不過廚房這種精細活確實沒接觸過，在大排檔他也隻限於上菜洗碗，偶爾幫廚師烤一下麵包片這種小活。
而且他也鮮少下廚做飯，對自己的做菜水平沒什麽準確概念。
肉餡已經攪好了，嚴瑜麵對一排又一排的調料瓶眼神有點迷茫。
李叔似乎看穿了他的問題，主動拿調料瓶給他調味。
「料酒適當，鹽適當，糖一點點……」
適當是世界上捉摸不透的重量，也是他廚神之路的絆腳石。
嚴瑜硬著頭皮去放，少了就淡些，湯鹹一點就行，還能吃，下手重了就救不回來，他寧願淡一些，而且生病的人少鹽少少糖。
今天的主題就是健康的一日三餐。
雲團餡調好了，接著下一個大關，包雲吞，嚴瑜拿著一張正方形的雲吞皮沉默了。
李叔已經知道嚴瑜隻會切肉，剁肉，其他的精細活一點都不會。
他主動教嚴瑜包雲吞，嚴瑜有樣學樣，將肉餡和大蝦放進雲吞皮，捲起來然後對摺。
不出所料，嚴瑜露餡了。
李叔哭笑不得：「餡太多了。」
嚴瑜完全不尷尬：「我太貪心了，想要皮薄餡多。」
嚴瑜把肉餡減少了點，包好後看起來沒有李叔包的飽滿。
每一次包都是改進，連續包了十幾隻後，總算掌控好肉餡的量，還有他那蹩腳的手法也好了不少。
全部包完後，嚴瑜從中挑選了五個長得還算可以的單獨下過，剩下的他就和李叔解決。
已經快七點了，還有半個小時段博淮就會起床。
一鍋水煮餛飩，一鍋水煮麵，嚴瑜計算好時間，但看到雲吞在鍋裏皮肉分離的模樣，眼裏閃過驚慌失措。
雲吞怎麽變成麵片肉丸湯了。
時間緊迫，嚴瑜顧不上是麵片湯還是肉丸湯，連忙把麵撈起來，到隔壁舀一勺已經煮好的冬蟲草雞湯，然後把雲吞和生菜鋪在上麵。
時間剛剛好，嚴瑜剛放好生菜，段博淮就從樓上下來吃早飯。
嚴瑜捧著雲吞麵從廚房出來，段博淮定定地看著他。
「今天怎麽起得這麽早？」
嚴瑜把麵放到段博淮麵前：「也不算很早，睡到自然醒。」
鬧鍾五點半到六點，十分鍾一個，終於把他給鬧醒了。
段博淮一開始單純以為嚴瑜隻是從廚房裏把雲吞麵捧出來，但他看到雲吞麵裏隻有三顆雲吞，而且形狀也不同平常，他家廚師是經驗老道的廚師，不會出現這種錯誤。
段博淮抬頭看了一眼嚴瑜，後者沒說話，用期待的眼神看著他，要是後麵長了尾巴的話，必定一擺一擺。
段博淮在心裏有了定論，假裝看不出來，故意逗他：「今天的雲吞怎麽隻有三個。」
嚴瑜在對麵撐著腦袋說：「三個好啊，吃完後可以嚐嚐其他。」
段博淮夾了一塊雲吞：「形狀……」
嚴瑜立刻坐直身子，繃著臉如臨大敵的模樣。
「怪可愛的。」
嚴瑜沒想到會從段博淮口裏聽到可愛的這個形容詞。
一個雲吞有什麽可愛的。
段博淮垂眸咬了一口雲吞，味道和以往的完全不一樣，可以說除了食材相同，味道天差地別。
味道淡了，煮的時間過長，麵皮太軟，好在還有蝦的鮮味。
嚴瑜眼珠子直直地看著段博淮，就差數著段博淮咬了幾下。
段博淮遲遲沒有說話，繼續吃剩下的麵，看得嚴瑜幹著急。
