第12章 鹵味
穿越之幸福的農家生活 作者：似水77 投票推薦 加入書簽 留言反饋
弟弟顧澤一臉興奮，揮舞著拳頭說：“對！咱把鹵味做好了，肯定能賺好多錢。” 妹妹顧瑤也眨著大眼睛，歡快地說道：“我也來幫忙，肯定能把鹵味做得香香的。”
公公顧鴻當機立斷，決定親自去村民那裏收購雞和雞蛋。
身為村長的他，在村裏備受尊敬。他身著整潔的粗布衣衫，頭戴一頂舊氈帽，精神抖擻地邁出家門。陽光灑在他堅定的麵龐上，仿佛為他增添了一份使命感。
顧鴻首先來到了村民李大叔家。
李大叔正在院子裏喂雞，看到顧鴻來了，連忙笑著打招呼：“村長，您咋來了？” 顧鴻微笑著說：“李大叔，我來收購些雞和雞蛋，家裏準備做鹵味生意呢。你家的雞養得可好？”
李大叔自豪地說：“村長，您放心，我家的雞都是精心養的，個頂個的健康。雞蛋也都是新鮮的。”
顧鴻點點頭，走進院子仔細查看雞的情況。他一邊看一邊說：“李大叔，咱村現在日子越來越好了，大家都得繼續努力啊。” 李大叔應道：“是呀，村長，有您帶著我們，咱村肯定會越來越好。這雞和雞蛋您就放心拿去吧。”
兩人商議好價格後，顧鴻滿意地收下了李大叔家的雞和雞蛋。
接著，顧鴻又來到了王大嬸家。
王大嬸熱情地迎出來：“村長，您來啦。聽說您要收雞和雞蛋，我這兒都給您準備好了。”
顧鴻笑著說：“王大嬸，麻煩你了。咱村現在發展得不錯，大家一起努力，日子會更紅火。”
王大嬸笑著點頭：“村長說得對。您看看我家這些雞和雞蛋，保證讓您滿意。”顧鴻認真挑選著，確定沒問題後，付了錢。
離開王大嬸家後，顧鴻又去了其他幾戶村民家。每到一處，他都以村長的身份關心著村民的生活，同時也順利地收購到了所需的雞和雞蛋。
經過大半天的忙碌，顧鴻終於收購到了足夠的雞和雞蛋。他背著沉甸甸的收獲，臉上洋溢著喜悅的笑容。
在夕陽的餘暉下，他踏上了回家的路。一路上，他想象著這些雞和雞蛋將為家庭帶來的新希望，心中充滿了期待。
當天晚上，廚房裏燈火通明。
趙凝雪和婆婆許慧忙碌地準備著鹵味的食材。新鮮的雞肉被切成大小均勻的塊狀，雞腿飽滿誘人，雞蛋小心翼翼地清洗著，雞爪則散發著獨特的魅力。
趙凝雪熟練地將食材一一處理好，然後按照步驟放入鍋中。隨著蔥薑蒜等調料的加入，那熟悉的辛辣香氣瞬間彌漫開來，為鹵味增添了濃鬱的底味。
八角、桂皮、香葉、花椒等調料依次入鍋，在水中翻滾、交融，釋放出各自獨特的香味。
煮開後，深褐色的生抽如醇厚的魔法藥水，為鹵味注入了豐富的滋味；老抽則像神秘的顏料，讓食材的顏色更加深沉誘人，仿佛被歲月染上了一層神秘的色彩；鹽如細膩的精靈粉末，恰到好處地為美食注入靈魂；冰糖則在鍋中慢慢融化，帶來一絲甜蜜的氣息，仿佛是生活中的一抹溫柔。
日子在忙碌與期待中悄然流逝，顧家一家人都在為更美好的未來奮力拚搏。在完成訂單的交付和牛車的購置後，趙凝雪回到房間稍作休息。她坐在窗前，望著窗外的景色，心中一動，想起了空間裏的可樂。
趙凝雪悄悄從空間中取出幾瓶可樂，來到廚房。
此時，婆婆許慧正溫柔地整理著食材，顧瑤則帶著好奇的眼神四處張望。
趙凝雪微笑著將可樂放在桌上，那幾瓶可樂在陽光下閃爍著神秘的光芒。她輕聲說道：“娘，瑤兒，我這兒有個新奇的東西。這叫可樂，可不是用來做食物的調料哦，它是一種特別的飲料呢。不過，咱們可千萬不能告訴別人有可樂這個東西，咱們現在沒有權勢，萬一被人知道了，可能會惹來禍端。”
許慧微微點頭，眼中閃過一絲擔憂，顧瑤則瞪大了眼睛，充滿好奇。
顧瑤拿起一瓶可樂，左看右看，疑惑地問道：“嫂子，這飲料看起來好特別。”
