沉默了十幾秒，夏景行決定換一個思路，笑著問：“那何總、廖總，你們能否跟我說說，你們理想中的經營業態是什麽？”
何永慧馬上接話道：“我理想中的狀態，是直營、加盟兩條腿走路。
企業就跟人一樣，一條腿走路，怎麽走得快？怎麽走得穩？”
這個比喻，有點絕，夏景行還真挑不出毛病來，微笑點點頭，示意何永慧繼續說。
“我知道直營店營收更高，有助於推動公司上市，哪怕上市了，市值也更高，對吧夏總？”
夏景行輕點了一下頭。
何永慧拿出了女強人的氣勢，開始指點江山。
“但直營店，它的管理模式很重，叫那什麽……重資產運營對吧？”
夏景行沒想到這大姐還懂這麽多，接話道，“如果真想做成一塊金字招牌，隻能選擇這條路。”
何永慧擺手，“夏總，你別急，先聽我說完。
直營店想要做大，對資金、管理都會提出更高要求。
而加盟店呢，目前占據了小天鵝火鍋很大一塊營收。
如果砍掉這一塊業務，相當於自斷一臂，小天鵝營收肯定會大幅下滑。
兩三年內上市，我們基本是不要想了。”
夏景行皺眉，“為什麽要這麽急著上市呢？小天鵝創立已經24年了，再多等幾年，也完全等得下去啊！”
何永慧與自己老公對視一眼，均笑了，前者笑著說：“夏總，咱們也就打開天窗說亮話了，我們想盡快把小天鵝送上資本市場。
現在小肥羊、俏江南、湘鄂情等一大批餐飲連鎖企業，摩拳擦掌，全都在籌備上市。
這種時候，我們自然不能比別人慢。
因為一步慢，就步步慢。”
夏景行眉毛皺的都快不成樣子了，對方的想法，跟他想的，差了十萬八千裏。
當然了，誰都沒有錯，隻是理念分歧太大。
“何大姐，我其實想說，上市遠遠不是一家企業奮鬥的終點，而僅僅隻是起點。”
夏景行耐著性子，緩緩勸道：“做人也好，做企業也好，我們不能去盲目攀比，要考慮自身的情況。
我認為，小天鵝可以暫時蟄伏下來，花三到五年時間，完成一輪脫胎換骨的改變。
當摸索出一套高效、高能、獨特的運營管理模式後，我們再加速擴張，以一個更大體量、更健康經營的麵貌去衝擊資本市場。
資本市場上，也沒有傻子，一家企業有沒有自己獨特的競爭優勢，他們看得出來。
這同樣也是決定一家企業市值高低的重要分界線。
我簡單舉例說明一下，目前擺在小天鵝麵前的道路有兩條。
一條是一兩年內上市，上市首日100億市值，半年後跌到50億市值；
另一條是等十年後上市，上市首日1000億市值，半年後漲到2000億市值。
到底是短期的利益重要，還是長遠的利益重要，我覺得你應該有所衡量。”
夏景行講的很誠懇，很認真，但兩夫妻完全get不到。
何永慧搖頭失笑，“夏總，你還真敢想啊，火鍋店，誰敢去想2000億市值，那幾大國有銀行的市值也不過如此嘛。”
夏景行淡淡道：“再過十幾年，幾家銀行肯定也不止眼下這點市值了，目前的市值或許隻是零頭。”
何永慧不去跟夏景行爭辯，微笑道：“夏總，我們年紀大了，沒去想那麽長遠的計劃。
五十多歲的人了，知天命的年紀了，人生也該認命了。
創業了這麽二十幾年，錢也賺了不少，我們最後的夢想就是把公司運作上市，敲一次鍾，人生也就徹底圓滿了。”
何永慧看向自己丈夫，後者向她微笑點頭，這也是他們共同的夢想。
夏景行端起桌上的茶杯，喝了一口茶，打量了兩夫妻一眼。
今天跟兩人這麽一聊，他對創業者這個群體又有了更深一層的了解。
有到了烈士暮年，仍壯心不已的杜菲爾德；
有老驥伏櫪，誌在千裏的尹明善；
也有銳氣十足，野心勃勃的馬雲、周紅衣。
麵前這對夫妻的選擇不能說有錯，隻能說是一種人生選擇。
夏景行輕輕放下茶杯，沉默不語。
何永慧和丈夫也多少感覺出來了，這位夏總貌似想做長線投資，跟他們夫妻迫切想把公司送上市的想法不一致。
想到這，何永慧決定徹底挑明。
“夏總，紅杉中國跟我們談的是，花兩到三年時間，在內地、港、澳、台以及海外新開直營店150家，加盟連鎖店200家，使連鎖店總數達到600家，銷售收入實現40個億。
