第131章 重新簽訂契約
穿越之我在古代搞發明 作者：青田12138 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嗯，你不知道就算了，我會讓爹給酒樓供應細鹽的，這個事情以後再說，現在菜也嚐完了，我也得跟四位師傅商量一下正經的事情了。”
葉明放下筷子，看著四人說道，他嚐了一下，這四位確實廚師功底還不錯，
“少爺，您說。
看著聽到葉明的話後，趕緊說道。
果然少爺平常不過來，這次過來肯定不是吃飯那麽簡單。
老者心裏想著。
“嗯，是這樣的，剛才嚐了你們四個做的菜，我感覺還行，刀功啊火候什麽的都掌握的挺好，所以我想問問你們想不想學新菜。”
葉明喝了一口茶水，笑著問道。
“新菜？少爺莫不是在開玩笑，我們做菜多年，世間菜品大多知曉，何來新菜一說？”
四個人疑惑的問道。
“嗯，我前段時間遇到一個好吃的人，他教給了我一些獨特菜肴的做法，這些菜肴色香味俱全，而且所用食材搭配也是十分新奇，我已經讓府裏的趙嬸做出來了，李天寶已經嚐過了，你們可以問問他味道怎麽。”
葉明說完就示意李天寶來說一下前幾天在家裏吃那些新菜的感受。
李天寶聽到葉明的話，眼睛一亮，清了清嗓子說道。
“各位師傅，那幾道新菜真的是我從未品嚐過的美味。先說那紅燒排骨，色澤紅亮油潤，每一塊排骨都裹滿了濃鬱醇厚的醬汁，咬上一口，肉骨分離，鹹甜交織的口感在舌尖散開。”
“還有那紅燒肉，肥瘦相間宛如瑪瑙，入口即化，軟糯香甜，那獨特的香味仿佛能滲進人的骨子裏。”
“剩下的還有幾道菜，我就不給各位師傅一一列舉了，真的是太好吃了，如果各位學會的話，不愁咱們酒樓的生意不好。”
李天寶興致勃勃的說完以後，還舔了舔嘴唇。
幾位廚師聽著李天寶繪聲繪色的描述，不禁咽了咽口水。其中一位忍不住問道。
“真的有這麽好吃？”
“當然了，我沒必要騙各位師傅啊。”
李天寶拍著胸脯說道。
“那不知這些菜肴的食材是否罕見？”
另一個人接著問道。
“不罕見，都是豬肉做的。”
李天寶回答道。
“豬肉？那種腥臊的東西能做的出美味的飯菜？”
老者問道。
“豬不是現在市麵上的豬，而是用我們自己培養出來的，沒有那麽大的腥臊味，再加上獨特的烹飪手法就能製成一道道美味的菜肴了。”
“若是諸位願意學習，我便將這些菜譜相授，日後咱們家的酒樓推出新品，定能吸引更多食客。”
葉明接過李天寶的話給各位大師傅們講解了一下。
“那就多謝少爺，我們答應了。”
幾位廚師相視一眼，雖然心有疑慮，但是還想試一試，萬一他們說的是真的呢？
“嗯，雖然你們答應了，但是我還是有幾句話跟你說在前麵了，想要學習我這新菜就得重新簽訂一份契約，保證你們不會把它給流傳出去，畢竟這是我們酒樓以後的招牌了。”
葉明看著四人說道。
“沒問題，少爺說重新簽，那我們就重新簽。”
老者聽到葉明的話後，很爽快的就答應了。
“好，既然如此，那我也不會小氣，重新簽訂的契約，隻會讓各位賺到更多的銀子，不會比現在少。”
葉明知道還是說錢更靠譜一點。
“多謝少爺。”
四人異口同聲的說道。
隨後葉明和沈嶽重新在酒樓寫了一份新的契約，四人看過以後覺得沒什麽問題，工錢都比以前漲了，所以就都痛快的簽了。
“好了，契約簽了，那你們四個就跟我回府吧，沈掌櫃，酒樓就先暫時歇業吧，把我今天跟你說的東西，你找人重新弄一下。”
“等裝修好了，四位四位師傅學會了，我們再重新開業。”
葉明收起契約跟沈嶽說道。
