翌日, 趙恪帶著劉家兄弟和幾個孩子一出門,蘇梅緊跟著也起來了。


    廚房裏昨晚弄的兩盆土豆水,經過一夜的沉澱, 灰白的粉泥積在盆底有兩指多厚, 上麵澄清的水,已被趙恪倒掉了。


    蘇梅拿鏟子鏟起, 裝進搪瓷盆裏,足有大半盆。


    昨天忘了找司務長借製粉用的漏勺,早上是吃不成粉了。不過,小莊還說了一種土豆涼粉的做法。


    大鍋裏添上水, 淘了兩把米丟進去,點上火填上柴, 放上竹篦,拿了條鹹魚,洗淨切段放在盤子裏餾上。


    蘇梅隨之又洗了洗手, 和了些八一麵, 等鍋燒開, 揪一團在手裏,拍成片往鍋邊一貼, 估摸著大小,貼上一溜,盆裏的麵團也正好用完。


    鍋裏填上粗大的柴讓它燒著。蘇梅撥開爐子,坐上小鐵鍋, 拿小盆舀了些土豆澱粉,用水花開, 攪拌均勻, 小鐵鍋裏倒上少許油, 等油燒熱,倒入澱粉糊糊,然後迅速攪拌,直到凝結成透明的一塊。


    放涼後,拿刀切成小塊,或炒或涼拌都成。


    蘇梅涼拌了一小盤,嚐了下,味道還成。


    這時,大鍋裏餅子的焦香味也慢慢溢了出來。


    蘇梅打開鍋看了下,餅子熟了,端出鹹魚,拿起竹篦,攪了攪粥,米粒都開花了。


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    抽掉成塊的大柴,留一點餘火讓它慢慢熬著,放回篦子鹹魚,蓋上鍋蓋。蘇梅抬腕看了看表,時間還早。


    洗了小鐵鍋,她又做了三塊涼粉。


    給王家、蔡佳微各送了一塊。


    王老太回了瓶自製的花醬。


    蔡佳微前幾天找人訂做了一台小石磨,昨天剛到,今早她就試著磨了些豆子,做了塊豆腐和半鍋豆花。


    蘇梅過去,她正在試吃。


    蔡佳微接了涼粉,給蘇梅舀了碗甜豆花:“嚐嚐。”


    蘇梅拿勺子舀了口,細細品了下:“有點苦。”


    蔡佳微點點頭:“我喝著也有點苦,鹽鹵放多了,明天再試試。”


    說罷,切了塊豆腐,舀了一小盆熱氣騰騰的豆花給蘇梅。


    豆腐,蘇梅煎了滿滿一盤,豆花一半用肉醬調成了鹹口,一半放了王老太給的花醬調成了甜的。


    劉明澤、劉明翰又被王紅誌和閻銘架回來了。


    留了王紅誌跟閻銘在家吃飯,蘇梅忙又炒了盆青菜,切了盤海鴨蛋。


    一頓飯吃完,蘇梅看著幹幹淨淨的鍋碗盤勺,伸手摸了摸趙恪的肚子。


    趙恪握住她作怪的手,“別鬧。”


    蘇梅笑了聲:“我看你吃飽了沒有。”


    “吃飽了。”趙恪鬆開她的手,蹲在盆前洗碗道,“明天讓明澤、明翰自己爬回來。”


    “幾頓飯又不是管不起。就是,”蘇梅蹲在他身邊,拿肩膀撞了撞他,“你下次帶人回來,能不能提前說一聲。”


    “好。”


    ……


    上午蘇梅忙完孵化房的事,找司務長借了製粉的漏勺和木錘。


    按照小莊述說的步聚,蘇梅取了些土豆澱粉倒進盆裏,加水攪拌均勻,隨之舀了些開水,一邊繼續往裏加,一邊用擀麵杖順著一個方向快速攪動,直把稀湯狀的澱粉水攪拌成透明的糊狀,提起擀麵杖就可拉絲。


