「這個我來辦,」葉佩手裏的筆敲了敲麵前的筆記本,抬頭看著梁敏雲, 「梁姐,我是真的想?要?將這份事?業做大, 如果可以的話,或許我們之間能合作十年、二十年,甚至更長的時間, 到那時候,梁姐就是我公司的元老了。」
「真要?是那樣, 也?挺好的。」梁敏雲看著葉佩微笑。
話說到這裏,葉佩想?了想?, 沒有多說什麽,主?要?是她現在也?還處於摸索階段, 不知道接下來到底會怎麽樣,真要?有一天能發展好, 留下來的人自然能看的清楚。
兩?人聊完, 時間已經到了深夜。
這時候再回去省城大學邊上,明天再過來, 實在是折騰,葉佩索性在這附近找了個小賓館住下。
第二天一早,五點整她準時醒來,收拾東西之?後?到了廠房這邊。
跟梁敏雲站在一起的還有梁軍跟徐青青。
兩?人都是梁敏雲的徒弟,隻?不過後?者是純粹的徒弟,前?者還占了一個侄子的身份。
因為要?的東西比較多,他們直接租了一輛帶有後?車鬥的大三輪車,騎著三輪車往賣菜的批發市場走去。
徐青青留在門口?看著,葉佩跟梁敏雲和梁軍一起進了批發市場裏。
三百人份的菜不少,好在梁敏雲之?前?有做大鍋飯的經驗,今天又不需要?做許多不同?樣的菜,一行人很快就找到了需要?的各種食材。
其?中分量最多的就是豬肉。
「今天的葷菜做一個回鍋肉,一份回鍋肉算三兩?肉,三百份的話,需要?九十斤肉。」
「一斤肉一塊五,一共是135塊錢。」
「嗯,要?是再買多一點,還能便宜,不過我們今天就做三百份,這個數量已經足夠。」
葉佩點頭:「就按照梁姐說的話。」
一份回鍋肉的分量並不太多,但?一盒菜裏並不僅僅隻?有一份回鍋肉,還要?搭配其?它的蔬菜,整體?算下來並不算少。
再加上米飯、一次性飯盒、一次性筷子等成本,每份盒飯成本控製在兩?塊錢以內並不難。
不過一圈走下來,最終的成本還是比兩?塊錢要?低不少。
「那就裝幾種不同?搭配的盒飯,一種成本一塊錢,一種成本一塊五。」葉佩在心裏算了算,增加五毛錢的成本,足夠給一份菜裏多加半份回鍋肉和一個荷包蛋。
「那反正菜都做一樣,隻?是分量不一樣唄?」梁敏雲問道。
葉佩點頭:「對。」
「那成,這沒什麽問題的。」梁敏雲直接點了頭,對於她來說,隻?要?做的菜一樣,每份盒飯裏裝多裝少都沒什麽區別。
在菜市場走了一圈,將該買的東西買齊,梁敏雲又買了一些她用慣的趁手工具,幾人才回程。
梁軍作為梁敏雲的侄子兼徒弟,自然承擔了出力的大頭。
早上七點半,張美?雲準時來上班,作為小工,她需要?幹的事?很雜,好在她做事?麻利,很快就把該洗的東西都洗出來,然後?帶著徐青青一起開始洗菜。
至於梁軍,則跟梁敏雲一起在廚房裏切菜備菜。
到這一步,葉佩已經不動手了。
她算了算手裏剩下的錢,出去了一趟,再回來的時候,拉回來一輛實用且嶄新的三輪車,還有一些拉東西的小車。
這兩?天的經歷讓她發現,車子這東西用不到的時候真沒什麽,可真等到需要?用到的時候,到處去借也?是一件麻煩事?。
「我們的三輪車嗎?」梁敏雲從廚房裏出來,看到停在院子裏的車。
「嗯,以後?梁姐早上去買菜,就用這輛三輪車,」葉佩說道,轉頭看著梁敏雲,笑道,「剛剛出去走了一圈,差點就買了拖拉機回來。」
「哈哈哈哈,拖拉機確實是省力,」梁敏雲笑出聲來,「不過咱們這地方可停不下來拖拉機。」
「所以我放棄了。」葉佩無奈攤手。
梁敏雲又看了眼?三輪車,點了點頭:「總是去租三輪車也?不是個辦法,咱們自己還是得有一輛車子,這樣明天去買了菜,就可以直接騎著車進大門了。」
「是好,不用搬來搬去了。」張美?雲搬著一筐菜,從洗手池抱回廚房。
葉佩看了一眼?菜,就知道對方幹活確實很認真。
九點整,廚房正式開始忙碌起來,徐青青跟梁軍都在廚房裏,張美?雲則依然在廚房外處理一些瑣碎的工作。
葉佩幫著一起,將一次性餐盒打?開來,一一放在長桌上。
三百人份的飯菜說多不說,說少不少,這要?是按照學校大食堂的做法,確實會更加費勁一些,但?隻?是做幾個大鍋菜,相對來說就要?簡單不少。
特別是食材處理上,會快許多。
「梁姐,你先做一批出來,我拿去賣,賣完再回來拿,反正今天的這些菜總是都要?處理幹淨。」葉佩看著大鍋裏的飯菜,哪怕對於今天的生意有信心,她心裏也?依然揪了揪。
錢都砸下去了,牛也?吹出去來,這要?是賣不出去,那今天之?後?,就隻?能各回各家了。
「那就先做個一百人份的,等你賣完一批回來,再把剩下兩?百人份帶去賣。」梁敏雲熟練地攪拌著大鍋裏的菜。
葉佩點頭:「好。」
