第85章 燉肉
四合院：三大爺求我當侄兒 作者：蝶戀生花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然前些天已經見過了閻慶俞的能耐，可這些吃食，還是對她有著難以抵擋的誘惑。
“車隊發的，一人一份！”閻慶俞笑著道。
“哇，怪不得都說司機是個好職業！”
單薇薇再度感歎了一聲，“你是要做午飯嗎？二合麵窩窩？”
“不是。”閻慶俞搖著頭，“白麵，弄白麵饅頭，不要棒子麵！”
來了這麽久，閻慶俞吃了不少頓的棒子麵，都快吃吐了。
隻能說，那玩意兒刮油確實是把好手！
“純白麵？”
單薇薇瞪大著眼睛，驚訝的問道。
“嗯啊，沒事，咱不差這點，趕上車隊發福利，咱也奢侈一把唄！”閻慶俞笑道。
“可這，也太奢侈了吧！”
單薇薇一臉心疼，純用白麵，那得用多少才夠？
“也沒幾個人，就你，我，你媽，最多再加上李主任，對，還得給你爸和小弟帶點，給我師傅留點，也就這些吧。”閻慶俞數著人頭。
“7個人？”單薇薇計算著量，“每個人最起碼也得2個吧……”
單薇薇不自覺的縮著量。
“翻個倍！”閻慶俞看著自家對象那摳摳搜搜的模樣，不禁樂了，“不用那麽摳搜，發了10斤白麵呢，管夠！”
“那也不能這麽吃啊，要不然添一半的棒子麵？貼餅子也行啊！”單薇薇還想再努力一把。
“不用，實話說，這頓飯我有用。”閻慶俞再度給單薇薇解釋道。
閻慶俞這麽說，單薇薇總算不再反駁。
隻能是狠狠的剜了他一眼，還是扭著身子，麻利的打開麵袋子開始幹活。
閻慶俞在一旁打著下手。
說是打下手，其實也與搗亂差不多。
處處幫倒忙，沒幾下便被單薇薇趕到了一旁。
“你要實在是閑，就出去轉悠轉悠，別老在這礙眼。”單薇薇沒好氣的瞪了他一眼。
“我這不是怕你忙不過來？”
“不用，你不在我反而幹挺快！”單薇薇揪著麵劑子，扭著頭朝著他說。
“那我也不走。”閻慶俞往床上一躺，耍賴。
“不走行，你就安靜的在那歇會，別老過來搗亂。”
“行行行！”閻慶俞舉手投降，“說不過你總行吧。”
要不然就說唯小人與女子難養，我還不伺候了呢！
閻慶俞鞋一脫，外褲一脫，拿起一本《林海雪原》隨意的翻看起來。
這是休息室為數不多的基本書籍。
沒了閻慶俞打擾，單薇薇幹活的速度更加的麻利了。
沒一會，最先發酵好的饅頭便入了鍋，開始發酵第二批。
沒辦法，休息室的鍋就那麽大，麵盆也就有一個，隻能是分批操作。
好在數量不多，兩批也就夠了。
等全部弄好，閻慶俞早就趴在床上睡著了。
隻要看書就犯困，這是閻慶俞哪輩子都沒改掉的毛病。
單薇薇沒有喊他，隻是將鍋裏的水倒掉，將饅頭都扣在了鍋裏，隨即端到了旁邊。
又從麻袋裏撿了幾塊糖，這才輕手輕腳的拉開門離開。
等閻慶俞睡醒，已經快到11點了。
休息室因為做飯，單薇薇又壓了幾塊煤球，使得屋裏暖烘烘的。
伸了個懶腰起身，走到爐子旁邊掀開蓋。
謔，饅頭都已經蒸好，白白胖胖的，就是數量上，一點沒多，說一人4個就是一人4個，連點富裕都沒。
閻慶俞在桌上墊了幾張背麵朝上的信紙，將鍋裏的饅頭一股腦的倒在了桌上。
就一個鍋，還得用來燉肉。
從空間裏取出5個肉方，將其切成1-2厘米的小塊。
焯水、下油，一切步驟與自己當初做法無異。
肉塊下鍋，隨著“滋啦”的一聲，很快，一股子肉香便在屋子裏蔓延開來。
閻慶俞將麻袋裏的糖塊往裏扔了一些，糖色不會炒，這玩意兒就是提個鮮。
等肉塊微微發焦，開始起泡，這才將從食堂嫖來的醬油倒了進去。
均勻上色後，閻慶俞朝著裏麵又倒入了沒過肉塊的水，又加了一些白酒去腥，這才蓋上了鍋蓋。
鹽沒放，這個一會等肉燉熟，湯再熬一熬，起鍋之前放就行，要不然水分減少，肉就太鹹了。
水壓住了肉香，使得剛才的香味驟然變淡了許多。
閻慶俞使勁的吸了吸從鍋裏散出來的雜氣味，哪怕是這溢出的雜氣，依然誘人心脾。
