「現在新菜單的研發已經接近完成,預計會在今年秋季的城市餐廳周開放預定。除了短期業績的考量,我們也是想趁這次機會,推一下江亞飯店的官網和公眾號小程序,增加我們自有的賓客來源,減少對ota平台的依賴。」
幾句話又轉回方才對q2季報的討論,她說完自己想說的,繼續聽席上大佬們的高來高去。
席散之後,眾人各自離開,葉縝與她一起走了一段,聊了幾句,臨別時又擁抱了一下。葉縝在她耳邊說:「真高興在這裏看到你。」
叢欣笑起來,直覺這是自己在這一天聽到最真摯的一句話,不管兩人是否分屬兩家集團,有著不同的目標和利益,葉縝隻是很高興在這裏看到她,和大佬們坐在一張桌子上吃飯。
辭別葉縝,叢欣搭電梯下樓。銅色金屬門無聲滑動,合上的那一瞬被一隻手擋住,有人隨即走進轎廂,是韓致一。
「韓先生。」她調出一個合適的笑容跟他打招呼。
韓致一卻沒說話,隻是伸手反覆按了兩下關門鍵,等到電梯門重新合上,轎廂開始下行,才開口問:「剛才那些話都是鄭徽讓你說的嗎?」
叢欣沒回答。
韓致一輕輕笑了笑,說:「你不會以為pv的人聽不出來這兩件事背後真正的意圖吧?」
叢欣也笑了,反問:「我什麽意圖?」
韓致一站在她身邊,說:「啟用瀚雅的管理係統作為備用,哪天不用pv的係統了,就能實現無痛銜接。還有增加官網和公眾號小程序的自有賓客來源,降低的不光是ota平台的占比,也是pv會員客人的比例。」
叢欣不予置評,隻是看著液晶顯示屏上不斷變換向下的數字。
韓致一看向她在轎廂金屬壁板上的身影,又轉頭看她本人,似是推心置腹地說:「你這麽努力,以為他把你當成心腹,但其實呢?是否要把江亞飯店的管理權拿回來,在瀚雅高層也是個還在爭論中的問題。對鄭徽來說,你不過就隻是個test case,成功了是他的功績,失敗了犧牲的也隻有你而已。」
電梯就在這時到了底層,移門劃開,悅耳卻呆板的電子女聲報出樓層,叢欣抬頭對韓致一微笑,做了個標準手勢,請他先行。
第37章
叢欣第一次見到韓致一還是在銀川的時候。
那時,她剛去那裏工作,酒店也還在籌備開業的階段。而他也才剛從分析師升上經理,負責這個項目。
ws基金管理公司的辦公室設在香港,但他因為專門看中國區的重資產投資,又正趕上大陸房地產和酒店行業大發展的那幾年,經常在各地飛來飛去。
銀川初識之後,他們又在喀什遇到了。當時她攢了一個月總共八天的休假,說要在南疆自駕遊。他提出一起去,可以租一輛車,路上輪換著開。
她起初隻覺不可思議,因為那時的他已經從項目經理升上副總裁,是個忙得每天工作十幾個小時,幾乎全年無休的人。她問,你認真的嗎?他點頭說,是的。
兩人於是從喀什出發,一路從喀什古城到盤龍古道、班迪爾藍湖、慕士塔格冰川公園、塔村草原、再到約特幹故城、溫宿大峽穀、輪台胡楊林,終點烏魯木齊。
叢欣是窮遊,路上住民宿,有時候也跟背包遊的大學生一起住幾人一間的青旅,韓致一倒也不介意,跟著她的計劃走。這種慢悠悠的旅行是很適合聊天的,他在途中認真地跟她交代了自己的家庭和經歷,哪裏人,在哪裏上的大學,後來出國留學,又在國外的投行工作了一段時間,再跳槽去了香港的基金管理公司。
叢欣沒怎麽談起自己,但不可能猜不到他的意圖,隻是玩笑說,你這工作節奏不適合談戀愛吧?韓致一也笑了,反過來問她,那你呢?
當時是覺得彼此很合適的,兩個總是不回家的人,以酒店為家,平常也不求總在一起,休假的時候反正哪裏都可以見麵。
回想起來,他們交往的那幾年似乎就是被一個個項目、一家家酒店串聯在一起的時光。
直到韓致一升上董事總經理,自覺人生應該進入下一個階段。他開始計劃結婚的事,也覺得她是一個很好的對象,年輕,美麗,聰明,每天的工作就是為不同的人解決不同的問題,哪怕對方自己都還沒意識到,她已經早一步做好最妥帖的安排。這樣一個人一定會是最好的妻子和母親。<="<hr>
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