我們也比較認可這個模式，600家門店中，三分之一是直營店，三分之二是加盟店，營收結構更加合理，抗風險性更強。
當然了，也更加節省時間。”
簡單介紹完紅杉幫助小天鵝做的規劃，何永慧不再多言，安靜的坐在那裏，等待夏景行的答複。
夏景行敢肯定，按照紅杉的這個思路，小天鵝是做不起來的。
太急功近利了！
火鍋是一個低門檻的行業，如果不夯實基礎，不挖出一條深深的護城河，就匆匆上市，即便上市了也是一個撲街、仙股。
一個蘊藏幾千億機會的行業，僅僅就投出一支仙股，遠達不到夏景行規劃的預期收益。
何況，小天鵝最終也沒成功上市，聽說是紅杉空降的高管眼高手低，也不熟悉火鍋行業，甚至還比不上從基層服務員提拔上來的中層，搞得小天鵝虧損嚴重，資金鏈都快斷了，最後差點賣給聯想旗下的弘毅投資。
聯想業務就是這麽廣泛，旗下好幾個投資平台，布局堪比遠景資本。
“今天先談到這裏吧！”
夏景行起身，笑著和何永慧夫婦握了握手，帶著付績勳離開了。
一走進酒店的套房，付績勳就開口說道：“對吧，我說什麽來著，你跟這類企業家談長期主義，那就是耍流氓。”
夏景行靠在沙發上閉目養神，長吐了一口氣，今天的談判，令他十分氣惱。
何永慧夫妻的想法很正常，也能理解，但按對方那思路，肯定是做不成的。
睜開眼，夏景行目光炯炯看著坐在對麵的付績勳，“想想別的辦法吧！實在不行，就隻有換標的了。”
付績勳正色道：“合適標的不好找，首先得有一定基礎，我們加入進去，不是幫助他們從零到一，而是從一到一百。
其次，創業者很關鍵，身上不能有暮氣，必須富有朝氣。
最後，老板，你說的那套火鍋店賦能真的管用嗎？”
付績勳這最後一句直接給夏景行整笑了，還質疑起自己這個老板來了。
不過投資行業不比其他，夏景行也允許，甚至支持下屬提出一些不一樣的想法來。
“最後那條暫且不論，投資不可能完全沒有風險。先說前兩條吧！”
夏景行看著付績勳，問：“海底撈那邊，你能不能再接觸一次？”
何永慧馬上接話道：“我理想中的狀態，是直營、加盟兩條腿走路。
企業就跟人一樣，一條腿走路，怎麽走得快？怎麽走得穩？”
這個比喻，有點絕，夏景行還真挑不出毛病來，微笑點點頭，示意何永慧繼續說。
“我知道直營店營收更高，有助於推動公司上市，哪怕上市了，市值也更高，對吧夏總？”
夏景行輕點了一下頭。
何永慧拿出了女強人的氣勢，開始指點江山。
“但直營店，它的管理模式很重，叫那什麽……重資產運營對吧？”
夏景行沒想到這大姐還懂這麽多，接話道，“如果真想做成一塊金字招牌，隻能選擇這條路。”
何永慧擺手，“夏總，你別急，先聽我說完。
直營店想要做大，對資金、管理都會提出更高要求。
而加盟店呢，目前占據了小天鵝火鍋很大一塊營收。
如果砍掉這一塊業務，相當於自斷一臂，小天鵝營收肯定會大幅下滑。
兩三年內上市，我們基本是不要想了。”
夏景行皺眉，“為什麽要這麽急著上市呢？小天鵝創立已經24年了，再多等幾年，也完全等得下去啊！”
何永慧與自己老公對視一眼，均笑了，前者笑著說：“夏總，咱們也就打開天窗說亮話了，我們想盡快把小天鵝送上資本市場。
現在小肥羊、俏江南、湘鄂情等一大批餐飲連鎖企業，摩拳擦掌，全都在籌備上市。
這種時候，我們自然不能比別人慢。
因為一步慢，就步步慢。”
夏景行眉毛皺的都快不成樣子了，對方的想法，跟他想的，差了十萬八千裏。
當然了，誰都沒有錯，隻是理念分歧太大。
“何大姐，我其實想說，上市遠遠不是一家企業奮鬥的終點，而僅僅隻是起點。”
夏景行耐著性子，緩緩勸道：“做人也好，做企業也好，我們不能去盲目攀比，要考慮自身的情況。
我認為，小天鵝可以暫時蟄伏下來，花三到五年時間，完成一輪脫胎換骨的改變。
當摸索出一套高效、高能、獨特的運營管理模式後，我們再加速擴張，以一個更大體量、更健康經營的麵貌去衝擊資本市場。