後院安靜，剩下的幾個受傷的司機隻要上班，便在前院的娛樂室待著，大門不出，二門不邁。
除非是實在憋的慌，才出來上個廁所。
前院的廁所挨著車庫，距離娛樂室並不遠。
這麽一來，使得閻慶俞在後院燉肉，哪怕是屋子裏已經飄著香味，外麵卻是沒人感知得到。
李明坐在辦公室裏正寫著材料，一陣陣肉香順著門縫傳到了鼻子裏。
“嗯？”
李明使勁的嗅了嗅，隨即唾液在口腔中不斷溢出。
“食堂今天吃紅燒肉？”
李明放下了手裏的鋼筆，有些茫然。
供銷社裏有沒有豬肉他最清楚，食堂每天的夥食表也是經過他批準的，沒見上麵寫著紅燒肉啊！
這兩天老馮也沒過來請示過，怎麽會有紅燒肉的醬香味。
李明起身，拉開窗戶聞了聞，並沒有感覺到外麵的空氣中，帶著肉香的味道。
隨即關上，又拉開自己的門。
“嗯，沒錯了！肉香的味道是從這邊傳來的！”
李明外套都沒穿，順著肉香飄來的方向，一直走到了閻慶俞與楚援朝的休息室前。
從窗戶口往裏看，正好看到閻慶俞那小子將切好的土豆放到了鍋裏。
“嘿，還真是這小子！”
李明走到半路的時候就感覺到了問題的古怪，整個車隊裏，能弄到肉的也就這小子了。
當下，也不再猶豫，一把推開屋門，走了進去。
“主任？”
閻慶俞回頭，隨即站直身子，將鍋蓋重新蓋在了鍋上。
“我說從哪裏來的一股子肉香，合著是你小子在這燉肉呢！”李明強行咽了一口唾沫，將胃裏的饞蟲往下壓了壓。
走到鍋邊，拿起鍋蓋往裏看，肉塊顫顫巍巍，正咕嘟著冒著熱氣。
再看窗台的書桌上，20多個白麵饅頭就那麽扔在桌上。
李明再次感覺自己口中的唾液止不住的往外溢。
上次的兩頭豬，他自己都沒吃了兩口，全都送了出去。
剩下的邊角料還都給了跟著自己的兄弟，眼下見著鍋裏那爛糊的肉塊，早已是兩眼發紅，直勾勾的拽不出來。
“你小子的生活比我過的都滋潤！白麵饅頭啊，你姨要是知道你這麽霍霍糧食，不給你把腿打斷才怪！”
閻慶俞咧嘴一笑，
“這不是沒人知道嘛，剛好，您也別走了，還省的我一會再去叫您。
不過先說好，這裏麵還有我對象的那份，可不能都造了！”
“車隊發的，一人一份！”閻慶俞笑著道。
“哇，怪不得都說司機是個好職業！”
單薇薇再度感歎了一聲，“你是要做午飯嗎？二合麵窩窩？”
“不是。”閻慶俞搖著頭，“白麵，弄白麵饅頭，不要棒子麵！”
來了這麽久，閻慶俞吃了不少頓的棒子麵，都快吃吐了。
隻能說，那玩意兒刮油確實是把好手！
“純白麵？”
單薇薇瞪大著眼睛，驚訝的問道。
“嗯啊，沒事，咱不差這點，趕上車隊發福利，咱也奢侈一把唄！”閻慶俞笑道。
“可這，也太奢侈了吧！”
單薇薇一臉心疼，純用白麵，那得用多少才夠？
“也沒幾個人，就你，我，你媽，最多再加上李主任，對，還得給你爸和小弟帶點，給我師傅留點，也就這些吧。”閻慶俞數著人頭。
“7個人？”單薇薇計算著量，“每個人最起碼也得2個吧……”
單薇薇不自覺的縮著量。
“翻個倍！”閻慶俞看著自家對象那摳摳搜搜的模樣，不禁樂了，“不用那麽摳搜，發了10斤白麵呢，管夠！”
“那也不能這麽吃啊，要不然添一半的棒子麵？貼餅子也行啊！”單薇薇還想再努力一把。
“不用，實話說，這頓飯我有用。”閻慶俞再度給單薇薇解釋道。
閻慶俞這麽說，單薇薇總算不再反駁。
隻能是狠狠的剜了他一眼，還是扭著身子，麻利的打開麵袋子開始幹活。
閻慶俞在一旁打著下手。
說是打下手，其實也與搗亂差不多。
處處幫倒忙，沒幾下便被單薇薇趕到了一旁。
“你要實在是閑，就出去轉悠轉悠，別老在這礙眼。”單薇薇沒好氣的瞪了他一眼。
“我這不是怕你忙不過來？”
“不用，你不在我反而幹挺快！”單薇薇揪著麵劑子，扭著頭朝著他說。
“那我也不走。”閻慶俞往床上一躺，耍賴。
“不走行，你就安靜的在那歇會，別老過來搗亂。”
“行行行！”閻慶俞舉手投降，“說不過你總行吧。”
