大黑在他旁邊趕豬趕羊，周慈青用不著煩擾。
他一歸家就瞧見了吳長庚，自是看清了他手中還抓了隻鳥。
才入春不久，南飛的鳥陸陸續續地往北歸，這隻不幸的鳥兒就落到了吳長庚手中，即將成為他們中午的一盤菜。
周慈青有幸參與到把這隻和雞不相上下的鳥做成吃食的忙活中。
吳長庚用開水燙了鳥，把毛都給拔幹淨。周慈青接過洗淨又挖去內髒的鳥，加麻油、鹽，再用水煮，放花椒和蔥。
灶膛裏的火燒得正盛，沒一會兒水就開了，換了文火，才把這鳥給燒熟。
鳥撈出，切片，再佐以酒和其他料汁。
一道香氣濃鬱的黃金鳥出鍋。
入春後菜色多了，可搗騰的不少。
周慈青還同吳長庚做了兩條煎魚，炒了些能吃的菌菜，配上一小碟酸菜和米飯，中午這頓倒不湊合。
周慈青的飯量比吳長庚是大不了的，好在他今日出去跑了一陣逛了圈，也餓了些，倒是吃了不少飯菜填肚子。
「過段日子縣令就要下鄉到村裏勸課農桑了。」吳長庚提了一嘴，「菜種下了，每日灑點水養著，我後麵幾日要進山一趟。待過幾日也要管著地裏，去借耕牛翻地。」
周慈青說：「我看著地裏頭，不叫你擔心。」
吳長庚不語。
周慈青睜圓了眼兒，問：「長庚哥，你竟是不信我？」
他這惱著呢，吳長庚問：「你可曾種過地？」
周慈青半天才道：「……養過花兒。」
「那……」吳長庚話隻開了個頭，就聽得周慈青跟那蚊子似的唯唯諾諾——
「後頭又死了。」
頂著吳長庚不信賴的目光，周慈青懨懨：「好麽，我不胡亂操心地裏的事了。」
吳長庚剛要出言安慰他幾句，周慈青自個兒就好了，還問著他：「長庚哥，你去那山裏頭待著，晚間還要回來麽？」
眼瞧著他不失落了，吳長庚鬆了口氣，點頭：「要回，午飯就不回家吃了。」
周慈青眉眼間籠上了憂愁，他道：「那成，我們早早地起來做你午時要帶去吃的。我琢磨琢磨包子怎麽做，帶些熱乎的餅子過去。」
他又道：「若是拎個大竹筒過去，裏麵做些燜飯炒飯，滾在火堆裏熱一熱就能吃，這可行麽？」
吳長庚哪有不應的。
「此前我上山打獵都是吃些冷食，再吃好些便是帶上鹽，捕些身量小的動物烤著吃。不似你來了，我倒是過得舒坦不少。」
吳長庚這話說得真心實意，周慈青心裏也歡喜。
周慈青說：「那我還是你的福星呢，這真叫我高興了。對了，長庚哥，你的田在哪，倒是領著我去瞧瞧，說不準我還能幫你施肥呢。拔草我不行，漚些草木灰在上邊我總能幹上些。」
吳長庚拗不過他，下午太陽不大時就帶他去瞧瞧。
「這二十畝便是我的地了。土地稅收不算重，待豐收時，給朝廷交二，我們留八。可折錢交稅，有時會征勞役。」吳長庚一一答了。
周慈青麵都白了：「服役？」
吳長庚溫和地說：「不用擔心，可用錢財抵勞役。」
不然為何他攢下的錢財才買些人參便用完了，有些自是花在了這上頭。
周慈青心給放回了肚裏。
他憂心忡忡：「一人就種這麽多地，長庚哥你可真辛苦。」
「我一人吃飽，全家不餓，不算勞苦。何況實在忙不過來，請幫工便是。」吳長庚心平靜和地說。
