下一位,是攥著雙手看起來有些緊張的阿麗塔,沒有盒子裏糯米粉的她,竟然依舊做出了泰式蔬菜卷,蓋爾拿起一個湊近了看看,又聞了聞,眼睛一亮。


    「是土豆?」


    阿麗塔點點頭解釋道:「是的,我提取了土豆澱粉,製作了餅皮。盡管時間有些倉促,我還是盡可能做出來了。」


    蓋爾點點頭,把手裏的蔬菜卷沾到調好的鮮紅色的泰式醬料中,一口咬掉半個。


    甜辣中帶著酸的醬汁相當正宗,阿麗塔發揮得很好,僅僅幾種基礎調料竟然搭配出了如此複合的味道,給單調的新鮮蔬菜添上了濃墨重彩的一筆,爽滑的土豆粉更是給口感添了幾分有趣。


    「做的不錯,很有創意。」艾略特給了很好的評價,蓋爾點點頭表示同意。


    下一個,他們來到路易斯的料理台前,路易斯做的是一道經典的法式香橙油封鴨,經典的油封鴨應該有大量的檸檬皮為鴨肉去腥提味,路易斯用了香橙和小青橘代替檸檬,油封鴨的柑橘風味更加明顯,水果的味道很好的中和了油封鴨的油膩,酥軟的鴨肉在齒間回味無窮。


    路易斯高高地抬著下巴,顯然也對自己的料理很滿意,她一直盯著正在試菜的艾略特,觀察著他每一瞬間的表情。


    「精緻,美味。一道應該出現在高級餐廳菜單上的佳肴。」蓋爾很滿意這道油封鴨的味道,和路易斯一直以來的料理一樣,精緻又美味。像是宮殿中盛在金盤子中的料理。


    艾略特卻沒有給予任何評價,甚至都沒有抬頭和一直看著自己的路易斯有任何視線接觸。隨著他們離開,路易斯也收回自己的視線,表情一如既往的高冷,但昂著的下巴卻有些顫抖。


    三人走近巴裏的位置,他把那隻明顯是主食材的王八放在一邊,用剩下的配菜勉強拚湊成一道料理,雖然可以入口,但對於幾個美食家來說,還是略顯單調無聊。


    「甲魚,膠原蛋白豐富,營養和微量元素也異常豐富,隻要做好,口感非常精彩。放著這樣好的食材不做,不敢嚐試,巴裏,這不像你啊。」蓋爾可惜地看著一邊收拾好的甲魚說道。


    巴裏低下頭,有些躊躇地承認了自己的瑟縮:「我……是我打安全牌了。」


    「這可不一定是安全牌啊,巴裏。」蓋爾的藍眼睛盯著他,巴裏幾乎不敢對上他的眼神,蓋爾嘆了口氣,走到最後一個人——泉子的麵前。


    泉子做的是一道嫩烤豬肉,由於缺少鹹味的調味料,所以整體偏甜,連最後配上的燒烤醬都是酸奶調成的偏甜酸奶醬。


    蓋爾拿刀把一整塊的豬排切開,切下三塊,方便評委們吃。


    「熟度不錯。」切開之後的豬肉是全熟的,但是汁水豐沛,一點也不老。三個人叉上一片肉,沾上放在旁邊的酸奶醬,一口咬下。


    肉幾乎在舌尖上化開,鮮味在嘴中迴蕩。豬肉的甜味格外突出,甚至隱隱有些椰子的味道。


    「這種軟度,幾乎比得上是低溫滿煮了,看來表麵麵團中的甜味已經滲透進來了。」蓋爾看了看垃圾桶中被敲碎的焦黑麵團。


    「酸奶醬很解膩,和豬肉的味道很搭,但有點偏甜,豬肉也比較甜,味道上的層次比較弱。」堂島銀評價道。艾略特在旁邊點頭表示同意。


    泉子也知道自己這次做的不是最好,剛才自己試菜的時候她就已經預見了結果。但這時候從評委那裏得到了不太好的評價,她還是不由得緊張起來,雙手在桌子底下緊緊地攥在一起。


    評委已經嚐完所有人的料理,幾個人商議了一會兒,重新站在所有人的麵前,宣布本次淘汰的兩個人和剩下進入版半決賽的三位。


    「隨機的食材組合,你們都給了我們不同的驚喜,其中有些人做的料理幾乎震撼到我,但有些人做的料理卻陳善可乏,到了這種階段,這樣的料理顯然是不行的。那麽第一個,我們要淘汰的是……巴裏,抱歉,下次記得勇於嚐試新的食材。」蓋爾看著巴裏,眼帶歉意地說。


    雖然早就預料到了,巴裏還是忍不住對自己有些失望,他深深嘆了一口氣,把自己的圍裙解下來。


    「下一個是——」蓋爾環視了一圈,在經過泉子的時候停頓了一下,泉子心都揪了起來,然後蓋爾看向了她的前方,「抱歉,阿麗塔你也止步於此。泰式蔬菜卷過於簡單,除了土豆粉之外,我們沒有看到任何的驚喜。」


    阿麗塔也淘汰,那麽就意味著剩下的亞當、路易斯和泉子自動晉級半決賽。


    泉子剛鬆一口氣,又聽到蓋爾說:「泉子,你這次也很危險,豬肉的味道並不豐富,但綜合了你以往的表現,我們決定留你到半決賽,希望你下次重整旗鼓,給我們一些驚喜。」


    「是。」泉子立刻板著臉應下來,剛放下的心又提了起來。


    還是頭一次在這麽緊張的賽程中處於淘汰邊緣,不用蓋爾提醒,她也清楚自己處於一個什麽樣的危險位置上。


    必須拿出殺手鐧了,泉子想道。


    阿麗塔和巴裏在晚上收拾好自己的行李,跟還在宿舍的泉子告別,阿麗塔給了她一個深深的擁抱,囑咐泉子之後注意看她的消息,才和巴裏拖著行李箱離開這個他們住了好幾月的地方。


    巴裏拖著自己的行李箱,又像幫阿麗塔拿,被阿麗塔笑嘻嘻地拍開手,撓了撓自己的後腦勺。

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