第122章 張嬸的感激
四合院:三大爺求我當侄兒 作者:蝶戀生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
二大媽拗不過劉海中,隻能壓著性子,轉身進了屋子。
自家啥條件,還蘿卜炒肉,就那點肉片,弄成肉羹足足可以吃上好幾頓,那能被他一頓霍霍了?
劉海中氣憤的滿臉通紅,不過等到閻慶俞再度喊著下一個菜的時候,頓時也沒了脾氣。
這倆小子算上燉的肉,再加上蘿卜炒肉,和新的這個,已經上了三種菜了,他家可沒這個條件跟。
隻是原本想著坑一把閻慶俞,這麽看來,似乎又沒了念想。
對麵的那倆傻小子,當真是不會過日子,這麽折騰下去,看看他們過完年咋辦!
劉海中使勁的將茶缸砸在桌上,雖不滿意,卻又沒有辦法。
不同於劉海中家的陰沉,許大茂家則顯得祥和了許多。
閻慶俞鍋裏燉著肉,又將所有的菜全部的切好,放在了一旁。
灶台就一個,想提速都不可能。
放下手裏的菜刀,閻慶俞看了一眼許大茂家裏的座鍾,記住了肉的時間,這才來到了桌前。
“怎麽,都置辦妥當了?”許大茂跟張叔在一旁抽著煙,看著閻慶俞過來,笑嘻嘻的問道。
“差不多了,就拿點東西,一會一炒就行了。”閻慶俞拉開椅子坐了下來。
伸手從案板上拿了一張餃子皮過來,“我也來包一個!”
閻慶俞不太會包,即便是最為普通的大肚餃子都整不明白,經常性的就會捏出很大的耳朵,而且極其容易將餃子捏破。
不過當下興致使然,笑著將裏麵放了餡兒,餃子邊重合,放到虎口的位置輕輕一捏。
接口的位置是沒有往出溢餡兒,不過依舊跟他以前包的一樣,大耳朵餃子,極其的醜陋。
“行了,慶俞你去一邊歇會吧。”張嬸看著閻慶俞將包好的餃子放在了案板上,還沒立了一秒,便斜著摔倒在案板上。
頓時將麵皮朝著自己的懷裏方向撥了撥,顯然不想讓他再糟蹋糧食了。
就他包的那些,都不用想,一煮就破,肚子的下麵已經薄的能看到餡兒,這一件水,高溫一煮,直接會裂在鍋裏。
這不是浪費麽!
“我再來一個,張嬸!這次肯定能包好,你相信我!”閻慶俞麵色堅定。
張嬸一臉狐疑的看著他,不過猶豫片刻,還是決定不上他的當!
誰知道他說的是真的還是假的,哪怕這些東西都是閻慶俞提供的,可作為常年節省過來的家庭婦女來說,任何的一點浪費都是對糧食的不尊重!
見張嬸一臉警惕的將餃子皮再度往懷裏拉了拉,閻慶俞知道,自己是別想著再折騰了。
當下聳了聳肩,也不再強求。
自己確實沒好好學過這個,實在是太過費勁,有這功夫,自己都吃完飯洗了碗躺床上了。
吃餃子,外麵買不香嗎?種類還多,為啥非得難為自己?
也就是現在這年月,啥都稀缺。
閻慶俞撇了撇嘴,拉著張嬸家的兩個小子去一旁蹲在地上玩。
張嬸包餃子的速度不慢,一開始還略顯生疏,畢竟她也很多年沒有再弄過這些。
不過隨著逐漸的適應,速度是越來越快!
燉肉好了的時候,張嬸已經是包完了一多半。
“大茂哥,找個盆!”閻慶俞朝著許大茂說道。
“來了來了,你做一頓飯,全屋子的人都得給你打下手!”許大茂從櫃子裏又拿出來一個盆,放在了灶台邊。
閻慶俞將燒肉先放到了盆裏,又在裏麵的湯汁裏,丟了些土豆塊下去,等到稍稍燉軟了一些,這才一並都倒在了盆裏。
隨著菜一道一道的出鍋,後院的香氣也是愈發的濃鬱起來。
等到蘿卜炒肉上桌,原本滿滿當當的桌上,隻剩下了土豆絲和紅薯塊。
“紅薯塊你準備幹嘛?”張嬸將圍裙係在腰上,準備出手。
“哪個?我琢磨著弄個拔絲紅薯!”
閻慶俞笑著說道,“就是把紅薯先稍微煮一下,然後炸出來,用糖漿把他們包裹一下,大概跟糖葫蘆是一個道理!”