剛剛還像個評委一樣點評雲吞外形，怎麽不說說味道如何。
嚴瑜沒有耐心，直接問：「好吃嗎？」
段博淮不明所以地回：「家裏廚師做的你也吃過。」
嚴瑜一聽，異常欣喜，所以他做的雲吞麵和廚師做的味道一模一樣！
嚴瑜驕傲地想：我果然是天才，幹一行，行一行，他要朝餐飲業進發了。
嚴瑜沒想到段博淮這麽愛吃，兩筷子就把他藏在下麵的片麵肉丸給撈上來。
其實他也怕段博淮吃不飽，就把殘次品藏在下麵，現在親眼看著片麵肉丸還帶隻大蝦忽然露麵，場麵有那麽一點不可控。
段博淮似乎沒有想到麵底下還藏著驚喜，如果他沒猜錯的話，這應該是雲吞被解體了。
嚴瑜看到雲吞解體的時候很驚慌，然後手忙腳亂把這些雲吞藏起來，再若無其事捧著麵出來。
一想到這裏，段博淮垂眸失笑不已。
怎麽能這麽可愛。
嚴瑜看到段博淮笑一時懊惱，覺得段博淮在取笑他，但段博淮又不知這麵是他做的，所以這不是在取笑他。
「今天廚師可能忘記看時間，火有點大，煮過頭了。」嚴瑜還給廚師找了個藉口。
段博淮故意道：「那要扣錢。」
嚴瑜：「！」
早餐沒做好要扣錢，他怎麽不知道這件事。
啊，因為在他之前家裏的廚師都非常盡責，一日三餐都很合他們的口味，所以拿什麽來扣錢。
隻有今天，他用廚師的名義來煮麵。
不行，他不能害廚師無緣無故被扣錢，所有的事由他一個人承擔。
「今天的麵不是廚師做的。」嚴瑜承認錯誤，「是我做的，雲吞也是我包的，是我經驗不足，把雲吞給煮散了，然後藏在碗底以為神不知鬼不覺。」
而且他也鮮少下廚做飯，對自己的做菜水平沒什麽準確概念。
肉餡已經攪好了，嚴瑜麵對一排又一排的調料瓶眼神有點迷茫。
李叔似乎看穿了他的問題，主動拿調料瓶給他調味。
「料酒適當，鹽適當，糖一點點……」
適當是世界上捉摸不透的重量，也是他廚神之路的絆腳石。
嚴瑜硬著頭皮去放，少了就淡些，湯鹹一點就行，還能吃，下手重了就救不回來，他寧願淡一些，而且生病的人少鹽少少糖。
今天的主題就是健康的一日三餐。
雲團餡調好了，接著下一個大關，包雲吞，嚴瑜拿著一張正方形的雲吞皮沉默了。
李叔已經知道嚴瑜隻會切肉，剁肉，其他的精細活一點都不會。
他主動教嚴瑜包雲吞，嚴瑜有樣學樣，將肉餡和大蝦放進雲吞皮，捲起來然後對摺。
不出所料，嚴瑜露餡了。
李叔哭笑不得：「餡太多了。」
嚴瑜完全不尷尬：「我太貪心了，想要皮薄餡多。」
嚴瑜把肉餡減少了點，包好後看起來沒有李叔包的飽滿。
每一次包都是改進，連續包了十幾隻後，總算掌控好肉餡的量，還有他那蹩腳的手法也好了不少。
全部包完後，嚴瑜從中挑選了五個長得還算可以的單獨下過，剩下的他就和李叔解決。
已經快七點了，還有半個小時段博淮就會起床。
一鍋水煮餛飩，一鍋水煮麵，嚴瑜計算好時間，但看到雲吞在鍋裏皮肉分離的模樣，眼裏閃過驚慌失措。
雲吞怎麽變成麵片肉丸湯了。
