公共場合人來人往,偶爾陌生人投來無關緊要的目光可以不當回事,但法式料理課程安排在相當私人的,學生連同法籍廚師及翻譯助理一起算上,統共才八個人,分據料理台兩側,一眼掃去,沒有值得懷疑的異常點。


    六個學生當中,有三個是連袂而來打發時間的富太太,聚在一塊不是閑話盡出就是對廚師奉上的成品拉高尖嗓大驚小怪,每一位手指上都有一枚閃亮的鑽戒;另一位是沉默而認真的年輕大男生,聽說剛從一流學府的電機係輟學,立下誌向到法國學習正統料理,行前先在此練習一些概念菜色,筆記做得比誰都認真;最後是一位約莫大學生年紀的年輕女生,她總是遲到個十分鍾以上,匆匆趕來後上氣不接下氣地在料理台邊站定,忙不迭向廚師道歉後便向其他人借筆記瀏覽錯過的重點;年輕女生有一頭如黑緞般的直瀑長髮,稍一低頭黑髮便遮去了側臉,這是夏翰青僅有的浮麵印象。


    當然最不可能的就是帥氣幽默的法籍廚師,操著一口濃重的法式英語,眼神熱切,對學生的笨拙反應總是以對再悉心說明;至於廚師身旁的翻譯助理小姐,忙碌口譯和遞盤遞食材的她根本沒有多餘的空檔分散注意力。


    廚藝教室設在離公司不遠的商業區大樓地下一樓,裝潢彷如打烊後的奢華異國酒吧,一半工業風但又更明亮些,當中容納了一張可供十人使用的中島料理台,地方寬敞,出口隻有一個,並未安裝監視器,課程中不允許攝影,亦無法輕易進出,那麽他是在什麽時刻感覺到的呢?


    尋思起來,最明顯是在他和法籍廚師交談的零星空檔裏,通常他不通過口譯便直接和廚師以英語對談交流起來。特別是昨天,當他料理那道薄切生牛肉時,他詢問廚師是以核桃油或是橄欖油攪拌牛肉口感較好,那種被注視的感覺瞬即油然而生。他忍不住偏頭覷看,富太太們還在切牛肉片,大男生在專心擺盤照相,年輕女生呢?她在大快朵頤,徒手抓了把芝麻葉和一撮澆了醬汁的牛肉片一道塞進嘴裏,側麵看得到她兩頰鼓起,顯然對吃的興趣高過一切。


    暫且當作是自己多慮好了,他得集中心神對付接下來的甜點。最後,他在為芒果烤布蕾灑上砂糖,快火烘烤至表麵焦黃脆皮的瞬間,那離奇的感覺又上身了;因不容分神,他未及探查目光,直到飲完一杯佐餐白酒,他趕行程提早離去,一轉身,那目光又像小偷般追索著他的側影。


    至於待在辦公室的時光,被窺視的感覺就更鮮明了。放眼望去,一排私人辦公室各有部門主管專用,外麵開放式辦公區則依部門分隔幾個區塊,職員人數並未變動,皆是熟麵孔,整個辦公環境如常,難道真是他過度敏感了?


    這種感覺帶來的影響難以形容,就和耳邊環繞著蚊子的高頻聲卻始終消滅不了的懊惱差可比擬,對忙碌的夏翰青而言,分神思考這個問題實在太浪費時間,他隻能徹底忽略它。何況,他總不能為了這種捉摸不到的存在求診精神科吧?


    除了看不見的異樣感帶來的幹擾,另外一種則是看得見的惱人現象。


    起因於一張簇新的辦公桌,沒有人使用的辦公桌。


    公司出現辦公桌有何稀奇的?問題在桌子的位置,安排在出入口右側,和其它座位一樣,周圍設有隔間矮屏風,空間窄仄。他記得以前這裏擺放了兩盆繁茂的孔雀竹芋,現在盆栽被移位了,卻闢出一個座位。


    多了一個座位本也無礙,或許新增了人員也未可知,他記得一個月前總務部提議再增列一名助理,怪異的是他完全沒有印象這個座位出現過人影,桌麵上除了一台必備電腦,始終幹幹淨淨,不見有人使用過的痕跡。


    他中午外出用餐和傍晚下班各經過一次,都會刻意投去一眼。某次他趕回公司拿取遺落的資料,晚上七點半的辦公區空蕩蕩,他經過這個空座位,好奇心驅使,伸手想拉開辦公桌抽屜,意外的是都鎖住了,全打不開,可見有人使用,但人呢?


    第二天下午他外出回公司,一跨進辦公區入口,朝右一瞥,照例座位上無人,他無端起了微慍。他難得清閑,這不是值得他關注的小事,或許是近日被無形的注視所引發的效應使然,一個見不到職員的座位竟令他耿耿於懷。


    為此,進了私人辦公室後,他特別撥打內線到人事部門。


    「張小姐,我是夏翰青,門口附近多了個座位,現在是誰在使用?」


    「噢,那是範小姐的位子,新來的總務助理。」


    「新來的?怎麽從沒見過人?」


    「來了一個多月,大概剛好被誰叫去解決電腦問題了吧。」


    「電腦?我們的it事務不都外包給專業公司負責?」


    「是這樣沒錯,可最近這家公司合約到期,我們打算換合作公司,對象還沒談妥,空窗期間的一些小問題就暫時由總務部負責。夏先生想見見她嗎?」


    「這倒不必,好奇問問罷了。」


    總務部並非他掌管,不必太好事。


    人事主管三言兩語為夏翰青解了惑,雖未能一睹這名新職員麵目,他稍稍放了心。既然確定有人使用這個座位,遂不再擱在心上,倒是經過時提供了一點猜謎小樂趣──出現?沒出現?二分之一機率,他始終答錯,座位上無人。


    不明的注視和空座位,理應不相幹的兩件事,卻同時浮上心頭交織在一起,難道他真的累了?


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