不會是他發現什麽了吧？
到底要不要搬家
……
管他的，先吃了這頓飯再說。
淩三先把米煮了，再倒入甄子蒸上。
等飯熟的同時，把昨天挖的魚腥草洗了，這個季節的魚腥草莖非常鮮嫩，切成小段用紅油辣子加小蔥一拌，非常下飯。
然後又洗了一把薺菜，切了點臘肉，等會兒一起炒。
最後就是安安說的肉，昨天村裏有人殺豬，淩三買了兩斤前腿肉。
前腿肉的特點是肥瘦比例最為完美，因為豬的前腿活動量大，所以這塊肉不僅肉質滑嫩，而且香味十足，非常適合拿來炒肉片。
當然用來剁餡兒包餃子也是極好的，淩三本來是今天給安安做薺菜餃子的。
淩三留了一斤，放在幹淨的碗裏又蓋了個盤子，井裏懸空放了個籃子，因為井裏的溫度低，一般新鮮的肉他都是這樣保存。
他留這一半，是想明天早上起來給安安包野菜餛飩。
淩三看米飯快蒸熟了，就快速把肉切成薄片，暗衛的刀工用來切肉簡直是大材小用，每一片肉都薄厚均勻。
淩三又把新鮮的春筍洗了，也切成片，幹辣椒切絲，拍了兩顆蒜，一點薑絲，一小把蔥和蒜苗切段備用。
熱鍋下油，先倒入薑絲幹辣椒和蒜炒出香味，再倒入肉片，火大，肉很快就會被燙卷，兩麵微黃，這時倒入春筍翻炒。
加入一點點醬油調味，然後加蔥蒜苗，再加一點點鹽，出鍋。
薺菜炒臘肉更快。
薺菜本來清炒就很美味，加點臘肉調味，是為了讓淩平安多吃點素菜。
最後，淩三做了個小白菜煎蛋湯。
煎了三顆蛋，加水，水開加小白菜，再放一點點鹽就成。
「安安，吃飯啦！」
淩三和往常一樣喊，隻是這次出現在他麵前的是慕廿辭。
慕家家主早在進院子裏的時候，就聞到了濃濃的飯菜香，和他平常吃的完全不同。
慕廿辭看向淩三端著的菜，沒有花哨的擺盤，簡簡單單，一眼就能知道是什麽做的。
但是，奇異的，他見了就很有食慾。
「我來幫你。」慕廿辭說著，就從淩三手上把湯端走了。
「哎！小心燙！」淩三說晚了，慕廿辭此刻忍著燙，快速地把湯放到石桌上，雙手接觸到湯碗的地方全泛紅了。
剛好淩平安在洗手，慕廿辭就走過去，把手浸在冷水盆的。
淩平安疑惑地看著他：「伯伯，你怎麽了？」
慕廿辭麵無表情地搖頭：「沒事，我洗手。」
「哦，哦，那我去幫爹爹端碗啦。」
「好。」
慕廿辭泡了好一會兒，皮膚的灼熱感才消失，便用皂角認認真真的洗起手來。
等他洗好手，走到飯桌前，才發現兩父子已經坐好了，大眼瞪小眼地望著他。
淩平安：「哎呀，伯伯。我們家隻有這兩個椅子。」
慕廿辭：很好，非常好。
淩三剛隻是習慣性的坐下，並不是有意為難慕廿辭，就趕緊站起來說：「您坐這裏吧。」
慕廿辭一瞬又覺得今天隻跑這一趟值了。但是他坐了，淩三怎麽辦？
慕廿辭：「不用，我站著吃吧。」
淩平安小腳丫一晃一晃：「爹爹叫你坐，你就坐吧。你太高啦，站著嚇人。」
慕廿辭還是不去坐，淩三也沒辯解，直接去窩棚拖了個木樁出來，平時拿來砍柴用的。坐下去高度正好。