“好的少爺，等樓下的幾桌客人走了以後，我就關門。”
沈嶽點點頭說道。
隨後葉明就帶著四個廚師和李天寶，來到了家裏的另一間酒樓，這次倒是沒費什麽事，有了眼前的四個人，葉明又得到了這家酒樓後廚的四個廚師。
還是簽訂契約，讓萬掌櫃關門，帶著八個廚子就回到了府裏。
“趙嬸，這是咱們酒樓的八位大師傅，你把這幾天學到的菜教給他們。”
葉明帶著八人來到了廚房跟趙嬸介紹道。
“各位師傅，這是府裏的廚娘，它已經掌握了全部新菜的烹飪方法，以後讓她教你們就行了。”
他又給八人介紹了一下趙嬸。
“趙嬸子，以後還請多多指教了。”
八人聽到葉明的話後，拱手跟趙嬸說道。
“不敢，不敢，各位都是酒樓裏的大師傅，還請你們多多指點我才是，少爺既然吩咐了，那我也會盡全力把知道的都告訴各位師傅的。”
趙嬸聽到他們的話後，有些局促的擺擺手說道。
“好了，你們相互都認識了，趙嬸，你今天把所有的菜都給各位師傅們做一遍，先讓他們都嚐嚐。”
葉明看幾人都打過招呼了，就開口說道。
“是，少爺。”
趙嬸回答道。
“嗯，那你們先忙吧，我去找一趟王二，讓他把食材給你們送過來。”
葉明說完就帶著李天寶出去了。
“各位師傅，這裏正好有一道新做好的鹵味，你們先嚐嚐。”
幾人把葉明送走以後，趙嬸決定按照葉明教她時候的順序教這八人。
“鹵味？什麽東西？”
有人好奇的問道。
“鹵味就是豬下水，少爺用了特別的方法，把腥臭味給祛除了，可好吃了。”
趙嬸一邊介紹著，一邊給八個人一人盛了一小碗鹵味。
八個人端著碗麵麵相覷，有點不敢下嘴。
“怎麽了？你們吃啊？這個可好吃了。”
趙嬸看八人不動筷子，就自己先吃了一口，跟八人說道。
幾人看趙嬸都吃了，他們一咬牙也夾了一塊鹵味，跟英勇就義似的放到了嘴裏。
結果他們預想中的腥臭味並沒有出現，而是一股鮮香濃鬱的味道充斥了整個口腔。
讓他們不禁加快了咀嚼的速度。
葉明放下筷子，看著四人說道，他嚐了一下，這四位確實廚師功底還不錯，
“少爺，您說。
看著聽到葉明的話後，趕緊說道。
果然少爺平常不過來，這次過來肯定不是吃飯那麽簡單。
老者心裏想著。
“嗯，是這樣的，剛才嚐了你們四個做的菜，我感覺還行，刀功啊火候什麽的都掌握的挺好，所以我想問問你們想不想學新菜。”
葉明喝了一口茶水，笑著問道。
“新菜？少爺莫不是在開玩笑，我們做菜多年，世間菜品大多知曉，何來新菜一說？”
四個人疑惑的問道。
“嗯，我前段時間遇到一個好吃的人，他教給了我一些獨特菜肴的做法，這些菜肴色香味俱全，而且所用食材搭配也是十分新奇，我已經讓府裏的趙嬸做出來了，李天寶已經嚐過了，你們可以問問他味道怎麽。”
葉明說完就示意李天寶來說一下前幾天在家裏吃那些新菜的感受。
李天寶聽到葉明的話，眼睛一亮，清了清嗓子說道。
“各位師傅，那幾道新菜真的是我從未品嚐過的美味。先說那紅燒排骨，色澤紅亮油潤，每一塊排骨都裹滿了濃鬱醇厚的醬汁，咬上一口，肉骨分離，鹹甜交織的口感在舌尖散開。”
“還有那紅燒肉，肥瘦相間宛如瑪瑙，入口即化，軟糯香甜，那獨特的香味仿佛能滲進人的骨子裏。”
“剩下的還有幾道菜，我就不給各位師傅一一列舉了，真的是太好吃了，如果各位學會的話，不愁咱們酒樓的生意不好。”
李天寶興致勃勃的說完以後，還舔了舔嘴唇。
幾位廚師聽著李天寶繪聲繪色的描述，不禁咽了咽口水。其中一位忍不住問道。
“真的有這麽好吃？”
“當然了，我沒必要騙各位師傅啊。”