周慈青還是覺著他實在辛勤，怨不得長得這般結實。吳長庚身上的腱子肉叫他瞧一眼，麵皮就紅一回。
回了家，周慈青瞥見放在屋簷下的農具，心頭忽地來了主意。
若是將農具再改進些，長庚哥是不是就用不著那麽辛苦了？
第17章 第十七章
當朝農具有曲轅犁、踏犁、秧馬和耬車，儼然是較為完備之用具了。
小農經濟註定了農具演化之緩，周慈青所做之事也不過是在這基礎上更精細地改良一番。若說更精良一些，便是現代化的農業器械了，非是他一人之力能辦到的。
周慈青思忖著，拿了紙筆，蹲在農具旁寫寫畫畫，塗了又改，改了又塗。
吳長庚過來瞅了眼，不曾打攪他。
他心中冒出來個猜測，不由一驚。嘆了口氣後，又進灶屋去給周慈青熬他的人參燕窩，拉著大黑不去打攪他。
院裏雞鳴的聲音時有響起，豬仔哼哼直叫，間或夾有羔羊之聲。
周慈青思量著改下了所有，拾起紙張就往屋裏奔，再將那幾張紙拍桌上，笑道：「我琢磨出了幾個改良農具的法子，不知此法製作出的農具是否更優良，不若試上一試。」
他在外頭忙活了半天，光潔額麵冒出細密汗珠，雙頰都紅了，隻一雙眼睛亮得驚人。
吳長庚有些心揪，他家是不用手帕的，隻得拿汗巾去給周慈青擦擦額上的汗。
他手裏頭的動作不慢，嘴上還道：「你既畫出來了，就去同我找村裏的木匠老李頭，叫他做出來試試。他上了年紀，就隻靠著接些木工活兒度日，想來能早些如你的願。」
擦完了周慈青額上的汗，他不緊不慢地收回汗巾，女子所用的手帕在腦中忽地一閃而過。
那樣精細的物件他是不曾用過的，以前也隻是匆匆一瞥，不大在意。
他一歸家就瞧見了吳長庚，自是看清了他手中還抓了隻鳥。
才入春不久，南飛的鳥陸陸續續地往北歸，這隻不幸的鳥兒就落到了吳長庚手中，即將成為他們中午的一盤菜。
周慈青有幸參與到把這隻和雞不相上下的鳥做成吃食的忙活中。
吳長庚用開水燙了鳥，把毛都給拔幹淨。周慈青接過洗淨又挖去內髒的鳥，加麻油、鹽，再用水煮，放花椒和蔥。
灶膛裏的火燒得正盛，沒一會兒水就開了，換了文火，才把這鳥給燒熟。
鳥撈出，切片，再佐以酒和其他料汁。
一道香氣濃鬱的黃金鳥出鍋。
入春後菜色多了，可搗騰的不少。
周慈青還同吳長庚做了兩條煎魚，炒了些能吃的菌菜，配上一小碟酸菜和米飯，中午這頓倒不湊合。
周慈青的飯量比吳長庚是大不了的，好在他今日出去跑了一陣逛了圈，也餓了些，倒是吃了不少飯菜填肚子。
「過段日子縣令就要下鄉到村裏勸課農桑了。」吳長庚提了一嘴，「菜種下了，每日灑點水養著，我後麵幾日要進山一趟。待過幾日也要管著地裏，去借耕牛翻地。」
周慈青說：「我看著地裏頭，不叫你擔心。」
吳長庚不語。
周慈青睜圓了眼兒，問：「長庚哥，你竟是不信我？」
他這惱著呢，吳長庚問：「你可曾種過地？」
周慈青半天才道：「……養過花兒。」
「那……」吳長庚話隻開了個頭，就聽得周慈青跟那蚊子似的唯唯諾諾——
「後頭又死了。」
頂著吳長庚不信賴的目光，周慈青懨懨：「好麽，我不胡亂操心地裏的事了。」
