經過幾次反覆的實驗,她已經對自己有了一個深刻的認知,那就是,她真的不會做這種精細活。


    雲依依笑了笑:「要是你實在不會捏也沒關係,可以用擀麵杖來擀。」


    她彎下腰,從旁邊的箱子裏扯出一個擀麵杖。


    「諾,就像剛剛那樣,用掌心壓開,然後用擀麵杖擀均勻就可以了。」說著,雲依依做了一個示範。


    晏念煙看到她這麽輕鬆的樣子,連忙接過擀麵杖,就像接過什麽巨大的使命一般。


    她學著雲依依的樣子,左右來回地擀,倒也比之前那種黏在一起強多了。


    雲依依看到她漸入佳境,收回視線。


    「依依,你看我做的怎麽樣?」燕清河舉起一摞餃子皮。


    「不錯。」雲依依用手捏了捏,十分中肯道。


    燕清河唇角微勾,對這個回答很是滿意。


    在眾人的合作下,餃子皮漸漸就做好一大疊了,雲依依看著差不多了,便笑道:「餃子皮做好了,接下來就是包餃子。」


    餃子餡她昨日已經讓人準備好了,今天也不需要再麻煩,直接包就可以了。


    「娘,怎麽包啊?」燕大雙睜大眼睛問。


    雲依依做了下示範:「先把餃子皮放手心,餃子皮沒有特別大,所以舀一勺餃子餡就可以了,多了包不住。」


    「最簡單的方法就是先把餃子皮對摺,然後慢慢把邊捏合。」


    燕大雙略帶苦惱地看向雲依依:「娘,我這個餃子皮它捏不合啊。」


    雲依依用手指沾了一點水,抹在餃子皮上:「你再試試看?」


    燕大雙學著她的動作,把邊捏到一起,但神奇的事發生了,之前一直捏不攏的餃子邊居然就這麽輕鬆地貼合在一起了。


    「娘,我捏好了。」燕小雙率先舉起手上的一個餃子遞給雲依依看。


    雲依依接過,滿意地點頭:「捏的很好。」


    燕大雙迫不及待地問:「娘,我的呢?」


    雲依依轉過頭,一眼就看到那個姿態奇醜的餃子。


    「噗!你這是什麽餃子?」晏念煙忍俊不禁。


    燕大雙見雲依依沉默,就知道自己包的不好,他嘟起嘴,有些羞惱。


    「爹來幫你。」燕清河接過燕大雙手上的餃子,將餡挑開,重新拿了一張餃子皮包。


    他微微俯下了身,好讓燕大雙看清手上的動作。


    一邊做一邊跟他耐心講,直到對方點頭為止。


    「你現在學著我剛教你的做一遍。」燕清河淡淡道。


    燕大雙大眼睛撲閃了下,看見雲依依朝他點頭,鼓氣勇氣,又重新拿起一張餃子皮做。


    一開始,他還不甚熟練,但到最後倒是顯出幾分技巧來。


    直到將餃子捏出好看的褶皺,他揚起小臉問:「娘,現在這個餃子包得怎麽樣?」


    「崽崽做的真不錯。」要不是手上有麵粉,雲依依都想拍拍他的小腦袋。


    得到誇獎,燕大雙的神情頓時高昂起來,他覺得自己再做幾個也不是不行。


    晏念煙雖然是沒包過餃子,但是在雲依依的教導下,也突飛猛進。


    她四處望了望,發現餃子餡包完了,還剩許多餃子皮。


    「這麽多餃子皮怎麽辦?」


    雲依依手頓了頓:「沒關係,可以做其他吃的。」


    說著,一疊餃子皮被她平展鋪開,她拿出一個小刷子,沾了一點油,然後每張餃子皮都刷了上去,刷完以後,撒上黑芝麻和小肉粒以及一些調料,放到烤爐上麵的小托盤裏,點上火開始烤。


    「現在就可以煮餃子了。」鍋裏的水剛好燒開,雲依依將眾人包好的餃子都下了進去。


    圓鼓鼓的餃子,一下鍋就順著沸水轉了一圈,就像是一隻隻小蝴蝶。


    雲依依用筷子撥動了一下水麵,防止餃子粘鍋。


    在這期間,雲依依拿出幾碟小碗,倒入一些陳醋、大蒜粒、油潑辣子等等作為蘸碟。


    沸水很快就讓餃子皮高高鼓起,一個個餃子浮在了水麵上,有些粘得不太牢固的餃子,微微綻開了縫隙,透過沸水,飄出了一股肉香。


    與此同時,烤爐下的餃子皮隨著溫度,漸漸鼓了起來,芝麻的香味混合著肉香……


    引得燕大雙連連猛吸鼻子:「娘,好香啊。」


    第765章 燈會


    晏念煙被這香味也刺激得精神一震,怎麽她家裏就做不出這個味呢。


    這香味實在太誘人,晏念煙忍不住伸長脖子,踮腳看。


    鍋裏的餃子已經煮得差不多了,雲依依熄滅了柴火,將餃子撈出,每人分得一碗。


    雲依依又將烤爐裏的薄餅取出來,拿出一個小碟子裝好。


    「走吧,我們去裏堂吃。」雲依依含著笑。


    眾人點點頭。


    餃子端上來後,每個人的桌上都有一碗蘸碟。


    「娘,這是什麽?」燕小雙指了指旁邊的蘸碟,他聞著好像還有點酸。


    雲依依用筷子夾出一個餃子,蘸了蘸碟:「這叫蘸碟,你們看我吃啊。」


    這種新奇的吃法,晏念煙從來沒吃過,她學著雲依依的樣子夾起一個餃子,蘸了蘸調好的汁水。


    甫一入口,晏念煙就被這美味所俘獲了。


    「實在太好吃了。」晏念煙顧忌著大家閨秀的作風,等嘴裏的餃子吃完後再開口。


    小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦


    :

章節目錄

閱讀記錄

種田遊戲:帶著裝備養崽崽所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者莫吃的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持莫吃並收藏種田遊戲:帶著裝備養崽崽最新章節