“用那麽多糖?”張嬸的老毛病又犯了。
“得,當我沒說,您先做吧。”閻慶俞不想再與他爭辯什麽,一會自己去弄就行。
張嬸到底是沒有攔住閻慶俞的想法,這一頓飯,當真是下了血本。
等全部弄好,眾人上桌,哪怕是閻慶俞自己,都覺得口中在不斷溢出著口水。
“怎麽著,需要說點啥嗎?”許大茂看著閻慶俞,將一瓶西鳳打開,笑眯眯的看著他。
張嬸一家眼眶紅潤,“說,我得說!”
說著,慢慢的站了起來,
“說實話,我其實沒想著你倆能來找我們。都知道現在的形勢不好,到處缺吃少穿,別說咱們,就是領導們,也不見得有多好的日子。
前些天我還大喇叭,一號一直跟我們一樣,節衣縮食,想著大家共渡難關。
更何況,慶俞剛來,家裏又沒人幫襯,我們其實不好意思過來的,老大的人了,還蹭人家小孩的生活。
可做飯之際,大茂來了,說你們已經把東西都準備好了,肉、白麵、菜,應有盡有,實話說,我們心動了。
即便是知道不應該,可那些東西,確實我家很久沒有見到過了。
我們倒是無所謂,主要還有兩個娃娃,我們苦點不怕,可總不能讓娃娃也跟著我們一起受罪。
所以,我跟你張叔商量了一下,還是決定厚顏過來,就當是為了兩個孩子。”
張嬸的眼眶逐漸的紅了起來,閻慶俞趕忙起身勸說道,“既然大會上答應,我們肯定是要兌現承諾的!
張嬸真沒必要這麽想,這一頓飯還吃不窮我,大家在一起,熱熱鬧鬧的過個年,也不錯,總好過我一個人在家不是?
就算我做再多,也就我一個人吃,那多沒意思。”
許大茂也安撫著張嬸,“就是,張嬸,別想那麽多,我們還都年輕,又不是天天這樣大吃大喝。
往常慶俞下的館子可不比這少,那可比咱自己做貴多了!”
“嘿,你倒是知道的挺多。”閻慶俞沒好氣的瞪了他一眼。
不過有這閻慶俞和許大茂打岔,氣氛上倒是好了許多。
“來來來,別扯那些沒用的,吃飯吃飯!”
閻慶俞招呼著眾人,雖說時間還有些早,不過大家都餓了一早上,再加上這麽多好吃的放在桌上,哪還顧得上那些。
當即都舉起了筷子,伸向了自己麵前的盤子。
自家啥條件,還蘿卜炒肉,就那點肉片,弄成肉羹足足可以吃上好幾頓,那能被他一頓霍霍了?
劉海中氣憤的滿臉通紅,不過等到閻慶俞再度喊著下一個菜的時候,頓時也沒了脾氣。
這倆小子算上燉的肉,再加上蘿卜炒肉,和新的這個,已經上了三種菜了,他家可沒這個條件跟。
隻是原本想著坑一把閻慶俞,這麽看來,似乎又沒了念想。
對麵的那倆傻小子,當真是不會過日子,這麽折騰下去,看看他們過完年咋辦!
劉海中使勁的將茶缸砸在桌上,雖不滿意,卻又沒有辦法。
不同於劉海中家的陰沉,許大茂家則顯得祥和了許多。
閻慶俞鍋裏燉著肉,又將所有的菜全部的切好,放在了一旁。
灶台就一個,想提速都不可能。
放下手裏的菜刀,閻慶俞看了一眼許大茂家裏的座鍾,記住了肉的時間,這才來到了桌前。
“怎麽,都置辦妥當了?”許大茂跟張叔在一旁抽著煙,看著閻慶俞過來,笑嘻嘻的問道。
“差不多了,就拿點東西,一會一炒就行了。”閻慶俞拉開椅子坐了下來。
伸手從案板上拿了一張餃子皮過來,“我也來包一個!”
閻慶俞不太會包,即便是最為普通的大肚餃子都整不明白,經常性的就會捏出很大的耳朵,而且極其容易將餃子捏破。
不過當下興致使然,笑著將裏麵放了餡兒,餃子邊重合,放到虎口的位置輕輕一捏。
接口的位置是沒有往出溢餡兒,不過依舊跟他以前包的一樣,大耳朵餃子,極其的醜陋。
“行了,慶俞你去一邊歇會吧。”張嬸看著閻慶俞將包好的餃子放在了案板上,還沒立了一秒,便斜著摔倒在案板上。
頓時將麵皮朝著自己的懷裏方向撥了撥,顯然不想讓他再糟蹋糧食了。
就他包的那些,都不用想,一煮就破,肚子的下麵已經薄的能看到餡兒,這一件水,高溫一煮,直接會裂在鍋裏。
這不是浪費麽!