吳長庚剛要出言安慰他幾句，周慈青自個兒就好了，還問著他：「長庚哥，你去那山裏頭待著，晚間還要回來麽？」
眼瞧著他不失落了，吳長庚鬆了口氣，點頭：「要回，午飯就不回家吃了。」
周慈青眉眼間籠上了憂愁，他道：「那成，我們早早地起來做你午時要帶去吃的。我琢磨琢磨包子怎麽做，帶些熱乎的餅子過去。」
他又道：「若是拎個大竹筒過去，裏麵做些燜飯炒飯，滾在火堆裏熱一熱就能吃，這可行麽？」
吳長庚哪有不應的。
「此前我上山打獵都是吃些冷食，再吃好些便是帶上鹽，捕些身量小的動物烤著吃。不似你來了，我倒是過得舒坦不少。」
吳長庚這話說得真心實意，周慈青心裏也歡喜。
周慈青說：「那我還是你的福星呢，這真叫我高興了。對了，長庚哥，你的田在哪，倒是領著我去瞧瞧，說不準我還能幫你施肥呢。拔草我不行，漚些草木灰在上邊我總能幹上些。」
吳長庚拗不過他，下午太陽不大時就帶他去瞧瞧。
「這二十畝便是我的地了。土地稅收不算重，待豐收時，給朝廷交二，我們留八。可折錢交稅，有時會征勞役。」吳長庚一一答了。
周慈青麵都白了：「服役？」
吳長庚溫和地說：「不用擔心，可用錢財抵勞役。」
不然為何他攢下的錢財才買些人參便用完了，有些自是花在了這上頭。
周慈青心給放回了肚裏。
他憂心忡忡：「一人就種這麽多地，長庚哥你可真辛苦。」
「我一人吃飽，全家不餓，不算勞苦。何況實在忙不過來，請幫工便是。」吳長庚心平靜和地說。
周慈青還是覺著他實在辛勤，怨不得長得這般結實。吳長庚身上的腱子肉叫他瞧一眼，麵皮就紅一回。
回了家，周慈青瞥見放在屋簷下的農具，心頭忽地來了主意。
若是將農具再改進些，長庚哥是不是就用不著那麽辛苦了？
第17章 第十七章
當朝農具有曲轅犁、踏犁、秧馬和耬車，儼然是較為完備之用具了。
小農經濟註定了農具演化之緩，周慈青所做之事也不過是在這基礎上更精細地改良一番。若說更精良一些，便是現代化的農業器械了，非是他一人之力能辦到的。
周慈青思忖著，拿了紙筆，蹲在農具旁寫寫畫畫，塗了又改，改了又塗。
吳長庚過來瞅了眼，不曾打攪他。
他心中冒出來個猜測，不由一驚。嘆了口氣後，又進灶屋去給周慈青熬他的人參燕窩，拉著大黑不去打攪他。
院裏雞鳴的聲音時有響起，豬仔哼哼直叫，間或夾有羔羊之聲。
周慈青思量著改下了所有，拾起紙張就往屋裏奔，再將那幾張紙拍桌上，笑道：「我琢磨出了幾個改良農具的法子，不知此法製作出的農具是否更優良，不若試上一試。」
他在外頭忙活了半天，光潔額麵冒出細密汗珠，雙頰都紅了，隻一雙眼睛亮得驚人。
吳長庚有些心揪，他家是不用手帕的，隻得拿汗巾去給周慈青擦擦額上的汗。
他手裏頭的動作不慢，嘴上還道：「你既畫出來了，就去同我找村裏的木匠老李頭，叫他做出來試試。他上了年紀，就隻靠著接些木工活兒度日，想來能早些如你的願。」
擦完了周慈青額上的汗，他不緊不慢地收回汗巾，女子所用的手帕在腦中忽地一閃而過。
那樣精細的物件他是不曾用過的，以前也隻是匆匆一瞥，不大在意。