時間緊迫，嚴瑜顧不上是麵片湯還是肉丸湯，連忙把麵撈起來，到隔壁舀一勺已經煮好的冬蟲草雞湯，然後把雲吞和生菜鋪在上麵。
時間剛剛好，嚴瑜剛放好生菜，段博淮就從樓上下來吃早飯。
嚴瑜捧著雲吞麵從廚房出來，段博淮定定地看著他。
「今天怎麽起得這麽早？」
嚴瑜把麵放到段博淮麵前：「也不算很早，睡到自然醒。」
鬧鍾五點半到六點，十分鍾一個，終於把他給鬧醒了。
段博淮一開始單純以為嚴瑜隻是從廚房裏把雲吞麵捧出來，但他看到雲吞麵裏隻有三顆雲吞，而且形狀也不同平常，他家廚師是經驗老道的廚師，不會出現這種錯誤。
段博淮抬頭看了一眼嚴瑜，後者沒說話，用期待的眼神看著他，要是後麵長了尾巴的話，必定一擺一擺。
段博淮在心裏有了定論，假裝看不出來，故意逗他：「今天的雲吞怎麽隻有三個。」
嚴瑜在對麵撐著腦袋說：「三個好啊，吃完後可以嚐嚐其他。」
段博淮夾了一塊雲吞：「形狀……」
嚴瑜立刻坐直身子，繃著臉如臨大敵的模樣。
「怪可愛的。」
嚴瑜沒想到會從段博淮口裏聽到可愛的這個形容詞。
一個雲吞有什麽可愛的。
段博淮垂眸咬了一口雲吞，味道和以往的完全不一樣，可以說除了食材相同，味道天差地別。
味道淡了，煮的時間過長，麵皮太軟，好在還有蝦的鮮味。
嚴瑜眼珠子直直地看著段博淮，就差數著段博淮咬了幾下。
段博淮遲遲沒有說話，繼續吃剩下的麵，看得嚴瑜幹著急。
剛剛還像個評委一樣點評雲吞外形，怎麽不說說味道如何。
嚴瑜沒有耐心，直接問：「好吃嗎？」
段博淮不明所以地回：「家裏廚師做的你也吃過。」
嚴瑜一聽，異常欣喜，所以他做的雲吞麵和廚師做的味道一模一樣！
嚴瑜驕傲地想：我果然是天才，幹一行，行一行，他要朝餐飲業進發了。
嚴瑜沒想到段博淮這麽愛吃，兩筷子就把他藏在下麵的片麵肉丸給撈上來。
其實他也怕段博淮吃不飽，就把殘次品藏在下麵，現在親眼看著片麵肉丸還帶隻大蝦忽然露麵，場麵有那麽一點不可控。
段博淮似乎沒有想到麵底下還藏著驚喜，如果他沒猜錯的話，這應該是雲吞被解體了。
嚴瑜看到雲吞解體的時候很驚慌，然後手忙腳亂把這些雲吞藏起來，再若無其事捧著麵出來。
一想到這裏，段博淮垂眸失笑不已。
怎麽能這麽可愛。
嚴瑜看到段博淮笑一時懊惱，覺得段博淮在取笑他，但段博淮又不知這麵是他做的，所以這不是在取笑他。
「今天廚師可能忘記看時間，火有點大，煮過頭了。」嚴瑜還給廚師找了個藉口。
段博淮故意道：「那要扣錢。」
嚴瑜：「！」
早餐沒做好要扣錢，他怎麽不知道這件事。
啊，因為在他之前家裏的廚師都非常盡責，一日三餐都很合他們的口味，所以拿什麽來扣錢。
隻有今天，他用廚師的名義來煮麵。
不行，他不能害廚師無緣無故被扣錢，所有的事由他一個人承擔。
「今天的麵不是廚師做的。」嚴瑜承認錯誤，「是我做的，雲吞也是我包的，是我經驗不足，把雲吞給煮散了，然後藏在碗底以為神不知鬼不覺。」