雲依依先帶著燕清河去看了腿,然後便準備去渡口那邊。


    她牽著兩個崽崽,崽崽牽著小黃。


    雲依依嘆了一口氣,本來帶兩個崽崽就很麻煩了,完全不懂他們怎麽把小黃也帶來了,小黃換了一個環境,倒也不害怕,隻覺得很興奮,又準備撒丫子狂奔,被雲依依喝止了,這才小步小步地走著。


    現在的時間不早不晚,卻還沒有到吃飯的時候。


    「就是這條街嗎?」雲依依問,心裏麵有些失望。


    她還以為小吃街很大,有各種吃食,但現在看上去,這根本就算不上一條街,就隻有一些人在這兒擺了些攤子罷了,吃飯的人也少,看上去非常寒酸。


    怪不得她當初沒來過這邊呢?


    而且他們買的那些食物,一看就不好吃。


    燕清河好笑地看著她,然後道:「你知道賣吃食最重要的是什麽嗎?」


    雲依依道:「味道和食材。」


    反正這兩樣是她所在乎的,她自然也分析過百姓們的想法,還有價格和性價比,不過在她心目中,這兩樣都排在了最前麵。


    她第一天的想法便是買煎餅果子試試,這樣一個大餅裏麵包裹著各種食材,又可以飽腹,價格定得低一些,肯定會有人來買的,如果長期賣的話,說不一定還獨創她的大餅店。


    這樣的想法很快就被打破了。


    因為燕清河進了一家店鋪,他如今還不能長時間站立,所以還是坐的輪椅。


    這是一家賣大餅和粥水的店鋪,燕清河要了一肉湯,一碗湯可不是什麽小碗,而是海碗,裏麵的湯水雖然清,根本就沒有放什麽油水,但上麵的確漂浮著肉塊,肉切得很薄,雲依依夾起一塊肉塞到了嘴裏。


    這味道非常寡淡,還有些綿,根本就不好嚼,而且這肉很明顯就是放了很久的,都不新鮮了。


    雲依依吃了一口,便不太想吃。


    小黃聞到了肉香味兒,在桌子下麵走來走去。


    老闆還在蒸大餅,雲依依看了一眼,一個挺大的,自然是粗糧餅。


    雲依依喝了一口湯,果然和她想得一樣,連鹽味都沒有,非常清,還有一股腥味。


    「那是玉米餅,採用蒸的方法烹飪,可以不用油,省點錢。」燕清河解釋。


    雲依依之前在燕母家吃飯,她們就是烙的玉米餅,隻在鍋底放一點點油,煎出來的餅,看起來還不錯,沒想到這街上賣的餅,還會考慮到一層。


    節省成本費。


    說話之間,燕清河就著那隻碗也輕輕喝了一口湯。


    雲依依一愣,他喝湯的那個地方,好像是她剛喝過的。


    燕大雙很快就打破了氛圍,小崽崽還沒有桌子高,他跳了起來,「娘,窩也要吃。」


    小黃也跟著他跳,還把兩隻前爪搭在了燕大雙身上,兩隻眼睛正盯著雲依依。


    雲依依無奈,便從裏麵挑出了兩片肉遞給燕大雙和燕小雙。


    至於小黃,便什麽都沒有。


    這在外麵,她也要低調一點,不能用肉餵小黃,不然老闆看到了,估計會有意見。倒不是她多想,她用自家的肉餵狗,燕母都有意見呢。


    雲依依小聲說:「這種店來吃飯的吃應該不多吧。」


    這味道也不怎麽樣,而且價格還貴。


    一碗肉湯的價格四文錢。


    雲依依上次在縣城裏麵吃碗麵才兩文錢呢,這價格已經算高的了。


    燕清河笑了下,剛好渡口搬貨物的工人都下工了,絡繹不絕地走了進來。


    能夠幹這行體力活的,自然都很強壯,很快店裏就坐滿了人,沒有位置的,便要了一碗湯和玉米餅,蹲在一旁啃起來。


    雲依依:「……。」


    她錯了,這家店看來還是爆滿的店了。


    燕清河道:「其實對於他們來說很劃算,四文錢能夠吃到肉,又能吃飽,他們一個月工錢便有八百文左右,所以花點錢吃飯很正常。」


    人們的本質其實還是在於吃和睡,況且能吃到肉的店鋪並不多。


    第229章 改變計劃


    「現在的肉不是很難得嗎,為什麽這裏還有賣肉的。」雲依依問。


    燕清河道:「總有法子弄到的。」


    雲依依若有所思,總覺得她在這山村裏麵,好像禁錮了她的思想,很多事情都不知道


    周圍的人越來越多,他們這張桌子也有人過來拚桌。


    是個大漢,一人要了一碗肉湯和大餅,稀裏嘩啦就喝了一大半湯,然後開始啃大餅。


    看上去吃得很香。


    燕清河道:「走吧,我們去下一家。」


    雲依依點了點頭。


    這裏的人的確很多,比縣城裏麵還要熱鬧。


    「其實人也不多,就是那些固定的人,他們每日都來這裏吃飯,自然就形成了習慣。」燕清河似乎看出了她的想法,便解釋道。


    雲依依這便明白了,這就是固定顧客啊,他們每日都會來這裏吃飯,反正就是把這兒當成了食堂一般,所以這些東西就算是難吃,也沒有關係,反正總會有人來買的。


    雲依依還在讀書那會兒,食堂裏麵的飯菜就特別難吃,白菜還放得枯黃了,但是一到下課了,大部分人還是衝到食堂裏麵去。


    其一是因為習慣了食堂,其二是因為食堂便宜。


    外麵也有更好的食物賣,價格要高點,味道也好,但是卻隻有很少一部分去買,這便是極好的需求量了。


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