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在娛樂圈做資本的廚子 作者:今天馬甲還在 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不過,李文才真拿自己是土皇帝了,也不知道是蠢還是傻,能扛起餘家這麵旗的餘樂女士是能被他隨便拿捏的?
小心陰溝裏翻船。
說不定餘樂女士要明確表態站徐正這邊了。
期待,期待。
徐正還挺佩服餘樂女士的,能在家中幾個兄弟裏脫穎而出,站在餘家領頭人的位置上,足以證明她是一位有腦子有手腕的厲害女性,女性想要闖出一番天地本身就比男性困難,更別說這種傳統的家族企業。
餘樂女士要保證自己的利益就不可能也不會如李文才所願。
兩人忙了兩天,高價在鄉下收了一些菌菇,品質參差不齊,最大收穫就是中間夾了個高珍稀品質的樹人古。
「回吧,永哥跟餘女士聊過了,她還是態度不明,不管她了,兵來將擋水來土掩」徐正蹲在路邊,撈起池塘的水洗幹淨手,也不管褲腿上的泥就這麽回了b市。
晚上九點多落地b市,小蔡出差結束先回家了,這一批菌菇跟徐正一起回到了「順萬喜」
「徐總,素食菜單和價格已經改好,後廚也準備好了,明天要上嗎?」高經理拿著改好的菜單問徐正。
徐正招手讓服務生把東西搬進後廚,端著大杯子咣咣喝水。
「舒服」
「上啊,不按說好的日期上素食,那幾位老饕能罷休。天越來越熱,吃點降暑的素食挺好」
高經理看著徐正一副毫不擔心的模樣,半信半疑的去安排了。
徐正提起勁頭去了後廚。
徐正拍了拍手說道「說兩句」
「明天就要上素食了,沒啥說的,加油!素食可是非常考驗廚師手藝的菜品,正好趁這個機會我也檢測檢測你們現在的水平。還有,誰能得那幾位嘴刁客人的誇讚,我可是有大紅包的哦~」
大馬小馬和祈尹眼睛都亮了。
「多大的紅包啊,少了我可不要~」祈尹抱著胳膊,一臉挑剔的問。
徐正挑了挑眉說道:「是你做假道士年薪的好幾倍~」
祁尹眼睛登時放亮了,挺直腰背,摩拳擦掌準備大幹一場。
「行了,大家收拾收拾,下班吧!」徐正拍拍手,解散。
素食上新日
雖說「順萬喜」這兩周主打素食,但是沒有限製客人選擇其他菜品。
一大早整個後廚就開始忙碌了。
種類繁多的素菜隻能現切現備,等到了「順萬喜」午餐的上客點,已經全部準備完畢。
清炒時蔬,涼拌菜,菌菇燴,椒鹽蘑菇,福豆三吃,糯米蓮子羹等二十道素食上新,幾位老饕也吃的心服口服。
「大熱天,就該是這一口!」除了祈尹最愛挑剔的這位客人已經舉著大拇指讓服務生再上一盤福豆三吃。
另一桌的客人攔住要離開的服務生「別走!再上三碗蓮子羹。」
「好嘞,您稍等」服務生應下,利索的下單。
「這蘑菇做的跟往常差點,嘖」
「什麽蘑菇,叫得忒沒品了,菌菇類。」同桌的女士提醒她的大老粗愛人。
「好好好,菌菇類」這位客人改口說道。
「這位客人厲害了,我們店裏這批菌菇確實比往常差點,不過,徐老闆已經把菜價全部重新調整了,保準不讓各位吃虧。」瓶子應聲回答。
其他桌的客人跟著問「怎麽回事?我可不相信徐老闆是以次充好的人。」
「這我也不能說人家壞話…」瓶子假裝為難的撓了撓臉。
「你這孩子,咱們誰跟誰啊,大膽的說,徐老闆扣你工資,我補給你!」這位財大氣粗的圓潤客人,想聽八卦的心都沸騰了。
「得嘞,聽您的!平時店裏都是以高品質菌菇和珍稀級菌菇作為原材料製作的各種菜品,這不是供應商臨時放了我們鴿子,奔著別人去了。我們老闆昨晚才從y省帶了一批回來,不夠的也緊急找朋友尋來了一批菌菇,這才趕上今天素食上新。」
諸位能來「順萬喜」吃飯都說厲害人,眼珠一轉就知道是怎麽個事了。
「喲,那這確實沒法子。」
「理解理解」
大多數客人都表示理解,也有那追求完美的客人不滿的說道:「還不如不上蘑菇,以次充算怎麽個事!」
「徐老闆改價了,咱也沒吃虧,再說味道也相當不錯。」
「我就是可惜,這要是品質更好的蘑菇,那做出來豈不是比這個還好吃!」
追求完美客人一起同桌吃飯的朋友,又夾了口菌菇燴,細品品,跟著點頭說道:「嘶,也是。也不知道徐老闆後麵還會不會再專門搞一次菌菇宴了。」
忙碌一天的徐正從服務生嘴裏得知了客人們的評價,六成客人表示可以理解,剩下四成的客人還是覺得徐老闆有以次充好的嫌疑,雖然已經做了菜價的調整,但是這些客人還是希望吃到最好的食材烹製的菌菇燴。
「呼,徐正,這事要遭。」祁尹突然一本正經的說道:「來吃飯的客人都這樣覺得了,這事一旦被李文才拿來做文章,那些網友的評論更是糟糕。」