“我再來一個,張嬸!這次肯定能包好,你相信我!”閻慶俞麵色堅定。
張嬸一臉狐疑的看著他,不過猶豫片刻,還是決定不上他的當!
誰知道他說的是真的還是假的,哪怕這些東西都是閻慶俞提供的,可作為常年節省過來的家庭婦女來說,任何的一點浪費都是對糧食的不尊重!
見張嬸一臉警惕的將餃子皮再度往懷裏拉了拉,閻慶俞知道,自己是別想著再折騰了。
當下聳了聳肩,也不再強求。
自己確實沒好好學過這個,實在是太過費勁,有這功夫,自己都吃完飯洗了碗躺床上了。
吃餃子,外麵買不香嗎?種類還多,為啥非得難為自己?
也就是現在這年月,啥都稀缺。
閻慶俞撇了撇嘴,拉著張嬸家的兩個小子去一旁蹲在地上玩。
張嬸包餃子的速度不慢,一開始還略顯生疏,畢竟她也很多年沒有再弄過這些。
不過隨著逐漸的適應,速度是越來越快!
燉肉好了的時候,張嬸已經是包完了一多半。
“大茂哥,找個盆!”閻慶俞朝著許大茂說道。
“來了來了,你做一頓飯,全屋子的人都得給你打下手!”許大茂從櫃子裏又拿出來一個盆,放在了灶台邊。
閻慶俞將燒肉先放到了盆裏,又在裏麵的湯汁裏,丟了些土豆塊下去,等到稍稍燉軟了一些,這才一並都倒在了盆裏。
隨著菜一道一道的出鍋,後院的香氣也是愈發的濃鬱起來。
等到蘿卜炒肉上桌,原本滿滿當當的桌上,隻剩下了土豆絲和紅薯塊。
“紅薯塊你準備幹嘛?”張嬸將圍裙係在腰上,準備出手。
“哪個?我琢磨著弄個拔絲紅薯!”
閻慶俞笑著說道,“就是把紅薯先稍微煮一下,然後炸出來,用糖漿把他們包裹一下,大概跟糖葫蘆是一個道理!”
“用那麽多糖?”張嬸的老毛病又犯了。
“得,當我沒說,您先做吧。”閻慶俞不想再與他爭辯什麽,一會自己去弄就行。
張嬸到底是沒有攔住閻慶俞的想法,這一頓飯,當真是下了血本。
等全部弄好,眾人上桌,哪怕是閻慶俞自己,都覺得口中在不斷溢出著口水。
“怎麽著,需要說點啥嗎?”許大茂看著閻慶俞,將一瓶西鳳打開,笑眯眯的看著他。
張嬸一家眼眶紅潤,“說,我得說!”
說著,慢慢的站了起來,
“說實話,我其實沒想著你倆能來找我們。都知道現在的形勢不好,到處缺吃少穿,別說咱們,就是領導們,也不見得有多好的日子。
前些天我還大喇叭,一號一直跟我們一樣,節衣縮食,想著大家共渡難關。
更何況,慶俞剛來,家裏又沒人幫襯,我們其實不好意思過來的,老大的人了,還蹭人家小孩的生活。
可做飯之際,大茂來了,說你們已經把東西都準備好了,肉、白麵、菜,應有盡有,實話說,我們心動了。
即便是知道不應該,可那些東西,確實我家很久沒有見到過了。
我們倒是無所謂,主要還有兩個娃娃,我們苦點不怕,可總不能讓娃娃也跟著我們一起受罪。
所以,我跟你張叔商量了一下,還是決定厚顏過來,就當是為了兩個孩子。”
張嬸的眼眶逐漸的紅了起來,閻慶俞趕忙起身勸說道,“既然大會上答應,我們肯定是要兌現承諾的!
張嬸真沒必要這麽想,這一頓飯還吃不窮我,大家在一起,熱熱鬧鬧的過個年,也不錯,總好過我一個人在家不是?
就算我做再多,也就我一個人吃,那多沒意思。”
許大茂也安撫著張嬸,“就是,張嬸,別想那麽多,我們還都年輕,又不是天天這樣大吃大喝。
往常慶俞下的館子可不比這少,那可比咱自己做貴多了!”
“嘿,你倒是知道的挺多。”閻慶俞沒好氣的瞪了他一眼。
不過有這閻慶俞和許大茂打岔,氣氛上倒是好了許多。
“來來來,別扯那些沒用的,吃飯吃飯!”
閻慶俞招呼著眾人,雖說時間還有些早,不過大家都餓了一早上,再加上這麽多好吃的放在桌上,哪還顧得上那些。
當即都舉起了筷子,伸向了自己麵前的盤子。