要不然就說唯小人與女子難養，我還不伺候了呢！
閻慶俞鞋一脫，外褲一脫，拿起一本《林海雪原》隨意的翻看起來。
這是休息室為數不多的基本書籍。
沒了閻慶俞打擾，單薇薇幹活的速度更加的麻利了。
沒一會，最先發酵好的饅頭便入了鍋，開始發酵第二批。
沒辦法，休息室的鍋就那麽大，麵盆也就有一個，隻能是分批操作。
好在數量不多，兩批也就夠了。
等全部弄好，閻慶俞早就趴在床上睡著了。
隻要看書就犯困，這是閻慶俞哪輩子都沒改掉的毛病。
單薇薇沒有喊他，隻是將鍋裏的水倒掉，將饅頭都扣在了鍋裏，隨即端到了旁邊。
又從麻袋裏撿了幾塊糖，這才輕手輕腳的拉開門離開。
等閻慶俞睡醒，已經快到11點了。
休息室因為做飯，單薇薇又壓了幾塊煤球，使得屋裏暖烘烘的。
伸了個懶腰起身，走到爐子旁邊掀開蓋。
謔，饅頭都已經蒸好，白白胖胖的，就是數量上，一點沒多，說一人4個就是一人4個，連點富裕都沒。
閻慶俞在桌上墊了幾張背麵朝上的信紙，將鍋裏的饅頭一股腦的倒在了桌上。
就一個鍋，還得用來燉肉。
從空間裏取出5個肉方，將其切成1-2厘米的小塊。
焯水、下油，一切步驟與自己當初做法無異。
肉塊下鍋，隨著“滋啦”的一聲，很快，一股子肉香便在屋子裏蔓延開來。
閻慶俞將麻袋裏的糖塊往裏扔了一些，糖色不會炒，這玩意兒就是提個鮮。
等肉塊微微發焦，開始起泡，這才將從食堂嫖來的醬油倒了進去。
均勻上色後，閻慶俞朝著裏麵又倒入了沒過肉塊的水，又加了一些白酒去腥，這才蓋上了鍋蓋。
鹽沒放，這個一會等肉燉熟，湯再熬一熬，起鍋之前放就行，要不然水分減少，肉就太鹹了。
水壓住了肉香，使得剛才的香味驟然變淡了許多。
閻慶俞使勁的吸了吸從鍋裏散出來的雜氣味，哪怕是這溢出的雜氣，依然誘人心脾。
後院安靜，剩下的幾個受傷的司機隻要上班，便在前院的娛樂室待著，大門不出，二門不邁。
除非是實在憋的慌，才出來上個廁所。
前院的廁所挨著車庫，距離娛樂室並不遠。
這麽一來，使得閻慶俞在後院燉肉，哪怕是屋子裏已經飄著香味，外麵卻是沒人感知得到。
李明坐在辦公室裏正寫著材料，一陣陣肉香順著門縫傳到了鼻子裏。
“嗯？”
李明使勁的嗅了嗅，隨即唾液在口腔中不斷溢出。
“食堂今天吃紅燒肉？”
李明放下了手裏的鋼筆，有些茫然。
供銷社裏有沒有豬肉他最清楚，食堂每天的夥食表也是經過他批準的，沒見上麵寫著紅燒肉啊！
這兩天老馮也沒過來請示過，怎麽會有紅燒肉的醬香味。
李明起身，拉開窗戶聞了聞，並沒有感覺到外麵的空氣中，帶著肉香的味道。
隨即關上，又拉開自己的門。
“嗯，沒錯了！肉香的味道是從這邊傳來的！”
李明外套都沒穿，順著肉香飄來的方向，一直走到了閻慶俞與楚援朝的休息室前。
從窗戶口往裏看，正好看到閻慶俞那小子將切好的土豆放到了鍋裏。
“嘿，還真是這小子！”
李明走到半路的時候就感覺到了問題的古怪，整個車隊裏，能弄到肉的也就這小子了。
當下，也不再猶豫，一把推開屋門，走了進去。
“主任？”
閻慶俞回頭，隨即站直身子，將鍋蓋重新蓋在了鍋上。
“我說從哪裏來的一股子肉香，合著是你小子在這燉肉呢！”李明強行咽了一口唾沫，將胃裏的饞蟲往下壓了壓。
走到鍋邊，拿起鍋蓋往裏看，肉塊顫顫巍巍，正咕嘟著冒著熱氣。
再看窗台的書桌上，20多個白麵饅頭就那麽扔在桌上。
李明再次感覺自己口中的唾液止不住的往外溢。
上次的兩頭豬，他自己都沒吃了兩口，全都送了出去。
剩下的邊角料還都給了跟著自己的兄弟，眼下見著鍋裏那爛糊的肉塊，早已是兩眼發紅，直勾勾的拽不出來。
“你小子的生活比我過的都滋潤！白麵饅頭啊，你姨要是知道你這麽霍霍糧食，不給你把腿打斷才怪！”
閻慶俞咧嘴一笑，
“這不是沒人知道嘛，剛好，您也別走了，還省的我一會再去叫您。
不過先說好，這裏麵還有我對象的那份，可不能都造了！”