「已經這樣了,咱們問心無愧,做好自己的事就好~」徐正表示,安啦。
「你怎麽這麽淡定?」祁尹不信,湊到徐正麵前打量,狐疑的問「你是不是有辦法了?」
「天機不可泄露,祁道長掐指算算。」
小心陰溝裏翻船。
說不定餘樂女士要明確表態站徐正這邊了。
期待,期待。
徐正還挺佩服餘樂女士的,能在家中幾個兄弟裏脫穎而出,站在餘家領頭人的位置上,足以證明她是一位有腦子有手腕的厲害女性,女性想要闖出一番天地本身就比男性困難,更別說這種傳統的家族企業。
餘樂女士要保證自己的利益就不可能也不會如李文才所願。
兩人忙了兩天,高價在鄉下收了一些菌菇,品質參差不齊,最大收穫就是中間夾了個高珍稀品質的樹人古。
「回吧,永哥跟餘女士聊過了,她還是態度不明,不管她了,兵來將擋水來土掩」徐正蹲在路邊,撈起池塘的水洗幹淨手,也不管褲腿上的泥就這麽回了b市。
晚上九點多落地b市,小蔡出差結束先回家了,這一批菌菇跟徐正一起回到了「順萬喜」
「徐總,素食菜單和價格已經改好,後廚也準備好了,明天要上嗎?」高經理拿著改好的菜單問徐正。
徐正招手讓服務生把東西搬進後廚,端著大杯子咣咣喝水。
「舒服」
「上啊,不按說好的日期上素食,那幾位老饕能罷休。天越來越熱,吃點降暑的素食挺好」
高經理看著徐正一副毫不擔心的模樣,半信半疑的去安排了。
徐正提起勁頭去了後廚。
徐正拍了拍手說道「說兩句」
「明天就要上素食了,沒啥說的,加油!素食可是非常考驗廚師手藝的菜品,正好趁這個機會我也檢測檢測你們現在的水平。還有,誰能得那幾位嘴刁客人的誇讚,我可是有大紅包的哦~」
大馬小馬和祈尹眼睛都亮了。
「多大的紅包啊,少了我可不要~」祈尹抱著胳膊,一臉挑剔的問。
徐正挑了挑眉說道:「是你做假道士年薪的好幾倍~」
祁尹眼睛登時放亮了,挺直腰背,摩拳擦掌準備大幹一場。
「行了,大家收拾收拾,下班吧!」徐正拍拍手,解散。
素食上新日
雖說「順萬喜」這兩周主打素食,但是沒有限製客人選擇其他菜品。
一大早整個後廚就開始忙碌了。
種類繁多的素菜隻能現切現備,等到了「順萬喜」午餐的上客點,已經全部準備完畢。
清炒時蔬,涼拌菜,菌菇燴,椒鹽蘑菇,福豆三吃,糯米蓮子羹等二十道素食上新,幾位老饕也吃的心服口服。
「大熱天,就該是這一口!」除了祈尹最愛挑剔的這位客人已經舉著大拇指讓服務生再上一盤福豆三吃。
另一桌的客人攔住要離開的服務生「別走!再上三碗蓮子羹。」
「好嘞,您稍等」服務生應下,利索的下單。
「這蘑菇做的跟往常差點,嘖」
「什麽蘑菇,叫得忒沒品了,菌菇類。」同桌的女士提醒她的大老粗愛人。
「好好好,菌菇類」這位客人改口說道。
「這位客人厲害了,我們店裏這批菌菇確實比往常差點,不過,徐老闆已經把菜價全部重新調整了,保準不讓各位吃虧。」瓶子應聲回答。
其他桌的客人跟著問「怎麽回事?我可不相信徐老闆是以次充好的人。」
「這我也不能說人家壞話…」瓶子假裝為難的撓了撓臉。
「你這孩子,咱們誰跟誰啊,大膽的說,徐老闆扣你工資,我補給你!」這位財大氣粗的圓潤客人,想聽八卦的心都沸騰了。
「得嘞,聽您的!平時店裏都是以高品質菌菇和珍稀級菌菇作為原材料製作的各種菜品,這不是供應商臨時放了我們鴿子,奔著別人去了。我們老闆昨晚才從y省帶了一批回來,不夠的也緊急找朋友尋來了一批菌菇,這才趕上今天素食上新。」
諸位能來「順萬喜」吃飯都說厲害人,眼珠一轉就知道是怎麽個事了。
「喲,那這確實沒法子。」
「理解理解」
大多數客人都表示理解,也有那追求完美的客人不滿的說道:「還不如不上蘑菇,以次充算怎麽個事!」
「徐老闆改價了,咱也沒吃虧,再說味道也相當不錯。」
「我就是可惜,這要是品質更好的蘑菇,那做出來豈不是比這個還好吃!」
追求完美客人一起同桌吃飯的朋友,又夾了口菌菇燴,細品品,跟著點頭說道:「嘶,也是。也不知道徐老闆後麵還會不會再專門搞一次菌菇宴了。」
忙碌一天的徐正從服務生嘴裏得知了客人們的評價,六成客人表示可以理解,剩下四成的客人還是覺得徐老闆有以次充好的嫌疑,雖然已經做了菜價的調整,但是這些客人還是希望吃到最好的食材烹製的菌菇燴。
「呼,徐正,這事要遭。」祁尹突然一本正經的說道:「來吃飯的客人都這樣覺得了,這事一旦被李文才拿來做文章,那些網友的評論更是糟糕。」
「已經這樣了,咱們問心無愧,做好自己的事就好~」徐正表示,安啦。
「你怎麽這麽淡定?」祁尹不信,湊到徐正麵前打量,狐疑的問「你是不是有辦法了?」
「天機不可泄露,祁道長掐指算算。」