李天寶拍著胸脯說道。
“那不知這些菜肴的食材是否罕見？”
另一個人接著問道。
“不罕見，都是豬肉做的。”
李天寶回答道。
“豬肉？那種腥臊的東西能做的出美味的飯菜？”
老者問道。
“豬不是現在市麵上的豬，而是用我們自己培養出來的，沒有那麽大的腥臊味，再加上獨特的烹飪手法就能製成一道道美味的菜肴了。”
“若是諸位願意學習，我便將這些菜譜相授，日後咱們家的酒樓推出新品，定能吸引更多食客。”
葉明接過李天寶的話給各位大師傅們講解了一下。
“那就多謝少爺，我們答應了。”
幾位廚師相視一眼，雖然心有疑慮，但是還想試一試，萬一他們說的是真的呢？
“嗯，雖然你們答應了，但是我還是有幾句話跟你說在前麵了，想要學習我這新菜就得重新簽訂一份契約，保證你們不會把它給流傳出去，畢竟這是我們酒樓以後的招牌了。”
葉明看著四人說道。
“沒問題，少爺說重新簽，那我們就重新簽。”
老者聽到葉明的話後，很爽快的就答應了。
“好，既然如此，那我也不會小氣，重新簽訂的契約，隻會讓各位賺到更多的銀子，不會比現在少。”
葉明知道還是說錢更靠譜一點。
“多謝少爺。”
四人異口同聲的說道。
隨後葉明和沈嶽重新在酒樓寫了一份新的契約，四人看過以後覺得沒什麽問題，工錢都比以前漲了，所以就都痛快的簽了。
“好了，契約簽了，那你們四個就跟我回府吧，沈掌櫃，酒樓就先暫時歇業吧，把我今天跟你說的東西，你找人重新弄一下。”
“等裝修好了，四位四位師傅學會了，我們再重新開業。”
葉明收起契約跟沈嶽說道。
“好的少爺，等樓下的幾桌客人走了以後，我就關門。”
沈嶽點點頭說道。
隨後葉明就帶著四個廚師和李天寶，來到了家裏的另一間酒樓，這次倒是沒費什麽事，有了眼前的四個人，葉明又得到了這家酒樓後廚的四個廚師。
還是簽訂契約，讓萬掌櫃關門，帶著八個廚子就回到了府裏。
“趙嬸，這是咱們酒樓的八位大師傅，你把這幾天學到的菜教給他們。”
葉明帶著八人來到了廚房跟趙嬸介紹道。
“各位師傅，這是府裏的廚娘，它已經掌握了全部新菜的烹飪方法，以後讓她教你們就行了。”
他又給八人介紹了一下趙嬸。
“趙嬸子，以後還請多多指教了。”
八人聽到葉明的話後，拱手跟趙嬸說道。
“不敢，不敢，各位都是酒樓裏的大師傅，還請你們多多指點我才是，少爺既然吩咐了，那我也會盡全力把知道的都告訴各位師傅的。”
趙嬸聽到他們的話後，有些局促的擺擺手說道。
“好了，你們相互都認識了，趙嬸，你今天把所有的菜都給各位師傅們做一遍，先讓他們都嚐嚐。”
葉明看幾人都打過招呼了，就開口說道。
“是，少爺。”
趙嬸回答道。
“嗯，那你們先忙吧，我去找一趟王二，讓他把食材給你們送過來。”
葉明說完就帶著李天寶出去了。
“各位師傅，這裏正好有一道新做好的鹵味，你們先嚐嚐。”
幾人把葉明送走以後，趙嬸決定按照葉明教她時候的順序教這八人。
“鹵味？什麽東西？”
有人好奇的問道。
“鹵味就是豬下水，少爺用了特別的方法，把腥臭味給祛除了，可好吃了。”
趙嬸一邊介紹著，一邊給八個人一人盛了一小碗鹵味。
八個人端著碗麵麵相覷，有點不敢下嘴。
“怎麽了？你們吃啊？這個可好吃了。”
趙嬸看八人不動筷子，就自己先吃了一口，跟八人說道。
幾人看趙嬸都吃了，他們一咬牙也夾了一塊鹵味，跟英勇就義似的放到了嘴裏。
結果他們預想中的腥臭味並沒有出現，而是一股鮮香濃鬱的味道充斥了整個口腔。
讓他們不禁加快了咀嚼的速度。