趙凝雪笑著解釋道：“這可樂味道很獨特，咱們可以嚐嚐看。”
於是，趙凝雪打開一瓶可樂，給大家每人倒了一點。大家小心翼翼地品嚐著，那獨特的口感和氣泡讓他們露出驚訝的表情。
一家人熱烈地討論著這個新奇的飲料，仿佛看到了更多的商機。他們決定，以後可以把可樂作為一種特別的飲品推薦給顧客，但一定要謹慎，不能讓外人知道他們有可樂。
一切準備就緒後，顧家眾人趕著牛車，緩緩來到了集市上專門放牛車的地方。他們齊心協力將牛車停放妥當後，便快步走向擺攤的位置。
他們動作嫻熟地布置著攤位，將新鮮的魚丸和各種器具擺放整齊。
顧鴻神色堅定地準備著鹵肉，趙凝雪和許慧則專注地守著魚丸攤位，準備迎接顧客的到來。
一段時間沒在集市出現的顧家攤位，讓一些老顧客心生疑惑。
大家紛紛詢問顧家人為何這麽久沒來。
“顧老板，你們這好一陣子沒出攤了，我們可都盼著呢。”一位常來的老伯說道。
顧鴻笑著回應：“家中有些事耽擱了，讓各位久等了。”
就在這時，一股濃鬱的香味飄散開來。眾人好奇地尋找著香味的來源，隻見攤位上擺放著色澤誘人的雞爪、鴨脖等鹵味。顧客們很是震驚，沒想到顧家又有了新的美食。
“哎呀，這鹵味聞著可真香啊！這肯定是趙老板的傑作吧？”一位年輕婦人看向趙凝雪問道。
旁邊的人也紛紛附和：“對呀，聽說這趙老板可是厲害得很，這美食都是她一手打造的。顧家也是有福氣，有這麽個能幹的兒媳和嫂子。”
顧家人見狀，熱情地提出讓顧客試吃。顧客們小心翼翼地品嚐了一口，瞬間露出驚訝的表情。那獨特的味道在舌尖上散開，濃鬱的香氣充滿口腔。
“哇，趙老板這鹵味味道太絕了！從來沒吃過這麽好吃的東西。”一個小姑娘豎起大拇指。
“可不是嘛，趙老板的手藝真是讓人佩服。而且聽說啊，這顧家人特別尊重趙老板，覺得她首先是她自己，有本事有能耐，然後才是顧家的兒媳和嫂子呢。”旁邊一位愛閑聊的大爺說道。
大家紛紛讚歎不已，對顧家的人品和新美食都讚不絕口。
公公顧鴻當機立斷，決定親自去村民那裏收購雞和雞蛋。
身為村長的他，在村裏備受尊敬。他身著整潔的粗布衣衫，頭戴一頂舊氈帽，精神抖擻地邁出家門。陽光灑在他堅定的麵龐上，仿佛為他增添了一份使命感。
顧鴻首先來到了村民李大叔家。
李大叔正在院子裏喂雞，看到顧鴻來了，連忙笑著打招呼：“村長，您咋來了？” 顧鴻微笑著說：“李大叔，我來收購些雞和雞蛋，家裏準備做鹵味生意呢。你家的雞養得可好？”
李大叔自豪地說：“村長，您放心，我家的雞都是精心養的，個頂個的健康。雞蛋也都是新鮮的。”
顧鴻點點頭，走進院子仔細查看雞的情況。他一邊看一邊說：“李大叔，咱村現在日子越來越好了，大家都得繼續努力啊。” 李大叔應道：“是呀，村長，有您帶著我們，咱村肯定會越來越好。這雞和雞蛋您就放心拿去吧。”
兩人商議好價格後，顧鴻滿意地收下了李大叔家的雞和雞蛋。
接著，顧鴻又來到了王大嬸家。
王大嬸熱情地迎出來：“村長，您來啦。聽說您要收雞和雞蛋，我這兒都給您準備好了。”
顧鴻笑著說：“王大嬸，麻煩你了。咱村現在發展得不錯，大家一起努力，日子會更紅火。”
王大嬸笑著點頭：“村長說得對。您看看我家這些雞和雞蛋，保證讓您滿意。”顧鴻認真挑選著，確定沒問題後，付了錢。
離開王大嬸家後，顧鴻又去了其他幾戶村民家。每到一處，他都以村長的身份關心著村民的生活，同時也順利地收購到了所需的雞和雞蛋。
經過大半天的忙碌，顧鴻終於收購到了足夠的雞和雞蛋。他背著沉甸甸的收獲，臉上洋溢著喜悅的笑容。
在夕陽的餘暉下，他踏上了回家的路。一路上，他想象著這些雞和雞蛋將為家庭帶來的新希望，心中充滿了期待。
