齊世達也被她叫回來，將開罐頭廠需要採購的東西交給他負責，比如削皮器，瓦罐，竹籠，架子等等材料，這些都需要提前備齊。
齊世達領了銀錢，腳不著地的忙活，終於將需要的東西全部預定好，說好一個月後交易。
因為竹籠，竹筐這種東西都是手工活，他跑了許多個鋪子，都沒湊齊，隻能交了定金，商量好交付日期，為了不耽誤夫人的使用，他日日盯得緊，不允許有絲毫錯漏。
罐頭工廠的建造需要不少時日，大部分的工人都是江楚楚從外麵請的，每天兩頓飯，頓頓有肉，米麵管夠，隻要不浪費，隨便造，最重要的是，還有銅板拿。
這對不少如同浮萍的百姓來說，都是一個好差事。
不少家庭近日都喜氣洋洋，婦人們臉上多了不少笑容，雖然自家男人幹的都是最賣力氣的活，但是待遇高啊!
天天都能吃得飽飽的，還有大魚大肉，讓人饞得直流口水，眾人心裏巴不得顧家天天招工，那日子過得肯定很美。
京城的小富之家對此嗤之以鼻，明麵上不說什麽，私底下都覺得這顧家假大方，有錢不知道怎麽花了。
他們怎麽想的江楚楚不知道，她隻知道，不吃飽沒有力氣幹活，想要讓人幹活賣力，就得給人好處，把他們身體養好了，日後才能招到更多人不是。
她覺得這些人幹的活，值這個價，沒必要剝削。
罐頭工廠如火如荼的建造，江楚楚的小型榨糖廠也開始投入生產。
這幾個月來，殘疾老兵們在田莊做工，不僅能養活自己，還存下了不少銀錢。
雖然家底比不上京城居民，卻比窮巷子裏的人好多了，生活水平一上來，就有不少媒婆盯住他們，戳和成了不少對。
願意跟他們過的，都是一些貧苦人家的女兒，這些女子從會走路就開始幹活，起早貪黑，家裏家外都是一把好手。到了該家人的年紀，父母見這些人給的彩禮那麽高，還有正經工作，銀錢足夠養活一家子，就算他們有殘疾，還是願意把女兒嫁過來。
在他們看來，能吃飽穿暖，就算最大的幸福了。
江楚楚的製糖廠內的工人，就是這一批殘疾老兵和他們家人。
原材料甜菜是從周圍百姓手裏收購的，這裏的人都不知道甜菜可以製糖，隻是當作青菜食用，用甜菜葉子煲湯，根莖(果實)涼拌或者炒著吃等等。
因為大家都種，也賣不上什麽好價格，所以當聽說江楚楚收購的時候，他們別提多開心了。
家裏種了那麽多菜，吃什麽都行，賺錢的地方卻沒幾個，因此，聽說有人收購，大家都一窩蜂的賣了，隻恨自己種得太少，明年一定多種一些。
甜菜榨糖的步驟很繁瑣，分為提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜、幹燥等步驟。
她將這些人分成不同的部門，每個部門負責一個小步驟。
例如，負責清洗甜菜的，負責給甜菜切絲的，還有負責提取汁液的等等，大大小小分了十幾個部門，各部門不允許亂串。
除了工作，後勤保障也做得很好，這些人除了單身的，就是新婚的，沒有一家有孩子，基本全家都在做工，因此，她為這些員工配備了員工食堂，價格優惠，菜品豐富，口感還比自己在家做的好吃。
京城這邊田莊種植的第二季小麥快能收穫了，這次種植麵積很大，倉庫估計放不下。
江楚楚想了想，還是把單萬勇叫了過來。
單萬勇是顧景煜留給江楚楚的人，此人武藝高強心性沉穩，而且為人忠實可靠，顧景煜不放心江楚楚的安慰，就把人留給了她，平日隻負責顧侯府的安全問題。
江楚楚想提前建糧倉和地窖，卻沒有足夠的人手，隻能找來單萬勇，畢竟他手底下有兩百多人，足夠可靠。
糧倉是明麵上的，地窖是江楚楚最主要的目的，她想多屯糧食，支援顧景煜，到時候能減輕不少負擔，京城之中人多眼雜，把糧食分開放，最為保險。
單萬勇點點頭，表示明白，將手下一整天的訓練，改成每日兩個時辰，另外兩個時辰則去挖地窖。
人手還是太少了，江楚楚有些嘆氣。
她的攤子最近鋪得有點大，等到了秋收的時候，隻怕更缺人，偏偏她想做的事情太多。
京城之中魚龍混雜，而且她現在人手不足，隻能把開養牛場的事情擱置。
轉而讓人去買牛，小牛就不考慮了，隻買能耕種的大黃牛，可以直接投入幹活的那種。
天氣逐漸轉涼，江楚楚疲憊的揉了揉眼睛，將手上的帳本放下。
閉著眼睛休息了好一會，她才睜開眼，讓一直給她揉太陽穴的露珠也坐下休息一會。
依雲和露珠都到了出嫁的年紀，可她們都不樂意，江楚楚反覆問了很多次，這倆人就是不樂意，還說要一直陪著她。
哪有人能陪另一個人一輩子的……
江楚楚無奈接受，不願意就不願意吧，跟在她身邊，總比嫁給不知底細的人強，或許哪一天，她們自己就開竅了呢。
“收了多少牛了?”江楚楚開口問道，覺得嗓子有點冒煙，幹幹巴巴的有些疼。
“32頭。”依雲答道，這個數量實在太少，她們出的價格比市場高出一成，很多人都願意把多餘的耕牛賣給她們，但是有多餘耕牛的人家很少，大多數都是牛犢子，因為她們不要小牛，這數量就更加有限了。
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齊世達領了銀錢，腳不著地的忙活，終於將需要的東西全部預定好，說好一個月後交易。
因為竹籠，竹筐這種東西都是手工活，他跑了許多個鋪子，都沒湊齊，隻能交了定金，商量好交付日期，為了不耽誤夫人的使用，他日日盯得緊，不允許有絲毫錯漏。
罐頭工廠的建造需要不少時日，大部分的工人都是江楚楚從外麵請的，每天兩頓飯，頓頓有肉，米麵管夠，隻要不浪費，隨便造，最重要的是，還有銅板拿。
這對不少如同浮萍的百姓來說，都是一個好差事。
不少家庭近日都喜氣洋洋，婦人們臉上多了不少笑容，雖然自家男人幹的都是最賣力氣的活，但是待遇高啊!