淩三正準備坐上去，就被慕廿辭製止了。
慕廿辭指了指他原本的椅子：「你去坐那個，又做飯又炒菜的，坐椅子舒服一些。」
淩平安小眼神在伯伯和爹爹之間晃來晃去，總覺得伯伯對爹爹怪怪的，他覺得他可能還是太小了，完全看不懂。
淩三又洗了一遍手，才重新坐下。
先給淩平安舀了一小碗米飯，再給慕廿辭舀了一碗，最後才是自己。
「快吃吧。粗茶淡飯，慕爺您別嫌棄。」淩三說。
慕廿辭吃了一口春筍炒肉，筍嫩肉香，火候剛好。「做得很好吃，我怎麽可能嫌棄。」
淩平安吃了一口肉：「嗯嗯，我最喜歡爹爹做的菜了。」
慕廿辭看淩三和淩平安都在夾魚腥草，淩平安這個說最喜歡吃肉的小傢夥，也有喜歡吃的素菜？便也跟著夾了一筷子。
「哎……」等等，淩三沒來得及阻止。
就看到慕廿辭已經吃進了嘴裏，一副要吐不吐的樣子。
「這是魚腥草，京城沒有，不是每個人都愛吃的。」淩三解釋。
慕廿辭趕緊扒了兩口飯吞了，又連吃幾筷子其他菜，才把味道壓下來。
淩平安第一見到人吃魚腥草那麽大反應：「伯伯，你好挑食啊，連魚腥草都不愛吃。」
慕廿辭鎮定地對淩三說：「好吃，但是下次別給我做了。」
淩三忍不住笑了：「好啊，你別來我家，以後都不會吃到。」
慕廿辭又吃了一口薺菜，比他想像中美味：「那不行，來不來是我的事。」
淩三：……
第十六章 薺菜小餛飩
三菜一湯，份量剛好，三人吃得一幹二淨。
淩三去井邊拿絲瓜絡把碗洗了，洗碗水會直接流到菜地裏去，一點都不會浪費。
到底要不要搬家
……
管他的，先吃了這頓飯再說。
淩三先把米煮了，再倒入甄子蒸上。
等飯熟的同時，把昨天挖的魚腥草洗了，這個季節的魚腥草莖非常鮮嫩，切成小段用紅油辣子加小蔥一拌，非常下飯。
然後又洗了一把薺菜，切了點臘肉，等會兒一起炒。
最後就是安安說的肉，昨天村裏有人殺豬，淩三買了兩斤前腿肉。
前腿肉的特點是肥瘦比例最為完美，因為豬的前腿活動量大，所以這塊肉不僅肉質滑嫩，而且香味十足，非常適合拿來炒肉片。
當然用來剁餡兒包餃子也是極好的，淩三本來是今天給安安做薺菜餃子的。
淩三留了一斤，放在幹淨的碗裏又蓋了個盤子，井裏懸空放了個籃子，因為井裏的溫度低，一般新鮮的肉他都是這樣保存。
他留這一半，是想明天早上起來給安安包野菜餛飩。
淩三看米飯快蒸熟了，就快速把肉切成薄片，暗衛的刀工用來切肉簡直是大材小用，每一片肉都薄厚均勻。
淩三又把新鮮的春筍洗了，也切成片，幹辣椒切絲，拍了兩顆蒜，一點薑絲，一小把蔥和蒜苗切段備用。
熱鍋下油，先倒入薑絲幹辣椒和蒜炒出香味，再倒入肉片，火大，肉很快就會被燙卷，兩麵微黃，這時倒入春筍翻炒。
加入一點點醬油調味，然後加蔥蒜苗，再加一點點鹽，出鍋。
薺菜炒臘肉更快。
薺菜本來清炒就很美味，加點臘肉調味，是為了讓淩平安多吃點素菜。
最後，淩三做了個小白菜煎蛋湯。
煎了三顆蛋，加水，水開加小白菜，再放一點點鹽就成。