……
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「真要?是那樣, 也?挺好的。」梁敏雲看著葉佩微笑。
話說到這裏,葉佩想?了想?, 沒有多說什麽,主?要?是她現在也?還處於摸索階段, 不知道接下來到底會怎麽樣,真要?有一天能發展好, 留下來的人自然能看的清楚。
兩?人聊完, 時間已經到了深夜。
這時候再回去省城大學邊上,明天再過來, 實在是折騰,葉佩索性在這附近找了個小賓館住下。
第二天一早,五點整她準時醒來,收拾東西之?後?到了廠房這邊。
跟梁敏雲站在一起的還有梁軍跟徐青青。
兩?人都是梁敏雲的徒弟,隻?不過後?者是純粹的徒弟,前?者還占了一個侄子的身份。
因為要?的東西比較多,他們直接租了一輛帶有後?車鬥的大三輪車,騎著三輪車往賣菜的批發市場走去。
徐青青留在門口?看著,葉佩跟梁敏雲和梁軍一起進了批發市場裏。
三百人份的菜不少,好在梁敏雲之?前?有做大鍋飯的經驗,今天又不需要?做許多不同?樣的菜,一行人很快就找到了需要?的各種食材。
其?中分量最多的就是豬肉。
「今天的葷菜做一個回鍋肉,一份回鍋肉算三兩?肉,三百份的話,需要?九十斤肉。」
「一斤肉一塊五,一共是135塊錢。」
「嗯,要?是再買多一點,還能便宜,不過我們今天就做三百份,這個數量已經足夠。」
葉佩點頭:「就按照梁姐說的話。」
一份回鍋肉的分量並不太多,但?一盒菜裏並不僅僅隻?有一份回鍋肉,還要?搭配其?它的蔬菜,整體?算下來並不算少。
再加上米飯、一次性飯盒、一次性筷子等成本,每份盒飯成本控製在兩?塊錢以內並不難。
不過一圈走下來,最終的成本還是比兩?塊錢要?低不少。
「那就裝幾種不同?搭配的盒飯,一種成本一塊錢,一種成本一塊五。」葉佩在心裏算了算,增加五毛錢的成本,足夠給一份菜裏多加半份回鍋肉和一個荷包蛋。
「那反正菜都做一樣,隻?是分量不一樣唄?」梁敏雲問道。
葉佩點頭:「對。」
「那成,這沒什麽問題的。」梁敏雲直接點了頭,對於她來說,隻?要?做的菜一樣,每份盒飯裏裝多裝少都沒什麽區別。
在菜市場走了一圈,將該買的東西買齊,梁敏雲又買了一些她用慣的趁手工具,幾人才回程。
梁軍作為梁敏雲的侄子兼徒弟,自然承擔了出力的大頭。
早上七點半,張美?雲準時來上班,作為小工,她需要?幹的事?很雜,好在她做事?麻利,很快就把該洗的東西都洗出來,然後?帶著徐青青一起開始洗菜。
至於梁軍,則跟梁敏雲一起在廚房裏切菜備菜。
到這一步,葉佩已經不動手了。
她算了算手裏剩下的錢,出去了一趟,再回來的時候,拉回來一輛實用且嶄新的三輪車,還有一些拉東西的小車。
這兩?天的經歷讓她發現,車子這東西用不到的時候真沒什麽,可真等到需要?用到的時候,到處去借也?是一件麻煩事?。
「我們的三輪車嗎?」梁敏雲從廚房裏出來,看到停在院子裏的車。
「嗯,以後?梁姐早上去買菜,就用這輛三輪車,」葉佩說道,轉頭看著梁敏雲,笑道,「剛剛出去走了一圈,差點就買了拖拉機回來。」
「哈哈哈哈,拖拉機確實是省力,」梁敏雲笑出聲來,「不過咱們這地方可停不下來拖拉機。」
「所以我放棄了。」葉佩無奈攤手。
梁敏雲又看了眼?三輪車,點了點頭:「總是去租三輪車也?不是個辦法,咱們自己還是得有一輛車子,這樣明天去買了菜,就可以直接騎著車進大門了。」
「是好,不用搬來搬去了。」張美?雲搬著一筐菜,從洗手池抱回廚房。
葉佩看了一眼?菜,就知道對方幹活確實很認真。
九點整,廚房正式開始忙碌起來,徐青青跟梁軍都在廚房裏,張美?雲則依然在廚房外處理一些瑣碎的工作。
葉佩幫著一起,將一次性餐盒打?開來,一一放在長桌上。
三百人份的飯菜說多不說,說少不少,這要?是按照學校大食堂的做法,確實會更加費勁一些,但?隻?是做幾個大鍋菜,相對來說就要?簡單不少。
特別是食材處理上,會快許多。
「梁姐,你先做一批出來,我拿去賣,賣完再回來拿,反正今天的這些菜總是都要?處理幹淨。」葉佩看著大鍋裏的飯菜,哪怕對於今天的生意有信心,她心裏也?依然揪了揪。
錢都砸下去了,牛也?吹出去來,這要?是賣不出去,那今天之?後?,就隻?能各回各家了。
「那就先做個一百人份的,等你賣完一批回來,再把剩下兩?百人份帶去賣。」梁敏雲熟練地攪拌著大鍋裏的菜。
葉佩點頭:「好。」
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