天天都能吃得飽飽的，還有大魚大肉，讓人饞得直流口水，眾人心裏巴不得顧家天天招工，那日子過得肯定很美。
京城的小富之家對此嗤之以鼻，明麵上不說什麽，私底下都覺得這顧家假大方，有錢不知道怎麽花了。
他們怎麽想的江楚楚不知道，她隻知道，不吃飽沒有力氣幹活，想要讓人幹活賣力，就得給人好處，把他們身體養好了，日後才能招到更多人不是。
她覺得這些人幹的活，值這個價，沒必要剝削。
罐頭工廠如火如荼的建造，江楚楚的小型榨糖廠也開始投入生產。
這幾個月來，殘疾老兵們在田莊做工，不僅能養活自己，還存下了不少銀錢。
雖然家底比不上京城居民，卻比窮巷子裏的人好多了，生活水平一上來，就有不少媒婆盯住他們，戳和成了不少對。
願意跟他們過的，都是一些貧苦人家的女兒，這些女子從會走路就開始幹活，起早貪黑，家裏家外都是一把好手。到了該家人的年紀，父母見這些人給的彩禮那麽高，還有正經工作，銀錢足夠養活一家子，就算他們有殘疾，還是願意把女兒嫁過來。
在他們看來，能吃飽穿暖，就算最大的幸福了。
江楚楚的製糖廠內的工人，就是這一批殘疾老兵和他們家人。
原材料甜菜是從周圍百姓手裏收購的，這裏的人都不知道甜菜可以製糖，隻是當作青菜食用，用甜菜葉子煲湯，根莖(果實)涼拌或者炒著吃等等。
因為大家都種，也賣不上什麽好價格，所以當聽說江楚楚收購的時候，他們別提多開心了。
家裏種了那麽多菜，吃什麽都行，賺錢的地方卻沒幾個，因此，聽說有人收購，大家都一窩蜂的賣了，隻恨自己種得太少，明年一定多種一些。
甜菜榨糖的步驟很繁瑣，分為提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜、幹燥等步驟。
她將這些人分成不同的部門，每個部門負責一個小步驟。
例如，負責清洗甜菜的，負責給甜菜切絲的，還有負責提取汁液的等等，大大小小分了十幾個部門，各部門不允許亂串。
除了工作，後勤保障也做得很好，這些人除了單身的，就是新婚的，沒有一家有孩子，基本全家都在做工，因此，她為這些員工配備了員工食堂，價格優惠，菜品豐富，口感還比自己在家做的好吃。
京城這邊田莊種植的第二季小麥快能收穫了，這次種植麵積很大，倉庫估計放不下。
江楚楚想了想，還是把單萬勇叫了過來。
單萬勇是顧景煜留給江楚楚的人，此人武藝高強心性沉穩，而且為人忠實可靠，顧景煜不放心江楚楚的安慰，就把人留給了她，平日隻負責顧侯府的安全問題。
江楚楚想提前建糧倉和地窖，卻沒有足夠的人手，隻能找來單萬勇，畢竟他手底下有兩百多人，足夠可靠。
糧倉是明麵上的，地窖是江楚楚最主要的目的，她想多屯糧食，支援顧景煜，到時候能減輕不少負擔，京城之中人多眼雜，把糧食分開放，最為保險。
單萬勇點點頭，表示明白，將手下一整天的訓練，改成每日兩個時辰，另外兩個時辰則去挖地窖。
人手還是太少了，江楚楚有些嘆氣。
她的攤子最近鋪得有點大，等到了秋收的時候，隻怕更缺人，偏偏她想做的事情太多。
京城之中魚龍混雜，而且她現在人手不足，隻能把開養牛場的事情擱置。
轉而讓人去買牛，小牛就不考慮了，隻買能耕種的大黃牛，可以直接投入幹活的那種。
天氣逐漸轉涼，江楚楚疲憊的揉了揉眼睛，將手上的帳本放下。
閉著眼睛休息了好一會，她才睜開眼，讓一直給她揉太陽穴的露珠也坐下休息一會。
依雲和露珠都到了出嫁的年紀，可她們都不樂意，江楚楚反覆問了很多次，這倆人就是不樂意，還說要一直陪著她。
哪有人能陪另一個人一輩子的……
江楚楚無奈接受，不願意就不願意吧，跟在她身邊，總比嫁給不知底細的人強，或許哪一天，她們自己就開竅了呢。
“收了多少牛了?”江楚楚開口問道，覺得嗓子有點冒煙，幹幹巴巴的有些疼。
“32頭。”依雲答道，這個數量實在太少，她們出的價格比市場高出一成，很多人都願意把多餘的耕牛賣給她們，但是有多餘耕牛的人家很少，大多數都是牛犢子，因為她們不要小牛，這數量就更加有限了。
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