「安安，吃飯啦！」
淩三和往常一樣喊，隻是這次出現在他麵前的是慕廿辭。
慕家家主早在進院子裏的時候，就聞到了濃濃的飯菜香，和他平常吃的完全不同。
慕廿辭看向淩三端著的菜，沒有花哨的擺盤，簡簡單單，一眼就能知道是什麽做的。
但是，奇異的，他見了就很有食慾。
「我來幫你。」慕廿辭說著，就從淩三手上把湯端走了。
「哎！小心燙！」淩三說晚了，慕廿辭此刻忍著燙，快速地把湯放到石桌上，雙手接觸到湯碗的地方全泛紅了。
剛好淩平安在洗手，慕廿辭就走過去，把手浸在冷水盆的。
淩平安疑惑地看著他：「伯伯，你怎麽了？」
慕廿辭麵無表情地搖頭：「沒事，我洗手。」
「哦，哦，那我去幫爹爹端碗啦。」
「好。」
慕廿辭泡了好一會兒，皮膚的灼熱感才消失，便用皂角認認真真的洗起手來。
等他洗好手，走到飯桌前，才發現兩父子已經坐好了，大眼瞪小眼地望著他。
淩平安：「哎呀，伯伯。我們家隻有這兩個椅子。」
慕廿辭：很好，非常好。
淩三剛隻是習慣性的坐下，並不是有意為難慕廿辭，就趕緊站起來說：「您坐這裏吧。」
慕廿辭一瞬又覺得今天隻跑這一趟值了。但是他坐了，淩三怎麽辦？
慕廿辭：「不用，我站著吃吧。」
淩平安小腳丫一晃一晃：「爹爹叫你坐，你就坐吧。你太高啦，站著嚇人。」
慕廿辭還是不去坐，淩三也沒辯解，直接去窩棚拖了個木樁出來，平時拿來砍柴用的。坐下去高度正好。
淩三正準備坐上去，就被慕廿辭製止了。
慕廿辭指了指他原本的椅子：「你去坐那個，又做飯又炒菜的，坐椅子舒服一些。」
淩平安小眼神在伯伯和爹爹之間晃來晃去，總覺得伯伯對爹爹怪怪的，他覺得他可能還是太小了，完全看不懂。
淩三又洗了一遍手，才重新坐下。
先給淩平安舀了一小碗米飯，再給慕廿辭舀了一碗，最後才是自己。
「快吃吧。粗茶淡飯，慕爺您別嫌棄。」淩三說。
慕廿辭吃了一口春筍炒肉，筍嫩肉香，火候剛好。「做得很好吃，我怎麽可能嫌棄。」
淩平安吃了一口肉：「嗯嗯，我最喜歡爹爹做的菜了。」
慕廿辭看淩三和淩平安都在夾魚腥草，淩平安這個說最喜歡吃肉的小傢夥，也有喜歡吃的素菜？便也跟著夾了一筷子。
「哎……」等等，淩三沒來得及阻止。
就看到慕廿辭已經吃進了嘴裏，一副要吐不吐的樣子。
「這是魚腥草，京城沒有，不是每個人都愛吃的。」淩三解釋。
慕廿辭趕緊扒了兩口飯吞了，又連吃幾筷子其他菜，才把味道壓下來。
淩平安第一見到人吃魚腥草那麽大反應：「伯伯，你好挑食啊，連魚腥草都不愛吃。」
慕廿辭鎮定地對淩三說：「好吃，但是下次別給我做了。」
淩三忍不住笑了：「好啊，你別來我家，以後都不會吃到。」
慕廿辭又吃了一口薺菜，比他想像中美味：「那不行，來不來是我的事。」
淩三：……
第十六章 薺菜小餛飩
三菜一湯，份量剛好，三人吃得一幹二淨。
淩三去井邊拿絲瓜絡把碗洗了，洗碗水會直接流到菜地裏去，一點都不會浪費。