資本市場上，也沒有傻子，一家企業有沒有自己獨特的競爭優勢，他們看得出來。
這同樣也是決定一家企業市值高低的重要分界線。
我簡單舉例說明一下，目前擺在小天鵝麵前的道路有兩條。
一條是一兩年內上市，上市首日100億市值，半年後跌到50億市值；
另一條是等十年後上市，上市首日1000億市值，半年後漲到2000億市值。
到底是短期的利益重要，還是長遠的利益重要，我覺得你應該有所衡量。”
夏景行講的很誠懇，很認真，但兩夫妻完全get不到。
何永慧搖頭失笑，“夏總，你還真敢想啊，火鍋店，誰敢去想2000億市值，那幾大國有銀行的市值也不過如此嘛。”
夏景行淡淡道：“再過十幾年，幾家銀行肯定也不止眼下這點市值了，目前的市值或許隻是零頭。”
何永慧不去跟夏景行爭辯，微笑道：“夏總，我們年紀大了，沒去想那麽長遠的計劃。
五十多歲的人了，知天命的年紀了，人生也該認命了。
創業了這麽二十幾年，錢也賺了不少，我們最後的夢想就是把公司運作上市，敲一次鍾，人生也就徹底圓滿了。”
何永慧看向自己丈夫，後者向她微笑點頭，這也是他們共同的夢想。
夏景行端起桌上的茶杯，喝了一口茶，打量了兩夫妻一眼。
今天跟兩人這麽一聊，他對創業者這個群體又有了更深一層的了解。
有到了烈士暮年，仍壯心不已的杜菲爾德；
有老驥伏櫪，誌在千裏的尹明善；
也有銳氣十足，野心勃勃的馬雲、周紅衣。
麵前這對夫妻的選擇不能說有錯，隻能說是一種人生選擇。
夏景行輕輕放下茶杯，沉默不語。
何永慧和丈夫也多少感覺出來了，這位夏總貌似想做長線投資，跟他們夫妻迫切想把公司送上市的想法不一致。
想到這，何永慧決定徹底挑明。
“夏總，紅杉中國跟我們談的是，花兩到三年時間，在內地、港、澳、台以及海外新開直營店150家，加盟連鎖店200家，使連鎖店總數達到600家，銷售收入實現40個億。
我們也比較認可這個模式，600家門店中，三分之一是直營店，三分之二是加盟店，營收結構更加合理，抗風險性更強。
當然了，也更加節省時間。”
簡單介紹完紅杉幫助小天鵝做的規劃，何永慧不再多言，安靜的坐在那裏，等待夏景行的答複。
夏景行敢肯定，按照紅杉的這個思路，小天鵝是做不起來的。
太急功近利了！
火鍋是一個低門檻的行業，如果不夯實基礎，不挖出一條深深的護城河，就匆匆上市，即便上市了也是一個撲街、仙股。
一個蘊藏幾千億機會的行業，僅僅就投出一支仙股，遠達不到夏景行規劃的預期收益。
何況，小天鵝最終也沒成功上市，聽說是紅杉空降的高管眼高手低，也不熟悉火鍋行業，甚至還比不上從基層服務員提拔上來的中層，搞得小天鵝虧損嚴重，資金鏈都快斷了，最後差點賣給聯想旗下的弘毅投資。
聯想業務就是這麽廣泛，旗下好幾個投資平台，布局堪比遠景資本。
“今天先談到這裏吧！”
夏景行起身，笑著和何永慧夫婦握了握手，帶著付績勳離開了。
一走進酒店的套房，付績勳就開口說道：“對吧，我說什麽來著，你跟這類企業家談長期主義，那就是耍流氓。”
夏景行靠在沙發上閉目養神，長吐了一口氣，今天的談判，令他十分氣惱。
何永慧夫妻的想法很正常，也能理解，但按對方那思路，肯定是做不成的。
睜開眼，夏景行目光炯炯看著坐在對麵的付績勳，“想想別的辦法吧！實在不行，就隻有換標的了。”
付績勳正色道：“合適標的不好找，首先得有一定基礎，我們加入進去，不是幫助他們從零到一，而是從一到一百。
其次，創業者很關鍵，身上不能有暮氣，必須富有朝氣。
最後，老板，你說的那套火鍋店賦能真的管用嗎？”
付績勳這最後一句直接給夏景行整笑了，還質疑起自己這個老板來了。
不過投資行業不比其他，夏景行也允許，甚至支持下屬提出一些不一樣的想法來。
“最後那條暫且不論，投資不可能完全沒有風險。先說前兩條吧！”
夏景行看著付績勳，問：“海底撈那邊，你能不能再接觸一次？”