當天晚上，廚房裏燈火通明。
趙凝雪和婆婆許慧忙碌地準備著鹵味的食材。新鮮的雞肉被切成大小均勻的塊狀，雞腿飽滿誘人，雞蛋小心翼翼地清洗著，雞爪則散發著獨特的魅力。
趙凝雪熟練地將食材一一處理好，然後按照步驟放入鍋中。隨著蔥薑蒜等調料的加入，那熟悉的辛辣香氣瞬間彌漫開來，為鹵味增添了濃鬱的底味。
八角、桂皮、香葉、花椒等調料依次入鍋，在水中翻滾、交融，釋放出各自獨特的香味。
煮開後，深褐色的生抽如醇厚的魔法藥水，為鹵味注入了豐富的滋味；老抽則像神秘的顏料，讓食材的顏色更加深沉誘人，仿佛被歲月染上了一層神秘的色彩；鹽如細膩的精靈粉末，恰到好處地為美食注入靈魂；冰糖則在鍋中慢慢融化，帶來一絲甜蜜的氣息，仿佛是生活中的一抹溫柔。
日子在忙碌與期待中悄然流逝，顧家一家人都在為更美好的未來奮力拚搏。在完成訂單的交付和牛車的購置後，趙凝雪回到房間稍作休息。她坐在窗前，望著窗外的景色，心中一動，想起了空間裏的可樂。
趙凝雪悄悄從空間中取出幾瓶可樂，來到廚房。
此時，婆婆許慧正溫柔地整理著食材，顧瑤則帶著好奇的眼神四處張望。
趙凝雪微笑著將可樂放在桌上，那幾瓶可樂在陽光下閃爍著神秘的光芒。她輕聲說道：“娘，瑤兒，我這兒有個新奇的東西。這叫可樂，可不是用來做食物的調料哦，它是一種特別的飲料呢。不過，咱們可千萬不能告訴別人有可樂這個東西，咱們現在沒有權勢，萬一被人知道了，可能會惹來禍端。”
許慧微微點頭，眼中閃過一絲擔憂，顧瑤則瞪大了眼睛，充滿好奇。
顧瑤拿起一瓶可樂，左看右看，疑惑地問道：“嫂子，這飲料看起來好特別。”
趙凝雪笑著解釋道：“這可樂味道很獨特，咱們可以嚐嚐看。”
於是，趙凝雪打開一瓶可樂，給大家每人倒了一點。大家小心翼翼地品嚐著，那獨特的口感和氣泡讓他們露出驚訝的表情。
一家人熱烈地討論著這個新奇的飲料，仿佛看到了更多的商機。他們決定，以後可以把可樂作為一種特別的飲品推薦給顧客，但一定要謹慎，不能讓外人知道他們有可樂。
一切準備就緒後，顧家眾人趕著牛車，緩緩來到了集市上專門放牛車的地方。他們齊心協力將牛車停放妥當後，便快步走向擺攤的位置。
他們動作嫻熟地布置著攤位，將新鮮的魚丸和各種器具擺放整齊。
顧鴻神色堅定地準備著鹵肉，趙凝雪和許慧則專注地守著魚丸攤位，準備迎接顧客的到來。
一段時間沒在集市出現的顧家攤位，讓一些老顧客心生疑惑。
大家紛紛詢問顧家人為何這麽久沒來。
“顧老板，你們這好一陣子沒出攤了，我們可都盼著呢。”一位常來的老伯說道。
顧鴻笑著回應：“家中有些事耽擱了，讓各位久等了。”
就在這時，一股濃鬱的香味飄散開來。眾人好奇地尋找著香味的來源，隻見攤位上擺放著色澤誘人的雞爪、鴨脖等鹵味。顧客們很是震驚，沒想到顧家又有了新的美食。
“哎呀，這鹵味聞著可真香啊！這肯定是趙老板的傑作吧？”一位年輕婦人看向趙凝雪問道。
旁邊的人也紛紛附和：“對呀，聽說這趙老板可是厲害得很，這美食都是她一手打造的。顧家也是有福氣，有這麽個能幹的兒媳和嫂子。”
顧家人見狀，熱情地提出讓顧客試吃。顧客們小心翼翼地品嚐了一口，瞬間露出驚訝的表情。那獨特的味道在舌尖上散開，濃鬱的香氣充滿口腔。
“哇，趙老板這鹵味味道太絕了！從來沒吃過這麽好吃的東西。”一個小姑娘豎起大拇指。
“可不是嘛，趙老板的手藝真是讓人佩服。而且聽說啊，這顧家人特別尊重趙老板，覺得她首先是她自己，有本事有能耐，然後才是顧家的兒媳和嫂子呢。”旁邊一位愛閑聊的大爺說道。
大家紛紛讚歎不已，對顧家的人品和新美食都讚不絕口。