小米笑著點點頭:「楊公公,等出宮了您要教我做糟鴨呀。」


    「一定教。」


    小米和一個丫頭提著食盒走了,楊貴心情舒暢,哼起了家鄉小調。


    「恭賀楊公公大喜,這就尋到好去處了。」


    禦膳房二把手張千背著手進來,都不用眼睛看,鼻子一抽,他就聞到了魚湯、糟鴨的味兒了。


    這個老東西,明明做了菜卻不給,這是故意給他排頭吃,好叫他挨主子罵。


    楊貴假笑:「我一個失勢的老東西哪裏當得起您的恭喜,要我說,該我恭喜您得了主子的歡心,下一任禦膳房總管除了您還能有誰?」


    張千被吹捧的心頭得意,也沒忘了自己來這兒幹啥來了,走過去哥倆好似的拍拍楊貴肩膀:「老哥,咱們都是苦命人,何苦自己人為難自己人呢?太子爺那兒要魚湯要糟鴨,你做了,給了就是嘛。」


    「說個難聽的,老哥你都要走了,堵這口氣幹嘛?萬一主子怪罪也是咱們倒黴。您說是不是?」張千一番話說得語重心長。


    楊貴隻是笑了笑:「張總管,隻怕您忘了,這兒我給您提個醒,先不說魚湯,糟鴨是您的拿手菜,現在是您負責伺候太子爺,菜肯定要從您手上出,您說是不是?」


    張千暗中咬牙,這個老傢夥還沒完了。


    這個禦膳房裏南北大廚匯聚一堂,大家都有自己的拿手菜,就說糟鴨這個菜,做法多樣各有絕招。張千也是會做糟鴨,隻是太子爺喜歡的不是他做的糟鴨,喜歡的是楊貴獨門秘製的糟鴨。


    前些年,毓慶宮那邊的菜主要是楊貴在負責,太子爺喜歡糟鴨,有一回賞了做菜的大廚,楊貴病了,這個恩賞張千親自去領的,由此和太子爺身邊的貼身太監搭上了。


    說起來是他張千做事不地道,楊貴經營了這麽久的關係,最後被他張千摘了桃子。這件事已成定局,後頭經禦膳房的大管事說和,張千賠禮謝罪,補償了張貴,事情就揭過了。


    後麵張千才知道什麽叫有苦說不出,後麵每回隻要太子爺點糟鴨這道菜,他恨不得跪下對張貴喊爺爺,求他做糟鴨。


    被拿捏了這麽久,張千捏著鼻子也就認了,沒想到這老傢夥搭上了九阿哥,走通了內務府的老關係,下個月就要出宮了。


    楊貴這一走,太子爺再點糟鴨怎麽辦?


    「張管事,我給你支個招,要不要聽?」


    楊貴主動說願意教張千這道菜,如果張千出的起拜師錢的話。


    他們這些禦膳房管事,誰不是肥的流油,楊貴如此說話,內裏的意思是要最後宰他一刀大的。前程和銀子,張千仔細權衡後選了前程。有前程,才能有更多的銀子。


    「我在京城外城置辦一座三進的宅子,以後給您了。」


    「不夠!」


    「這都不夠?」張千氣急敗壞:「楊貴你胃口也太大了吧。」


    楊貴穩坐釣魚台,任憑張千發瘋。


    張千逼得沒辦法:「你還要什麽?」


    「除了那棟宅子,我還要一個皇商的名額。」


    張千嚇得冒冷汗:「楊貴,這不是咱們能沾手的東西。」


    「我知道你有門道能弄到手。」


    楊貴也不多說,叫徒弟小鄧子打了魚湯,斬了隻糟鴨遞給張千,叫他回去慢慢考慮。


    「師父,您要他就會給嗎?」小鄧子覺得張總管不會願意。


    「放心,他會給,張千這個人我知道,心貪得沒邊兒了。」


    「師父,咱們也不做生意,要皇商名額做什麽?」


    「當投名狀,回頭給主子送上去,以後咱們師徒倆後半輩子就有保障了。」


    和九福晉的人接觸了這麽幾年,天長日久下來,楊貴也明白了,九福晉待自己人那是真當人,絕不會說話不算話。


    小米那個小丫頭,隻是街上撿來的乞丐,因為跟對了主子都能過上如今的日子,他楊貴不能不如一個小丫頭吧。


    張千那兒,楊貴自覺自己要的不多,張千肯定給得起。


    這宮裏,表麵金碧輝煌威武霸氣,內裏千瘡百孔,小人橫行。官位都可以買賣,賣個皇商的名額算什麽。


    張千沒有猶豫太久,過了幾日就把地契和皇商的名額送到楊貴手上,當天這兩樣東西就到了葉菁菁手裏。


    葉菁菁瞟了一眼:「東西怎麽來的?」


    慧心回道:「今兒小米去禦膳房提飯,楊貴給的,楊貴還找人打聽過,皇商的名額是從太子爺身邊的大太監那兒得來的,聽說有門道的話,在外麵賣五萬兩一張。」


    晴雲驚地張大嘴巴:「啥?五萬兩?我們家主子爺不吃不喝存多少年俸祿才能存夠五萬兩銀子?」


    「晴雲!」


    葉菁菁忍不住笑:「慧心別罵晴雲,晴雲說的也沒錯。」


    隻說俸銀,皇室宗親中爵位最高的和碩親王一年的俸銀也才一萬兩,宗室女固倫公主一年四百兩,外藩才能漲到一千兩。至於當官的,好像正一品也僅有兩三百銀子。


    「怪不得賣官鬻爵橫行呢。」晴雲說:「上回我偷聽幾個宮女說話,她們說宮裏的太監總管們比大官兒還富,家裏的宅子土地多得很,在外頭還娶妻納妾呢。」


    葉菁菁把東西交給慧心:「皇商的名額你收著,宅子退回去。你跟楊貴說,隻要他好好辦差事,九皇子府的大廚房管事就是他了。」


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