    放下擀麵杖趁熱加入土豆澱粉和雞蛋清,和成光滑的麵團。


    大鍋添水燒開,揪一團和好的土豆麵放進漏勺裏,對著鍋用木錘狠狠一砸,一根根灰白色的粉就從漏勺裏垂了下來。


    再砸幾下,粉就落進了滾燙的開水裏,這時手不要停,灶下的柴也不要停,待一團麵砸完,拿筷子攪一下,熟了撈出來,就可以接著弄下一塊了。


    第一次試做成功後,蘇梅一連數日就跟家裏的土豆耗上了,製的粉除了自家當天煮著吃,又送了王家、蔡佳微和司務長他們一些,其餘的全部曬上了。


    院子裏係了幾根麻繩,掛了一串串土豆粉。曬幹後,收了三大包。


    自家留了一包,讓人給花城捎了一包,另一包一分為二,一半寄回了陝北,剩下這一半,蘇梅又添了點東西寄給了京市的公婆、大嫂和顧淼。


    顧淼離開後,已先後給蘇梅寄過兩回東西。第一次寄來了盒京八件和兩盒巧克力;第二次寄了包參片,說是山裏濕氣重,讓她煲湯喝。


    七天後,京市那邊收到東西,顧淼露出了來京市後的第一抹笑容。


    秦淑梅、喻蘭當天就照著蘇梅說趙恪寫的菜單,做了鍋土豆粉,裏麵放了幹貝、蝦仁、海帶絲、泡發的豆皮和小青菜。


    土豆粉順滑有勁道,湯汁鮮香可口。不但秦淑梅、喻蘭喜歡,就是趙儒生、趙倬和兩個孩子也喜歡。


    小孩子有了喜歡的東西,就想跟人諞諞。當天趙寅打電話過來,趙琛恰好就在電話旁邊:“二叔,你找奶奶啊,奶奶正在吃飯,小嬸給我們寄了好好吃的土豆粉,還有幹貝、蝦仁、海帶絲、豆皮……”


    席楠在旁聽著,當下就轉頭低聲問家裏的保姆道:“小張,這兩天有收到海島部隊那邊寄來的東西嗎?”


    保姆搖了搖頭。


    席楠心裏立馬就不舒服了:“趙寅,我跟小琛說兩句話。”


    趙寅愣了下,讓開位置把電話給她。


    “小琛,土豆粉是不是挺別好吃?”


    “嗯嗯,”趙琛連連點頭,“好好吃。”


    “哈哈……聽得二嬸都饞了……”


    秦淑梅擰了擰眉,接過孫子手裏的電話:“打電話過來,是有什麽事嗎?”


    席楠一怔,立馬反應過來笑道:“媽,京市的天氣還好吧,最近幾天有下雨嗎?我們冰城一連下了四五天雨,下得屋子裏潮潮的,水汽特別大,我就擔心京市也跟我們這兒一樣,你的腿受不了……”


    這話以前聽著還好,現在……秦淑梅掃了一眼餐桌上還沒有吃完的土豆粉,心裏就特別微妙:“沒下雨,我挺好的。要是沒什麽事,我就掛了,還在吃飯呢。”


    “啊!媽你等等,我給你報個喜,”席楠笑道,“小璋這次考試,語數又是雙百。”


    “嗯,不錯。”秦淑梅眉眼舒展道。


    席楠笑道:“為了獎勵他,前天我帶他去百貨商店,結果你猜怎麽著,他啊一眼就相中了一套軍綠色衣服,那樣式都是比著軍裝來的,小璋穿上你不知道多精神,可我一看料子,跟三弟身上的軍裝那真是差遠了。媽,你讓三弟妹把三弟的舊軍裝給小璋寄一身唄,我拆了給小璋改兩套衣服穿……”


    秦淑梅臉刷的一沉,語氣裏帶了抹厲色:“席楠,你當軍人是什麽?軍裝又是什麽?你要是不懂,就讓趙寅好好地給你講講。”


    說完,“啪”的一聲掛了電話,扶著沙發扶手,氣得呼呼直喘。


    “媽,你怎麽了?”喻藍端著水果過來,見此一驚,忙放下水果,扶她在沙發上坐下,雙手摸著她膝蓋揉道,“是腿疼了嗎?”


    “是二嬸氣的。”趙琛回過神來,小聲道。


    聽到動靜,放下碗筷過來的趙儒生、趙倬臉色均是一沉,齊聲道:“小琛別胡說。”


    “你二嬸說了什麽?”


    父子倆話一落,轉頭看向對方的眼裏都帶了火氣。


    “不知道的還以為席楠是你閨女呢?”趙倬看著趙儒生諷刺道,“你這麽護著她,也沒見人家給你寄過一口吃的。”


    “你整天陰陽怪氣的幹什麽?”趙儒生擰著眉不悅道,“她不就娘家窮點……”


    秦淑梅冷笑一聲,抓起小幾上的煙灰缸朝他丟了過去。


    趙儒生一下子呆了,老夫老妻地過了大半輩子什麽時候紅過臉。


    趙倬忙拉了他一把,煙灰缸擦著他的腿飛了出去,“當啷”一聲,砸碎了塊瓷磚又滑出去老遠。


    “媽,”相比較於父親,趙倬更怕他媽氣出個好歹,“有什麽話,咱慢慢說,別氣、別急。”


    秦淑梅瞪著趙儒生,半天才氣得咬牙道:“你的好兒媳,跟我要小恪的軍裝呢。”


    趙倬拍了拍他媽的後背:“她要軍裝幹什麽?”


    “給小璋改衣服穿。”


    趙儒生繃著臉,嗡聲嗡氣道:“大院裏又不是沒有小孩子穿軍裝改的衣服。”


    秦淑梅氣得指著他罵道:“你還是軍人呢?!那孩子身上穿的倒底是軍裝改的還是便裝改的,你瞅不出來?”


    與之同時,趙寅坐在席楠對麵,瞅了眼她哭泣的臉,沉聲道:“軍裝穿在身上代表的不但是個人,還代表著一個部隊一個國家。你真缺一塊布料嗎?”

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