路景趕緊讓他們起來。


    「都散了吧,別在這兒擠著了。」


    禦膳房再大也抵不住這麽多人擠在一起呀。


    路景社恐都要犯了。


    他說完以後卻沒一個人走,個個一副扭捏的態度,眼巴巴地望著他。


    餘山和徐安對視一眼,然後餘山朝前走了一步,央求道:「太子妃,您的好手藝都已經在宮裏頭傳開了,大傢夥都想見識一下,您就給大夥兒露一手吧。」


    路景:「……」


    這麽多人圍觀他做菜?


    也行吧,他現在是太子妃了,這點格局還是有的。


    見他答應下來,廚役們都高興壞了,紛紛擠著跟在他身後,生怕好位置讓別人搶了去。


    「你別擠我。」


    「你一個糕點房的來這裏做什麽,太子妃又不做糕點。」


    「你咋曉得太子妃不做糕點,我偏要看。」


    「你怎麽也來了,你不是做藥膳的麽?」


    「不要擠,再擠稟告太子妃,把你們糕點房和藥膳房的通通趕出去。」


    圍觀的人離著灶台有一段距離,因此路景也不管他們在小聲吵什麽,自顧自選好了需要的食材。


    剛要打水開始清洗,就有一個廚役伸過手來,討好道:「太子妃,這些活兒還是交給小的吧。」


    路景直接把筐子遞給了他。


    後麵幾個跑慢的廚役氣地跺腳。


    路景今天打算做辣子雞和小酥肉。


    見周圍的廚役們個個眼巴巴地瞧著他,路景索性把處理食材的任務分給了他們。


    正好他也省點事。


    辣子雞這邊,雞腿清洗、切丁、碼味,然後路景接過來炸了一下。


    等他炸完,那邊的鍋已經燒到了七成熱,路景便轉身過去,將雞肉在鍋裏滑熟。


    最後一步,鍋裏留底油,然後依次下幹辣椒和花椒炒香,再倒入雞肉,以及廚役備好的各種調料,炒勻後收汁出鍋。


    這個過程廚役們看的眼睛眨都不眨。


    後麵的那些廚役簡直嫉妒死幫路景打下手的這幾個了,因為他們能跟在路景身邊近距離觀看。


    辣子雞的油香味迴蕩在整個禦膳房裏,外頭的風吹進來的時候又給帶了出去,引得四周巡視的侍衛們步子都放慢了。


    他們已經知曉這是太子妃在做菜,可惜他們沒有廚役們的便利,想飽個眼福都沒機會。


    也不曉得太子妃什麽時候大發慈悲改善一下宮中的夥食。


    此刻禦膳房裏的眾人也是這麽想的。


    這回因著有人幫忙,所以路景做的比較多,他按照慣例分出了兩份,然後餘下的便贈給了幫他打下手的廚役們。


    這話一出,禦膳房裏簡直成了兩個極端。


    這邊高興的恨不得跳起來,那邊耷拉著臉別提多失望了。


    眼見著這邊都開始分食辣子雞了,小酥肉那邊可著急壞了。


    路景走過去,有條不紊地開始分派任務。


    首先要將豬肉切成長條狀,然後薑切成絲,蔥切成末,在肉條中加上薑絲、鹽等調料,醃製十分鍾。


    十分鍾的空檔裏,廚役將紅薯粉和雞蛋、鹽還有適量的水混合,攪拌均勻成糊狀。


    然後再把肉條放進去抓勻。


    這裏就該路景上手了。


    鍋裏燒油至五成熱,把肉條放進去炸,炸到淺黃色然後撈出,再次燒油到七成熱,肉條回鍋復炸一遍,炸酥脆後撈出控油。


    分出兩大份以後路景依舊把剩下的贈給了幫工的廚役們。


    這些廚役悶著頭一吃一個不吱聲。


    路景問餘山,「太子那邊傳膳了嗎?」


    餘山搖頭,「還未,方才傳過話來,太子還在暖房裏同蔡大人他們議事。」


    路景聽完,順手選了幾道禦膳房備好的菜一道裝進去。


    臨走之前,徐安叫住他,「太子妃……」


    「怎麽了?」


    徐安看了眼旁邊的餘山,小心翼翼道:「太子妃,您方才做的這些吃食,能否列到咱禦膳房的食單子上去?」


    生怕路景誤會,他緊接著又道:「小的絕不是為自個兒謀私,實在是咱禦膳房被詬病太多,每回出去都要被他們說上幾句,可,可難聽了。」


    餘山拚命點頭,「是啊是啊。」


    路景笑了一聲,「我做的時候不都當著你們的麵兒?你們學會了就自己去做唄。」


    餘山和徐安都高興壞了,「多謝太子妃!」


    今日的辣子雞和小酥肉兩人確實已經學會了,可上回的辣椒炒肉還沒學會呢。


    餘山扭捏了一下,試探道:「太子妃,上回那個線果……」


    兩人當禦廚這麽多年,當然很清楚食方子是很寶貴的財產,貿然找人討要是十分失禮的行為。


    若不是看路景做的時候不避著他們,他們也不敢問出口。


    兩人也知道他們有些得寸進尺,可都問到這個份兒上,幹脆豁出去全問了。


    路景也很爽快,反正食方子給出去他也方便,以後就不用自己親自動手了。


    「我說,你們記著。」


    餘山和徐安立刻豎起耳朵,打起十二萬分的精神來。


    路景說完自己的獨門醬料配方後,又道:「晚些時候你們過東宮來,我再給你們寫幾張食方子,一併加進去。」


    餘山和徐安瞪大了眼睛,興奮地手都在顫抖。

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